重生九零之娇宠小田妻
时间:2023-05-23 来源: 作者:锦鲤逐浪
等帮厨瘦肉切好,林嘉丽把肉条倒进盆里,加上料酒、生抽、鸡蛋清,用筷子搅拌均匀。
“现在需要挂粉”,林嘉丽左手抓起一把淀粉,伴着右手在盆里的搅拌一点点洒落下来,“粉需要挂匀称,不能太厚,也不能太薄。”
挂粉结束,林嘉丽把盆往旁边一放,问道:“粉皮有吗”
“有!”
厨师长亲自从白色塑料长盒里挑起一张半透明的圆形粉皮,递给了她。
三刀两刀,林嘉丽随意地把粉皮切碎,放进碗里。
又拿了葱姜蒜,葱切成沫,姜切成丝,蒜切成片,放进盘中。
“烧半锅水吧。”
林嘉丽擦了擦头上的汗,吩咐帮厨道。
酒店里用的大铁锅对她而言实在是有点重。既然有人帮忙,她何必为难自己呢
等水沸腾起来,腌着的肉已经差不多了。
只见林嘉丽掀开锅,用筷子把盆里的肉条一条条挑起,放进白气腾腾的锅里。
等肉汆完,她拿起漏勺轻轻拱了拱,然后端起铁锅走到水管面前。
“哗啦”一声,肉带着水一并倒进了漏盆里。
然后她拧开水管,伴着“哗啦啦”的水声,一秒钟前还蒸腾着水汽的盆子瞬间冷静了下来,白嫩嫩的肉条裹着半透明的生粉,看上去格外可口。
厨师长看着林嘉丽一系列的动作,明了地点点头。
生粉不仅锁住了肉里的水分,使之更鲜嫩,同时也使得肉条更晶莹剔透。
“呲啦”。
热锅凉油,待油至七分热,林嘉丽把葱姜蒜一起倒进了锅里。
瞬间,扑鼻的鲜香味儿就出来了。
然后加入西红柿,煸炒软后,林嘉丽加上两碗水。待水沸腾后,加入肉条和粉皮,调味,片刻后就出锅了。
“好咯——”林嘉丽轻轻地撒上了细碎的葱花,露出一个大大的笑容。
“这就是水煮肉片”酒店经理瞪大眼睛看着成品,“这么简单”
“哪里简单哩,你看小丫头忙活了半天。”杨叔赶紧说,生怕厨师长因为“简单”二字而不给林嘉丽机会了。
林嘉丽倒不在意。
比起酒店里动则熬煮半天或者几十道工序去做一道精细菜来,水煮肉片确实算不得什么复杂的菜。
只是,有些民间菜就是这样。虽然工序简单,但你没接触过还真就是不知道怎么做。
“厨师长、经理,你们还是先把菜送过去吧。看是不是贵客想吃的那道菜。”林嘉丽笑道。
“嗳!”经理乐得咧开了嘴,亲自端着白瓷盆就往外走。
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第62章翡翠白玉
易英杰闻言转身,见是个十几岁的微胖少女,眉头一挑。
林嘉丽没想到窗边的那人竟然如此年轻,如此,
英俊。
只见他约莫二十多岁的样子,身材挺拔,五官分明俊朗,一身黑色的西服穿在他身上如同穿在t台模特身上,更显得他气质不凡。
林嘉丽心里咯噔一下:惨了。
她在下面等得心急。经理和主厨都不知道去了哪里,也没人告诉她楼上的那位贵宾吃得开不开心。
于是,林嘉丽决定干脆清炒一盘小青菜,端给那位贵宾尝一尝。看华美上下对神秘贵宾的重视程度,如果贵宾能说一句好,她这第一条销路铁定就有了。
躲过了门口守着的保镖和服务员,她终于来到了七层。
正准备怎么开口呢,就看到了躲在窗口抽烟的背影。
林嘉丽心里一喜,敢在外面抽烟的估计是客人吧,服务员哪儿敢在这儿抽烟呢
正好,可以打听下贵宾的身份。后厨的人怎么都说不清的贵宾的身份。
可谁知,对方一转身,林嘉丽就傻眼了。
这和门口服务员一样的黑西装,这年轻的面庞,除了服务员还有谁
“小哥,你真够胆的!客人还在里面呢,你这儿就抽上了”
林嘉丽扯出讨好的笑容,端着菜就凑了过来。
小哥
易英杰又挑了挑眉。
林嘉丽却以为他要同门口的服务员一样赶她走,忙把瓷盘往旁边窗台一放,摆出硬气的样子:“你别赶我走啊!放心!你抽烟的事儿我绝对会保密的!经理不会知道的!”
易英杰“噢”地一声,恍然大悟:原来这丫头把自己当成服务生了吗
他本就是个活泼爱闹的性子,见林嘉丽误会了,也不戳破,斜眉笑道:“你来这里做什么这里可都是贵客,别惊扰了贵人。”
林嘉丽指了指那盘菜,小声道:“给贵客加盘菜。”
易英杰狐疑地看着她:“加菜干嘛鬼鬼祟祟的”
林嘉丽两手一摊,无奈道:“我这不是无证经营嘛”
易英杰:
“说来话长。我先跟你打听个事儿,这包厢里的贵客是什么来头啊”
“你不知道你问这做什么”易英杰抱着手看她。
林嘉丽神色郑重道:“他可能关系到一项十个亿的商业计划的成败。我必须知道。”
易英杰:
他打量着眼前这个土里土气的胖丫头。
什么时候商业机密这么不机密了一个不知道从哪儿冒出来的胖丫头都知道了
心里不由给清源县的领导班子一个大大的差评。
难怪清源县这么穷。
易英杰皱眉:“你怎么知道的”说完,他又瞟了瞟那盘菜,“你不会是要给市委书记下毒吧”
林嘉丽却双眼一亮,喜道:“原来贵客是市委书记啊!谢了小哥!我去上菜了!”
说完,林嘉丽给他一个大大的笑容,然后端着菜飞快地就往包厢门走去。
“哎——”
不等易英杰阻拦,林嘉丽已经推开包厢门闪了进去。
包厢里的人正说着话,见有人贸然进来,都止住了说话声,视线齐刷刷地往林嘉丽看去。
林嘉丽也不怯场,径直走到桌旁,收掉了略空的盘子,把那盘青菜摆了上去。
“各位请慢用!”
她说完,转身就准备出屋。
“等等”,宋彬皱眉,起身追上了林嘉丽,用只有两人才能的声音低语,“青菜已经上过了。还有,你是谁怎么没有穿工作制服”
林嘉丽面上带着甜美的笑容,声音不高不低道:“宋总、书记,这盘菜是我们清远特产――翡翠白玉
第63章农村天地,大有可为
林嘉丽听到易国斌的认可,心里早已经乐开了花。
此刻见一桌子都是大领导,赶紧趁热打铁。
“谢谢书记的肯定!我知道工业化是咱们国家目前的首要任务,但农村天地也是大有可为啊!”
“随着咱们国家城市化和工业化的加速,势必有更多的城里人需要购买蔬菜。而人民生活水平的提高,也势必对蔬菜的品质要求越来越高。”
“将来我还要做水培蔬菜,最终做成可以在城里运营的蔬菜工厂,打响我们自己的民族蔬菜品牌!如同t国的香米,m国的大豆,a国的牛肉,h国的牛奶一样!”
林嘉丽心里激动,也不管自己说的话在这个时代是否可笑,只想大声讲出来憋在心里许久的话。
她却不知道,这番话却给易国斌和清源县的领导以启发。
后来的几年,清源县抓住了农产品产业化的契机,脱掉了贫困县的帽子,一跃成为全国脱贫致富明星县。易国斌也因出色政绩获得了快速提拔。
眼下,一桌人听完林嘉丽的豪言壮语,却不再像之前那样哄笑。
笑话,市委书记都发话了,他们再轻笑,岂不是不给书记脸面
“丫头,好一句‘农村天地,大有可为’,你且再说说你的看法。”
易国斌喝了一小口茶,笑容和煦地看着林嘉丽。
林嘉丽看着他一副洗耳恭听的神色,也不拘谨,径直说道:“书记,各位领导,我是这样想的。咱们清源县虽然地方偏僻,论工业比不上沿海城市,但咱们有大批优质的农产品呀。”
“高低起伏的丘陵能种出中国最好的茶叶,四处可见的板栗树也是天赐的宝贵财富。”
“既然光卖糖炒栗子卖不出什么门道,为什么我们不考虑把板栗进一步加工,做成板栗汁、板栗糕、板栗粉呢这样一做,产业链拉长,能创造更多的就业岗位,也能创造更多的价值。”
“其他农产品也是这个道理。好的产品加上好的营销,在政府的支持下,咱们清源必定能培育出几个龙头品牌。”
说完,林嘉丽仿佛不好意思般笑了起来。
她这般神态一半是为了契合自己的少女形象,一半是真的觉得有些不好意思。
这些观点在十几年后,早就不是什么真知灼见了,而是普罗大众都懂的一些道理。
只是在一九九一年的偏僻小县城清源县,这些“市场化”的观点还显得有些异类和超前。
“好!”易国斌满目欣赏地看着林嘉丽,带头鼓起掌来。
其他陪同的人也都跟着拍起巴掌,一时间,“揽月厅”里掌声雷动。
“真没想到,咱们开了一天的会,倒不如人家小丫头几句话说的明白。”易国斌目光扫过县里的领导班子,声音不快不慢,“与其整天跟市里抱怨招商引资难,不如多想想如何利用本土优势。”
“陆书记,你回头理一理,过两天给我打个报告。”
见清源县委书记陆志勇连连称是,易国斌视线重新回到林嘉丽身上,笑容重新浮现:“丫头,下个月省里有个农博会,你不妨去看一看,多学习学习。”
说着,易国斌转头对一旁的秘书吩咐道:“许秘书,回来你帮——丫头,你叫什么名字”
“林嘉丽!”
“帮林小姐申请个展位。如果有匹配的研讨会或者交易会,也帮她安排下。”
“好的,书记,您放心。林小姐,麻烦您稍后留一下联系方式。”
许秘书是个瘦高的年轻人,笑起来温文尔雅。
林嘉丽重重地点了点头,心里乐开了花。
真没想到,原本只是想把自家的青菜推进华美的她,竟然收获了一个意外之喜。
林嘉丽喜滋滋地转身出门时才发现,不知道什么时候,那个帅气服务员也进了厅里,正冲她挤眉弄眼。
她心里一乐,也是冲他做了个鬼脸,方才开开心心地回去后厨。
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第64章你很棒
林嘉丽皱眉看着眼前穿着黑西服的圆胖子,一时没反应过来。
“姑奶奶!是您呀!真是踏破铁鞋无觅处,得来——”
“等等!”林嘉丽打断了满脸兴奋、正欲滔滔不绝的胖子,“你先把脚从我的书上挪开!”
胖子顺着林嘉丽的视线往下看,果然,自己黑亮的皮鞋正踩在一本《蔬菜种植实用技能》上。
黑胖子瞬间跳开,连忙弯腰去捡四散的书,边说道:“姑奶奶,真不好意思啊,你看,我刚刚看到您太兴奋了!这些日子,我找你们找得好苦啊!”
话说完,书也捡完了。
林嘉丽也终于想起来这白捡的“侄孙子”是谁了。
黑胖子不好意思地看着那本脏污的书,憨笑道:“这书弄脏了,我一会儿给您再买一本吧,嘿嘿。”
林嘉丽抱着手,上下打量着眼前的胖子,笑道:“我说是谁呢,原来是你呀!怎么,找我干什么想补上那趟免费的警察局之旅”
黑胖子忙摆手:“哪能呢!”
说着,他又四处看了看,问:“那位大哥咧没跟您一起过来”
大哥
林嘉丽嘴角抽搐。
虽然白彦成看上去老成,但一看也是枚年轻小哥哥,你一四十开外的怎么好意思叫他大哥……
林嘉丽接过他手里的书,没有回答,反问道:“你呢来书店干嘛”
被她一提醒,黑胖子一拍脑门,他差点把急事给忘了!
只见他旋风一般冲到柜台,粗声粗气地问:“劳驾,《全能考试王五年级英语下册》在哪里哩”
店员被他吓一跳,却也是快手快脚地把书找了过来。
黑胖子把钞票拍在柜台上,也不等店员找零,又旋风一样跑到林嘉丽面前,好似生怕她会跑了一样。
“姑奶奶——”
林嘉丽冲他摆了摆手:“嘉丽,林嘉丽。”
“啥”
“我说我叫林嘉丽。你别叫我姑奶奶了,你自己不怕被占便宜,我却怕被你叫老了。”林嘉丽笑嘻嘻地看着他。
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