福运娘子山里汉

    将洗干净的蔬菜原料，根据不同的品种和特性，采用不同的方法，分别切成片、丝、条等形状，根茎类蔬菜则要去皮后处理。

    烫漂也因原料不同而异，容易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的则要略煮片刻。过程中可在水中加入一些盐、糖等物质，以改变蔬菜的色泽和增加硬度。

    第四步是冷却和沥水。

    烫漂结束后应立即进行冷却，以使其迅速降温。一般采用冷水冲淋的方法，为缩短烘干时间，也可用简易手工方法压沥。待水分淋尽后，就可摊开稍加晾晒，以备烘干。

    第五步，也是最关键的一步，脱水烘干。

    受条件有限，没有烘干机，就只能靠热锅烘干。还要根据不同品种的蔬菜，确定不同的温度、时间、色泽及烘后的含水率。

    最后一步是检验与包装。

    脱水烘干后的蔬菜，经检验合格，即可分装起来等待上




第58章 闲言碎语
    胡良满载而归，最高兴的还是谢寡妇。

    儿子第一次挑大梁，事情就办得漂亮。小妧说得没错，要相信自己的孩子，他长成了，能干了。

    胡良到家连口水都没顾上喝，就忙着招呼人往院里卸菜。

    他脸上不见半点疲色，神采奕奕的模样和往常的少言少语判若两人，果然，事业上的成功才是男人最有力的强心针。

    虽然现下远远还算不上成功，但每正确的迈出一步也是一种成就不是吗

    季妧看着院子里每个人都生机勃勃的样子，不禁想，原来这就是大家常说的日子有奔头的感觉啊。

    晚饭桌上，胡大成把他们在镇上的“风光”眉飞色舞描述了一遍，当然其中不乏夸大的成分，大家都听得直笑，胡良却腼腆了起来。

    饭后，季妧和大宝回破窝棚，胡良提灯出来送，季妧就猜到他有话要说。

    快到破窝棚时，胡良突然开口。

    “小妧，谢谢你。”

    “谢我什么”

    “谢你让我……”

    谢什么呢胡良自己一时也说不上来。仅仅是谢她让自己负责采购，谢她把这么重要的事交给自己

    是，又不全是。

    自从父兄去世，娘就怕他和大成也出事，为了护住他们，她被生生逼的强势泼悍，即便如此，她不在家的时候，他们兄弟也没少被欺负。

    他怕给娘惹麻烦，从来都是能忍则忍，可是那些人侮辱娘，这个他忍不了。

    寡不敌众，打不过就只能挨打，没爹的孩子就活该被欺负，他们都这样说。

    因此他心里一直觉得自己不如人，觉得自己很没用，不能让娘和弟妹过上好日子。

    大哥在的时候还好，大哥一走，担子落在他身上，他除了日复一日的自责，什么也做不了。

    每当他鼓起勇气提出要去外面找活干，娘总是不许，说他没那个能耐。

    时间一长，他也觉得自己不行。

    可是季妧说他行，她把那么大笔银子交到他手里，给他全然的信任。

    她说不试试怎么知道你不行。

    “总之……就是谢谢你。”

    没有季妧的话，他永远不会知道，原来胡良也可以是另外的样子。

    下午的时候应付那些菜贩还能说会道，这会就笨口拙腮了。

    季妧憋不住笑:“好了良子哥，这个谢呢我就先收下了。不过你最要谢的是谢姨，她不是不相信你，只是关心则乱。”

    “我懂。”胡良心里并不糊涂。

    “你最该谢的还有一个。”

    胡良疑惑道:“谁”

    “你自己呀。”季妧指了指他。

    “有许多人，机会来了，看不到也抓不住，因此一辈子只能碌碌无为。你不但抓住了，还做得不错，你该感谢机遇，更该感谢的是你自己的努力。”

    单身家庭的原因造成了胡良隐性的自卑，但骨子里的不甘盖过了这种自卑，他心里埋藏着冲破这一切的渴望，并愿意为之付出行动和牺牲。有这种决心的人，只要不走歪路，往往能走的很远。

    “你说得对。”胡良笑了。

    在这一刻，他突然不那么厌恶曾经那个无能的自己了。

    “我该跟他说声谢谢。”

    人最难的是和自己和解，这不是一两天就能办到的事，好在胡良不是钻牛角尖的那种性子。

    说话的功夫破窝棚到了。

    “早点回去歇着吧良子哥，明天还要早起奋斗，这样你也能早一天把嫂子给我们娶回来。”

    胡良没料到她会突然打趣自己，张口结舌道:“你还是小姑娘，你……”

    “小姑娘怎么了，小姑娘就不能要嫂子了”

    不等他再说什么，季妧反手把篱笆门关上



第59章 不与傻瓜论短长
    她这话初听像是替谢寡妇撇清，字字句句却把脏水往季妧身上引。

    偏偏又表现出一副替季妧担心，怕她被人骗了的样子。

    苟剩婆娘猛一拍大腿:“我就说那丫头跟着谢寡妇学不了好吧！瞧瞧，才多大就知道把男人往家领……还以为谢寡妇想让季妧给胡良当媳妇呢，想不到……”

    因着田娇插足的事，导致村里人对她观感不太好。

    但人都是健忘的。

    她和姜武现在是实打实的夫妻，两口子过得还不错，这田娇逢人三分笑，嘴巴又会说，因此那些不太光彩的事，渐渐就不太被提起了。

    见她还挂念着季妧，愈发觉得也不怪她和姜武，就季妧那么个克星的名声，谁敢娶回家

    何况这季妧也是个不自重的，苟剩婆娘说得对，才多大就带男人回家……

    她们在巷口说的正热闹，冷不防瞥到有人从胡家出来。

    “哎呀，高家的，你过来，过来过来！”苟剩婆娘冲那边直招手。

    高婶子本不想搭理她，但还有别的人在，又不好当看不见。

    “老高，你这成天忙活啥呢，说来听听，俺们能帮也帮帮。”

    高婶子才不上她当:“你要想帮忙自去找老谢说，跟我说干啥”

    “你看你……说话咋恁噎人，俺不就是问问吗”

    苟剩婆娘见从她嘴里套不出话，注意力又转到了许二嫂身上:“许家的，你这见天往人家跑，你婆婆也不说你”

    她这么问是有缘故的。

    许二嫂娘家穷，几个儿媳当中最不受她婆婆待见，成日被支使的脚不沾地，出门串个门子都得挨骂。

    怎么最近她天天往外跑，也不见她婆婆出来骂街了

    她却不知，许二嫂的工钱一多半都进了婆婆腰包，她婆婆自然不会说啥，还在几个妯娌面前替她打掩护。

    这话却不能明说，许二嫂心里有数，这苟剩婆娘不是善茬，指不定憋着什么坏水呢。

    她拿着胡家的工钱，可不能给人添麻烦。何况谢寡妇事先都交代过的，出了院子啥都不能往外说。

    她含糊的笑了笑:“我婆婆待我跟亲闺女没两样，又不是那不讲理的人，咋会说我以往家里有事谢婶子都去帮忙，我来帮把手也是应当的。”

    苟剩婆娘紧跟着问:“那你都帮的啥忙”

    许二嫂到底面嫩了些，没料到话都说到这份上了她还能接着往下问，支吾道:“就是洗个菜切个菜，别的也没啥……”

    高婶子把她扯到身后，对上苟剩婆娘:“胡家买菜你们不都看到了有啥好问的，没见过白菜还是没见过菠菜”

    苟剩婆娘嘴一撇:“谁还不认识菜咋地，就是想问他们买那么多菜干嘛”

    “你比里正管的都宽，人买多买少管你啥事”

    “你……”

    眼看两人要吵起来，旁边的人忙上来劝和。

    有个素来跟她说得上话的，开口道:“老高，我们也就是好奇，没别的意思，你说这菜就是放地窖里也存不多久，他们就不怕糟蹋了”

    高婶子对苟剩婆娘那样，对别人可不好也甩脸子，就道:“反正我们也就是来帮把手，人家的事哪好多问”

    苟剩婆娘不甘心，眼睛一转，盯上一旁始终没吭声的卢大娘，她最不出趟，也最好拿捏。

    “卢大娘，老高不知道，你总知道吧说说又不会掉块肉，你还能以后都不跟乡亲们说话了。”

    卢大娘是老实人，哪禁得住她挤兑:“兴许是要腌酸菜吧，别的俺是真不知道……”

    高婶子扯了她一把，三个人借口还要回家做饭，就走了。

    “腌酸菜”苟剩婆娘先是一愣，接着咯咯笑起来，“俺的天爷，这可真是一傻傻一窝！”

    “可不是！



第60章 不问自取是为贼
    季妧拦住了谢寡妇，不让她去找麻烦，没想到有人却找上门，主动送麻烦来了。

    这些天所有人都围着蔬菜忙，做饭的事自然也就落到了胡细妹头上。

    一个小丫头，还能指望她多好的手艺，不是忘记放盐就是糊锅的。不过也没人计较这个，都是随便巴拉两口就丢了筷子继续干活。

    大人怎么都无所谓，却把大宝给疏忽了。

    季妧多早起他就多早起，季妧多晚睡他就等到多晚，休息不好，又吃不好，好容易养的一点肉眼看又不见了。

    这天，季妧就给大家放了半天假，特地去镇上割了肉买了几根棒子骨。

    肉送到胡家，晚上包饺子大家吃，大骨也匀给他们一半，剩下的拎回破窝棚，打算给大宝炖骨头汤补补。

    大骨是让老板给剁好的，冲洗掉血水扔进锅里，加水没过骨头，大火烧开后将大骨捞出，冲洗干净血沫。

    重新换水后，将大骨放入，再放葱段姜片和八角。水沸后转小火，炖了足足一个时辰，一锅简单又美味的骨头汤才算炖好。

    季妧先捞了根骨头出来给大宝啃，她撇掉汤面的浮油，加个盐的功夫，结果一转头人不见了。

    猜都不用猜，肯定又去屋后面喂大黄了。

    没错，就是那个曾半夜装鬼吓她的大黄。

    自从搬回破窝棚，大黄时不时就登门造访，还都挑在夜里。不过季妧通常都会给它留点剩饭剩菜在灶房，它有得吃也就不咋闹妖了。

    说来气人，她喂了这么久，那大黄见了她还是一副咱俩不熟的样子。

    然后不知道什么时候起，它突然和大宝好上了！

    见了大宝就摇尾巴，还给大宝摸脑袋，大宝不摸，就硬往上蹭。

    季妧没眼看那贱兮兮的样子，也没少说它狼心狗肺。

    不过说归说，她其实是乐于见到大黄亲近大宝的。

    小孩子有宠物陪伴着成长，可以适当减轻孤独和焦虑，狗又是人类最忠诚的朋友，它能够让孩子感受到什么是爱，从而学会爱与被爱的责任。

    大宝和大黄混熟后，内心戏明显多了不少，也开始懂得分享了。

    瞧，吃骨头还惦记着给大黄送一块，她这个姐姐都没这种福利……

    好吧，季妧承认，她醋了，吃的还是一只狗的醋。

    眼看汤都快凉了，季妧磨刀霍霍朝一人一狗的秘密基地杀去，打算把大宝给揪回来。

    她前脚刚走，就有人推开了篱笆院门。

    来者不是别人，正是朱氏。

    自从那次在村口被季妧当众给了没脸，回去后被公公婆婆知道又挨了顿骂，她有段时间没往这转悠了。

    不过今天她可不是自作主张，而是奉了婆婆的命来的。

    最近那贱丫头又成了话题人物，朱氏串门子时不免听了几耳朵，回去就学给康婆子听。

    自然免不了一番添油加醋。

    什么一个有钱的少爷找上门，给了贱丫头好些钱……贱丫头胳膊肘往外拐，都给谢寡妇一家花了，要不然胡家哪来那么多钱买菜都不知道拿回来给她四叔读书用……腌的哪门子酸菜，全村都等着看笑话呢！

    康婆子才不在乎季妧会不会被笑话，不过朱氏说到了点子上，那丧门星有了钱给别人花都不知道拿回来供她四叔，季家白养她那么大！

    想着那些白白被糟践的银子，康婆子心里就直抽抽，活似那银子原本是她的一般。

    朱氏提出去窝棚看看还有没有剩，免得贱丫头被人三两句好话骗干净，康婆子不吭声，算是默认了。

    朱氏也学聪明了，有康婆子在前面顶着，瞧季妧还跟跟她横！

    她大摇大摆进了院子，没见到人，却闻到一股浓烈的



第61章 骨头汤风波
    随着朱氏的一番撒泼，围观的人越来越多。

    朱氏素来名声不好，季妧撇开克星的名头，原本没啥大毛病，但近来惹得闲话四起，到底让不少人有了看法，因而都持着看热闹的态度。

    朱氏没等来人帮腔，倒把自己儿子给嚎来了。

    季明茂挤开人群跑进来，挡在朱氏前头冲季妧吼:“贱丫头，别想抢我们家东西！”