末世小馆

    要知道，一斤成色比较好的大米，也不过两流通点每斤，白穹首等狩猎者抓捕的暴牙狼的幼崽，一只也仅能卖到数百流通点而已。

    这一兜瑶柱个个堪比婴儿手掌大小，色泽淡黄粒粒肚胀饱满，手感干燥细腻，几乎一个这样的瑶柱就有一两多重。

    把瑶柱整齐的在蒸笼上排开，开火上汽后盖盖猛蒸即可。

    大地鱼干，大地鱼其实就是比目鱼，肉质细嫩，以特有手法做成淡干鱼干后，广泛用于大灾变前的粤菜菜系中，煲汤做馅再到调味，都可以见到大地鱼的身影，毫不夸张的说，这是一味灵魂食材。

    大地鱼用于炖汤时，出汤清澈鲜甜，别具风情，并不似其他鱼类那般要做出浓白的奶汤，因而很受一些厨师的青睐。

    大地鱼干需要用明火炙烤，烤的时间视其湿润程度而定，将表皮烤到微焦、内里干燥发出轻微的“哔啵”声即可，刮去焦灰后再用淘米水清洗干净，上屉蒸制。

    火腿，这是林愁最后半天存货，从海底背上来的火腿就只剩下了这一点，斩下巴掌大的一块，一个字，蒸！

    除此之外，还有一碗淡干虾仁也同样要蒸。

    五个蒸笼滚起腾腾水汽，热力与不同的香气在厨房中开始交织。

    于此同时，林愁挑拣出一些干红葱和大头野葱切葱圈，足足切了一大盆后又剁了半斤蒜蓉，才宣告结束。

    这也亏得林愁是个进化人，不然以野葱和红葱的辣度，包管能让任何切葱的人哭到肝肠寸断。

    做好了准备工作后，需要的就是静静等待蒸笼里的东西蒸好。

    这时随便来上一个厨子，就不难从他准备的材料中看出林愁要做的是什么。

    没错，林愁要做的，就是“xo”酱，中式酱料中的贵族。

    xo酱这个名字，取自名酒干邑白兰地。

    白兰地是一种蒸馏葡萄酒，其出产等级和贮存在木桶中陈酿的时间有关，陈酿在木桶中的时间越长，质素便越高，而 xo是指“extra old”，最少要贮存在木桶十年。

    由于 xo等级的干邑白兰地产量少，所以价格极其昂贵。

    起源于粤菜的自制xo酱因其选材考究手法繁复，便借xo之意来表达其价值与风味。

    xo酱甚至没有




第三百五十章 三葱一面
    关于上帝被饿死了这个话题林愁很显然是不想多作讨论的.

    本帅的钱包都饿扁了，也没见哪个上帝给我喂喂饱不是

    司空拍桌子道，“本公子要吃葱油....”

    “面！”

    林愁立即出声打断，巧妙的规避了某挥金如土富家公子抠搜搜意图省下大量饭费的阴险想法。

    什么葱油饼，老子没见过！

    “...”

    “xo酱葱油拌面，今天吃这个。”

    刚刚做好的xo酱是必须要一展身手的。

    林愁打开冰箱，取出事先做好的碱水面——也只有每当这个时候，林愁才能想起卧槽系统为数不多的好处。

    无论有多少食材，通通都可以一股脑塞进恒温箱，不用担心串味儿、更不用担心变质，放进去一道热气腾腾的菜肴，多日之后再取出来，它仍旧是刚出锅时的模样。

    林愁时常会在空闲时间里给自己的小店多一点存货，比如肉燕这样很耗费时间的菜肴，到有人点单时，省时省力。

    碱水面条抖掉多余的面粉，在蒸笼上用热气熏个半分钟，加些许盐下锅煮八分熟捞出，淋上清油放凉。

    大葱和红葱各切半斤，下油锅炸至微焦捞出，弃之不用。

    小青葱一把，一斩两段，葱绿下锅续炸至发黑，捞出弃之，再炸葱白至金黄软嫩，捞出备用。

    炸过三葱的油由无色变成了漂亮的黄褐色，倒出滤净残渣装碗。

    放凉的面倾一勺葱油，再配一勺xo酱、几根炸软的葱白，大开大阖的挑上几下、拌匀，最后撒上一把大头野葱切成的葱花，完成。

    碱水面的亮泽度很高，既弹又韧，表面上均匀的附着着薄薄一层金黄透亮的油脂。

    鲜葱与葱油的香味汇聚成一种难言的悸动，占领了鼻腔、勾动着味蕾，让人有种迫不及待马上就要品尝一番的冲动。

    “咕咚。”

    司空吞了吞口水，

    “好像，也很不错的样子哇...”

    “哎哎哎，你怎么自己倒先吃上了！！”

    “呼。”

    葱油拌面甫一入口，顺、出乎意料的顺滑。

    面条轻轻一唆，在口腔中弹跳的感觉实在让人心动不已。

    配料的味道，除了满口生香的葱油，就只有现熬煮出的xo酱。

    xo酱绝对对得起林愁的花掉的大量流通点，口感醇厚、鲜中带辣，味道的层次极为丰富，与葱油配在一起，更是出彩，仿佛天生就该这样去做一般。

    如果单纯的用葱油拌面，香是一样的香，但味道会“浮”，因为没有底味来调和葱油的浓香。

    葱是一样的三葱，面是一样的面，缘何别人做出的葱油拌面味道就要好上几分

    这也是本帮菜中常说的，一碗葱油拌面的关键，其实并不在葱油上。

    门道当然是在酱油上，正宗的葱油拌面，讲究个三葱一面，三葱也就是京葱、洋葱和大葱，还要另起一碗酱油汁与炸好的葱油一同调进去才算齐全。

    酱油汁做法说起来不算什么秘密，酱油中加入老姜、一小撮砂糖、几粒花椒，煮沸后自然放凉，用时兑入一点生抽即可拌面。

    这种酱油汁，同时也是北方用来腌制糖蒜的方子，丁点儿不差。

    林愁没有制作酱油汁，而是就近选择了xo酱。

    不得不说，非常的...奢侈，也非常成功。

    ...

    对于试吃的结果林愁还算满意，回头可以搞一个拌面两兄弟嘛。

    葱油拌面、鸡枞油拌面，再配上一小碟xo酱，这么低调的奢侈，收个9998不过分吧

    一回头，司空和小吴已经坐在桌边闷头狂吃，一边发出猪一样满足的哼唧声。

    “太香了！”

    若论捧哏，吴恪永远都是最称职的那一个。

    脸都塞圆了还不忘翘起大拇指狂抖，眼神晶亮表情到位，虽然除了夜鸾夜风根本没有人能看到他的表演。

    司空回手扔过一张卡片，“不用找了，连带下个月的....唔，你这面，很不错。”

    “嗝。”

    “嗝！”

    小吴和司空相视一笑，气氛很微妙。

    得，那就一切尽在不言中吧。

    &



第三百五十一章 找工作的童大姐
    夜鸾吃完了自己的菜，就静静的坐在那里听几个人说说笑笑互相讥讽，一副很居家很温婉的模样。

    至于许音和鲍二等人，早就被众人遗忘了。

    门外，许音颤抖着手打开了车载无线电，

    “一号，给我接二号线。”

    依旧是那个不急不慌的年轻的声音，

    “少爷，二号线是老爷，你确定要接过去吗”

    许音简直都要气疯了，

    “妈的，又是你这个智障，啊啊啊，本公子回家第一件事就是要炒掉你，混蛋！！”

    话音立即变得机械而生冷，

    “滴，请等待。”

    “...”

    许音发誓，这辈子他从来、从来就没有这样讨厌过一个人，甚至里边儿那个凶狠的黑姑娘都不行！

    “二号线接通中，滴，请继续等待三秒，滴，滴，滴！”

    许音深吸一口气，对着话筒说道，

    “爹...亲爹啊...你儿子我被困在荒野上了，咋办”

    “...”

    鲍二现在倒是一点不慌了，没瞧见里边诸位的反应么，根本就不像是有事儿的样子。

    “嗯”

    从山脚下踉跄着走来一个衣衫破烂的女人，她有着白金色的长发，皮肤欺霜赛雪，即使隔得老远，也非常的“耀眼”。

    鲍二眼珠子一转，

    “童昇美，童大姐....您这....”

    被叫做大姐的女人脸庞比二八少女还要娇艳三分，眼角眉梢带着一丝化不开的哀愁，让人心生怜惜。

    童昇美点点头，

    “过来的时候遇见了几只土狼，没什么。”

    鲍二忍不住扯了扯嘴角，土狼虽然是荒野上比较弱的零阶异兽，可童昇美才刚刚变异过没多久，孤身一人是怎么摆脱它们的纠缠的

    “上次的事，有劳鲍队长了。”

    鲍二笑得眉不见眼，堂堂进化者大人叫他一声鲍队长，这是多么大的面子，多么大的荣耀啊。

    “童大姐，您叫我鲍二就成了，那边发生委的事情，都办好了”

    不久之前，童昇美还只是个普通的下城区农妇，在城南有一小片菜园，伺候着一家老小艰难生存，因为做点小生意，家里渐渐有了起色，正巧听说林家小馆这么个神奇的地方，于是跟着一群和她有同样想法的邻居们到了这里。

    岂知世事无常，她只不过尝了一口菜试试味道，就这么神奇的成了进化者大人。

    童昇美点头，“林老板在吗”

    “在在在，就在里面。”

    童昇美点头谢过鲍二，走了进去，二话不说噗通一声跪在地上，

    “林老板，谢谢你的大恩大德，我........”

    林愁愣了半天才想起来这个艳丽的女人到底是谁，连忙把她扶了起来。

    “阿....”林愁嘴角哆嗦差点一声阿姨就叫出来，“大姐，你这是干啥。”

    司空也道，“我想起来了，你不就是那个，童....童昇美！”

    上下打量着女人，

    “我怎么就不知道异化还有这种好处呢，大变活人啊真是。”

    童昇美未异化时，还是个看上去年过半百的大妈，脸上的皱纹沟壑纵横，连眼角都是下垂的。

    可现在....

    这是脱胎换骨了吧，这是时间反转了吧

    成为低阶进化者就可以强身健体延年益寿，或者更进一步实力强大翻江倒海。

    但对于普通人来说，进化者的意义往往就是从“养家糊口”的阶段上升到了“发家致富”，当然，这点也非常重要。

    其实对于某些人，尤其是女人来说。

    进化者的吸引力并没有那般巨大，那些大家族的子女一生下来便锦衣玉食远离危险。

    成了进化者还要被基地市强行征召完成各种危险的任务，天天和臭烘烘的男人们在荒野上摸爬滚打么

    有什么好处有什么值得期待

    可唯独青春和美丽，对她们的吸引力简直无穷。



第三百五十二章 好事成双
    童昇美眼神飘向远处，拨弄着银白色的发丝，它们彼此碰撞间发出悦耳的清脆嗡鸣，

    “林老板，你觉得，作为普通人是一种什么样的感觉”

    这个非常文青的问题可把林愁难住了。

    童昇美不等林愁回答，就继续道说，

    “我是早年嫁到他们家，父母早亡，没了亲人......但婆婆对我很好，我还有个四岁的儿子，老公肯卖力气，不出意外的话，这辈子也就会这样过去了。”

    “就在一个月前，我还整天用箩筐背着娃在田间地头拔那些总也拔不完的野草，年年如此、日日如此。风吹日晒，让一个我三十七岁的女人看起来比六十七岁还要老....下城区没人在乎这个，我们每年就只盼着多开出一块荒田，打草沤肥三年，就又成了一块好地。”

    “地里拔出的野草野菜，人也要吃，猪也要吃，吃不饱...那黑山野猪，可就要跑了的，一年到头的油水，可就指望着它呢。”

    “再盼着地里的菜能卖个好价钱，粮食能有个好收成，风调雨顺，不会挨饿，没有虫灾，没有兽潮，少死几个人...”

    童昇美拔高了声调，

    “然后，就完全变了样。”

    “科研院、守备军、发生委一起找上门来，给我很多钱，很多很多的流通点，然后我就被带到了一个很白、很安静、一尘不染的房间，每天做各种实验。”

    “他们说要研究我的异化过程，找出延缓衰老甚至返老还童的秘密。”

    “还说这是造福明光的大好事，让我一定要好好配合。”

    “我很高兴，很兴奋，又很害怕，我就是个普通的农妇，我能帮得上什么忙呢”