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厨神小王妃

时间:2023-05-23  来源:  作者:大柚子

    赵康城拎着猪肉向里正家走去,里正得知他的来意,爽快的答应借给他们:“当然没问题,车子就在后面,你去拿吧。”

    “多谢里正,这是小小让我给您的。”赵康城将猪肉交给里正。

    “这怎么好意思呢”

    “这是应该的,就当是我们借车的报酬。”赵康城说道。

    里正说道:“那我就不客气的收下了。不过,这是猪肉吧”

    赵康城点头:“嗯,是野猪肉。”

    “野猪”里正讶异,“哪儿来的野猪。”

    赵康城解释:“昨日去后山上捕获到的。”

    “后山”里正更加惊讶了,“你居然真的去了后山,没遇到什么危险吧”

    赵康城摇头:“没有,就只是在山的外围转了一圈。”

    里正说:“昨日蔡老头在村子里宣传说你和你媳妇儿去了后山,当时大伙儿还都不相信呢,没想到你们居然真的进去了。”

    赵康城无奈说道:“没办法,小小执意要去后山找食材。”

    里正笑了:“你媳妇儿也是胆大的。”

    可不是,赵康城在心里说道:“那,里正,车子我就借走了。”

    “嗯,去吧去吧。”

    里正家的车是一辆驴板车,赵康城牵着车回去,然后和蔡小小将货物放在车上,和赵王氏告别后便开始向镇上出发。

    在路上,两人也遇到同样要去镇上的村民们,村民们看到板车上的野猪皮和野猪肉纷纷惊讶:“康城,这真的是你们去后山上抓的吗”

    得到肯定的答复,村民们不禁心里有些蠢蠢欲动,蔡小小看出来了,提醒道:“山上还是有些危险的,我们也是在山的外围幸运的抓到的,进山里面的话肯定是不可能的,所以如果你们要进山的话还是要多做准备。”

    村民们点头:“这是当然的。”

    到达镇上的时候花了将近一个多时辰,蔡小小夫妻俩和村民们分开后蔡小小准备先去镇上最大的酒楼,她打算将野猪肉卖给酒楼。

    “客官,是吃菜还是住宿”两人踏进酒楼的一瞬间,店小二便迅速迎了上来,笑容满分的问道。

    蔡小小笑着回道:“我想见酒楼老板。”

    “找老板”店小二愣,“二位找我们老板有什么事吗”

    “我们想和他做一笔交易。”蔡小小答道。

    “交易”店小二更加疑惑了。

    “是的,所以能叫一下你老板吗”蔡小小问道。

    “哦,稍等。”店小二转身去叫酒楼老板出来了。

    酒




第二十章 疯狂购物
    离开酒楼后手里便只剩下一张兔皮了,在毛皮店里换了十两银子,加上之前的,蔡小小手里现在总共有一百六十两银子,这样的收获让她脸上的笑容一直没有消失过。

    赵康城很惊讶,他没有想到一次后山之行会换来这么大的收获,难怪之前蔡小小怎么也不愿接受他的钱,想必是早就对今日打算好了。赵康城看着蔡小小脸上的笑容,心想:他这个媳妇似乎比他想象中的还要能干。

    将带来的东西全部换成银两后,赵康城问蔡小小接下来打算做什么蔡小小回道:“买面粉。”

    “面粉”

    “嗯。”蔡小小点头,“家里先前的面粉因为做葱油饼和油条被我用完了,哦对了,还要买油,还有酒,还有……”

    “我们先一样一样的买吧。”赵康城打断她,说道。

    “嗯,那我们先去买面粉吧。”

    两人前去面粉店,在里面蔡小小买了整整十斤面粉,随后她又去了米店买了米,赵康城说家里有米不用买太多,蔡小小表示有备无患。

    她还在米店里惊喜的看到了糯米,于是她又买了三斤糯米,随后她又分别买了油,蒸笼——因为家中没有蒸笼,买了酒,又买了红枣等等,她还买了几只小鸡打算带回去养,几乎她是看到但凡对她有用的她都买了下来,那购物能力看的赵康城连连咋舌——她还帮赵康城买了毛笔和书本,帮赵康强和赵晓丽也买了镇上的小零食,还帮他们一家五人都买了新衣裳和新布匹,虽然赵康城连连说他不需要,但蔡小小还是坚持买了下来。

    到最后,板车上放了满满的东西,蔡小小才意犹未尽的停止购物了,而一番购买下来花费总共不过才二十几两银子,还剩下一百三十几两,蔡小小还将原先赵康城的十两还给了赵康城:“相公,这是你的银子,你要好好保存哦,不过你若是想要买什么尽管跟我说,不管你要什么我都会帮你买回来的!”妥妥的一副“我养你”的样子。

    赵康城看了看手心的十两银子,又看了看蔡小小,无奈的叹了口气,道:“小小,你这样……让我感觉好没用。”哪有媳妇赚钱男人花钱的道理啊。

    “相公,你别这样说。”听到赵康城如此说,蔡小小一脸严肃的说道,“赚钱养家是我应该做的,相公你不要有心理负担,而且,相公的用处又不在这上面,相公的用处是上京赶考,然后高中状元,到时候我就是状元夫人了,就怕到时候相公会嫌弃我这个商人出生的娘子呢”

    “胡说什么呢!”赵康城轻轻敲了一下蔡小小的头,“我怎么会嫌弃你。”

    “嗯,我相信相公。”蔡小小笑道,“所以相公现在也不要有什么心理负担,你只要专心读书就好了。”

    “以前怎么没发现你如此能说呢。”赵康城无奈笑道,“我知道了,我不会再多想了。”

    “嗯!”

    “你还有什么要买的吗”赵康城问。

    蔡小小摇头:“没有了,暂时就这样吧。”忽,她看了眼驴板车,拍手说道,“对了,我们也买辆车吧,这样以后来镇上也不用再向里正借车了。”而且若是以后她真的要在镇上开店的话,有车也方便很多。

    “嗯,可以。”赵康城同意。

    于是蔡小小又花了十多两银子买了一辆驴车,然后两人一人驾着一辆车开始打道回府。

    在镇上因为买东西花费了不少时间,所以两人回去的时候差不多已经是傍晚了,当两人驾着驴板车出现在村子里的时候,那满满一板车的货物以及多出来的一辆驴板车震惊了所有村民们:

    “那是



第二十一章 土豆炖鸡块
    “小小将猪肉卖了换了些银子。”赵康城解释道。

    “婆婆,您看,这是我特意为您买的药材。”蔡小小摇晃着手里的药材,笑道,“是我特意询问了大夫根据您的症状弄的。”

    “哦,哦。”赵王氏接过药材,“你有心了,不过那野猪肉这么值钱吗”看这么一堆东西少说也都有几十两银子吧。

    “嗯,野猪肉很值钱的。”蔡小小点头,然后将书本和笔递给赵康城,“给,相公,你的笔和书本,拿好。”又拿出特意为赵康强和赵晓丽买的零食,“这是给你俩的。”

    “谢谢嫂子!”赵康强和赵晓丽高兴的谢道。

    “不客气。”蔡小小微笑着说道,“哦对了,还有给你们买的衣服,还有布匹,婆婆这布匹交给您了,随您处置。”

    “哦,哦。”赵王氏愣愣的接过蔡小小给的衣服和布匹,赵康强和赵晓丽见有新衣服了高兴的喊道:“有新衣服了!太好了!”

    “哦对了,还有小鸡。”将一笼子里的小鸡提出来,也交给了赵王氏,“我不是很会养鸡,所以也拜托婆婆了。”

    “这个没问题。”赵王氏说道。

    将该分配的东西都分配完后,蔡小小便将面粉之类的东西往厨房般,赵康城四人也来帮忙。

    “嫂子,你是不是要做小吃了”一边帮忙搬东西,赵康强一边问道。

    “现在恐怕不行,我得先做晚饭,等吃完晚饭再弄。”蔡小小说道。

    “嗯!”两小孩点头。

    “你打算做什么”赵康城问蔡小小。

    “馄饨和糯米饭。”蔡小小回答道。

    “这些镇上都有卖的。”赵康城说道。

    “嗯,但是在村子里没有人卖啊。”蔡小小说,“而且我做的绝对比镇上的还要好吃。”她自信的冲赵康城笑道。虽然她也想做一些古代人都没见过的,但那显然不可能,中国上下五千年的美食本就源于遥远的古代,不论再怎么变化,其根源还是来自古代,最多在样子上有点变化罢了。

    不过没关系,她自信以她的厨艺不论是什么她都可以轻易俘获客人们的胃口!

    赵康城笑了笑:“你觉得没问题就行。”

    “嗯。”

    将所有东西都放好后,蔡小小准备开始做晚饭了,她准备做土豆炖鸡块。

    从地窖里将昨日保存的野鸡取出来,同时拿出两颗土豆。

    她首先将野鸡剁成鸡块,然后放入盆里,再往盆里放入盐,料酒,生抽和葱,将其腌制十五分钟。

    在这十五分钟之内,她又将土豆去皮,洗净,然后切成2厘米左右的小方块,在她的刀工下,每个土豆块都基本差不多大小,然后也放入盆中,在放入清水盖过,让其沉淀一下土豆里含有的淀粉。

    然后又切了葱,姜,些许辣椒,蒜块,又从之前在镇上买的肉里取出一块五花肉,洗干净备用。

    赵康城开始点灶火,等锅烧热后,蔡小小倒入油,等油烧热后便将调料放进去翻炒几下后便将腌制好的鸡肉倒进去,然后开始翻炒,等鸡肉呈现出白色时,再加入些许的酱油和少量水,继续翻炒,等酱油将鸡肉全部染上颜色后再倒入清水,水量盖过鸡肉便可,然后盖上锅盖让其先炖一会儿。

    在这期间,她让想要帮忙的赵康强和赵晓丽去菜地里摘一棵白菜给她,然后她则在另一口大锅里先将米饭煮上。

    随后又将



第二十二章 馄饨和糯米饭
    要做馄饨就得先将面粉变成面皮。

    首先取出一定量的面粉倒入盆中,然后在面粉里加入盐,这样到时切出来的面皮才够韧。放入清水后开始搅拌,再揉成面团,面团揉成后先放在盆里让其先醒置一刻钟。

    在此期间,蔡小小开始准备糯米饭。她先将要用的糯米淘洗几次后,然后放入清水里让其浸泡两个小时。

    馄饨和糯米饭都还需要等一段时间,于是蔡小小又开始做馄饨馅。

    她走到地窖里将留下的野猪头肉取出,回到厨房用刀先将猪耳朵和猪鼻子切开,放置在旁保存下来,然后将猪头肉的其余部分再取下来,剁成碎末,放入盆中,然后开始切姜丝,再切葱,放入盆中,再打入一个鸡蛋,然后再放点适量的盐和味精,还有香油少许,之后便可以搅拌了。

    这时面团醒置的也差不多了,便拿出来,将大面团开始分成几个小面团,然后用擀面杖将面团擀开,直到面团变成薄薄的面皮,然后再用刀切成宽度相等的长条,然后将长条叠在一起,再用刀将长条切成梯形,直到将全部长条都切完,如此,馄饨皮就出来了。

    “这就是馄饨皮吗”这时,赵康城的声音响起,蔡小小回头喊道:“相公,你怎么来了”

    “来帮你。”赵康城说道。

    “可是……”

    “书本的内容我早已记在心里了。”赵康城说道。他走过去,拿起一张馄饨皮,问道,“这要怎么包”

    “啊,我示范给你看。”蔡小小示范一遍馄饨的包法——

    首先将馄饨皮摊在手心上,然后用大拇指按住,用筷子夹起适量的肉馅放在中间:“不要放太多哦。”

    放好肉馅后,然后两边对折:“要压一压,让它粘合一下。”然后再对折,“轻一点,=哦,不要完全折下去。”然后手捏着两边,弯成一个圈儿,把两个角按在一起,粘合一下,一个馄饨就完成了。

    看着不是很难,赵康城开始尝试,在蔡小小的帮助下也成功包出一个馄饨,虽然样子不如蔡小小的精致。

    两人便开始一边聊天一边包馄饨,期间赵康强和赵晓丽做完作业后也来帮忙了,蔡小小还将熬好的药送到赵王氏的房里。

    等两个小时到了之后,蔡小小将泡好的糯米倒进碗里,加入少量清水后便放进锅里,点燃灶火,开始蒸糯米,之后她将之前买好的红枣拿出些许,洗净放置一旁备用。

    “嫂子,包这么多,明天能全部卖出去吗”赵晓丽忽问道。他们的身边的馄饨已经放满一盆了。

    “卖不出去我们自己也可以吃啊。”蔡小小说道。“其实这些还不是很多啦,如果运气好的话两天差不多就卖完了。”

    “那卖完之后卖什么呢”赵康强问道。

    “卖其它的吧……到时候想到什么就卖什么吧。”蔡小小说得很随意,“反正不管卖什么我都能做出来。”

    “哇——”两小孩崇拜的看着她。

    馄饨包完后,蔡小小让两小孩去睡觉,毕竟他们明天还要早起去学堂,她和赵康城也准备睡了,糯米蒸熟后她放在锅里,再添一点清水,然后将灶上的火变成小火,慢慢温热糯米——现在做糯米饭的话明天早上就凉了,到时候就不好吃了。

    第二天早上蔡小小早早的起床,洗漱完后来到厨房,查看锅里的糯米,伸手触摸了一下,表面有些温热,她用筷子拨开一下,然后清楚的看见糯米里面那滚烫的热度。

    蔡小小满意的笑了。

    “嫂子。”同样要早起上学的赵晓丽和赵康强看到厨房里的蔡小小打招呼道。

    “醒了啊,正好,早上是要吃馄饨还是糯米饭”蔡小小问道。

    &



第二十三章 再次摆摊
    吃完早餐后,赵康强和赵晓丽便出发去学堂了,蔡小小准备将糯米饭弄出来,赵康城在旁帮忙,期间赵王氏也起来了,蔡小小也为她煮了一碗馄饨。

    弄完糯米饭后,蔡小小将糯米饭放在竹篓里,然后放在板车上,当她准备将馄饨也放上去的时候,突然想起一件事,一脸糟糕的对赵康城说道:“糟了,馄饨……没法拿到外面去煮!”她光想着做馄饨卖,却忘了在村外面没法搭灶烧热水煮馄饨!

    “啊!我居然将这么重要的环节给忘记了!”蔡小小抱头懊恼的说道

    赵康城惊讶的看着她:“你不知道吗”
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