福运娘子山里汉

    最后把切好的猪肚条放在小米椒味汁中浸泡上一个时辰，即可捞出。

    这道算是速食，工序比泡尖红椒复杂，但用时也要短上不少。

    “猪肚必须用小火煮，煮的时候千万记住不能加盐，不然就老了……”

    其实女工们手头都很麻利，步骤也都十分娴熟，季妧之所以叮嘱了又叮嘱，只是因为这批货很重要。

    继和季氏味业旗下的百味坊与酱醋坊达成面合作后，留仙楼总店有意向在新的领域，即季氏味业的酱泡菜系列，继续展开合作。

    只不过贤二爷自年后离开就再未回来过，没法亲尝，是以即便信任刘掌柜的举荐，也还是本着小心为上的原则，决定先购一批进京，若是效果达到预期，再签署长期订购的契书。

    “你只管放一百二十个心，这批即便不送到京城，咱们也没一个敢松懈的……”

    谢寡妇这倒是实话，不管合作对象是谁，她们都是如此对待的。

    “不过……”谢寡妇有些发愁，“咱们方圆的菜都收的差不多了，现在采买这块是越来越难了……”

    庄户人家有菜地的少，尤其是地少的人家，田地部要用来种庄稼，谁舍得种上菜？大部分都是在屋子附近随便开处菜园，了不起占一块地头，供家里人吃足够了，有多余的才会担到镇上去卖。

    若还像前两年做脱水蔬菜那样，集中收购一个月，倒也勉强，可惜酱菜园是长线生意，对蔬菜的需求量只有增没有减，所以最好是有源源不断的供应。

    “史勇叔和高大叔前两日去了临府的寿康县，等他们消息吧。”

    寿康县素有蔬菜大省之称，季妧让史勇和高广直接去找各个村子的里正，以集中采购的方式收购他们的蔬菜，想来应该不难。

    “那就好，那就好……”

    谢寡妇最近为这事急得嘴上都燎了好几个泡，夜里躺在炕上一遍遍怨怪自己，为啥春耕那会儿不把自家几亩地都种上蔬菜。

    后来又一想，也不行，种了蔬菜就不能种香料，种了香料哪还能种蔬菜？

    再说她家那几亩地也不够看的……

    谢寡妇看了眼季妧，季妧正在看人给橘子去皮、分瓣。

    看着看着，自己净了手，找个长条凳坐下，帮忙撕去橘肉表层的白色筋络。

    另一边已经有人坐锅点火。

    水烧开后，加冰糖至溶解，倒入陶罐内晾冷，再加入蜂蜜搅匀。最后放入橘子，加盖密封即可。

    这道蜜汁泡橘子是刘掌柜点名要送进京的其中之一。

    以他老道的眼光，必是料到了这类甜品会受到那些贵胄之家的夫人小姐、老人小孩的喜欢，是以橘子价贵如斯，季妧照样购来了几车。

    同类型的还有果酒泡香梨、桂花泡山楂，以及冰糖泡酥瓜。

    只不过京城路远，便是水路也得二十来天，这么热的天气，想完好送进京而不变质，除非程靠冰保鲜。

    季妧起初很是犹豫了一阵，毕竟她还没财大气粗到那份上。最终还是刘掌柜出面，承诺冰费由留仙楼承担，这事才算定下。

    留仙楼固然不在乎这点小钱，但也不是冤大头，之所以愿意退这一步，季妧猜来猜去，只能猜到他们是想要制冰的法子。

    不然实在解释不通。生意人，便是再好的交情也是利字当先，那贤二爷虽然一张笑脸，精明却是刻在骨子里的，没道理白白让人占便宜。

    若是想要制冰的法子倒也好办，季妧并不觉得有什么私藏的必要。与留仙楼共享的话，今后运货冰费归他们，同时也能让双方合作关系更牢靠些。

    “谢姨，这几样你盯紧点，后天所有这些都要送到码头，等会儿你去趟百味坊，让堂姐给你抽调好送货师傅以及制冰师傅，他们要跟货进京，每人都给些补贴。”

    卤香坊这边自从加了酱菜园，空间便有限了，是以由村里爷们组成的送货队以及制冰队，暂时都归在了西河沟那边，由季雪兰统一管理。

    季雪兰确实没有人事任免权，但她享有大部分人事调动权，这不仅是季妧对她的信任，也是对她个人能力的认可。

    “诶，我记下了。”

    谢寡妇应完声，又看了她一眼。

    季妧这才意识到她有话不方便当众说，便解开围裙和她走到了僻静处。

    谢寡妇终于得以开口“买地的事儿，让人给你打听的咋样了？”

    买地一事季妧早就在打算了，但谢寡妇一直没听到后续，所以才有此一问。

    季妧拍了拍额头，最近忙的，确实忘了把这事跟谢寡妇她们通气了。

    “孟里正从镇上找的中人，目前买了四十多亩。”

    “都在咱们这一片？”

    “有二十多亩在邻村，剩下就比较分散了……”

    这也是没奈何的事。

    地是庄稼人的命根子，不到走投无路，没人愿意售卖。如今兵荒马乱已过，又不是灾害之年，卖的就更少了。

    季妧买的这些，一多半是那些地主家转出来的。

    这其中，有些是因为地贫不出庄稼但适宜种香料；有些则是因为家境没落，比如杜彩珠的娘家。

    也不知是被磋磨的，还是真的生无可恋，杜彩珠的娘没熬过正月就闭了眼。

    翠枝真正掌了家，愈发不背人，什么都扒给那个赌鬼弟弟，等杜老财意识到家底快被搬空之时，已经晚了。

    杜老财被生生气的瘫痪在床，杜家彻底败落，为数不多的田产也被翠枝卖了个干净，其中一半的地契就到了季妧的手上。

    最近听说那翠枝抱着小儿子跟人跑了，也不知是真是假，不过季妧只买地，对不相干的事并不关心。

    。

    (iishu)是，，，，！




第537章 一见
    【】(iishu)，

    除了这些，其他地的来源就是一些遭了事、需要钱、逼不得已才变卖祖产的农户。

    对于这种，只要人品过得去，季妧买下田，照旧雇他们帮忙种地，让他们不至断了生路。

    就是土地过于分散，不太好办……

    也不是没想过置换，但操作起来并不如想象中简单。

    思来想去，决定还是采取租赁土地加雇佣农户的方式，集中种植香料和蔬菜。

    其实目前各个村子都有种植香料的，蔬菜采购也有了渠道，季妧大可不必再多此一举。

    但原料部把控在别人手里，她始终不能完安心。

    若是无事还好，万一被有心人钻了空子……也好有两手准备。

    所以地要租，也要继续买。

    缸里有粮，心中不慌，手里有地，才有底气。

    谢寡妇瞪大了眼“四十多亩，那不得三四百两？”

    季妧摇头“没那么高，这里面有一部分是沙壤地，价格连良田的一半都不到。”

    四十多亩，在季妧看来还不成气候，但在谢寡妇看来已经不得了了。

    毕竟这不是一个大家庭十好几口人的占地，而是独属于季妧一个人的。

    不过再一想季妧现如今的生意，几十亩地对她而言，还真不算什么。

    就连他们自家，都跟往日大不相同了，早两年，这种日子是想都不敢想的。

    谢寡妇忍不住感叹“以前穷的时候，赚一文钱都千难万难，如今不缺钱了，反倒觉得赚钱容易了，你说奇怪不奇怪？”

    这就好比问人，是一到一千的距离远，还是一千到十万的距离远一样。

    季妧的答案自然是前者。

    当你手里只有一文钱的时候，想把这一文变成一两，跟白日做梦差不多。

    因为低，没有资本、没有经验，更没有犯错的资格，一不小心就会赔得血本无归。

    但当你手里有了一两，反而轻轻松松就能滚成十两、百两，甚或更多。

    这中间不单是资本的积累，还有阅历的丰富、眼界的拓宽，以及人脉资源的聚集。

    这些道理说给谢寡妇有些困难，但季妧并没有敷衍，而是逐条分析给她听。

    谢寡妇虽然一知半解，但在努力消化。

    妧丫头说的对，人要不断进步才行。季连松都开始识字认数了，她也不能落于人后，这样才能帮妧丫头管好卤香坊和酱菜园。

    聊着聊着，日头到了正中，女工们纷纷停下手里的活，拿着碗去小食堂吃饭了。

    谢寡妇让季妧留下一起，季妧摇了摇头，说回家还有点事。

    从卤香坊出来，刚转了个弯，就听到背后传来一声妧丫头。

    季妧回头，有些意外，杨氏竟然还没走。

    “我……我想跟你，说件事……”

    季妧还以为她要跟自己说进作坊的事，没想到并不是。

    “就是你给大宝做的那个书包……我能不能做了，拿去卖……”

    季妧有些意外“这主意是你想的？”

    为难成这样，就是为了这事？

    杨氏赶紧摆手“不、不是我想的，是明方，明方给我出的主意。”

    季明方是个很孝顺的孩子，从他听从杨氏的话，把关于腿伤的秘密藏了那么多年就能看出。

    虽然自打事情揭开后他再未对杨氏妥协过，但看着杨氏郁郁不乐，心里也不是滋味。

    关于进作坊的事，杨氏在季雪兰之后也找过季明方，希望他出面跟季妧说项。

    只不过季明方和季雪兰立场一致，对于她不合理的要求根本不会答应。

    杨氏被儿女先后拒绝，愈发觉得自己一无是处，这段时间都不咋和家里人说话。尤其和季雪兰的关系，更是僵到了极点。

    季雪兰每天从早忙到晚，根本顾不上这些，抽时间开解过杨氏，见她还是钻牛角尖，也就由她去了。

    季明方时间多一些，得空一直在琢磨找些什么事给杨氏做——这是他的切身体会，有事做，人就不会胡思乱想了。

    瘦猴抢书包一事给了他启发，他记起村塾里许多学童都眼馋过大宝的书包，而杨氏手工不错，绣花虽一般，但勉强也够用……

    于是昨晚从季妧家回去便把想法跟杨氏说了。

    季连松和季雪兰一致表示支持。

    杨氏有些不自信，经过家反复劝说和鼓励，才打算试试。

    她是打算直接扯步开做的，但季明方坚持让她过来跟季妧说一声。

    她不好意思上门，这才来找谢寡妇，想托她在中间传个话，没想到就碰上了季妧……

    听完前因后果，季妧失笑。

    “当然可以。”

    得到允许，杨氏终于没那么紧张了，似乎还想挤个笑出来，但因不常笑的缘故，有些怪异。

    季妧主动问她，知不知道怎么做。

    杨氏示意自己知道。

    “大丫想要……大宝去我家时，我也打量过……”

    胡家那个细妹办了个什么识字班，召集了一大群村里的丫头。大丫有事没事也会带着妹妹们去凑热闹，倒还真识了不少字。

    她确实羡慕大宝的书包，不过从未开口问家里人要过，毕竟她又没有书，也不用去村塾。

    还是季明方注意到了她渴望的眼神，然后跟杨氏说的。

    季妧点了点头“那你是打算一个人做？”

    杨氏被她问愣了。不是一个人，还能几个人？

    季妧试着建议“咱们村里有几个针线活好，但碍于身体或其他原因，没能进成作坊的婶子大娘，你可以把她们组织起来一起做，人多力量大……”

    杨氏道“明方也是这样跟我说的，不、不过，找那么多人，万一卖不出去……”

    村里谁家得块布不想着做衣纳鞋，哪有舍得给孩子做书包的？更别说买了。

    “在村塾肯定不好卖，去镇上和县城的学堂书院，不愁没销路。”

    见杨氏还是担心赔本，季妧干脆道“这样吧，我先跟你订二十个。”

    杨氏吓了一跳“你要这么多书包，做啥，大宝都有了……”

    大宝确实有了，但大宝的同学还没有。

    季妧也没想到一个书包会给大宝引来麻烦，虽说小孩子的矛盾可大可小，但也不能掉以轻心。

    就算没有这茬，纯粹赞助一下村塾里的孩子也无不可。

    “你只管做就行了，我自有用处。”

    还没开张就来了这么大笔生意，杨氏激动之余，也开始琢磨找人合伙之事。

    季妧回家吃过午饭，又歇了个午觉，便拿着几张图纸去了大房家。

    家里还挺热闹，四五个妇人聚在一处，已经在说等会儿去镇上扯布的事了。杨氏被围在中间，向来苦相的脸上，竟难得有了神采。

    季妧把那几张图纸递给杨氏。

    “这个是双肩包……这是单肩包……这个是斜挎包……这个是大宝那种多功能的……”

    挨个解说完，又陪三个小丫头玩了会，季妧起身去了百味坊，让季雪兰给她安排一辆送货的骡车，送她去邺阳。