长水村种田手札

    定点钓即用一般的垂钓方法，对象主要为近海底栖鱼类，如石斑鱼、黄鱼、海鳗、乌贼、章鱼等。

    顾建平带着两人在周围海域转了




第248章 蔡婆子
    涨潮的时候是最佳的钓鱼时间。

    时间也不长，再加上顾建平不放心只留两人在这边，就决定留下来。

    海上情况变幻莫测，万一发生点预料不到的事情，他可来不及从长水村赶来，他得亲眼盯着他们心里才放心。

    墨镜男点头道谢，“多谢你了，叔，这里手机有信号吧，好了我就打电话通知你。”

    他心里自然也是愿意顾建平留在这儿的，之前他们没有要求顾建平要在这里等待他们，现在顾建平主动提出来，他心里十分感激。

    岛上，顾建平没事，一边等钓鱼的两人一边用捡来的藤条编筐。

    海上天气变化莫测，不过今天倒没什么变化。

    等到顾建平编了两个藤条筐后，墨镜男终于打电话给了他。

    顺利接上两人，顾建平好奇问道，“今天收获怎么样”

    瞧他们那满满的一网，应该收获不错。

    墨镜男已经摘掉了帽子，只留下个墨镜还在脸上，他笑了笑，“今天运气不错，咱们找的那个岛礁是个鱼窝，钓上了好几条石斑鱼，还有几条其他的海鱼。叔，还要麻烦你今天做一顿好的。”

    “哈哈，行啊，没问题，你看着叔给你露一手。“顾建平哈哈笑道，他们能钓上这么些鱼他心里也是很开心的。

    人家在这里玩的愉快，才可能再来，或者才能将长水村宣传出去。

    晚上，顾建平拿墨镜男的几条鱼和自家的食材弄了一桌子好菜，一切准备妥当后，就准备默默撤退。

    没想到墨镜男居然要拉着顾建平坐下来喝酒，顾建平本是拒绝的，但是墨镜男却很坚持，于是顾建平也只好坐下来一起吃饭。

    一顿饭吃的宾主尽欢，吃完了饭，顾建平还专门泡了一壶菊花茶。

    这菊花是他在山上摘的野菊花，这几天山上小野菊开得盛，他就摘了



第249章 早餐
    蔡婆子搓了搓手说，“我不是想着早点来能帮你们做点事儿吗家里我都打理好了，你说有那些事需要我做的。”

    林舒华拍拍她的手说，“现在客人都还在睡觉，咱们暂时不做什么事，等客人起床了咱们就要上去打扫卫生了。“顿了顿，她又问，”婶子，你吃早饭了吗”

    蔡婆子连忙点头，“吃了吃了，早上我和晓东一起吃的。”

    “那行，婶子你先坐坐，喝杯豆浆，暖暖胃。“林舒华说罢，又给她倒了一杯豆浆就准备去干活。

    虽然林舒华这样说了，蔡婆子可不好意思不干活。

    她才刚来，自然是想好好表现一下，可不能老板在干活，她一个打工的在旁边坐着。

    连豆浆她都没喝上一口就跟上了林舒华，看到旁边还有这几个没削完皮的土豆，便不用林舒华说话，就主动拿起刀来削了。

    林舒华见状也不再劝说，这人干活勤快也是好事。

    等到八点半之后，小院儿里才真正开始热闹起来。

    今天的早饭是豆花和五谷豆浆、春笋肉馅包子、红薯粥再加上几碟开胃小菜。

    豆花也不拘甜党和咸党，她都准备了调料。

    这事还是沈煜告诉她的。

    沈煜本人是个咸党，但是自古豆花咸甜之争可是在网上掀起过不少人的争论，他一个经常在网上冲浪的人可没少下场争论。

    为了满足所有人的口味，沈煜自然告诉了林舒华。

    顾家的黄豆早就吃完了，这回的黄豆还是林舒华上青阳镇去买的。

    去年过年那阵，黄豆可是在网店上大火了一段时间，那阵把整个长水村的黄豆都卖了个七七八八。

    所以现在林舒华根本不能在长水村里买到黄豆。

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第250章 引水灌溉
    两人说着话，林舒华领着蔡婆子到了这层楼角落的一个小屋子里，将一把钥匙给了她。

    “婶子，打扫的工具都在里面，你以后就在里面取，不过一定要记得将里面打扫干净，不要生出什么细菌来，要是发现蟑螂和老鼠，一定要第一时间通知我。”

    林舒华絮絮叨叨说了一大通，生怕蔡婆子没把卫生打扫好。

    她也是在外面住过的人，自然是知道哪样的酒店，什么样的屋子最让人放心的。

    既然她家开了民宿，就一定要好好做卫生，让来住的人有回到家里的放心和舒适。

    蔡婆子连连称是，她也是个爱干净的人，自然知道该怎么做。

    自从蔡婆子来了之后，林舒华就要轻松了一些。

    上周她天天就待在院子里，一刻都离不得人，现在蔡婆子来了，她也可以放手了。

    之后就帮着沈煜管管住宿的事，又和顾建平管着厨房的东西。

    好在人多了，顾况蕴在这边操心的事也就少了。

    春天农活本来就多，最近她还操心着水田的事，自然时间就紧了些，也就没把心思放在民宿上。

    长水村灌溉农田的水大部分来自一条从临近村子流过来的小溪，也有靠近水井的就靠井水灌溉。

    那条小河顺着从青阳镇到长水村的马路，流过村头的大树，又绕了一个弯，沿着附近的山谷之间流进了顾况蕴的菜地。

    顾况蕴开垦的水田在油菜花田附近，这边地势也比较低，小河自认而然流经这边，然后穿过一个山谷，流到了一个地下河中，不知道最后流进了何方。

    不过这可不是顾况蕴要操心的，她要操心的是，什么时候能轮到她的水田灌溉。

    长水村靠海的原因，种水稻的人家不多，顾况蕴也是因为地在山谷里，挡住



第251章 野味
    “顾爷爷，我白天睡过了，晚上才来的，您白天干了那么多活儿，还是快回去睡吧！年纪大了更要注意睡眠。”

    顾况蕴十分感动，不过却没接受他的好意。

    她晚上八点才醒，吃了饭就来了山上，现在清醒的很，倒是干活的几个人都是正常的作息时间，顾老头现在又来帮她看水田，身体会受不了的。

    叹了口气，顾老头又说道，“小老板，要我说种这个水稻这么麻烦，还要你来守着灌溉，咱们还不如不要种了。”

    顾况蕴哈哈笑了，“顾爷爷，有些事咱们不应该因为困难就不去做，再说种个水稻也不是什么麻烦事！也就是现在灌溉的事情麻烦点罢了。要是以后咱们吃的都是咱们自己种出来的米饭，不是更加放心吗！”

    顾老头想想也是，他心里想着，小老板这么出息，种出来的大米肯定也是好吃的。

    在顾老头的眼里，自从顾况蕴回来后，又接手了果园，令他吃惊的事就没少发生过，顾况蕴说啥他都觉得相信。

    可以说，他现在对顾况蕴就是盲目崇拜。

    灌溉的事没花上几天，十亩水田终于灌溉好了。

    这期间因为灌溉的事，顾况蕴还在小河沟里逮了不少泥鳅和黄鳝。

    最小的有寸长，最大的可有三十多公分长，黄澄澄的，离得远了看，跟只小蛇似的。

    顾况蕴拿桶提着回去，顾建平看见了还感到挺稀奇的，“这河沟里多少年没再逮着这玩意儿了。”

    他小的时候山上可多，特别是那条小沟里，泥鳅、黄鳝、螃蟹、小鱼都不少。

    不过不知道哪一年这些东西就找不到了，只有偶尔下暴雨的时候，这些东西才会跑出来。

    没想到今年沟里又多了这么多。

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第252章 爆炒黄鳝
    胖子对吃十分在行，周围那么多人也是他第一个开口问的。

    本来大家都知道这是老板自家吃的菜，他们也不好问问，但奈何实在是太香了，他们忍不住啊！

    那香味儿就跟成了精似的，老往他们鼻子里钻。

    这胖子一开口，其他人也忍不住了。

    “是啊，老板，你这做的是啥啊，怎么这么香，害的我饭都吃不下了。”这人颇为幽怨，本来他都在吃饭了，这道菜一端出来，立马觉得嘴里的饭菜失了点儿滋味。

    “老板，还有吗我想点一道这个菜。”

    “对啊，对啊，我们这桌也想点。”

    听到周围客人的声音，顾况蕴不由得满头黑线，心想我容易吗我，我就想好好吃顿饭，怎么大家都来觊觎我的东西啊！

    关键时刻还是她爸解救了她。

    沈煜风一般地冲进了厨房，又风一般地来到她身边，凑在她耳边说，“老板，老板爹说了，咱们省着点，还能做一盘。”

    顾况蕴激动了，她转头和沈煜交换了一个革-命-战-友般的眼神，然后释然了。

    “呵呵，不好意思啊大家，这个东西都是今天我在山上抓的，多的是没有的了。”顾况蕴说道。

    大家听到这话心里不免有些失望，却不料顾况蕴话风一转，“不过，既然大家想尝尝，这盘菜我就给大家分来尝尝，份量不多，大家尝个味儿，也不要嫌弃。”

    “咱们不嫌弃，现在野味儿多难得呀，咱们尝尝也是占老板您的便宜了。”胖子大言不惭地说道。

    “是啊，老板，我也不嫌弃，只要让我尝上一口，晚上睡觉都要睡得香一些了，呵呵。”

    众人纷纷开口，彩虹屁不要钱似的往外冒。

    顾况蕴内心十分无语，心想这群人为了口吃的，可真是连节操都不要了。

     



第253章 杀猪
    顾建平虽说做菜手艺不错，但要一次性做近百人的饭菜还是不轻松的。

    林舒华便做主叫了一个十里八乡专门做坝坝宴的，大家都叫冯师傅。

    星期六早上，来干活的人就被俩老人领上了山。

    从四月初到五月初的这段日子里，山上要陆陆续续种上水稻、大豆、红薯、玉米、花生，因为种植的时间都是连着的，所以这些人也不间断，连着一个多月都要上山来。

    这人多了，原本的工人也就不用那么辛苦了，两老人最近忙完果园里的事就的转到这边的地来。

    也不需要他们干活，只需要按照顾况蕴的计划安排来人干活儿就行了。

    待到山上的人都开始干活了，做菜的冯师傅也带着徒弟来了。

    要说在农村当宴席师傅的，手上都有那一把子杀猪的手艺，冯师傅每年过年做的杀猪宴不知多少，猪都是当场杀的。

    等陈师傅一来，顾建平就拿着绳子上猪圈拉猪了。

    今年养的猪还没出栏，这只猪还是去年剩下的，每天好吃好喝养着，一不留神就喂成了一只两百多斤的大肥猪。

    听说主人家要杀猪，有些客人胆子大的，早早起来就来看稀奇。

    那猪刚从猪圈那边牵下来，众人就讨论开了。

    “嗬，这老板家的猪可真够大的。”

    “看这猪的皮子，看这壮实的体格，我看呐一定是只好猪。”

    顾况蕴汗，这群人都没养过，哪知道这猪到底是好还是不好啊！

    就她喂了这么久，也没摸出个门道来呢！

    反正每次她看见猪病怏怏地，她就在猪食里给它们掺点儿灵泉水，第二天就活蹦乱跳了。

    冯师傅先围着猪转了几圈，然后吩咐他徒弟和顾建平并几个帮忙的乡亲将捆着四条腿的猪抬上条案。

    过去杀猪忌杀



第254章 杀猪宴
    至此猪肉就处理干净了，然后开始清洗内脏。

    现在有许多人是不吃猪内脏的，一来是觉得脏，二来也是觉得不好处理。

    但长水村这边的人却喜欢地不行，宴席刚开，就是一碗热乎乎地猪杂汤上来了，大家喝了一口，胃里立马暖呼呼地。

    这些猪杂，林舒华用面粉、啤酒、生姜等来回洗了四五遍，确保一点异味都没有了才敢下锅。

    然后又是爆炒肥肠、红烧肉、黄豆猪蹄汤、粉蒸肉、过桥排骨，一道道的大菜流水一样地端了上来。

    这群住在城里的人少有机会能有这样的机会吃到正宗的坝坝宴，大家都是抱着新奇又期待的心情等待着饭菜的上桌的。

    来住宿的游客这顿饭是一人五十块钱，大家都是乐呵呵地交了。

    毕竟这么大桌子的菜，明眼人都知道这顿饭他们赚了。

    菜上得差不多了，顾况蕴跟个老太太似的背着手在院子里转了一圈，老气横秋似地招呼着大快朵颐的众人。

    “各位吃好喝好啊，锅里肉还多，咱们今天管够。”顾况蕴大手一挥，那样子就跟个地主老财似的。

    虽然这顿她亏了，不过只要这些人心里记着她的善意，这钱她也觉得花的值。

    在场人多，附和顾况蕴的不少，大家都很热情地给她捧场。

    “顾老板，你家猪肉好吃啊！多少年了都没吃过这么香的猪肉了。”

    “是是是，老板家的猪肉好啊，老头子我老了，吃瘦肉嫌塞牙，不过老板你这个肉一点也不柴，我也能多吃几口。”