长水村种田手札
时间:2023-05-21 来源: 作者:南烛馆
因为俩人隔得远,也没打招呼。
在那之后,她就再也没看见过白梅,偶尔听一队的人谈起她,说是这么多年都不怎么爱说话了,平时见面也就点头打个招呼,不是在去码头的路上,就是在去地里的路上。
这个世界上每天发生的太多,长水村人也不是那种没事只顾着八卦的人,大家都有自己的活儿要干,慢慢地村人谈论地也少了,秦家母子二人在村里就成了透明人。
“她们家的事村人知道的也少,我还真没料到,白梅的儿子现在这么有出息了!不过今天看白梅的样子,应该是过去了吧。把儿子供了出来,她也算出头的。”虽然俩人不算熟悉,但林舒华还是为白梅感到高兴。
今天开会的时候她虽然坐在最角落,但林舒华还是注意到了,她坐着的时候背脊一直挺地笔直,看见别人投注来的视线也不躲闪,眼神非常清明,态度也不卑不亢,倒是个没被压弯脊梁的。
“这个女人不简单,能一个人把儿子供出来,还这么有出息。小蕴,以后能帮他们就帮帮。”柳外婆侧身拍了拍孙女的头顶,温柔地叮嘱。
很多女人日子都过的不容易,柳外婆忍不住心生怜惜。
秦城年纪太轻,村里的人,多的是心里存着“我吃的盐比你吃的米还多”、“我过的桥比你走的路还多”的想法。
在他们看来,年纪才是决定能力的重要指标。
“知道了外婆。”顾况蕴抿唇朝她一笑,乖巧应下。
自从答应村长要承包下村子里闲置的三栋房子,顾况蕴一面计划着在哪儿筹集资金,一面又赶紧通知了那阿姨,说是房子的事情已经搞定了,等到暑假来的时候就可以拎包入住了。
阿姨听到了很高兴,特别是她刚到首都,发现今年首都的空气比往年更差了些,就更加坚定了她和老伴儿今年要带着孙子去长水村过寒暑假的决心。
那边有山有水,空气好,吃得也健康。
至于资金这块,到底没让她犯愁多久。
王胖子知道她这边资金吃紧,非常及时地把已经销售出去的枇杷货款给她打了过来。
今年因为是枇杷树第一年结果,所以产量不多。
虽然味道不错,但长相还不太稳定,许多都长成了歪瓜裂枣。
三千棵枇杷树产量达到了十万斤左右,里面枇杷有大有小,王胖子给安排了人把枇杷分了品级,有的卖几块一斤,有的装成礼盒,十几个能卖上百块。
顾况蕴觉得太贵,但听王胖子说卖得相当不错。
那些长得太丑的枇杷,顾况蕴都给留下当作月亮湾的餐后水果,五块钱一盘,买的人很多。
有些人五一来采摘过枇杷的,回家没几天就吃完了,然后等着周末又来了一次。
有些被别人安利成功,也有打听着过来的,所以五一过后的第一个周末,长水村又迎来了一波小高峰。
第354章 蚕豆
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就这么陆陆续续地卖些给游客,也赚了几万块,加上王胖子给的十多万货款,现在她手里能动用的资金也有了十几万块。
她还没去看过那几栋房子,想着要是保存的好,这十几万装修应该就够了。
现在建材都不便宜,再加上人工费用,一年修了三栋房子的顾况蕴,确实不敢再花钱随便修房子。
现在的情况,已经是要了她的老命了。
民宿后面修的小二楼也快竣工了,顾况蕴想着,到时候一起就把房子需要的家具买了。
最近,山上成熟了一批蚕豆。
当初种菜的时候,顾况蕴不愿意浪费山上那么多田坎,于是分了一半田坎种蚕豆,剩下的一半种了高粱。
这东西最近到了盛产期,每天上山摘菜的人,都能背下来好几背篓。
蚕豆这东西难登大雅之堂,除了家常菜色,餐厅里用它做菜的也不多,随园每天也不需要多少。
但蚕豆产量不低,山上那么多田坎,少说也有一亩多地的蚕豆,所以没过几天,家里就堆了许多。
顾况蕴一面懊恼没做好市场调查,一面犯愁这么多蚕豆怎么处理,一边还得安排人每天把它们剥出来,还有些也不剥开,就直接放在院子里脱水了。
杨师傅平时不管顾况蕴卖菜的事,直到最近几天发现厨房里堆的蚕豆越来越多,才觉出了不对。
一问原因,顿时苦笑不得。
“小老板,蚕豆不知道怎么办,你应该早些问我嘛!”杨师傅笑地有些无奈,是他老头子太不中用了吗,老板遇到厨房里的事都不知道通知他的。
“那杨爷爷,那应该怎么办呐!”顾况蕴懵懵地问。
“这还不简单,做菜不喜欢,用来做零食不就行了吗。”他相当自信。
杨师傅这人是个行动派,说干就干。
干蚕豆都是剥好的,也不需要再花时间处理,立刻就开始制作。
他先将晾晒过后微干的胡豆放入盆中,加精盐、五香粉,又加入了足量的水泡制。
等到泡制过了一晚之后,杨师傅才把它们取出来,晾干水分,然后又放进了微波炉里,烤到蚕豆表面金黄酥脆才取了出来。
炒锅放在灶上,杨师傅又放入了足量的油,又下白糖炒到溶化成白色的状态。
等到炒锅内冒小泡时,又加入醋、甜面酱、芝麻酱,继续翻炒至冒大泡时,最后放进了辣椒面、胡豆、花椒面这些,继续颠锅翻转均匀。
顾况蕴看的眼花缭乱,不一会儿又见杨师傅把炒锅端离了火口,然后用筷子不停地搅拌翻动,至到蚕豆表面粘裹均匀、凝固,大锅里开始散发出一股奇怪的香味来。
顾况蕴迫不及待问道,“杨师傅,现在可以吃了吗”
杨师傅稳如泰山,端着大锅,将最后一勺子成品放在盘子里。
这时的蚕豆已经完全变了个样子,比之前大了一圈,颜色变成了红褐色,外边裹了一层厚厚的面衣。
顾况蕴快速伸手拿了一个,手上的东西还留着淡淡的余温。
放一颗进嘴里嚼碎,口中立即就充斥着一种甜辣香混合的味道,虽然很奇怪,但莫名的,很好吃。
杨师傅的手艺很好,这个蚕豆口感十分酥脆,顾况蕴一口一个,咬的嘎嘣作响,一般牙口不好的,还真吃不了。
顾况蕴又丢了一个进嘴里,声音嗡嗡地,“杨师傅,这个东西叫什么啊!”
杨师傅将手洗净,又用干毛巾擦干了手,“这个叫怪味胡豆。”
“怪味胡豆有辣有甜又有些麻,味道是挺怪地。“顾况蕴觉得这名字取得还挺贴切。
“小老板,这个东西吃多了上火,你少吃些。”杨师傅看她一口一个,忍不住开口嘱咐了一声,他年纪大了,牙口不好,就不太能吃这种费牙的东西了。
顾况蕴:“可是,家里还有这么多,不多吃点不是要剩下不少吗!”
“旁边小航不是在网上卖东西吗,我这几天费点时间,把家里的蚕豆都做成这个怪味胡豆,你拿去卖吧!这东西做好了,能放挺长时间。”杨师傅说道,觉得这个能换点钱也不错。
顾况蕴闻言眼睛就是一亮,杨师傅这个提议不错。
长水村杂货店现在已经有了十几万的粉丝,还有不少的忠实拥趸,这个东西味道不错,一上线准能卖地火爆。
自从上次卖过蜂蜜之后,顾况蕴就再也没拿什么东西给陈宇航卖了。
这小子经常缠着她来点新鲜玩意儿,这不就是吗!嘿嘿。
顾况蕴的蚕豆问题终于解决,不知道又是那里传出了消息,说月亮湾的蚕豆大量成熟,没人买。
于是村头的周爷爷又找上门了。
“周叔,您怎么来了,可真是稀客呀!”家里的蚕豆找到了出路,这几天林舒华和顾建平闲着的时候,就都在院子里剥蚕豆。
想着先处理好,等到网店有人下单了,杨师傅也能及时做出来。
看见很少上门的周叔,俩人有些惊讶。
周爷爷背着个大背篓,中气十足地笑了两声,“不是听说你们家蚕豆成熟了吗,我是来买蚕豆的。”
“蚕豆”顾建平两口子对了个眼色,不知道周叔是从哪儿得到的消息,是否有些滞后。
毕竟,现在家里的蚕豆问题已经解决了。
“您要蚕豆做什么自家吃吗您要是自家吃,随便拿去就行了,说什么买不买的呢!”林舒华好奇就问了,不过看他背着个这么大的背篓,也不像啊!一家子能吃这么多吗,放久了也不新鲜。
周爷爷摆摆手,“不不不,我拿来做糕点的,蚕豆糕,你们知道吧,家里的蚕豆不够了,听说你们家有多的,我就来买一些。宇航那小子,一直缠着我,让我给他上点新品呢!最近我正打算做这个。”
周爷爷笑得红光满面,这几个月在陈宇航那儿卖东西,赚了不少钱,现在干活的劲儿都足得很。
林舒华想着山上源源不断成熟的蚕豆,也不迟疑,拍了拍围裙就拿着背篓去给周爷爷称蚕豆去了。
第355章 畅销
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林舒华以为,蚕豆的事情就这样解决了,不会再有变数。
不料突然之间,前期滞销的蚕豆突然就成了香饽饽。
她和顾建平每天在院子里剥蚕豆的时候看见的人也不少,这天突然就来了几个五十多岁的大姐问她卖不卖蚕豆。
林舒华有印象,她们应该不是月亮湾里的住客,就是今天中午来吃饭的游客。
“妹子,这是你们家种的蚕豆吗”其中一个大姐就问了。
“是啊,今早才从山上摘下的,新鲜的很呢!”
“那这蚕豆你们卖吗”大姐又问了。
林舒华就想着奇了怪了,前几日家里堆了那么多蚕豆没人要,这怎么没两天都来买蚕豆了。
不过,能卖他们当然会卖了。
“卖啊大姐,你们喜欢吃这个蚕豆吗”
“喜欢吃啊!我家祖籍湘西,最喜欢的就是蚕豆凉拌折耳根了。妹子你们吃这个吗”大姐颇有些和林舒华聊天的想法。
不过,“折耳根是什么”
“哦,就是你们说的鱼腥草。”
鱼腥草!
不不不,林舒华一想起那种味道就忍不住皱起了眉。
“我,我们不吃的。大姐,你要多少啊,我这就去给你装。”看见大姐一副想要把鱼腥草疯狂安利给她的样子,林舒华心中立时警铃大作,马上起身就要去给大姐拿袋子装蚕豆。
“嗯,好好,妹子啊给我装点新鲜的嘞!”大姐说话了。
“也给我们装点。”另几位大姐也说了。
林舒华进屋拿袋子去了,就剩顾建平在这儿。
“哎!您放心吧,都有,都是今天摘的,绝对新鲜。”
两口子笑呵呵地送走了几位大姐,林舒华还装了一些杨师傅做好的怪味胡豆给她们,双方都十分满意。
“咱们还说着要拿去卖钱呢,这怎么就没了,昨天周叔还要来咱家买蚕豆呢。”顾建平还有些惊讶,看咱家这卖蚕豆的速度,嗖嗖嗖的。
林舒华收拾了一下地上,又重新坐上了小板凳,开始剥蚕豆,“什么叫没了,山上还有一大片呢,你别光顾着说话了,快来继续剥,不是说周叔还要来拿蚕豆吗!咱们最好都给卖咯。”
“那咱们不做小零食啦!”
林舒华嗔了丈夫一眼,“做什么做,杨师傅每天炒菜还要给咱们做怪味胡豆,不辛苦呀!”
这话林舒华本是说给丈夫听的,不过没想到的是杨老今天没出去遛弯儿,刚从屋里下来,就听见林舒华的这番话。
心里一下暖的不行,为了掩饰这份感动,杨老爷子笑得十分爽朗,“小林啊,你别怕会累到我,一天除了中午晚上炒几个菜,我都没什么事儿的。小老板喜欢吃我做的东西,我心里高兴呐!你要是觉得我辛苦,就给我装些家里的紫菜还有才做的怪味胡豆,给我那些弟子送点去。”
“杨师傅您这是说的什么话,我这就去给你装东西啊!”等明天小航送快递去镇上的时候,我让他一道给我发出去。”
杨师傅笑咧咧,“行啊!”
......
村里旅游合作社刚刚成立,事情非常多。
顾况蕴把民宿的事交给了沈煜和林舒华,山上的事两老人和罗家父子也逐渐上手了。
她就每天泡在村委,和合作社的员工开会,忙着细化工作条款和制定长水村旅游发展规划。
因为秦城还没回来,村长就把商业街设计规划的事交到了她身上,所以最近的时间她都在村委和他们讨论工程方案。
工作间隙,她也能听到村里的某些八卦,白梅找村长提出了取消她家低保户资格的要求,说是秦城也毕业了,马上回到村里也会有收入了,他们家就不应该再给村里增添负担,应该把这份补贴给更需要的人家。
村长欣慰地笑笑,便也同意了。
那天顾况蕴看着她就想着她是个挺坚强独立的女人,现在看来果然没错。
不过,很快地,顾况蕴就没时间想别人的事了,因为她也开始忙禄了起来。
旅游合作社成立,在社员处集资了一百来万,加上县上补贴的五十万元,还有村里账上本来有的几万元资金,长水村这个旅游合作社的启动资金就这么一点。
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