田园俏医妃:农门弃女种田忙
时间:2023-05-23 来源: 作者:煦煦暖阳
叶倾城朝着他伸出了大拇指,微笑着夸赞道:“我当初第一回做的时候,可是失败了好几回呢!”
因着熬糖是做好冰糖葫芦的关键,叶倾城曾经做过冰糖葫芦,也就真正的知道什么叫熬好的糖浆。
那是要肉眼可见的糖稀浓稠,泛浅金黄色。
除此之外,还要拿筷子试着挑起糖稀,看看能不能拉丝。
然后,就把蘸了糖浆的筷子放到冷水中,这时候糖稀应该迅速凝固。
蘸好糖稀的冰糖葫芦,被他们两个人直接放到了,早就洗刷干净的水板上。
这水板是光滑的木板,她也先在清水里浸泡过,温度就比外面还要低。
只所以要放到水板上,是木板吸水,能帮助冰糖葫芦冷却定型。
就这样,一根又一根的冰糖葫芦,被放到了水板上。
等他们将所有的冰糖葫芦都蘸好糖以后,大盆里还有剩余的。
叶倾城就又拿了没有去核的山楂,放在一个大碗里后,剩下的那些糖稀就被她一股脑的倾倒在大碗里了。
她一边放下大盆,一边拿筷子搅动了几下,让这些山楂能均匀被糖稀所包裹住。
这些她是留下来,要自家吃的,也就无所谓去不去核了。
同时,她也把另外一碗特意为凌霄梳理了好几遍,也去了核的山楂拿了出去。
这一碗山楂没有蘸糖稀,凌霄爱吃酸味的,她是特意给他弄的。
不一会,冰糖葫芦就做好了。
叶倾城拿了两根冰糖葫芦,一根是不加馅料的,一根里面加了红豆沙,而后就把这两根冰糖葫芦递给了凌霄。
“凌霄,冰糖葫芦做好了,你尝尝。”
而她则拿了那加了绿豆沙的冰糖葫芦,咬了一口。
“嗯,不错,咱们做成功了。”
他们两人做好的冰糖葫芦,咬起来是咯嘣脆,一点也不粘牙,说明她熬糖的火候是不错的。
对此,她心里不是没有小得意的。
“我觉得这个比较好吃。”
凌霄是倾向于酸味的,因此他尝过以后,果断的是认为不加馅料的冰糖葫芦好吃。
不过,这只是他因着自己的口味来选择的。
要是按口感来说的话,他认为这两种都是非常美味的,不分伯仲。
“来,你再尝尝这两样。”
叶倾城见他果然选择了不加馅料的,就笑着把刚才蘸了糖,却没有去核的,还有去了核的两碗山楂都推到了他面前。
那一碗蘸了糖的,其实糖稀不多,连一层薄薄的糖稀都不能完全包裹住整个山楂。
而是裹了一半山楂,另外一半山楂上一点糖稀也没有。
这算是叶倾城特意给他做的,
第277章 好吃不
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“呦,这又是啥好东西啊”
老大娘接过那油纸包,一边把她往家里让,一边笑呵呵的问道。
昨儿那红豆糕那真叫一个好滋味,不光是她,就是她家老头子尝过以后,也说好。
要知道,她和她家老头子因为早年间吃的苦不少,哪怕后来家里的孩子们叫他们好好保养了,还是感到了身体的虚弱。
就好比胃口来说,她和她家老头子的胃口一直不好,吃啥都不香,有时候还尝不出味道来。
为了不叫自家的孩子担心,她们老两口啥都没有说,只藏在自己心底。
昨晚她家老头子回来后,尝了一个红豆糕,顿时那叫一个热泪盈眶啊。
“好吃,不光是好吃。”
她家老头子吃一口,就停一下,那真叫一个细嚼慢咽,细细的品咋。
“我有好长时间,好吃时间没有尝到过啥叫香甜了。哎呦,老婆子啊,你是从哪买的这点心,真叫我吃了又满足又幸福啊。”
知道了她家老头子跟她一样,也能吃到味道了。
她就想,今儿不管她家旁边的那好看的小娘子,卖啥样的点心,她也得买回来几斤不可。
家里的孩子们不说,她家的老头子却是要吃的。
“这一包是冰糖葫芦,有两样,一样是不加馅料的,一样是加馅料的。”
叶倾城把手里的两个油纸包,放到了院子里的桌子上。
先打开了左边那一包,里面一共有三十根冰糖葫芦。
“这十根是不加馅料的,这十根是加了红豆沙馅的,这十根是加了绿豆沙馅的。这些都是现做的,现做吃味道不错。
也可以放个五六天的,味道也不会差到哪里去。不光是您家大孩子能吃,就是您和老大爷也能吃,还有跟着你的两个小孙孙也能吃。”
说完这些,她又打开了右边的油纸包,露出里面的山楂丸来。
这个山楂丸,是全部用山楂还有冰糖做的,没有添加其他东西,不是药用的。
但是,因着是她用异能梳理过的好东西,味道是酸酸甜甜的,跟那大山楂丸的功效是一样的。
“这个是我做的山楂丸,要是家里谁吃得多了,不消化了,吃一个就挺管用的。还有,这山楂丸比那冰糖葫芦还能多放好久。这么说吧,放一个月也没有问题。”
她是特意做出保质期这样长的山楂丸的,跟冰糖葫芦的保质期才差了这么多。
山楂丸,她也给包了一大包。
因着跟左右邻居相处的好,她也就不会做做样子,只送一点了。
“哎呦喂,这可都是好东西啊。我老婆子,真是活了大半辈子了,却沾了你的光,能吃到这些好东西了。”
老太太简直要乐开了花,有这样好的东西,待会她一定要给自家几个亲家,还有嫁出去的闺女好好说说。
不说这看起来就叫人流口水的冰糖葫芦,就说这晶莹剔透的山楂丸,就非常值得买了。
小孩子有时候不知道饥饱,免不了会有积食的时候。
虽说有汤药,但是,这汤药的味道实在是不好闻,不好喝。
而这山楂丸不但看起来好看,闻着也是酸酸甜甜的,想必家里的孩子们就愿意吃了。
叶倾城是被老太太拉着多留了一会的,因为老太太家里在蒸粘糕。
是叶倾城曾经吃过,也是一开始出现的黄粘糕,而白粘糕还没有出现。
老太太也是舍得用好东西的,就连放在粘糕里的大枣也是专门捡了好的来用。
她刚过来这边的时候,厨房里已经飘出了屡屡白烟,以及好闻的粘糕味道。
因此,当她从老太太家离开的时候,也带回了好大一块的粘糕。
“凌霄,来尝尝,这是旁边大娘家做的粘糕,刚出锅的,你趁热吃。”
在拿粘糕的时候,她也顺便梳理过了,因此这粘糕还隐约带着点子透明。
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第278章 心亮堂
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“你拿那几个就够了,剩下的我来拿。”
凌霄不由分说的,先抓了四个提篮过来他这边。
要是没有那颗果实,他媳妇儿最多再多拿一个提篮过去,而不能像现在这样多做出了有一倍还不少。
叶倾城虽说力气大,可也不想叫人知道自己力气过大。
总是要藏一点实力,不叫人家知道所有底牌才是。
“行,我拿这几个。”
叶倾城没有跟凌霄抢,凌霄现在的体力拿四个提篮是没有问题的。
要不是为了隐藏实力,她就是再多提几个也没有问题的。
“对了,凌霄,要是有人问咱,这是什么,你就说这是消食丸。”
在两人要往外走的时候,叶倾城忽然想起了一个事,就说道。
说山楂丸还要解释一下,说消食丸,倒是能让人直观直到这山楂丸的作用。
“好,就叫消食丸。”
凌霄试了一下,四个提篮在他手里没有多少分量。
他也能感觉得到,他身体里还有残存的毒素,才叫他是跟普通人没有什么两样了。
却还远远达不到,他全盛时候的力气。
要是他全盛时候,别说这些冰糖葫芦还有山楂丸了,就是再多一倍,也只是小意思。
关上院门,他们二人就相伴,慢慢朝着私塾那边走过去。
而邻家的老太太还没有出门,他们这个时候过去,是为了占一个比较有利,又不会妨碍别人的地方。
昨天那个地方还有点偏,叶倾城也没有想跟人家抢座位的意思,因此就想着再早点过去,好好看看私塾外面。
“穿过前面的巷子,再往右一拐就到了。”
叶倾城一边走,一边跟凌霄说话,他们二人提着这提篮,却好像什么也没有提着那样的轻松。
“果然咱们是来的最早的,还没有人过来呢。”
不一会,两人就来到了私塾外面,而这时候私塾的门紧闭着,门前一个人也没有。
“这边好像有新清理出来的痕迹。”
凌霄只一眼,就看出了不同。
在最外围的痕迹是新的,看样子好像是昨夜连夜清理出来的。
“确实,今天这块地方,比昨天大了一些。”
叶倾城清楚的记得,昨天她过来的时候,这块供前来接送孩子的人家,还有停靠自家马车的人家的广场,还没有这么大。
因着这边是县上有名的私塾,附近的住户就好比那学区房里的住户。
想必要是想动这些住户,一定要付出不少的银子。
不过,可能比不上她穿越过来那个时空,末世之前的学区房的房价了。
听说贵的,一平方米要三十多万。
哪怕是这样也是有价无市,只要一有腾空的房子,就会被迅速的买走了。
而这边她记得,昨天有几户人家,却在一夜之间就消失了。
就说明这几家或是得到了满意的价钱,或是不得不搬走的。
总之给私塾又腾了一块好大的空地,连带的叫私塾前面的广场看起来更加的整齐了。
看到这广场的面积变大了,叶倾城就不由的想是不是私塾也有要再度扩建的意思了呢。
听说这私塾一开始没有这么大的规模,还是这家经营了百年,才一步步扩大到现在的规模的。
不过,要是这家私塾真的要扩建的话,对她来说还是很有利的。
她做的点心,还有冰糖葫芦啥的,也是要有客流量才行啊。
这边私塾要是扩建了,她也就不用再到其他地方寻找,能卖点心和冰糖葫芦的商机了。
“咱们到这边吧。”
叶倾城看了看这广场,很快的挑选出一个既不影响前来接人的人们,也不是偏僻的不容易看到地方。
这里视野宽广,不管是从哪个方向来的人们,都能一眼就看到他家的摊子。
第279章 你尝尝
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“冰糖葫芦消食丸”
小童跟着重复了一遍,歪着小脑袋问道:“这是啥样的点心啊”
“今儿不是点心,而是一种小吃。”
叶倾城说着,掀开盖在提篮上的步巾,叫小童能清楚看到提篮里的东西。
“这边的是冰糖葫芦,那边的消食丸。”
“这就是冰糖葫芦,还有消食丸吗”
小童满脸满眼都是好奇,看着那冰糖葫芦还有消食丸,真是两眼放光。
“我还是第一次见到,第一次听到呢。”
这个时空里也有盘古开天辟地的传说,也有各种神仙佛道的传说,更有上古洪荒的三皇五帝的传说。
但是,一直发展到现在,却没有出现过冰糖葫芦,还有消食丸这两样东西。
却也是因为这样,才能叫叶倾城做出来,做第一个试吃螃蟹的人。
“这是冰糖葫芦,这是消食丸,你尝尝。”
说话间,叶倾城把准备好的叫人试吃的零碎冰糖葫芦,还有山楂丸递给了这小童。
“冰糖葫芦里没有籽,不用担心咬一大口会把籽吃到肚里去。”
她记得小时候,邻居家的小男孩在吃苹果的时候,不小心把苹果籽吃到了肚子里。
那孩子的奶奶可就被吓坏了,急忙忙带着他去找医生看病。
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