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重生之美食大亨

时间:2023-05-23  来源:  作者:越昭昭

    李茂怒瞪:“谁啊。”

    “给你们做饭的人。”元胡捧着脸道,“你们到时候看着就好了。”

    众人对李茂小孙女喜欢的人做的菜更加感兴趣了。

    姚飞在包间外,吓得打哆嗦,问道餐厅的女服务员:“你觉得咱们今晚灯泡亮吗早知道是这些贵客要来,我就该把餐厅布置成婚礼现场。”

    女服务员抽搐嘴角:“……”

    终于明白餐厅营业亏损的原因了。

    先上的热菜,由于这一桌都是老年组合团体,畏寒,吃不了冷盘,所以周琛直接跳过冷盘阶段,改成热情。一盘一盘上去了,香的那些老头子目瞪口呆,口水四溢到桌上。元胡已经迫不及待地吞吞口水了,拿起筷子了。

    都说了,叫这么多人会后悔的。

    八宝鸭、西瓜鸡、蟹粉鱼翅、荷叶粉蒸肉,光是看着,都让老头子们窒息过去。

    要他们说,在家里哪能吃到这种东西,上了年纪,保姆听从女主人的话,做菜都是清汤寡水,经常是全桌蔬菜,连点油腥味都沾不到,过得跟寺院里的和尚差不多。

    但今天他们终于可以大开杀戒。

    经久吃素的某博物馆长扶了下眩晕的头。

    好些老年人已经抄起了筷子,准备下筷子。

    “稳住,稳住。老江,你别晕了过去。”李茂开着玩笑,趁着其他老头子大笑,率先夹了块粉蒸肉,塞进嘴里。

    软糯好像黏稠的胶,肉质酥烂,下口就化了,米粉是用的糯米粉,黏糊糊地含在嘴上,既有荷叶的清香,又带了股南瓜的甜味,往夹开的荷叶里一瞧,南瓜糜烂在肉质底下。

    美味啊。

    虽然只是一道简简单单的荷叶粉蒸肉,但莫名的就是让人舒心,一点也不腻味,也不觉得油口。清清爽爽,咸中带了些许甜味。

    他这享受的表情很快被别的老头瞧见,纷纷指着筷子嘲笑他:“老李,你这个坏东西,趁我们不注意就开吃了。”

    这些老头也不是善茬,你一筷,我一筷,把不多的荷叶粉蒸肉剔开,吃了个完。等到李茂从荷叶粉蒸肉的美味中清醒过来,盘子里已经只剩下南瓜和荷叶了。

    李茂作为当事人,只剩下三个字。好后悔,后悔不该叫上这群老头啊。他只尝了一块,这菜式就没了。

    接下来是扫荡其他菜,他们十几人围了一桌,真的是不够吃,上了菜,像是精打细算,每个人只能夹一筷子,最多有个人吃了两块。

    吃了两块的这个人既幸福又痛苦,还要承受整个餐桌的火眼金睛,不过吃到肚里,那就一个暖和。

    接下来是他们期待的重头戏,也就是本次宴席的压轴菜式:蟹肉煲。

    年纪大了,三高患者,海鲜一类的东西都碰的少,一年可能只吃得上两次蟹肉煲,想想年轻的时候那样拼搏,经常为事业忙碌,结果老了的时候,照样也吃不上。

    一砂锅放在桌上正中央,原本吃累了的元胡也眼睛一亮,不,应该说是鼻子一动,她灵敏地嗅到那股鲜香的味道。

    桌上的筷子又唰唰动了起来,砂锅撅撅撅地冒着油,里面的蟹肉被剔好放成一条条铺陈在砂锅上,滋滋地焗着蟹肉,旁边一圈撒了些圆鼓鼓弯曲如新月的虾肉,光是看着,就知道咬下去,是多么q弹爽口,能够爆出虾肉那




VIP卷 第一百三十八章 餐厅开业
    周琛餐厅开业的前几天。

    陆枭战是过得非常不满意,他让周琛来跟他一起住他的小洋房,周琛也不大愿意,两个人只能每天去酒店。好在周琛在酒店订下的房是情侣套房,瞬间就把陆枭战那点被拒绝的小别扭给弄没了。

    他以为下班回家,扯掉领带,接到周琛回到餐厅,两人就能,在酒店电梯内热吻起来,最后一路到房间,脱了个干净,然后两人能干了个爽。

    事实狠狠打了陆枭战一巴掌。

    周琛为了餐厅开业,三天晚上都连续加班到晚上十一点,每次从餐厅门口接到出来的周琛,就像接到了一只被榨干的咸鱼。

    他买了花,放在驾驶座上,火红的三十九朵,是大妍给他提出的建议,让他的朋友去讨好恋人。陆枭战是打死都不承认,他的朋友就是他本人。

    周琛把鲜从往车上一放,给了等久男人一个侧脸吻。男人才把皱着的眉头松掉,换上轻松的表情。

    “花你不看看”陆枭战点火开车,又有些对周琛不满意。

    “男人要什么花啊”周琛把花放到车后座,自己先闭着眼睛,躺倒在副驾驶上,“真累。”

    “战哥,给我根烟吧。下次送条烟来就行。”

    陆枭战:“……”他淡淡说了句,“德行。”

    两男人谈恋爱,就是这么不解风情。

    玫瑰花被餐厅下班的工作人员看见,纷纷站在门口作羡慕眼状,有些和周琛熟识的小姑娘还跟周琛笑说:“周主厨,你男朋友又来接你了。”

    周琛笑笑,系上安全带。“是啊,要载你们一程吗”

    “不不不,我可不舍得打扰你们。”

    小姑娘们一窝蜂地就跑了。周琛的性取向在餐厅并不是什么秘密,自从高晓明撞见陆先生和周琛的亲密举动后,整个人就疯掉了。

    但是,陆枭战和周琛并不避讳,主要是陆枭战不避讳,周琛本来以为陆总这样的人物,肯定不希望爆出什么同性恋相关的字眼。陆枭战抓着周琛的手给承认,还在餐厅公然秀恩爱,周琛一想就没什么关系。

    反正他们的事情在金陵就闹得稀里糊涂,周琰也明白。

    只不过从假的变成真的了。

    两个人丝毫不避讳自己的性取向问题。

    周琛开着车窗大开,有些冷,陆枭战就把车窗摇了上去,周琛反手握住陆枭战松下方向盘的手,冰冷一片。

    在冷风中坐久了陆枭战此刻手心冰凉,陆枭战一手打着方向盘,一边冷淡问:“捏着我的手干嘛”

    他嘴角已经压抑不下去,语气轻快,暴露他自己。

    周琛瞅了男人一眼,“战哥,你冷着了。”说完,周琛捧着陆枭战的手吻了吻,把夹克的拉链拉开,把陆枭战的手握住,藏在自己的胸膛里。

    人体肌肉暖和得像个小火炉似的。

    陆枭战摸着那有劲儿的肌肉,想到三天没碰周琛的身体。

    转方向盘的手一个拐弯,陆枭战差点没开到马路栏上去。

    祖宗学会这一招让他开心了,又暖又甜,真是要命啊。

    “我给你暖暖。”周琛笑着说,知道自己成功逗弄了男人。

    陆枭战赶紧把手抽了出来,调高空调,吼了一句:“别闹。”

    现在陆枭战根本没有什么威慑性,周琛安静了,他侧着头,躺在椅背上休息,没过一会儿就睡熟了。

    今晚的陆枭战送完花,也没有得逞周琛的身体。

    第二天,餐厅开业了。

    水泊鱼乡餐厅正式恢复开业,怎么能不邀请作为餐厅老板的方文耀。周琛平日不怎么跟这位老大哥联系,只是汇报每周的进度情况,但方文耀每次都很热情地接通他的电话。



VIP卷 第一百三十九章 花芽白鱼丸,太湖银鱼和乌米糍粑
    船菜里面的精髓被这场宴席发扬到了极致。

    光是太湖三白就有的说。

    三白是指太湖出产的白虾、白鱼和银鱼。

    李茂和元胡已经是见识过周琛实力的人了,但没有想到周琛还能给他们惊喜。由于包厢里的一桌人是重中之重,于是,先上了一碗养胃的太湖花芽白鱼丸。

    白鱼被剔肉打泥做成太湖花芽白鱼丸,白白胖胖的两大丸,浮在灰绿色的莼菜汤里。一个个像是白雪捏成的团,圆鼓鼓的,看着就肉质紧实,弹牙爽滑,跟飘在汤里的乒乓球一般。

    夹起一个大丸子,趁着小孙女没有阻止,李茂激动地咬在口中。

    绵软鲜甜,咀嚼特别有嚼劲儿,既有河鲜的甜,又要花芽的土香味,中间还包裹了甜甜的虾酱,混合麻油,下口爆开,溢出的汁水快要把舌头咀嚼下去。

    撒尿牛丸的做法,却有着船菜的风味。

    虽然技法多了几道工序,却丝毫不让人反感,反而觉得别出心裁。

    老头李茂眯起眼睛,直叫好吃,好吃,立马夹起了第二个。

    他今天很开心,没有太多人跟他在包厢内抢食。一个碗里,还有两个鱼丸,太棒了!而元胡也沉浸在美食中,根本没空管束二大爷的吃食。

    接下来的上的是太湖银鱼。

    船菜有两千多年的历史,古代船家依山傍水的生活,造就了河鲜不同的吃饭,哪怕是现在,打鱼的船家通常捕了太湖小银鱼,也是用来炒蛋吃。

    鸡蛋有腥味,鱼也同样,腥上加腥,但周琛做的菜完全不存在这个问题。

    老头李茂下口蛋块,直叫一声好,他立马又被下一道菜所吸引了。

    乌米糍粑。

    吃了两道鱼,也得给不爱河海鲜味的b市人换换口味,这就上了乌米糍粑。一块块黑色的米粒揉成了圆圆一块饼子,放在木桶一圈,地下铺了一层荷叶,刚从蒸锅上拿起来,还泛着荷叶的香甜,白色的蒸汽向上飘散,让人看着心都一暖。

    元胡毫不客气地捏了一个,被烫到,胡乱吹了几口,就往嘴里塞,哪有豪门名媛的矜持感。但就是她这副小孩子模样,格外讨老年人们的喜爱。

    “慢点,慢点。”李茂吼着,自己筷子也夹了上去。

    一笼乌米糍粑很快被人洗劫干净,只剩下光秃秃的荷叶扑在上面。软糯可口,不是很甜。

    只有食物原本的鲜甜感在里面,加上荷叶浓浓香气,咬下一口,让某些老年人放佛置身在荷田中,脚踩着软乎乎的泥巴,看到了水乡藕荷,满塘荷花的夏日美丽。

    这个厨师真的很厉害,要是能搞回家,做私厨就好了。天天吃着他的菜,剩下的日子哪怕每天被老太婆吐槽,心情也会舒适了。

    一叠一叠菜上来,刷新这些大佬们的认知,他们吃了个爽,吃了个尽兴,吃得缺掉的牙都露了出来。

    有个被自家老伴儿招呼过来的太婆,本来是端着女主人的不高兴,见着满桌的肉食,更是不高兴。

    三高患者吃什么吃!

    结果她夹起筷子一尝,老头子还是不准吃,放着,让她来!她来消灭这些美味。

    有些吃嗨了的老头,还把假牙取下来,刷了刷继续战斗。

    周琛选择的河鲜肉类比较少,多数搭配素菜,而且还有降血压的木耳和芹菜,把一通人整的服服帖帖。

    陆枭战作为厨师家属,也是要来参加自己男朋友的开业大典,他带了些公司里的人,大妍和陈飞宇,还有两位外国保镖。几人坐了一桌,在人群里面,相貌扎眼,还挺惹人注目。

    方文耀向他们走过来,他只带了老婆和孩子,只能选择和别人拼桌。

    本来姚飞是想给老板安排一个包厢,却被方文耀给阻止了。

    “何必,我们三个人坐在客厅里面,热闹些。”

    方文耀看了一眼坐着的陆枭战,直接朝着曾经的合作伙



VIP卷 第一百四十章 二十万
    周琛的动作一僵,厚脸皮的陆枭战反而无所谓地笑了笑,还故意用指腹擦过周琛的嘴唇,故意把嘴唇弄红了些许。

    周琛瞪着男人。

    他反手贴着门说,“我在。我来拿就行了,你去把虾滑给客人打出来。”

    那人又离开了。

    周琛理了理厨师服的帽子,端正地走出去,临走时,扣上门对陆总说:“好好呆着吧。”

    陆枭战起了反应,也不敢太早出去。餐桌上的人等了他许久,才看到陆枭战再次露面。

    方文耀一看到陆枭战出来,朝他笑了笑,蒋妍倒了老板一堆苦水,“唉,你终于来了。方总的议价能力快把我砍死了,快来。陆总还是你们商量吧。”

    之前他们聊的就是b市滨海度假村的一个项目。b市濒临海岸,市郊上高速不久,就可以出门去看海。因此周边的度假村还算多,这个度假村刚刚投入资金不久,正在和周边的渔民进行交涉。

    方文耀之前跟陆总商谈,想让陆枭战出让百分之五的持有给他,或者说,让方文耀进行对项目的追加。陆枭战一直没有同意,这会儿他出来了。

    大妍快扛不住方文耀的攻势,赶紧向男人求助。

    陆枭战三两语又拨了回去,把精力投入到吃菜上,今天是来吃媳妇儿做的菜,又不是来谈生意。他才不理会方文耀呢。

    本次餐厅结束得非常圆满,谁能想到在一个月前,这个餐厅还张罗着要关门大吉,只在周琛来到餐厅的前三天,就帮餐厅在网路上打响了名号,在半个月后,已经让餐厅在b市富豪圈里有了明亮的解释。

    周琛后面出来之后,许多名家大佬都找他留下了名片。

    “周琛主厨,我希望你来我家做私厨。”

    “周琛主厨,你有没有兴趣到我父亲家里做私厨试试”

    甚至还有些人私自发出邀请:主厨,不如来我的餐厅我将旗下餐厅归你管理。

    甚至还有些土大款要买周琛宴席的配方的。

    周琛听到这里后,都笑着回绝了。他受方文耀的托请拯救这个餐厅,可不是来b市捞钱,事情办好后,他就要投入到他想做的事情当中。

    就这么半个月,张东南已经属于音信全无的状态,无论他怎么打听,都只得到了张氏集团日渐萎靡的消息,甚至连本来想找罗伯特办事的黄寻芹和陶思松,也没了消息。

    好在总算忙完了一件事,周琛开始准备实施自己的查案计划。

    李茂这小老头吃撑了之后,和小孙女躺在座椅上,恨不得把胃扩大一圈,还可以起来再战。他们这桌吃不下的老年人,望着桌上残余的美食流眼泪,有点想打包回家。
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