重生之美食大亨
时间:2023-05-23 来源: 作者:越昭昭
这种傻儿子似睡法,周琛早就体验过了,反抗是没有用的,待会儿陆枭战还会贴过来,除非把他踢在床底下。这么想着,周琛又睡了过去。
两天之后,周琛下了b市的机场,被方文耀的司机接到,开往方文耀为他订好的酒店。周琛刚在酒店歇下不久,准备倒过来晚上坐飞机的时差,还没睡到一会儿,酒店的房门就被敲响了。
周琛只好攘攘头发,爬起来开门。
门口站了瘦高瘦高的男人,一见到周琛,双眼跟镭射眼一般热情四射,他握住发愣的周琛的手,激动说:“周主厨是吧。”
“久仰大名,久仰大名。感谢你能救助我们餐厅。”
周琛挤着眼睛嗯了一声,打了个哈欠。
“你来这么早啊。”
经理一看有点不对劲,周琛可能才刚醒。
“哎哟,对不住,周先生,不知道您还
VIP卷 第一百一十六章 船菜餐厅
这类菜在船上做,泛舟吃,才有趣味,于其他地方,这滋味就少了那么一点。船菜是苏菜的一类,主要有无锡太湖船菜,杭州西湖船菜,嘉兴南湖船菜这三大类。每种船菜都有自己的特色,就是不知道餐厅是哪一种。
周琛问了出去,姚飞回答:“三种,我们餐厅其实讲究不多,就各个船菜里的名菜,选了三个师傅,结果这三师傅都走了。”
周琛:“……”甘拜下风。
其实着船菜是苏菜,不怎么适合b市人的口味,这照搬原样地搬了过来,又三个特色混在一块,光是做宴席,就让人摸不着头脑。难怪那三个师傅就打架走了。
“平时就老姚您一个人在管还有人插手吗”
就这业务水平,周琛肯定得问问方文耀,你送给你老婆的结婚纪念礼物,你都不管管吗
还真是不管。
只听老姚回答:“就我一个人,您来了,就归您处理一阵子。我跟您学习管理。”老姚恭敬说完,还用公筷给周琛夹了一筷子菜。
周琛有点头疼,那这个餐厅还真是有钱人砸出来,不愧是霸道总裁。
“周主厨,我得跟你实话实说。我其实是个外行人,就是会吃,但我不弄这些。你知道现在某些明星也开店,这店投资了,钱给了,人就撒手不管了。但是吧,就容易亏。某些不着调的管理还卷着款就把餐厅弄跑了,跟你说,我就是个店长。”
“现在基本就亏惨了,营业额好几个月都没上去。我本来就想着关门大吉,对不起方总了的。结果方总还派了您过来,我知道您。老上微博,”姚飞说着就要掏出手机搜索给周琛看,周琛忙止住了他。
周琛点点头,他已经看出来了。老姚只是拿钱办事,对餐厅没有上心的热情。
“我来试试吧。下午带我去餐厅看看,然后我再考虑下怎么做。”
“行的。来,您试试这个,正宗b市面酱做的。”
下午去到餐厅,周琛感觉这餐厅所有的精力都花在外观上了。说起来,这园林很漂亮,古韵十足,琉璃瓦檐都透着古韵,位置也算很好,但平时到这地方来的都是游玩的人员。比不上在商圈内林立的小吃馆子,大家找美食都喜欢去哪里找。
亭子背后还有几许美人靠,有几个三三两两的汉服小姑娘,带着摄影师在美美地拍照。
至于餐厅就更不用说了,光是看着屋檐上的羊灯,餐厅院子里的凫壶,垣墙一隅,栽重的小竹,都知道方文耀花了大价钱来装饰。古色古香的韵味是有的,唯独这菜就不知道怎么回事。
周琛坐下,直接让老姚把厨子叫出来,上了几道水泊鱼乡的特色菜。水泊鱼乡这名字取得是很对,船菜大多是用的湖中鱼来做原料,大多菜式也都与鱼相关。叫水泊鱼乡完全没毛病。
毛病在于b市人民不爱吃鱼,爱吃鱼的基本上是靠近江南,长江一带,比如四川贵州一带就有出名了水煮鱼,酸汤鱼之类,但在b市一个千百年被黄沙洗涤的老城市,一到冬天干的要命,整个城市没有一条自然水系,全是人工湖的城市。
爱吃鱼不存在的。
这便是餐厅失败的矛盾二。
三便是着菜上了之后,周琛吃了一筷子后,便觉得难吃极了的菜肴。
原来的主厨是个年轻小伙子,跟周琛差不多模样,白白净净的,现在就站在周琛身旁。他惭愧垂下头,他当然知道周琛是谁,女神苏锦瑟首推的大厨子,传说把某酒店菜带成金陵第一大餐厅的大厨。
周琛看着厨师那样,没忍心点评难吃,只说了一句还行。
老姚捂住了脸。周琛站起身,“大致我明白了,我回去想一想,先挂牌停业吧。过几天,我再过来瞧一瞧。”
老姚想要送走周琛,周琛摇摇手,让老姚留下来把餐厅门关了,跟餐厅的工作人员沟通沟通休假,他便走了。
老姚站在餐厅门口叹了口气,小厨师
VIP卷 第一百一十七章 偶遇小师妹
周琛赶到机场时,就看到了这样一副画面,孟宝正坐在休息的地方,和一位漂亮女生促膝长谈。漂亮女生的表情随着孟宝的语夸张,一会儿被猜中心事的难以置信,一会儿亲耳聆听,一会儿感激到痛哭流涕。
孟宝则老神在在地拍拍女生的手道:“没事,姐姐,你照我说的做。你老板准不会害你。”
“谢谢大师。”女生握着孟宝的手,“咱们能加个微信吗我妈也信这个,你能帮我们家看看财运。”
孟宝点点头,“有缘份,咱们交个朋友。”
周琛气得翻白眼,一看就明白了,孟宝又在弄那个神棍术撩妹,她一个未成年初中生还挺喜欢撩妹的,周琛也是不懂了。
周琛走过去正好听到女生惊喜道:“不要钱,大师,你真是个好人。”
孟宝摆手,“没事。我哥哥来了,我得跟她回家了。”
女生回头一望,她就看到一个身姿挺拔如同白杨的男人站在她身后,鬓若刀裁,眉如刀削,整个人笔挺地站在她身后。
这个男人是好看的。
女生立马就想到了,孟宝所说的桃花。她有些害羞地垂下头,“那好,我先走了。”反正加了微信,到时候就不怕。
孟宝看出这位小姐姐的表情,心里暗道:糟糕,忘了这茬。
周琛叉着腰,面无表情地盯着孟宝:“还记得我跟你说过什么吗不要跟陌生人说话。”
孟宝努努嘴巴,“你只是说,能跟陌生人搭讪罢了。人家还是可以搭讪陌生人。好了,大哥,咱们走吧,下次一定听你话。我身上带着好多钱,我请你吃大餐。”
周琛虚眯起眼睛,提到吃,勉强答应了。
随后,两人便坐在了肯德基的窗前,孟宝给周琛点了一包大薯和一对鸡翅,自己包了个全家桶,这就是大餐了。周琛感觉自己额头上的青筋在跳。
孟宝发现周琛要发火了,立马把全家桶塞在周琛怀里,自己拿了薯条吃。孟宝说道她这次能来b市主要还是她师父的公司赞助了一个节目,正好是个美食,师父就仗着投资商的权力,把孟宝塞了进去。
想让小姑娘见识见识市面。
周琛:“……”一个娱乐节目有什么好见识市面的。
孟宝咳嗽两声:“是这样的,我师父说,这个节目可以去旅游,正好就托管给节目组了,放心。”
周琛比了个明白,就是托儿所。但他细想了下,节目组的赞助商都有谁,谁这么财大气粗是孟宝的师父。最后脑海内只晃出了一个香港房地产商,但这可能吗
二人吃完整个全家桶,孟宝就被周琛送入自己居住的酒店,他一边等电梯,一边心想策划船菜餐厅的事情。那处餐厅有三个缺点:选址,针对人群,菜品。
选址没办法改了,针对人群可以做调整,问题是船菜的菜品怎么针对人群来改良。
b市人民不爱吃鱼,但是他们爱吃虾和蟹。船菜并非只是做水下食品,像南湖川菜讲究的就是一个土字,要用农村最新鲜的时令蔬菜,野菜竹笋,野生的鱼虾,土鸡,土鸭。
但问题是如何把这个名号打响出去,一个餐厅不出名,没客人自然是宣传公关没做好,现在这个社会第一就是讲究营销,第二才是实力。
名气先出去了,客人自然就来了,至于好不好吃,再来建立口碑。
周琛想到他在金陵认识的元胡,她就是个杰出的评论人,而且在自媒体上有几百万粉丝助阵。
滴地一声,电梯到了。
周琛想着事情走了进去,正好和一个人迎面撞上来的人,撞在一起,他抬头一看,愣在原地。
居然是他的小师弟。
这小师弟做人还是那么迷迷糊糊,被撞了过后,电梯里的女孩立刻发问道:“桃子,你没事吧。”
 
VIP卷 第一百一十八章 厨魔也要参加真人秀
“你在搞什么老年痴呆了吗我明明是住的这个房间。”
“what
happened”孟宝房间里传来一中年外国人的声音,正宗低沉的美国腔不得不让周琛警惕起来,他看到了孟宝房间内的老人。
罗伯特先生。
就这么等电梯的功夫,孟宝又把罗伯特勾搭上了。
还真的是奇迹。
孟宝看周琛惊奇,以为他又担心起她的安全,孟宝缩了缩脖子,“那什么,偶遇到了。不是咱们的评委吗就跟他聊了几句。”
周琛完全没空注意师兄妹的眼神,整张脸一拉,一黑,让孟宝再次缩缩脖子。
他觉得有必要跟孟宝谈谈教育问题,要不然,这个小神棍以后被拐卖到穷乡僻壤,还会给别人数钱。哪有一个未成年毫无防备让一个外国男人进屋的,也亏得是罗伯特,不。
名气不能代表什么,名气再高的男人也可能会做坏事。
“解释。”周琛黑着脸走进孟宝的房间,罗伯特一看小姑娘的监护人到了,友好地伸出手:“哈罗。”
他老花眼一看,看清了这就是比赛的参赛选手。
“欧,琛。i
loveyour
g。没有想到在这里能遇见你。”
周琛勉强一笑跟罗伯特握了手,私下里罗伯特看起来是个讲礼貌的老人,但在厨艺的比较上,他真的是魔鬼。
“你怎么请到他进你房间的”
孟宝回答:“哦,他房卡丢了,这会儿我帮他拨了电话,让酒店工作人员送上来。”
“哦。下次再带陌生人进门,我就……”
“你就什么”
“……”还真拿她没办法了。
孟宝把门一关,门外的黄寻芹和陶思松面面相觑,刚才那个人竟然认识罗伯特先生。他们要不要找他帮忙啊。
罗伯特是个不太会讲中国话的老头,周琛和孟宝能跟他用英语聊天,他感到很兴奋。两人也了解到罗伯特来到这里是为了参加一档中国美食真人秀节目,由于他热爱b市的某处景点,想去看看,见识一下华国的巍峨河山。
在没通知节目组的情况下,提前到了b市。
提起美食节目,就让二人警铃大作。
周琛小心翼翼地问:“该不会是《带着爱豆去作战吧》”
“耶。”罗伯特兴奋哈哈大笑,“你们竟然知道,我的偶像是漂亮的锦瑟苏小姐,但是她竟然不是爱豆,而是粉丝。所以我只好拿秦微做我的爱豆了。”
周琛和孟宝对视一眼,都看到彼此眼中的wtf。孟宝赶紧赶紧掐指一算,内心涌起一股悲哀。
“不该参加这个比赛。我不该,我应该早点算一算。师父你真的好坑爹。”
周琛:“……怎么了”
孟宝又躲躲藏藏不语了。每次周琛问她一些特别重要的事情,小妮子就喜欢拿天机不可泄露那一套来糊弄。
孟宝不愿说,只是苦着一张脸。
没过一会儿,罗伯特的房卡很快就送到了。他出来拿到房卡出来后,便见到两个陌生年轻人在他的房门前,想跟他谈一谈,罗伯特想也没想立马拒绝了。
他厨魔,是你想谈就谈的吗
哼。
老头子不愧是厨魔,真的是魔鬼一般的性子,刚才还跟周琛孟宝嬉嬉笑笑,转头就对陌生人冷脸,“谁告诉你们我的房号的你们侵犯我的权利,太不礼貌了,请离开。”
罗伯特直接把门拍上
VIP卷 第一百一十九章 (老公,教我做菜)腐**活炝虾
周琛以为这就是结束,他倒是想腆着脸上去帮忙,不过小师弟回头恶意的眼神,阻止了他。
那目光阴冷毒辣,明显是在警告别靠近黄寻芹。小师弟在女神面前,可以说是男友力十足了。
周琛把房门关上,继续跟孟宝谈谈她的安全教育问题。孟宝向周琛承诺绝对不搭讪陌生人,陌生人也不理,不会将任何陌生男人放进自己的房间,尽力不贪财。
周琛感到很欣慰,他安心地回了这酒店的下层楼。再打开房门后,周琛开始做改造餐厅的草拟计划。
前面说了,针对餐厅的改造主要是两点一是扩大宣传力度,二是改良船菜菜品。他拟定了一份菜单,然后给经理打了个电话,让他帮忙介绍几个会写软文的大v来聊聊。
经理听到软文就懵了,“大v,什么大v。我们的餐厅暂时还没有做过公关。”
周琛比经理还要惊讶,“什么你不知道”
“哈哈哈,周主厨,你别见怪。我不太懂你们年轻人那一套,你说的是杂志推荐”姚飞继续问道,“我倒是想找公关,就是没有门路。你能不能介绍一下,经费,我向总公司提一下。”
周琛:“…………”还是我来办理吧。
周琛挂断了电话,他忽然想到自己许多天,没有直播了。
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