逍遥小村医
时间:2023-05-26 来源: 作者:西山小员外
不过这些却都被谢绝了。就在这时,只听一个声音高声道:“益阳县长海农场食材送到!”
一个俏生生的身影急匆匆的走上了台,顺滑的长发,挽在了厨师帽下,一边走,一边把围裙系在细细的腰肢上。
“啊,原来他们只用他们自己专用的食材啊,”刘晴道,“不知道这长海集团的食材,到底有什么妙处呢,能让他们谢绝这么多顶级的食材供应商,一定要等到现在。”
不过已经没有人关注他说什么了,所有人的目光都已经集中在了这个俏丽的厨师服女孩身上了。
俏丽、洋气,穿着厨师服,别有一股子可爱、醉人的柔美劲儿。
“姗姗,怎么样,都找齐了吗”郭小海连忙问道。
来的正是林珊珊,俏脸上还蛮是奔波的疲惫,看着郭小海,点了点头。
“嘿!”郭小海兴奋地一拍拳头,要不是在台上,她都忍不住要狠狠地抱一下林珊珊了。
“王大厨,万事俱备,咱们就开始拿奖吧!”郭小海道。
那边小丁带着一个学徒,已经拉着一个贴着长海集团标签的大箱子走上来了。
“让他们瞧着吧!”王大山也是豪气干云,开始动手了。
“多亏了大圣,其他的到都好找,就是那沉香,在山里药王谷找遍了,也没见个影子,后来大圣带着走了好远,在一个山谷里,找到了一棵沉香树……”林珊珊小声对郭小海道。
郭小海看着他,心里感动,虽然简单几句话,可是里面的艰辛奔波,他能感受得到。这几天,林珊珊的身子好像都累的清瘦了不少。
“那女孩是谁呀”台下的秦璇冰小声的问道。
“还能是谁,他的老相好,秦珊珊。”王若馨没好气的道,“我就知道,有事他都不会让我去的,他只信得过她……”
醋意很明显,秦璇冰没再说话,不过看着台上郭小海跟林珊珊那个不经意间就流露出来的亲密样子,心里竟然也感觉得有些莫名的酸意。
包浆浑厚的大砂锅已经炖上了。林珊珊把准备好的一样样食材已经拜访了出来:
春笋、秋菊、葛根、沉香、山参……
咦怎么回事,他们是做饭呢,还是熬药呢这是唐牛大惑不解的道。
“如果我没猜错的话,他们是要做药膳。”汉斯李轻声道。
“嗯,药食同源,我们的好多传统名菜,其实也是进补的好药方。”叶和斋接着道。
众人都稀奇起来,做药膳参加美
食大赛的,还是头一回呢。
王大厨把自己的工具箱子一打开,一挥手,“唰”的一下,长长的菜刀、切刀、铲具、刨具、砍具,十八般兵器,应有尽有,整齐的铺在了桌面上。
第一环节:自然的味道!
郭小海和林珊珊已经把各色的新鲜食材摆在了那里,都是山里最纯真的出品,透着土地的新鲜,透着自然的气息。
王大厨轻喝一声:“轻舞刀法!”
“啪”的一拍桌子,一柄尖刀跳了起来,
第502章 乾隆秘方
京州美食圈的一哥,黄易大师,因为过于自负,又是所谓的雷火玉鼎,又是几秒能顶练了一辈子武功真气的,倭国高科技火焰发生器,结果没好欢,给烤炸锅了。现场一团白烟,保安和剧务场记什么的,赶紧都冲了上去。黄大师的比赛区域,随即灯光黯淡,拉上了幕布。
黄大师估计就这么戏剧性的完了,众人纷纷摇头叹息。那边郭小海和王大厨这边已经开始全面发力,紫金色的火焰跳动着,大砂锅滋滋的炖着,带着淡淡药材味的异香充满了全场。吕秀才的小火炉炖的佛跳墙,在这强大的气场之下,显得有些寒酸起来。
“王大厨,你们对今晚的菜品,一直保持着神秘,现在能给我们揭开谜底了吗”刘晴扎着桃花眼问道。
关注的所有人都伸长了脖子,四位评委也不例外。
“我们今晚的菜品,十分特殊,药食同源……”王大山矜持的道。
“药食同源”刘晴一愣。
唐牛评委接口道:“看来汉斯李老先生果然目光如炬啊,他们主打的真的是药膳。”
“嗯,我们高丽国也十分注重药食进补,尤其是秋冬时节,不过,顶级的美食大赛,比拼的是食物的终极口味,药膳虽然滋补,但是恐怕会因为它的进补功效,而使整体的口感受到损害……”朴正泰评委也难得的开了口。
那边郭小海已经示意林珊珊她们,屏幕上已经出现了一行大字:十全大补汤!
下面两侧一边一列小字:古方秘制,同源堂、君悦酒店独家授权经营。
在林珊珊的示意下,旁边的婷婷递过了话筒:“……历史上,乾隆皇帝自称十全老人,今天,我们要做的,就是一道十全大补汤!我们的十全大补汤,是从当年乾隆进补膳食方中得到的,糅合了药圣孙思邈的强身滋补秘方,研发而成。在珍奇古籍中得到这个方子以后,我们把它送到了大国手孙守志老人家那里,请他进行了的验方……”
随着林珊珊的介绍,舞台上的大屏幕已经出现了孙守志的介绍:
师从国宝级老中医张恩时,大国御医,享受国务院特殊津贴,行医五十载,颇具传奇……
哇哦……场内的众人,看着孙守志的简介,不禁都纷纷惊叹,竟然是大国手啊,这么厉害的老中医,他验过的方子,那一定不同凡响。
废话,从古籍中发掘出来的乾隆皇帝的膳食方子,还是孙思邈的古方,能一般嘛。
然而还有更厉害的呢。
林珊珊继续道:“……我们的方子,在古方的基础上,经过众位国手中医的重新调和,又加入了一位神奇的食材,使这一款神奇的药膳滋补汤,真正成为了一款十全大补的药,长期服用,祛病强身,而且研究已经表明,这种由世界著名药学专家、康博士研究发掘的神秘药材,甚至能够起到起死回生的效果……”
屏幕上,又出现了康博士的简历,那一长串的世界著名高等学府、研究机构,又把众人都震了一跳,尤其是这起死回生的说法,实在是太震撼了,台下登时嗡嗡声一片,纷纷都交头接耳起来。有说吹牛逼的,有说哗众取宠的,也有说可能有效果的,但指
定没这么神乎。
就连川井株式会社那些倭国鬼子,都一片惊愕的神色。
“这个小海郭,又在搞什么啊”台下的小汉斯疑惑的道。身边的武田由美却混没在意,只是眼光闪亮的看着台上的郭小海。
“王大厨,这汤……能养颜美容吗”台上的刘晴情不自禁的问道。女人,又是结婚走向大龄的漂亮女人,最无奈的,就是容颜老去了。
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第503章 佛跳墙的传说
黄大师的再出场,悄无声息,什么现代化的、进口的智能机器什么的都没有了,黄大师撸着袖子,哪还有刚才趾高气昂的样子,低着头,好像一下子又回到了当初年轻时候的奋斗时期,开始敲打着盆盆罐罐,重新开始比赛。
吕秀才自不必说,汗水已经湿透了厨师服,后背上一片水迹,王大厨这边的压力越来越重,这边黄大师竟然又出来了,他也只能拼了。
“二爷啊,这家伙好像有点儿摇摇欲坠了,咱们还能赢吗”台下的五流小明星问道。
姚二宝看了看吕秀才,又看了看那边正跟王大山忙碌的郭小海,道:“不可抗力,他能拿到第二名,老爹也会按第一名重赏他的。”
“啊”小明星捂住了小嘴,“你就这么看好那个姓郭的小农民那几个家伙呀。”
姚二宝瞪了她一眼:“你懂什么!妇道人家。”
很快,吕秀才的佛跳墙做好了,人也累得差点瘫倒在地。四个小碗,呈上了评委席。
这里简单介绍一下,佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。
这么多的名贵食材汇聚在一起,做出来的这道菜,吃了以后,可以促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。
当年周总理、邓公他们还用这道名菜接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。
这道菜的来历,还有很多有趣的故事。据说,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,传经路过“闽都”福州,夜宿旅店,正好隔墙一家富户,正在以“满坛香”宴奉宾客,高僧闻到香味,登时垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入,吃了这顿“满坛香”。“佛跳墙”即因此而得名。
一个得到高僧,竟然为了这道菜,弃了多年的佛门修行,其美味可见一斑。
现在,四份内功真气炖出来的佛跳墙,摆在了评委们面前。
“嗯——”唐牛深深吸了一口气,闭上了眼睛:“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。鱼唇花菇,古朴之风,”唐牛忍不住赞道。
“鱼羊之鲜,口感极致,”叶和斋尝了一口,赞道。
“人类烹饪文明的飞跃,从火的运用开始……”朴正泰赞道。
“好,”汉斯李就一个字。
“现场的观众都很热情啊,我看这样,我们把吕大厨这一组的美……咕咚,啊,美食,分一点,给几位观众朋友尝一尝好不好!”
高僧忍不住,刘晴怎么又能忍得住呢虽说现在女人都不吃大补大肉,崇尚素食,可你得看什么样的大肉啊。
这样的鲜美菜肴,谁不喜欢。
工作人员飞扑着抢上来,拿着小碗开始分发,又脸皮厚的自己先干了两口。
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sp; 刘晴也不顾及形象了。第一个抢了一小碗,喝了,又吃了两筷子鲍鱼,把妆都弄花了,现场导演还算镇定,赶紧把她喊下去补妆。
“不错,厨艺技巧发挥到了极致,食材的配比,充分迎合了现代人的味觉要求。”烹饪大师唐牛对此最有发言权。
汉学大师朴正泰,目光炯炯,操着一口纯正的普通话道,却有了不同的看法:“太过于讲求烹饪的技巧,比如用火、比如烹饪器具,反而会忽视了食材自身的美味体验,这才是人们最关注的。简单的说,你追求的最终目的,不是一道人人喜
第504章 私下的诱惑
王大厨很紧张。事实上,场内一片寂静,众人都很紧张的盯着汉斯李,惊得似乎能听到他的咀嚼之声。
其实王大山和郭小海他们,已经取得了今晚的食神比赛的冠军了。三个评委已经亮起了五星,已经战胜了只有两个五星的吕秀才。不过汉斯李这一票,却又至关重要。
评委全五星通过,意味着大满贯,夺取厨王的同时,也得到了晋级世界米其林星级厨师的机会。所以王大厨和众人都充满了紧张和期盼。
“大师,方才你们尝的,是十全大补汤里面的食材,这是熬到现在,精华浓缩的大补汤,尝过了,再给评价。”郭小竟然又端来了四小碗汤。
清新的异香袭来,几个评委都是一愣。原来,真正的大补汤,还在后面呢。
汉斯李咽了口里的东西,伸手接了过来,其他三位也忙不迭的接了过去。
郭小海笑吟吟的看着汉斯李。还没看他喝呢,却看到下面的观众纷纷指着舞台上,在那儿交头接耳呢。
郭小海转身一看,嘿,主持人刘晴跟现场导演几个竟然正围着那个紫砂锅在争抢呢。这小少妇竟然也不顾自己的形象了,最后竟然奋起神力,一把端起了紫砂锅,仰脖子就往嘴里倒。可惜已经所剩无几了。
“叮!”后面一声脆响,汉斯李的灯已经五星全亮。
“太舒服了,太开心了,为什么我的心情这么爽!”一个鹰勾鼻子、戴着眼镜、头发稀疏的家伙,坐在那兴奋的高叫道。
这,这还是那个一直不苟言笑,闷闷不说话的汉斯李吗怎么一下子变了一个人啊。
“十全大补汤,果然是神汤啊,我的抑郁症好像一下子被扫荡干净了,我好开心,为什么只有五颗星,我要给六颗、不,给十颗星!……”汉斯李亢奋的叫道。
“我好想回到了二十岁,哇,皮肤真的好好哦……”叶和斋像一个十八岁的少女一般,也惊奇道。
“好舒服,好轻松啊,再也没有那种坠胀的感觉了!”唐牛扭着屁股道,很明显,大补汤治好了他的痔疮。
场中的局面都有些疯狂,后面一团人还在争夺那个大砂锅。“注意现场纪律,按程序发奖!”总监回过神来,赶紧叫道。
礼花四射,众人一齐涌上了台,簇拥着抱着大奖杯的王大厨和郭小海两个。
“王大厨,请问您的方子里,到底放的是什么药材啊,这么神奇”记者们拿着话筒,疯狂的围着王大山两人问道。
“对不起,我只负责烹饪,放的是人家康博士研发出来的产品,是人家的商业秘密,我怎么会知道呢。”王大厨坦诚的道。
哦,众人也都明白。“那王大厨,此次拿到厨王称号,更获赠米其林高级厨师,请问您以后有去国外发展的想法吗”
“绝对不会!”王大厨很装逼的摇摇手指头道,“不,我的根在华国,我会继续在京州的君悦酒店努力工作……”
趁着这个功夫,郭小海已经悄悄地离开了人群,跳下了舞台,急匆匆的出了演播大厅。
功成身退,深藏功与名,说的就是这样吧。郭小海摇头自嘲得道。
“郭桑,请等一等!等一等!”身后忽然有人喊道,声音娇媚,真是嗲到了人的骨子里。
郭小海回头一看,一个俏丽的身影,正小碎步的快步而来,身材玲珑,细腰圆臀,小碎步的快步走,更显得身姿妖娆,并有一股子说不出的诱人味道来。
“郭桑,郭桑,”来人到了跟前
第505章 道上一姐的难处
武田由美这个倭国的小娘儿们,忽然引诱起郭小海来,原因竟然是她父亲,十分需要郭小海的十全大补汤。
但她可是小汉斯的马子啊,郭小海心道。自己可不能做出这个事儿来,虽然这小妞水嫩的可以,那副诱人的身子也真的让他也感到了心动。但是把这汤轻易地送给倭国人,他很不放心。何况,郭小海也明显的能感觉到,武田由美这个小妞,肯定是在做戏骗人呢。
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