一见钟情农家乐

    “刚才又游过来一波鱼，不过不是赤鳞鱼。这里的环境真好，否则不会有这么多小鱼。”楚元白在一旁说道。

    “真厉害。”钟情嘴里夸了一句，忙着把铁皮桶简单清洗一下，接了半桶溪水将刚才抓到的小鱼放入铁皮桶。“我们这里穷，可以说人迹罕至了。咱们今天口福不浅，晚上吃炸小鱼。”

    “炸小鱼最好吃了。”乐乐欢呼着。

    “儿子，快擦擦口水，都流下来了！”钟情打趣道。

    乐乐不知道是开玩笑，还真伸手擦了一下，然后茫然地发现什么都没有。

    几个大人都笑了起来，就剩下乐乐依然茫然。不过小孩子才不会困惑太久，抓了一条鱼后也不怕冷了，在溪水边等着继续抓鱼。

    “小山，让他们在这里抓鱼吧，咱俩去再做几个陷阱去。”叔爷说道。小山应了一声，拿上东西跟着叔爷去做陷阱。

    “这里真好，山美水美……”人更美。楚元白由衷地赞谈着。

    “我也很久没来了，没想到还能发现这些好东西。一会儿再看看能不能挖到菌子，晚上炖鸡吃。”

    两个大人带着一个孩子，沿着溪水往上走，看到有小鱼就抓一些，没想到抓来抓去居然到最后也有不少了。

    赤鳞鱼只遇到了两次，一次就是一开始，中间又遇到一次。倒是




109野鸡汤，炸酥鱼
    109野鸡汤，炸酥鱼

    堂妹走后，家里也不会再来人了，两个小家伙都有点迫不及待了，钟情干脆地宣布:开饭。

    今天桌上没什么家常菜，都是钟情几个人在山里寻到的野味。

    一只山鸡其实也多少肉，干脆就做成了汤，香窝和鸡汤混在一起的香味让众人深深吸了一口气。

    一人一碗热腾腾的野山菌炖野鸡汤放在面前，汤色清澈微黄，上面还有一层野鸡特有的油脂，趁着热喝下去几口再吃几口肉，浑身暖洋洋的舒坦。

    主食是馒头，钟情的小磨坊用石磨磨出来的面粉，虽然蒸出来的馒头显得略黑，但是味道却甩城里那些放了各种添加剂软绵绵毫无香味的雪白馒头几条街。

    这还是家里储存的麦子磨出来的面粉，若是被空间河水浇灌长大的小麦，味道肯定更胜一筹。

    咬一口馒头，喝上一口喷香的野鸡汤，简单而美味。

    桌上还有一大盘子炸得金黄的小杂鱼。怕鱼冷掉，钟情建议大家先吃赤鳞鱼。

    不过十厘米左右的小鱼，炖着吃不值当，还不如洗干净简单腌制一下油炸到外酥里嫩，直接下手抓着吃。

    赤鳞鱼肉质细嫩，脂肪含量很高，这一油炸才咀嚼两下，就不知不觉地在口中融化消失，只留下一股子特别的清香味。

    “这鱼真好吃！”欢欢和乐乐惊喜地吃着，他们俩年纪小，这还是平生第一次吃到赤鳞鱼。

    钟情吃过几次，而且空间里已经抓了十几条，想要繁殖那就是时间的问题。所以吃了一条后就不再吃了，将为数不多的赤鳞鱼留给其他人。

    叔爷是吃过见过的，虽然赤鳞鱼味道极美，可吃了两条后也不再吃了。对他来说吃什么都一样，吃两条也不过是回忆一下，还是留给小辈们，小杂鱼也是下酒的好菜。

    尽管如此，才十多条的赤鳞鱼也经不住吃。

    楚元白和两小再吃两条后就什么都没了。

    “爸爸，下次我们还去抓鱼吧，还想吃……”乐乐一副小馋猫的样，一看就没吃够，还不住地舔手指上的油脂呢。

    “小叔我也想去。”

    “不急啊，等周末放假的时候，带你们去抓。”钟情安抚两个孩子，“先吃点小杂鱼，也好吃呢。”

    “没想到这溪水里的鱼竟然这么好吃。”楚元白感叹道，天生地养的东西就是美味。比钟情家鱼塘里的鱼还更胜一筹，味道鲜美的让人连舌头都恨不得一起吞下去。

    赤鳞鱼是没了，但是小杂鱼炸酥了其实也很好吃。这种山溪里的小鱼味道鲜美，吃腻了还有钟情顺手割的几把野菜凉拌出的小菜，一顿饭清淡、美味又营养丰富。

    “这山溪中的小鱼太少，若是能人工养殖就好了。这么好吃的鱼，一定能卖到天价。”楚元白感叹道。

    不过他也知道，这不太可能，不管从哪方面来说都一样。

    可楚元白的心思钟情也有，吃过饭找了个借口，钟情就到自己房里插好门直接进了小空间。

    这半天的功夫，空间里的赤鳞鱼已经适应了这个空间，正自由自在地在那小小的鱼塘里游呢。

    钟情伸手在水里捞起一条，鱼儿挣动的力量似乎比之前大了，而且身形也大了一圈似的。

    不过钟情不确定这是不是他的错觉，不过看十来条鱼活蹦乱跳的还是挺高兴，这里没有任何天地，十来条将来能繁殖出来的数量会是何等惊人可想而知。

    赤鳞鱼产卵的月份在三四月份，不过空间里四季如春，并没有冷热之分，这些鱼到底什么时候会产卵钟情也无法预知。只能先做打算，扛着放置在小院里的工具，在旁边又挖了一个更大的鱼塘。

    解决了住的问题，还有吃饭问题。

    空间里没有形成食物链，不像那些水果蔬菜，有土地有空间河水就能长得枝繁叶茂的。之前养在空间里的野兔和野猪崽们也是钟情每天割玉米和新鲜蔬菜喂养，这鱼可是没有食物的。短时间内有空间河水这些鱼还不至于饿死，但是食物问题必须解决。

    钟情从空间出来后就开始寻找解决的办法，人工激素饲料被钟情毫不犹豫地排除在外了。

    连那几十亩鱼塘都不用人工激素饲料而是选择鱼虾水藻鱼虫建造食物链，他的空间就更不愿意用这种方式污染了。

    他可是见过用激素饲料喂养的鱼塘，和他这种野生鱼



110楚元白的披萨
    110楚元白的披萨

    黄达民很快就到了农场，除了带着一皮卡的菌棒外，还带了厂家的技术指导。

    钟情和老陈带着几个负责林下种植的员工接待了这几位，技术指导还是挺专业的，看了林子里的情况提出了几点建议。

    钟情大概听了听要点，就带着黄达民离开了。

    “老弟啊，没想到你这里这么大！”黄达民还是第一次来钟情的新农场，以前倒是去小农场转悠过一圈。不过这两者不可同日而语。

    “黄大哥难得来，我带你四处转转。”

    “好啊。”

    菜地此时都安装好了最新最高端的温控大棚，里面种植的蔬菜都是出自空间水浸泡的优质种子，如今已经钻出了绿苗。有空间水不停的浇灌，春节期间开始出产是完全没问题的。

    相比之前的小农场，新农场的食材质量只会更优良。

    逛完了蔬菜大棚，又看了看野猪和野兔，最后才是那几十亩的大鱼塘。

    “老弟……你这生意做的可是越来越大了……”黄达民惊讶地开口。他没想到这个小年轻短短几个月就把生意做到了这么大。

    之前那个小农场，只有一部分菜园，鱼塘也小的很，主要都是果园的面积。

    可如今这么大的一个综合型农场，这一年的利润就十分可观了。

    黄达民来之前还没觉得如何，可如今他已经有点肃然起敬了。难怪能花三十万买下老田的草莓园，这小兄弟经济实力很强啊！

    晚上饭钟情捞了鱼，又去乡里买了烧鸡、好酒，招待黄达民和技术指导。技术员要在这里指导三天，原本黄达民是要把人带自己家去的，不过钟情这里已经盖好了一排员工宿舍，如今员工大多是本村和邻村的人，所以只有薛老实和张桂两家居住，抱上一套被褥，换上床单被罩也就可以了。

    晚上钟情是在农场陪客人吃饭，家里只好委屈叔爷做饭了，毕竟还有楚元白在呢。

    不过鱼和烧鸡钟情都弄了双份，不会亏待家里人。

    回家之后钟情才知道晚上居然是楚元白做的饭，而且做的还是西餐。弄了披萨饼和意大利面给一家人吃。

    “好吃么还有没有”钟情下意识问道。他晚上主要赔客人吃饭聊天，光喝酒了，没吃太多东西。

    “小叔，楚叔叔做的披萨可好吃了！”欢欢凑过来说道，“比上次去的店还好吃呢！”

    “元白手艺真的不错，我这不爱吃什么西餐的人都吃了一大碗面和两块披萨呢。”叔爷也在一旁说道。

    他们这小山村自然没有这些洋吃食，不过县城有，而且苏荷在的时候有时候会出去买一些回来。但是他们总觉得味道一般般，还不如家里炒几个菜好吃。

    其实这也不难理解，不管是披萨还是意大利面，都是热的好吃。从县城拿回来早就温凉了，这要还能让人觉得意犹未尽，这东西得做的多棒。

    楚元白什么也没说，出去忙活了一通端上来一张切好的披萨。

    “试试我的手艺如何。”楚元白把披萨放到钟情面前，“不过意大利面没了，这个面煮的时间太长。我明天给你做。”

    “我是说着玩的。”钟情不好意思地解释了一句。人家是客人，到了他家了还给他一家人做饭，这有点不合适。何况他已经回来晚了，还要单独给他做，这让他怎么好意思。

    “披萨不麻烦，很简单的。你尝尝。”

    披萨上面的配料确实很丰富，香肠、肉丸、培根、蘑菇、青红椒等等，在上面是厚厚的一层芝士，每一块拿起来都能拖出长长的丝，而随着披萨的撕开，那种混合着奶香的香气开始四溢。

    旁边两个孩子眼巴巴地看着，哪怕知道他们已经吃饱了，钟情还是忍不住询问他们要不要吃。

    乐乐口水都快下来了，楚元白哈哈大笑，给两个孩子也分出两块。

    “别，他们可消化不了这么多，一块分开吧。”钟情心一软让两个孩子加了夜宵也有点后悔，这都快八点半了，孩子们很少这么晚还吃主食的。

    一块分两块，两小也是很高兴的。钟情又询问叔爷，叔爷摇头，“晚上我都吃撑了，实在吃不下了。”

    钟情咬了一口，饼底酥中带着绵软，有种发面特有的香气，而上面芝士很厚很软，一口咬下去，感觉都要陷入那丰富的馅料中。

    钟情陶醉的吃了两口，冷不防看到两小正在努力地将披萨上面的青椒红椒剔出来，顿时一瞪眼，“干什么呢，挑食还浪费粮食”

    “小叔我不爱吃柿子椒……”

    “我也不爱吃……”

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111快餐小店开业
    111快餐小店开业

    “孩子们喜欢，而且我也想开，这没什么不好的。”钟情和楚元白到了隔壁，也就是钟情的房间坐下继续聊。“如果可以的话，我可以开一家有规模的西式快餐。”

    “元白，不是我打击你的积极性，我们这小镇……恐怕没那么大的消费群体。”钟情实话实说，连县城里都没有几家西式快餐，其中还多是半土不洋的汉堡，麦当劳肯德基各有一家，算是味道比较正宗了，此外披萨店仅有一家，卖披萨和普通的牛排。

    苏荷去买披萨的时候，就是钟情开车带着他去的，虽然是说给孩子们买点新奇的吃食改善一下，可那小店里的冷清程度也让他和苏荷面面相觑。

    现在自己的朋友也要做这个，钟情自然要拦着了。

    这可能不赚钱，没准还赔钱。

    “你太小看这个我了。”楚元白神秘地笑笑。

    他的目标是钟情而不是餐厅，所以怎么都不会失望。

    而且自从寻梦饭庄换了食材之后，生意是日渐兴隆，每一天都排着长队，这就无形中带动了周围的市场。

    这两个月来，周围已经开了三家小饭馆，很多人等不及排队了，就凑合在周围吃一些，寻梦饭庄没有什么利润损失，周围的小店也没少赚钱。如今寻梦饭庄所在的地域是越来越繁华了。

    以钟情农场食材的号召力，想要吸引客人很轻松，在镇子上开一家餐厅，基本就会以镇子为中心朝着四周辐射，这一点楚元白是很有信心的。

    只不过相比西餐来说，钟情农场的食材更适合中餐，恐怕效果达不到寻梦饭庄那种程度。但这样也好，发展太快，他就没时间和钟情相处了。

    再说，赚钱也不是楚元白的目的。

    楚元白也是说干就干的人，第二天就让助理带着队伍跟着他在镇子上寻找一家合适的店面。

    一般最热闹的地方，自然就是最大的集市边，离着乡政府不远。

    楚元白对位置还算满意，左边是农贸市场，正对面则是乡政府，右边是中心小学，也就是欢欢上学的地方。

    当下砸钱买下了这处上下两层小楼的店面，连带着后面的一个小院子。

    装修风格就是助理等人的任务了，楚元白身为老总只要负责拍板就好。

    一个月的时间，装修一新的两层小楼的西式快餐正式开业。

    小乡镇没有什么禁忌，几挂长鞭炮足足响了半个多钟头，随后店长出来宣布正式开业，前三天全部顾客打七折。

    小乡镇的人逛完集市就凑过来看热闹，听说打折，不少人都动了心。而且那一阵一阵飘过来的香味也确实让人觉得肚子里咕咕叫。

    乡里的人确实有个习惯，早上赶集买些肉蛋菜之类的，然后寻镇子上的小饭馆吃上一顿早饭再回家。也不拘是甜沫或者羊汤、面条，只要热乎乎的都可以。

    可这家店里卖的都是洋吃食，什么披萨、汉堡之类的可不是他们平时惯吃的早点。

    可转念一想，管他吃惯没吃惯，现在便宜，以后可就不是这个价格了。

    于是三三两两的有人进了店，尤其是一些带着孩子的长辈，看孩子喊着要吃，只得进去。

    楚元白的店一向都是走精品路线的，价格不菲。不光是汉堡、披萨用的面粉都是好粮食，就是里面的牛肉都是订的高价货，还有那些配料，比如芝士、黑橄榄等，都是原产地进货，这一个汉堡的成本不低。

    在县城一个汉堡卖二十多块没什么问题，可在这小县城卖这个价格，恐怕就成了一锤子买卖了。

    所以小店开业前三天的价格真的算是赔本赚吆喝了。