田园娇宠：神医丑媳山里汉

    她说话的时候，发现花卷眼睛一直亮晶晶地看着她，像是有话要说的样子，可刚才她却一句话都没说。

    “花卷，怎么了你想说什么”

    “映月姐，其实我知道的，我知道肉是可以做凉菜的。先前在福来叔那儿帮忙的时候我还有自个儿做过的，只是没来得及和福来叔说，我觉得挺好吃的，要不就用我自己琢磨出来的那菜谱试试”

    “这么巧”沈映月也乐了。

    她本来还想着，如果花卷馒头想不出新菜式的话，她可以教他们一些菜式的。怎么说她都是二十一世纪来的，那个年代比这个年代多了七百年的烹饪知识的积累，她又是很爱烹饪的，到这儿来还不能教他们一些新菜式的话可就太丢人了。

    哪想到花卷早就自己琢磨出新菜式了那就让花卷来说好了。

    沈映月各大菜系都会一点，像什么粤菜、川菜，在这个年代的北平府是没有的，她随便拿出一道来，对这时候的府城老百姓来讲那都是新菜谱，只是她并不打算直接告诉朱大品他们。

     




第2157章 花卷也是穿的？
    “当然可以啊，你在你福来叔那儿都试过了，而且也觉得好吃，那肯定是好吃的，咱就做这个吧。”源婶笑眯眯地说道，她看花卷的眼神真是越来越慈爱，越来越喜欢了。

    “花卷，那你用来拌手撕鸡的酱料是什么样的就是一些普通的酱料，还是你自己也琢磨出了什么特别的酱料”

    “酱料不是普通的酱料了，我自己琢磨出了搭配的酱料来。那阵子我有这想法的时候可开心了，就付出行动去做了，我这人就是这样，做一件事就非得把它给做好了才行的，光是去捣鼓那些酱料我就花了好几天的功夫的，所以我这酱料是秘制的！”花卷有些小得意地说道。

    “那行，这个是肯定可以的。你还想到什么菜式吗”

    “有啊有啊！还有的还有的，就是肉片啊，先……”花卷把她的想法娓娓道来。

    她总共又说了好几道菜，沈映月听着听着，眼睛慢慢地瞪大了。

    因为花卷所说的每一道菜，都是川菜的做法。只是这年代辣椒还没有传入中原，她用的是茱萸。

    茱萸和辣椒都是辣味儿的，吃习惯的人完全可以把茱萸当辣椒。

    “花卷，你……这些真的是你自个儿琢磨出来的”沈映月有些紧张了，该不会这花卷是她的“老乡”，也是从未来穿越来的吧

    “对啊，怎么了映月姐你很惊讶嘿嘿……”花卷一脸的得意，“连映月姐都觉得惊讶，我对自己更有信心了。”

    “不是花卷，你……你怎么想到这些的”

    “我也不知道啊，就是有时候想吃东西，想自个儿摸索着去做，就想吃这些味道的，于是就做出来了。映月姐，不瞒你说啊，我以前没被福来叔收留的时候，经常吃不饱肚子的，能有一口饭吃我都很开心了，根本就没想着去做这些。

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第2160章 真不是
    这些菜品都是花卷自己摸索出来的，每个步骤的做法她都了然于心，因而做得也快。

    沈映月不插手做菜，去帮洗洗菜还还是可以的。

    她在院子里的水井旁边洗好了菜，送进去给馒头，因为是馒头切菜，切好了才给花卷。

    “映月姐，我是不是很没用啊，我姐那么厉害，我感觉我啥都不会。”见沈映月走进来后，馒头有些不好意思地说道。

    “胡说，谁说你没用的你瞧瞧你这刀工，这做得多好呀。你和你姐从前在村里都快吃不上饭了，你那会子肯定是没机会碰刀的，被你们福来叔收留之后才能做菜的吧，这样你刀工还能这般好，你怎能说自己没用呢”

    “就是呀馒头，不瞒你说啊，看到你这刀工我都有些自愧不如的，我们朱家这家店好歹也是祖传的基业吗，我从小就跟着我爹进灶房做菜了，我这刀工，还不一定有你好呢。”朱大品说道。

    馒头被夸得有些不好意思了，脸蛋儿红了起来。

    “过奖了，我还是觉得……我姐更厉害。”

    “我当然比你厉害，不然怎么是你姐呢”花卷倒是大大方承认。

    大伙儿都笑了。

    沈映月帮馒头把切好的菜端过去给馒头，再去拿没洗的青菜出去继续洗。这时候馒头跟着出来洗菜刀和砧板。

    “刚才切了茱萸的，会有些辣味，后面的菜不是什么都要用到茱萸的，所以我拿出来洗一洗。”馒头解释道。

    “嗯。”沈映月点点头，“馒头我问你啊，你有没有觉得你姐有啥奇怪的”

    “啥奇怪的”听沈映月这么问，馒头倒是疑惑了。

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第2161章 都说好吃
    忙活了快一个时辰，花卷便在朱大品、源氏、白柔等人的帮忙下做了好几大桌子的菜。

    之所以做这么多的菜，也是因为锦玉堂那边人多，花卷想了想，她打算让大伙儿都过来尝尝的，尝的人越多，越能更加准确地找出最适合大众口味的菜。

    做好了之后就搬到店里去，朱家食肆就是做食肆的，桌椅这些肯定是够的。在他们搬菜的时候，沈映月就过去喊锦玉堂那边的人过来，顺便抱孩子。

    见到两个小宝贝的时候发现他俩还是兴高采烈的样子，沈映月奇了。

    “都玩了这么久了还这么有体力的”

    “没有，他俩刚才睡了一会儿的。”小王氏解释道。

    “原来如此。”沈映月亲亲怀里的小包子笑道。

    梁寒初怀里的小团子也伸头过来想让她亲，沈映月便也亲了他一口，夫妻俩这才抱着孩子到朱家食肆那边去吃饭。

    花卷见到大伙儿过来，显得有些忐忑有些不安，沈映月给看出来了。

    “花卷你这是怎么了”

    “映月姐，我紧张过啊……我好害怕大家不喜欢。这些东西……在县城我见都没见过，别说县城了，这些天来府城，下午忙完之后我偶尔也会出去溜达溜达的，也没见过这样的菜式，我怕大家接受不了，万一大家真的都不喜欢的话，那可怎么办才好”

    “原来你担心这个啊。不用担心的花卷，好吃的东西不用担心大家接受不了。我的冰糖葫芦、山楂制品，不也是大家前所未闻前所未见的不是也一样卖得很好所以这些问题你都不用担心，何况现在大伙儿都在这儿了呢，就让大伙儿先吃吃看，你才知道大家喜欢不喜欢的不是”

    “嗯。”花卷听沈映月这么说，这才放下心来。

    沈映月招呼大家坐下，便让大伙儿开吃了。

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第2162章 竟然卖不出去
    “没有没有，花卷啊，你怎么就这么妄自菲薄呢这些菜是真的很好吃的！谁不知道这些天咱吃的晚饭早饭都是随便应付的呀，但是咱的味蕾也没有因此变差的啊。这东西好吃还是不好吃，谁都会判断，不会因为最近吃了什么东西就是去这判断能力的。”

    “就是啊，你这姑娘，怎么就这么谦虚的呢自己做的东西很好吃，偏偏还不承认呢。别说我夸张啊，我觉得你啊，和月娘一样，也是很厉害的。”

    “哪有哪有，我就只会做饭，我哪儿有映月姐厉害的，不要拿我和映月姐比的，我真没有映月姐厉害……”花卷见白柔那样夸她，倒是有些慌乱了。

    “花卷，你慌啥的说你厉害你还不乐意了啊”白柔笑道。

    “没有没有，我不是这个意思……我就是不敢和映月姐比而已的。”花卷笑道。

    “好了好了，什么不敢跟我比啊，我又不是什么神。既然大家都吃过了，那来投一下票吧，帮朱家食肆选几个菜去参加比赛去。”沈映月说道。

    “选好了，一会儿还得让花卷去教教朱家食肆新招的那两个厨子怎么才行的。咱也知道这菜咱这么多人都觉得好吃，那厨艺比赛的评审肯定也觉得好吃的。但是毕竟是一个那么大的比赛，又是朱家食肆东山再起后第一次参加比赛，所以咱们还是谨慎一些的，多做点试验的。

    再说了，咱去参加比赛的时候总得给评审介绍下这些菜的一些情况的，如果是全新的菜品，根本就没出过什么傲人的售卖成绩的话，直接拿去比赛，那评审说不定也会觉得朱家食肆不重视。

    我听朱叔说过的，参加那个比赛的很多人啊，都会对自己的参赛菜品吹嘘一番的，说什么是所么多么受欢迎之类的。朱家食肆如若不先卖这些菜，到时候想夸几句都难夸的。”沈映月道。



第2164章 勉为其难地点
    被沈映月训斥了一通，源婶和花卷馒头都有些不好意思。

    他们一开始就觉得贸然去问顾客这些问题很冒犯的，也正是因为如此，如今沈映月要去问，他们就会跟着一块儿过去的。

    沈映月出去的时候，看到朱家食肆里还是一副繁荣的景象，进来吃饭的人络绎不绝。但是同样的，和先前她进来的时候看到的一样，没有多少客人会点手撕鸡。

    沈映月见严小六拿着菜单去给客人，便半路把他拦了下来。

    “小六，给我吧。”

    “映月姐，你干啥”

    “我去招呼去，你去别的地方忙。”

    “这使不得呀！”严小六试图把菜单抢回去，“映月姐，这事儿使不得的，你可是锦玉堂的东家，怎能到这儿来做伙计的事情呢再说了，一会儿我们东家看到我麻烦你帮我做事儿，肯定得说我的。”

    “少废话，你去别的地方忙去。”沈映月把菜单往后背一背，催他走。

    “小六，就给月娘吧。”跟着沈映月出来的源氏说道。

    家妹自己东家都发话了，严小六变不好再说什么，只好去别的地方忙去了，刚巧隔壁桌的客人已经吃完了要结账，他去结账还得给人擦桌子的。

    “几位，你们想点些啥”沈映月拿着菜单去问一桌刚刚进来坐好的客人。

    “哎哟，沈娘子，你今天在这儿帮忙啊瞧瞧，我们刚刚在锦玉堂买了一些山楂饼的，我儿子一直挑食不肯吃饭，昨天给他吃了一些山楂片，他竟然就吃了三碗大米饭，我就是见好，所以今天才去锦玉堂买的。哎哟瞧我，又在这儿说啥呢，我只是想说，难怪刚才在锦玉堂瞧不见你的，原来你在这儿啊。”



第2165章 原来是这样
    “没有什么为难不为难的，沈娘子你想问什么，就尽管问吧。”这桌的客人笑眯眯地说道。

    “我感觉你们似乎并不是十分想要点手撕鸡，可以告诉我为什么吗讲真的，我虽然很希望我朋友家的生意越来越好，也很开心你们大家能够来帮衬朱家食肆的生意，但是我更想要的，是让大家都开心，让朱家食肆能赚钱，让你们这些顾客能够吃得开心。

    这手撕鸡，你们不想要，我是真的看出来了的，虽然你们刚才说点，但是我打算让东家免费送你们，不让你们为难，你们想吃的话就吃，不想吃的话就放着，反正这东西是免费送给你们了，不吃你们也不会有损失的，我只是想知道，为什么你们这儿不乐意点这道菜”

    “这……”沈映月说了一通之后，这桌子的客人倒是显得有些难为情了，似乎眼中还有一丝亏欠。

    “说吧，没事儿的，可以告诉我吗拜托你们了。”沈映月温和地说道。

    “沈娘子，其实也不是说不想在你们这儿点。手撕鸡这道菜，我们大家都很感兴趣的。但是啊，现在在李氏包子铺那边也有手撕鸡这道菜卖，而且他们只卖一文钱。同样的一道菜，这儿卖十八文，那儿卖一文钱，那大伙儿自然是愿意去那边买的了……谁的钱都不是大风刮来的啊，知道有一文钱的手撕鸡，大伙儿还有谁愿意来这儿点十八文的手撕鸡”客人有些不好意思地说。

    “原来是这样……谢谢你们了。我说话算数，今天你们这桌的手撕鸡，免费给你们的。”

    “这……不用的沈娘子，不用的不用的……”

    “我说话算数。”

    “是啊，月娘说什么就是什么，这家店现在虽然是我们的，但是我们什么都听月娘的，月娘说免费给你们，我们



第2166章 尽想些歪门邪道
    说起自己的记忆力，严小六那是一脸的得意。

    “好了，我知道你记忆力好，我就想问问你，今天点菜的差不多都是你来做吧”

    “也不是，还有大金。”

    “就你和大金那你记得都是哪些客人今天点了手撕鸡的吗”

    “记得记得，怎么会不记得的虽然今天是我和大金一起点菜的，但是因为点手撕鸡的人少，所以我都记得，而且那些点手撕鸡的，全都是熟客。”

    “这样啊，那一会儿收摊之后，你去找那些点手撕鸡的，跟他们说今天他们来这儿点手撕鸡的，不用花钱，朱家食肆会把钱还给他们，叫他们下次来朱家食肆吃饭的时候直接把十八文钱还给他们。”

    “这……映月姐，这是为什么”

    “你别问那么多，一会儿忙完之后你马上去。不用一会儿了，现在也快到了朱家食肆关门的时间，你就现在去吧，这儿人手够了。还有去之前告诉大金他们，今天就不卖手撕鸡这道菜了。”

    “行。”听沈映月叫别问那么多，严小六便不敢再问那么多，而是照着沈映月所说的去做了。

    沈映月见他去忙，才和源氏他们回后院去。

    “源婶，我自作主张，没问过你和朱叔就让今天到朱家食肆点了手撕鸡的人免那道菜的单，你们会不会介意的如果你们介意的话，那赔进去的钱我来帮你们填上。”

    “不用不用，月娘你不用这么说的，我知道你这么做肯定是有你的理由的，我相信你，你不用给钱。再说了，今天也没卖出去几盘手撕鸡，能损失多少的咱刚才给那桌子的客人



第2168章 想想该怎么办
    “小……小六”朱大品分析了下，最后很艰难地提出了严小六的名字。

    源氏想着想着，也是一脸的难过。

    “似乎真的只有小六了。咱招伙计的时候，都是听了你的建议的，最好是招那些十分落魄，很努力在谋生的。这样的人干起活来会更加认真，对咱也会更加忠诚，而且还会对咱感恩于心，所以招他们好……

    咱这些天招的厨子、伙计，咱基本都是知根知底的，都知道他们家里情况怎样，他们又经历了什么。唯独严小六，咱只听他说很喜欢朱家食肆，很想到朱家食肆来干活，对他的别的情况咱是一概不知的……”

    “难怪啊！映月姐先前也说他肯定有问题的，但是咱又看不出来他有啥问题，平时见他干活都是最积极的那个，知人知面不知心啊！原来他到这儿来这么卖命地工作，竟然是大着这样的主意，真是看错他了！”