高冷王爷对上冷情军医
时间:2023-05-23 来源: 作者:乖乖文文
“没事,一大早没什么人买柿子,你嫂子看着就行。”
“大虎哥,谢谢你啊,一早上就来给我帮忙。”郭菲菲喝口粥,腮帮鼓鼓的。
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第23章 做菜
周掌柜所在的御品轩,也是灵仙镇最大的酒楼,一共四层,一楼大厅,二楼包房都可以吃饭,三楼是普通客房,四楼就是豪华的套房。
南宫锦煜回到御品轩四楼的房间,懒散的坐上主位,端起丫鬟上的茶抿了一口。
“爷去睡个回笼觉,你们守着。”扔下茶杯,甩袖转身朝里间走去。
“是。”
“是。”
郭菲菲用了将近两个时辰把所有卤味卖光,当然也给赵大虎和老衙役钟伯留了一些。
收拾好以后,郭菲菲把牌子还了,然后就带着弟弟去御品轩找周掌柜。
来到主街的御品轩,郭菲菲赶着牛车绕道后门。
后门开着,从外面可以看到里面小院,有三四个人正在一口井周围清洗食材。
郭菲菲上前敲门,有一个像是小二的人刚好走到后院,所有人都看向门口的郭菲菲和郭羽乾。
小二看到跑过来问:“你们有事吗”
“这位小哥,我要找周掌柜,昨天我跟他说好,今天来酒楼找他的。”郭菲菲礼貌回答。
小二听他这么说有些狐疑的上下打量着他们俩,这御品轩可是灵仙镇最有名,最豪华的酒楼。从这里进出的哪个不是员外老爷的,这个小丫头口气倒不小。刚才小二还以为是店里哪个做工的人家的孩子。
“你认识我们掌柜”小二看上去很机灵,虽然表示怀疑,语气却并不坏。
郭菲菲点头,小二的反应,郭菲菲表示很正常,他也想到了有这种可能,所以刚才才来后门,从前面估计都进不了大门就被人赶走了,不管哪个时代,都有一些狗眼看人低的势利小人。
“你可以去通报周掌柜一声,就说昨天和他约好的人过来找他。”郭菲菲淡定开口。
小二听郭菲菲这么说,心想这姑娘这么说了,那八成是真的了,他还是走一趟吧。脸上露出点轻笑,态度也好了不少,“姑娘你们稍等,我这就去问一下掌柜。”
“劳烦了。”
“姑娘客气。”小二客气一句转身进去了。
还不到一炷香时间,周掌柜就掀开通往后院的帘子,亲自迎了过来,去通传的小二心里一阵庆幸,幸好自己刚才态度还可以,能让掌柜亲自出来迎接,虽不知道这姑娘和这孩子是什么人,不过肯定不是自己能得罪的。
“丫头啊,我这正想着你什么时候到呢,来来快进来。天贵,你去把牛车牵进马棚,喂点食。”周掌柜招呼完郭菲菲,又让小二去帮忙。
“是,掌柜。”天贵小跑着上前接过郭菲菲手里的绳子。“姑娘,这牛车交给我吧。”小二机灵的道。
郭菲菲点头道谢:“那多谢小二哥了。”拿过马车上准备好的大料。
“姑娘客气了。”
周掌柜把他们带到后院的一间小客房。
“丫头,你和弟弟先休息一会,吃些点心,我让人腾出以后大灶出来。”
“好。”
周掌柜出门不一会,刚刚的小二天贵端着托盘,上面有茶水和两盘点心,一盘桂花糕,一盘是绿豆酥之类的。
郭菲菲觉得古代的点心做法大同小异,只是材料的不同而已,自己也会做四五样甜点,这里材料有限,还不一定能做出来。
“姑娘,小公子,你们先喝茶,吃点心,掌柜的一会就过来。”天贵放下茶和点心,自己抱着托盘站在门边。
“多谢小二哥了。”郭菲菲礼貌道谢。
“小乾,你先吃点点心,一会姐姐要去做几道菜,你先在这等着,等姐姐回来带你去吃东西。”郭菲菲拿了块桂花糕给郭羽乾,低声叮嘱着。
郭羽乾伸手接过,小口吃着,“姐姐要去多久,小乾不能跟着去吗”
“最多一个时辰,小乾如果饿了,先吃点心,姐姐是去做菜,用不多久的,等忙完了姐姐就回来找你,小乾听话好吗”厨房里有很多
第24章 御品轩做菜
说是小厨房,其实并不小,两个大的灶台,边上桌子上放着各种清理好的鸡鸭鱼肉及各种蔬菜,郭菲菲要的鸡胗也装了一大碗,已经处理好,就放在其中。
郭菲菲将提着的小篮子也放上去,让郭羽乾坐在稍远点的凳子上,自己开始动手。
郭菲菲从篮子里将自己带来的各种大料拿出来,周掌柜好奇的上前去看,花椒,桂皮她见卤味里有,只是不知道是什么。
他只是好奇看看,也没多问,反正郭菲菲答应了会教给楼里的大厨。
“你是叫天贵是吧,能不能麻烦你一会给我烧火”郭菲菲客气的对站在后面的小二哥天贵说。
周掌柜没等天贵反应过来就直接吩咐了:“天贵,你去帮菲丫头烧火。”
“哦哦,是掌柜。”天贵赶忙跑到灶台后面,准备着。
郭菲菲把手洗干净,看了一下桌子上各种食材,想着做什么菜。既然是让他们知道放了大料的不同,自然就要做几个自己那首好菜,这样自己一会也好开价。
郭菲菲打算就做三道菜,一道剁辣椒炒鸡胗,水煮鱼,再做一个麻婆豆腐。
水煮鱼有点麻烦,需要切片,自己没做过几次,所以刀工不行。
“周伯,可以找一个刀工好的人帮我切鱼片吗”
周掌柜很好奇,鱼片,与还要切成片,那怎么吃。虽然好奇,也没多问,他就等着看吧。
让天贵去叫了一个刀工不错的师傅,郭菲菲告诉他切法,自己动手切鸡胗,也是切成薄片。
师傅慢慢摸索着切,刚开始不熟练,后面切的就很均匀。
切菜师傅也从没见过这种吃法,非常好奇,郭菲菲也不赶人,由着他们在旁边看。
将鱼肉和鸡胗都分别用姜之类的调料腌制,没有料酒,就放了些黄酒代替。
分别研制二十分钟左右。
郭菲菲先做了鸡胗,热锅下油,油热后放葱姜蒜和花椒炒香,放腌好的鸡胗爆炒,最后放青椒翻炒,加上酱油放少许的盐,淋上点香油出锅。
不只是郭菲菲厨艺好还是加了点料,菜还没出锅,香味就飘出好远了。
接着郭菲菲又做了麻婆豆腐,其实有现在的豆瓣酱会方便很多,现在很多材料都是郭菲菲自己磨碎一些加进去,那个味道出来就勾的厨房里几个人直咽口水。
最后一道水煮鱼,更是看的周掌柜几个人目瞪口呆,尤其最后郭菲菲将热油淋上的时候,周掌柜看郭菲菲的眼神都快冒火了。真的是太神奇了,这种做法简直听都没听过,光闻这味道就让人食欲大开。
御品轩后面有一大块的花园,在花园里悠闲赏完景的南宫锦煜正准备去楼里吃午饭,经过和小厨房一墙之隔的时候,闻到了厨房飘出的香味。其实不光这边闻到了,靠近小厨房的大厨房现在虽忙的热火朝天,不过几个对味道敏感的大厨还是闻到了这不同寻常的香味。
南宫锦煜顺着这股香味来到小厨房的时候正好就看到郭菲菲往水煮鱼上淋油的画面。人生第一次进厨房的洛世子被震撼了一下下,贴身跟着的启炎也很好奇,这是从没见过的菜肴。
“哇。真香,丫头你这最后一道鱼叫什么名字”周掌柜使劲嗅着这股香味,迫不及待的问,眼睛一直盯着装着水煮鱼的盆子。
郭菲菲放下勺子,边解开身上的围裙边回答:“这个叫水煮鱼,是一道大菜,用的调料以及最后琳上热油,都会激发出鱼肉本身的鲜美,周伯你尝尝看。”
“本世子也尝尝,去拿双筷子来。”南宫锦煜背着双手,整个人俊挺不羁,迈着轻缓的步子走进厨房。
周掌柜吓了一跳,他一直背对着厨房的门,加上刚才淋油时候滋滋的声音,大家的注意力都在菜上,也没注意有人过来,此时听到南宫锦璃的声音,周掌柜连忙转身看去。
“世子爷,您怎么来厨房了”周掌柜看到来人赶忙行李,切菜的师傅和天贵也跟着给洛世子行李,郭菲菲也轻轻福了下身。
南宫锦煜不理会她的问话,自顾的说道:“周掌柜,你这什么时候出的新菜,本世子在这住了两天你也不做给本世子尝尝。怎么,怕本世子不给你银子不成。”
“世子爷您误会了,这是今天刚做出来的,如果好吃的话,以后可能会有。”周掌柜解释着。
南宫锦煜看了看狭小的厨房,满脸嫌弃,往里走的步子也停下了,“行了,我闻着这味道不错,你让人送我房间去吧。”说完看了一眼静静站在灶台边上的郭菲菲,也不等人回话就径自转身出门了。
“是,世子爷。”周掌柜有些无奈却也恭敬回话。
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第25章 世子爷有点小反常
等郭菲菲姐弟俩走了后,周掌柜又吃了两碗米饭才满足的打着饱嗝回自己房间传信。
郭菲菲猜的没错,御品轩真正老板确实是在京城,用信鸽传信,今天晚上之前就能收到回信的。
御品轩四楼的房间里,南宫锦煜也是刺溜刺溜的吃着饭,足足吃了三碗米饭才停下,盘子里的菜也没剩多少了。
门口守着的致安闻着香味直咽口水,启炎表面很淡定,内心也是抵挡不住美食的诱惑的,心想着等御品轩卖这道菜的时候自己一定要吃一次。
屋里南宫锦煜吃饱喝足,坐在主位上悠闲的喝着茶水,旁边两个丫鬟收拾桌盘。
“启炎。”
“属下在。”启炎进房,站到南宫锦煜一边,恭敬抱拳。
“你去问问周掌柜,做菜的那个丫头哪里的,顺便让她过来,就说爷有赏。”
“是,世子爷。”退后两步转身出门。
南宫锦煜有些好奇,一个小村姑做出这么好吃的菜,还是他这个皇家世子爷都没吃过的,再加上,他总觉得那双眼睛…
南宫锦煜停下品茶的动作,眼神深邃。
听到启炎的脚步声,又恢复一副悠闲的样子。
“世子爷,周掌柜也不知道那丫头哪里的,而且现在那丫头已经带着弟弟走了。”启炎低着头回答。
“不知道哪里的”南宫锦煜语调上扬,微挑眉毛。
“是的,世子爷,周掌柜说,他也是去灵仙寺那条街上的时候吃了那丫头做的卤味,才有交集的。今天那丫头是想要卖菜谱和教一些大料的用法才过来做菜的,他也一直没问那丫头。不过周掌柜还说,每次见那丫头都是他和弟弟两个人,没有见过他们家大人。”启炎把了解到的情况都禀报给南宫锦煜。
南宫锦煜如有所思:“每次都是她带着她那个弟弟吗”
“是,周掌柜是这么说的。她每天早上都会在街上卖卤味,世子爷咱们也买过两次呢。”启炎提醒着说。
“爷当然知道。”第二次去还是他自己特意去的。
南宫锦煜将茶杯放下,身子坐正,“她的菜谱卖了多少银子”
“回世子爷,属下没问。”启炎奇怪,世子爷怎么对这事这么好奇。
“去将周掌柜叫来。”南宫锦煜轻抬下巴命令道。
“是。”
不到一盏茶时间,启炎便带着周掌柜进来了。
“给世子爷请安。”周掌柜进门恭敬行礼。
“嗯,起来吧。那丫头卖给你的菜谱花了多少银子”南宫锦煜悠哉的翘着二郎腿问。
周掌柜刚刚过来的路上听启炎说了大概,世子爷好像特别关心那丫头的事,是因为今天的菜太好吃才这样吗
“回世子爷,我还没给她银子,这事要请示一下三皇子,明天才能确定。”周掌柜恭声回话。
“哦还要问三皇兄,她要了多少银子。”南宫锦煜好奇。
“回世子爷,豆腐五十两,鸡胗八十两,最后那道要一百五十两。”
“嗯,那丫头真敢要,普通百姓节省着花,差不多够用一辈子了。”南宫锦煜低声说着,抬头看了周掌柜一眼,“你说她明天还会来”
“是的,世子爷。”
“行了,爷知道了,明天让那丫头给爷做几道菜,就说爷有赏,让她自己来领。”南宫锦煜说完兀自站起身往外走。
“是。”周掌柜也跟着转身对他行了一礼回话。郭菲菲带着弟弟从御品轩后门出来,就近找了家小餐馆吃饭。
点了两道菜,要了米饭。郭羽乾吃着饭还回味着姐姐刚才做的那个水煮鱼的香味。
“小乾,怎么了好好吃饭啊。”郭菲菲看他有点走神,轻声问他。
“姐姐,我想吃你做的水煮鱼。”郭羽乾咽下口中的饭菜回道。
郭菲菲恍然,小家伙嘴又馋了,“今天姐姐做的都是辣的,小乾不能吃,等过几天有空了,姐姐在家给你做酸菜味的,那个也很好吃。”
“真的啊,姐姐真好。”
“嗯,快吃吧,吃完了姐姐还有事。”
“好。”说完开始大口吃饭。
吃完饭后郭菲菲赶着牛车绕了些路去了前天赵大虎说的有很多逃难的村民的山脚下。
这里离摆摊的集市不远,沿路往灵仙寺上山的路上能看到有三五个一起的难民向上香的人乞讨着。
郭菲菲将牛车寄放在街口,领着郭羽乾沿着大路往山上走着,边走郭菲菲边找那天自己看到的四个年轻男子。
走了大概三百多米,在路边看到
第26章 润鼎学院
男子看看碗里的两串铜板,沉思着拿起来放进怀里。剩下的三个男子都看着沉默的男子。
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