厨神小王妃
时间:2023-05-23 来源: 作者:大柚子
“好东西”赵王氏望着那些刺果,一脸的怀疑,“刺果”
“对!”蔡小小点头,然后目光扫视了一下院子,寻找着能用的石块。
赵王氏一脸疑惑的伸手试探性的去触碰那些刺果——有点扎手,她问道:“这能做什么”
“能吃!”
第七十五章 炒板栗
将全部的板栗果都剥开后,蔡小小便准备准备炒板栗了,毕竟不论做菜还是做糕点,都需要熟板栗的。
将剥好的板栗拿到厨房,蔡小小找来剪刀,对着一篮的板栗比划了一下,然后拿起一个板栗,用剪刀对着板栗的屁股部分,将其割开大概五毫米的长度与深度。
在蔡小小弄板栗的时候,赵康城四人也回来了,对坐在院子里的赵王氏喊道:“娘。”
赵武喊道:“老太太。”
张木和李远也礼貌的对赵王氏打了声招呼:“赵大婶。”
“这不是小木和李远吗,怎么也一起来了”赵王氏问道。
“啊,因为被邀请了,所以就过来了。”两人面带害羞的说道。
“是这样啊,那就留下来吃晚饭吧。”赵王氏说道。
“好的。”
“娘,小小呢”赵康城等他们说完,问道。
“在厨房,在弄那个叫板栗的刺果。”赵王氏指了指厨房,说道。
“嗯板栗”赵康城看向厨房,“我去看看。”
“啊,我也去。”出于对板栗的好奇,赵武三人也要前往厨房围观。
“媳妇。”四人来到厨房,看见蔡小小忙碌的身影,赵康城喊道。
蔡小小回头,看见他们,说道:“你们回来了啊,不过晚饭可能要等一会儿,我正在弄板栗。”
“没关系嫂子,我们不着急。”张木和李远说道,“比起晚饭,我们更好奇板栗是什么样子”
“啊,这个啊……”蔡小小转过身,将板栗展现给他们看,“就是这样,把那个绿色外壳剥开后,里面就是这样了。”
“哇!”赵康城四人一脸惊奇的看着那堆板栗,“所以真的能吃”张木问道。
“嗯。”蔡小小点头。
“怎么吃炒吗”李远接着问道。
“嗯!”蔡小小继续点头。
赵康城见她拿着剪刀在弄,皱了皱眉,走过去,道:“我来吧,割开就行了是吗”他看了其它弄好的板栗的样子,问道。
“啊,是,没错,那,相公你小心点,弄完后洗干净就放水里泡一会儿就好了,我先去弄晚饭。”蔡小小将剪刀交给赵康城,说道。
“嫂子,有什么我们能帮忙的吗”张木和李远问道。
“暂时没有哦,你们去休息就行了。”蔡小小微笑道,“厨房人太多的话,也会施展不开的。”这样说是为了防止两人会不自在。
“那就辛苦嫂子和康城哥了。”张木和李远了解蔡小小的意思,说道,然后离开了厨房。
赵武留下来帮两人打下手,毕竟之前也有打下手的经验。
因为今天有客人,所以蔡小小打算将今晚的晚餐做的丰盛一些,正好昨天买了一些菜带回来,其中还有条鲫鱼,那么第一道菜就做红烧鲫鱼吧。
蔡小小拿出鲫鱼,先将鲫鱼的鳞片与内脏等处理干净,然后在鱼的两侧划上斜刀,之后将葱姜切成末,同时示意赵武可以点灶火了。
等锅烧热后,倒入冷油,等油热了之后先将葱姜等调料放入进去,之后再将鱼放进去,这时赵康城也处理好了板栗,放入清水中泡着,然后他问蔡小小:“接下来怎么做”
“就先泡着就好了,等我将鱼炒好了之后就再来弄它。”蔡小小注视着锅里的鱼,说道。
“那我去招待张木和
第七十六章 推销板栗
赵康强和赵晓丽放学回来就看见赵康城五人坐在桌上吃着好吃的东西,两人立马好奇又兴奋的凑过去:“娘,哥,你们在吃什么好吃的!”问的同时两人也向出现在家里的张木和李远喊道:“小木哥!李远哥!你们好!”
“是板栗,你们嫂子弄的。”赵王氏说道,然后将自己手里弄好的板栗递给两人。
“板栗”两人望着桌上的板栗,一脸的好奇,“没见过呢,不过既然是嫂子弄的就一定很好吃吧!”然后迫不及待的将板栗放入嘴里,随后赞道,“好好吃!”不论是口感还是香味,都非常好,一瞬间就俘获了两人的味觉,然后就迫不及待的向第二颗进攻。
赵康城说的没错,板栗的确很香,这让第一次品尝的他们很是喜欢,几乎是吃完一颗就忍不住继续吃下一颗,结果没多久,桌上就已经快堆满了板栗壳了。
蔡小小正好端着鱼走了过来,因为怕鱼一直放着会凉,就想着先端过来给他们品尝,看见他们在不停的吃着板栗,立即喊道:“啊!你们不要一直吃啊!待会儿吃不下饭怎么办”
“啊,不好意思,因为太好吃了,所以就忍不住了。”听见蔡小小的话,张木和李远率先停下手,一脸的不好意思的说道。
“啊,我不是在责怪你们,只是这板栗容易饱腹,你们吃太多了万一吃不下饭那我做的那些菜怎么办相公你不要再吃了!小弟小妹也不要再吃了!”逮住偷吃的赵康城三兄妹,蔡小小上手将他们面前的板栗和桌上的板栗全都收了起来,然后又对赵王氏说道,“婆婆也不要吃太多啊,板栗吃多了会容易上火的,还是适量一点比较好,现在,饭菜马上要做好了,你们先吃菜吧。”说完就抱着板栗离开了。
几人遗憾的望着蔡小小离去的背影,不过很快他们就被桌上红烧鲫鱼的香气给吸引了,赵武站起身,说道:“我去拿碗筷。”然后向厨房走去。
赵康城也找来簸箕和张木李远将桌上的板栗壳全都清理干净。
之后蔡小小又陆陆续续端来不少菜,有糖醋排骨,酸辣土豆丝,土豆鸡块等等。
对于第一次品尝蔡小小手艺的张木和李远来说,两人在饭桌上不停的对蔡小小的手艺称赞:“嫂子厨艺太厉害了!”
“突然很羡慕康城哥!”
听得蔡小小心花路放。
吃完晚饭后,张木和李远准备告辞离开了。
“等一下。”蔡小小叫住他们,“给。”她将早就准备好的板栗递给两人,“不是很喜欢吗,拿回去夜晚如果饿了的话可以吃,不过还是少吃一点为好,毕竟容易上火。”
“知道了,谢谢嫂子。”两人也不扭捏的接过板栗,感谢道。
第二天,蔡小小带着剩下的板栗拿到镇上的小城之家,为了怕不够,她一大清早还和赵康城,赵武两人一起去新房子那儿栽种下的三棵板栗树上又摘了不少板栗。
到了店里,蔡小小将昨晚炒熟的板栗给赵杰和蔡燕两人品尝,自己带着今早摘的还没有处理的板栗果向厨房走去,赵康城跟在她后面准备随时帮忙。
赵杰和蔡燕两人一边吃着板栗,一边惊奇的问赵武:“小武哥,这是什么好好吃啊!从来没有见过的东西呢!”
“这是板栗,是夫人昨天发现的。”赵武解释道。
“真是羡慕
第七十七章 栗子糕
郑毅拿起一颗板栗,刚准备直接往嘴里塞时,赵康城见了,连忙阻止他:“等等!不是这么吃的!”
“嗯”郑毅停住动作,看向他,“那是怎么吃”
赵康城刚准备告诉他正确的吃法时,又有一人走了进来,对他喊道:“赵老弟!”
赵康城抬头看去,来者正是酒楼的老板王老板,笑容灿烂的冲他打招呼:“许久未见,近来可好啊!”
之前赵康城为了造房子一直待在村里,也就这几天才开始出现在镇上,所以王老板说好久没见也的确是好久没见了。
赵康城拱手回礼,道:“多谢王老板关心,我近来很好,王老板可是为新品而来的”王老板也是小城之家的老客户,每次有新品的时候他也总会来。
“正是。”王老板说道,走过去,看见郑毅,也打招呼道,“郑老弟也在啊,每次有新品你总是第一个来,年轻人速度就是快啊。啊,你手上的是不是就是板栗”王老板注意到郑毅手上哪的板栗。
“嗯,正在向赵兄请教要怎么吃”郑毅点点头,说道。
“啊,抱歉,将外面的壳去掉就可以了。”赵康城指了指板栗的外壳,说道,然后拿起一颗递给王老板,“王老板也尝一颗。”
“这样好吗不会破坏规矩吗”说是这么说,王老板还是伸手拿了过来,毕竟他还是很好奇这个叫板栗的,却一次也没见过的东西的味道如何。
“没关系。”赵康城说道。
郑毅和王老板两人将外壳剥掉,露出里面的栗子肉,然后放入口中——
“嗯有点意外呢,还以为既然叫板栗的名字那应该会很甜,没想到味道刚刚好,口感也很不错,意外的好吃呢。”郑毅评价道。
“郑老弟说的没错,这个叫板栗的的确很好吃。”王老板也说道,“赵老弟,你这个怎么卖”
这时店里已经来了不少客人了,赵杰和赵武正在忙着招呼,蔡燕还在厨房里帮忙。
这些客人有一半也是因为新品“板栗”过来的,看见郑毅和王老板品尝的时候,大家都目光或期待或询问的看着他俩,当听完两人的评价后,大家的目光又欣喜的看向板栗。
赵康城拿起纸袋子,说道:“半袋二十个铜板。”
“嗯不能按斤按两的买吗这样一袋一袋的好麻烦。”郑毅询问道。
而且好贵!其余客人在心里说道。
“呃……”赵康城想了想,然后说道,“不能,小小说要按照半袋半袋的卖。”
“嗯”郑毅愣了愣,然后随即大笑道,“哈哈哈,赵兄还是一如既往的惧内啊哈哈哈!”
“哈哈哈!”其余客人听了也都笑了。
赵康城脸色不变的面对众人的嘲笑,相反还很是得意的说道:“我高兴。”
“……”众人静默了一瞬间后,然后再度爆发出笑声,“哈哈哈!”
赵康城:“……”一群不知道有媳妇好处的人!
“行了,别笑了。”他没好气的打断众人的笑声,“还买不买你们”
“买,当然买。”郑毅一边笑着,一边说道,“既然嫂子都这么说了,那就给我来五袋吧。”顺便将一两银子放在柜台上。
“啊,也给我来五袋。”王老板也将一两银子放在柜台上,说道。
“好的,稍等一下。”赵康城将银子放入抽屉,然后开始将板栗装袋。
“啊,我也要一袋!”
“我也要……”
其余客人也纷纷喊道。
“好,好的,请排队等候。”赵杰和赵武一边维持着客人的秩序,一边帮忙将板栗装袋。
就在大家忙碌的时候,蔡燕端着蔡小小做好的糕点过来了,看着一众人群,喊道:“老爷!老爷!”一边喊一边向柜台走去。
“我在这儿!”赵康城回应
第七十八章 夜晚的动静
郑毅无意间回头就看见两人恩爱的场景,眨了眨眼,然后默默的转回头去——看他们这样,不知道为啥,自己莫名的也突然想要娶媳妇了呢……
不过,大概,这只是一时的想法……吧。
之后,在大受欢迎之下,栗子糕和板栗都很快的卖完了,郑毅和王老板也分别向蔡小小和赵康城打过招呼后,就各自离开了。
等店里最忙的时候休闲下来,蔡小小对赵康城说道:“相公,我想去买点菜。”
“好,我和你一起去吧。”赵康城收起手中的书本,说道。
“嗯。”蔡小小点点头,她就是这个意思才叫赵康城的。
两人跟赵武三人打了招呼后便向菜市场走去。
“打算买什么”赵康城看着蔡小小挑选着蔬菜,问道。他知道每次蔡小小主动要买菜的时候就说明她有想做的新菜式了,不然一般都是会让蔡燕顺便带的。
“板栗烧鸡。”蔡小小说出自己从昨天就想要做的菜品的名字,“虽然本来想直接将家里的鸡给杀了,但是毕竟也是养了五个多月了,有点舍不得,而且留着还可以下蛋,所以还是来菜市场买吧。”
“板栗烧鸡板栗也可以做菜吗”赵康城惊奇的问道。
“嗯,可以哦,板栗的用处很多的。”蔡小小点头,“所以才说它是个宝贝啊。如果可以的话,我挺想大批量生产的,但是我不太懂种植树木,目前能养活那三棵就已经不错了,所以希望以后能找到懂得种植树木的专家……啊,就这只了,老板,麻烦你了。”选好了鸡,蔡小小交给老板,让老板帮忙处理。
“嗯……”赵康城若有所思。
买好菜,两人回到店里,等到傍晚的时候,两人和赵武三人告别后便回家了。
回到家,蔡小小便开始准备做晚饭了。
好在她留了一些板栗在家,将那些板栗取出来,然后将外壳剥掉留下板栗肉,接着将鸡肉洗干净后就开始去骨剁成一块块的,然后准备葱姜蒜之类的调料。
同时,赵康城已经将锅烧热了,蔡小小倒入冷油,等油烧至六分熟的时候,将板栗肉倒进锅内,然后翻炒至金黄色后,将其取出滤油。
然后重新倒入冷油,烧至八分熟的时候将鸡肉倒进去,开始煸炒,直至水干,然后倒入绍酒,放入姜片,酱油,上汤闷至三分钟左右。
三分钟后拿来陶罐,将鸡汤连同鸡肉一齐倒入,然后放在炉灶上炖到八分烂的时候再将炸好的板栗肉放进去,然后继续炖到软烂,再放入大锅里,放入味精,葱段,撒上胡椒粉,滚煮,用生粉水勾芡,然后淋上香油就可以盛出锅了!
“完成!”蔡小小兴奋的说道,“相公,尝一尝。”她夹起一块板栗肉和一块鸡肉放入碗中递给赵康城。
“嗯,好的。”赵康城接过碗筷开始品尝——
猜你喜欢