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第36号当铺

时间:2023-05-23  来源:  作者:蒸炸

    罗力的话一说完,李杰就明白了罗力的意思,就算罗力不说,李杰也早有预料,以‘罗记’现在的扩张速度要成立专门的工程部是迟早的事,只是早一天晚一天罢了,只是这一天到来的有些快,这是李杰没有想到的,他以为罗力要成立工程部,最快也要年底。

    罗力停顿了一下继续说道:成立工程部是‘罗记’发展的必然趋势,我相信你能理解我这么做的原因,我有一个建议不知道李哥有没有兴趣?

    李杰说道:罗总,你说!

    罗力笑道:想必李哥也看到了‘罗记’的发展潜力,丰源五店从开业到现在,红旗路店的日营业额一直稳定在两万以上,新开业的四店营业额也没有掉到一万以下,这样的水准在丰源餐饮界也是名列前茅的。

    这就为‘罗记’快速发展奠定了基础,‘罗记’被市场验证,那么进一步扩大也就是必要的,成立工程部也要提上日程,之前我们是彼此合作,李哥的能力我也非常欣赏。

    ‘罗记’虽然要成立工程部,但是我真心不想放弃我们之间的合作,我对李哥的才华是极其欣赏的。如果我邀请你加入‘罗记’,不知道李哥是否愿意?

    未来‘罗记’的发展绝不会局限在省内,早晚有一天会走出去,工程部成立,不仅仅是为‘罗记’目前开店装修服务,未来以工程部为依托,‘罗记’还可以进军地产建筑行业,‘罗记’的发展也会向多元化方向发展,我对自己有足够的信心。

    我诚挚的邀请你加入‘罗记’,共同开创一个未来,不知道李哥有没有这个意愿?

    李杰虽然早有预料罗力会成立专门的工程部,但是他没有想到罗力会这样诚挚的邀请他加入进来。

    他对‘罗记’火锅的认知远超常人,当初罗力找他装修丰源红旗路店时,他就被罗力远超常人的见识惊到了。

    等到红旗路店开业,罗力马不停蹄的连开数家店,甚至直接去了省城开店,这对李杰的冲击是极大的。

    罗力以这么小的年龄就开拓出这样的成就,这让李杰汗颜。他是留过洋的,渡了这么一层金回来,可是在罗力面前,他未曾感到一点优越感。

    而此时的罗力还只是一个高中学生,这还是合作一段时间后他才知道的,这让李杰在罗力面前有种挫败感,有的人生下来就是天才,这种差距绝不是后天通过学习能弥补的。

    说实话,李杰对自己的未来是有规划的,只是因为爱情才同妻子来到丰源,随着时间的推移,他对未来,他对自己的人生有种迫切的要求,想要证明自己,可是在丰源,他根本无法施展。

    现在罗力向他描述了一个广阔的前景,听起来感觉有点像忽悠人,可是丰源五店的成功运营,罗力已经证实了他的实力。

    没办法,像罗力这样的天才,他从来没有见过。

    他十八岁的时候还是一个只知道每天学习的好孩子,可是罗力已经成功的拥有了五家火锅店,不,这仅仅是丰源一地,他们两人之间的差距有多大?就算是工课出身的李杰也算不出来。

    因为这就是他与天才之间的差距!

    心高气傲的李杰在面对如同妖孽一般的罗力,他感觉,如果加入‘罗记’,也不算辱没了他。

    所以,李杰在思考再三后,他答应了罗力加入到‘罗记’与他共创一个美好的未来。

    李杰的加入让罗力万分高兴,这样一来,不仅仅是节省了一大笔的开销,而且‘罗记’成立工程部,这为未来‘罗记’在其它领域发展也存储了资源。

    罗力与李杰探讨了一下并入‘罗记’工程部的条件,随后马不停蹄的赶回省城,那边的三家店装修正在进行,李杰要回去监督,随后他还要把原来的班底改造成工程部,需要的做的工作还很多。

    这边搞定了李杰,罗力和洪宝在丰源市内一口气选择了十个点,打算筹备新店。

    丰源市大大小小的火锅店不下几十家,但是真正有核心竞争力,在基础设施和服务上能够与‘罗记火锅店’抗衡只有‘老四川火锅’,这家店在丰源一共有八家分店,在‘罗记火锅’没有成立之前一直是丰源火锅的标杆。

    但是‘罗记’的崛起在短时间内就抢占了‘老四川火锅’的市场,商场如战场,罗力这边加快火锅店的布局,老四川火锅那边就开始了促销活动,餐饮类的竞争就是一场你死我活的争斗。

    丰源就这么大的地方,多开一家店,就必然吸引一批食客,必须就会让原来的火锅店营业额下降。

    ‘罗记火锅’的火爆早已经引起了‘老四川火锅’那边的警觉,还没等罗力率先发难,‘老四川火锅’那边就开始搞起活动。

    9月14号,‘老四川火锅’推出了‘周末火锅行’的促销活动,但凡周末去‘老四川火锅’消费的市民享受全场八折的优惠,消费在200以上的顾客,‘老四川火锅店’将赠送印有‘老四川火锅’的奖品,奖品包括打火机,餐具,玩具等等。

    ‘老四川火锅’那边的宣传开始,罗力这边就接到了几个店长打来的电话。

    罗力叫了洪宝,随后把丰源五家店的店长叫了过来开会。

    商场上的竞争就是你死我活,这毋庸置疑,虽然几家‘罗记火锅’在开业之后火爆的一塌糊涂,但是对于行业内的竞争仍然不能掉以轻心。

    就算没有‘老四川火锅’率先发难,罗力也打算找个时间给几家店长开个局部会议,他有几个方案打算推出,正好趁这个机会提前把方案说出来,好应对‘老四川火锅’的挑衅。

    罗力讲出来的第一方案就是会员制,但凡一次性在罗记火锅消费超过200元的顾客就自动拥用会员的身份。

    罗记火锅店的会员身份可以享受部份菜品的特价,比如鲜牛肉原价12一盘,会员就可以享受10元一盘的价格,而且‘罗记火锅’还会为会员提供对应的免费酒水。

    会员可以免费食用店内为会员准备的冰淇淋,免费的果汁饮料,果品,糕点等,这些措施罗力早就有规划,只是没有推出,有一些细节东西,罗力还在完善。

    现在‘老四川火锅’迫不及待的向‘罗记火锅’宣战,罗力只好提前应战,把之前的想法拿了出来。

    罗力的这些方案连洪宝都不知道,等到他把这些方案拿出来,洪宝和几个店长听完他的诉说后,全都大眼瞪小眼,原来老板早就成竹在胸!




第二百一十二章 企业舞蹈(第一更)
    会员制率先在红旗路店实行,随后丰源五店全部实行会员制,但凡在罗记火锅成为会员的顾客,在几家店同时拥有会员服务。

    红旗路店实行会员制的当天,营业额创纪录的达到了三万元,开业至今,红旗路店营业额首次突破三万,成绩斐然。

    其余四家店营业额也不同程度增长,罗力让洪宝制定出一个激励措施,现有的五家店彼此竟争,每个月都评出一个最佳,店长和所有人员都会得到奖励红包,店长一千。

    员工按照分工种类不同设定了各自的奖励数额,这极大的激励几家店的相互竞争,这样一来,‘罗记火锅’在服务上达到了一个新高度,整个丰源没有一家餐饮店能够达到‘罗记’的服务标准。

    这么说吧,‘罗记’的服务几乎已经达到了把顾客当做上帝的地步,这样的店谁不想来?这样服务让前来的顾客感觉到自己就是上帝,罗记火名山想不火都难。

    ‘老四川火锅’虽然率先挑起‘战争’,但是根本撼动不了‘罗记火锅’火爆的势头,丰源市内同类火锅店根本无法与‘罗记火锅’抗衡。

    味道不如‘罗记’,环境不如‘罗记’,服务不如‘罗记’,这还怎么竞争?

    九月二十号,罗力来到省城,皇道马路的‘罗记火锅’在十一期间准备正式开业。整个店面已经完全装修完毕,面积1500平米的‘罗记火锅’在省城也是出类拔萃,找不出再比‘罗记’更大的火锅店,皇道马路店一共三层,共投入120万。

    最开始的时候,预算费用是100万,可是罗力来一次就提出一些整改意见,精益求精。

    这样一来,装修成本又增加了20万,但是这样一来效果也是明显的,无论是外部装修还是内部装修,每一个细节都突显出‘罗记火锅’的高端大气。

    罗力要的就是这个效果,做为在省城开的第一家旗舰店必须打造出一个精品店,以点带线,这样才能真正打出名头,让‘罗记’成为一种时尚餐饮品牌。

    严军陪着罗力一起观看了礼仪老师对工作人员的培训,这次聘请的礼仪老师是北源省最好的礼仪老师,全方位的对服务人员进行形体礼仪培训。

    按照罗力之前提出来的意见,礼仪老师专门编排了一组形体训练舞蹈做为‘罗记火锅’所有员工共同练习的‘企业舞蹈’。

    这是后世才流行的一种企业文化,目地是增强员工的凝聚力,发挥出企业文化特色,是企业文化输出的一种表现形势。

    罗力的想法得到严军的认可,礼仪老师一共编排出两套舞蹈,一套是为女士编排的,一套是为男士编排的。

    ‘罗记火锅’目前所有的员工都是以女士为主,这是餐饮服务行业的特色,员工以女性为主。

    所以罗力要求,这套企业舞蹈必须要凸显女性的形体美,让人一看,就忍不住驻足观看,而且是百看不厌的那种。

    培训老师请的艺术学校的大四学生帮助设计,罗力和严军现在观看的就是这套‘企业舞蹈’。

    随着音乐响起,员工在舞蹈老师的带领下有随着音乐有节奏的跳动起来,女性的柔美展露无疑,一套动作结束,礼仪老师沈星笑呵呵的走上前来,她对这套编舞极为满意,无论从节奏还有舞姿都无可挑剔。

    这次‘罗记’聘请她的培训机构对员工进行培训,这是一家难得的大客户,经理严军和她谈过,丰源那边的还有五家‘罗记火锅店’近200名员工,省城这边培训完毕后,还要聘请她对丰源为那边的员工再进行一期培训,所以沈星很重视这个客户,正因为如此,她聘请了艺术学校大四的学生方雯专门为‘罗记’编了这套‘企业舞蹈’。

    现在看来,效果非常好,只要东家满意,这套舞蹈就算通过了。

    沈星之前没有见过罗力,罗力提出的意见全部是通过严军转告的,她原以为‘罗记’的大老板应该是一名中年大叔,年纪应该和她相仿,没想到‘罗记’的大老板竟然这么年轻,和她儿子的年龄差不多大。

    沈星立刻就把罗力归到富二代那一类当中,这么年轻就能开这么店,除了富二代还有什么,她接触过一些富二代,知道这些富二代性格都比较跋扈,不好相处,所以她尽量保持优雅的礼仪。

    罗先生,您看,这段编舞符合您的预期吗?

    罗力一直在看这段舞蹈,从整体上还算不错,可是以他后世过来人的眼光来看,这套舞蹈就显得太过中规中矩了,说白了,就是没有特点,虽然节奏欢快,体现了女性的形体美,可是就是欠缺那么一种味道。

    看到罗力的表情,沈星就有些紧张,难道这个富二代对这段编舞不满意,以她的欣赏水平,这套编舞已经很成熟了。她聘请的这个大四学生方雯在国内舞蹈比赛上获得过多块金牌,能够驾驭各种舞蹈,难道这还不满意?

    罗力没有品评这段舞蹈如何,他微笑着说道:沈老师,麻烦你把编舞老师叫过来。

    沈星就明白了,罗力一定是没有认同这段编舞,她把编舞老师方雯叫了过来。

    方雯刚才领舞的时候罗力已经见过,这是个不可多得的美女,无论从面容还是形体上都无可挑剔,长得有点像后世韩国的一个女明星尹恩惠。

    方雯走上前来,沈星把罗力介绍给她,简单的打了一下招呼,方雯就有些好奇,和沈星一样,她也认为罗力是一个典型的富二代,不然怎么会这么年轻。

    罗力笑眯眯的说道:方小姐,这段编舞我看过了,你想听优点,还是想听缺点?

    这段舞蹈的编舞方雯是很用心的,沈星的公司给了她3000元的编舞费,十几分钟的舞蹈,这些费用已经不低,她编完舞蹈给她的老师还有同学都表演过,大家对这段舞蹈的评价都很高,难道这个富二代还能有什么高见?她不相信罗力能提出什么高见,富二代见过很多,以她的姿色,在学校期间就受到很多富二代的追求,看到罗力这么说话,她心里就‘呵呵’了。

    提什么意见啊,想借机接触她吧,不过这种事她早已经习以为常,接下来就应该要她的电话号了吧,不过这种事方雯应付起来也是得心应手,毕竟经历的多。

    方雯笑道:方先生,我想先听一听优点!

    罗力从方雯眼里看出一丝戏虐来,这姑娘是个老司机啊,罗力心中暗道。



第二百一十三章 C哩C哩(第二更)
    罗力可不管方雯怎么想,这妞的确很漂亮,但是天下漂亮的妞太多,难道他都去泡?那不可能,他也泡不过来,重点是他也没那么多的闲功夫,这女人爱怎么想是她的事,他也懒得管。

    对于‘企业舞蹈’,罗力心中已经有了一个想法,那就是后世那首火遍全网的‘c哩c哩’。那魔性的舞蹈和洗脑似的音乐能瞬间就让人着迷进去,任何女性跳那首c哩c哩都能把女性的柔美和性感展现出来。

    方雯这样一说,罗力直接说道:那我就先说一说优点,这段舞蹈编排的确很好,从形体上突显出女性的柔美,动作中规中矩,既可以做为一种锻炼形势的舞蹈,又很上档次,让人一看,就能吸引足够的注意力,整体感相当不错。

    方雯笑了笑,罗力点评并没有什么新颖之处,根本就是一个外行,对舞蹈一无所知,她猜的没错,罗力对舞蹈的确一无所知,这货只对跳舞的妹子了解的多。

    那我再说说缺点,方小姐不会怪我直言吧!

    罗力笑眯眯的望着方雯,这妞一看就是久经沙场的主,若隐若无间给人一种很傲娇的感觉,罗力不喜欢这种女人,所以他直接清了清嗓子,不客气的说道:缺点就是这段舞蹈太平庸了,虽然看上去很好看,但是看完之后,不会在脑海中停留太长时间,转过身,用不了多长时间就忘记了。

    我需要的那种舞蹈,说的更清楚一点,是代表一个企业的文化,一个企业的输出理念。我希望的是,这段编舞一经跳出来,就可以抓到人心,对于男人来说,看一眼就能抓得心痒痒,还想看第二眼。

    对于女人来说,看到男人的那种目光,就能让她更加卖力的跳,展现自己柔美的一面,是带有魔性的这么一种舞蹈。

    而现在的这个舞蹈,我只能说,平庸,毫无出奇之处,抓不住人心,所以我请方小姐能够记住我这段话,在编舞的时候向我所提出来的这几点靠拢。

    方雯咬着嘴唇听完罗力的点评,这根本就是全盘否定了她的编舞,什么看一眼就能抓人男人的心,你以为是艳舞啊!

    方雯心中诽腹,对罗力的评价直线下降,狗屁的富二代,懂得什么叫舞蹈吗,什么是柔美吗?想看艳舞才对,根本就是一个只知道吃喝玩乐的家伙,还让她记住这段话,记什么呀,这根本就是想找机会接近她,这样的男人她见多了。

    方雯直接就给罗力贴了标签。

    罗力可不管方雯怎么想,他直接说道:这样,明天我找你,我把我的想法告诉你,然后你按照我的想法把这套舞蹈编出来!

    罗力说完就不再理会方雯,这次过来,一是看一下皇道马路店开业准备情况,二是要去看一下‘牛肉面’和‘麻辣烫’这两个店的准备情况,最后和严东商量一下接下来的发展,时间太紧迫。

    所以说完这些后,他和严军转身就离开了,两人要去常丹那边。
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