末世小馆
时间:2023-05-24 来源: 作者:秦善官
呃,
身为一个追求者,就这样晾在女神以及众多追求者同僚们面前,尴尬程度简直是天绝地灭般的。
好在郑明爽和苏有望等人一阵插科打诨,趁机将杨展拖回了人堆里,还算够义气。
姜大小姐自然是不会白来,除了大方的点了几十只盐焗鸡分给在外执行保护工作的护卫们。
自己也叫了几道菜,在得知夜鸾都素食习惯之后,自然又把问题反手扔给了林愁。
姜女点的菜非常简单,卤水花生、醋浸雁来红、手撕盐焗鸡、肴肉、海石花椰奶冻、两道菜名都交给林愁琢磨的素菜,外加一坛清泉山一坛三彩蛇酒,仅此而已。
都是些不需要林愁费时准备的下酒好菜,简单又适口。
盐焗鸡撕好摆盘,肴肉切片配一碟油醋汁,海石花椰奶冻就更是简单,直接从恒温柜里拿出来就能同其他菜肴一起上桌。
至于大小姐的追求者大军,他们的要求稍微复杂一些,不光有酒有肉,还要有特殊功效的盐焗鸡和暴牙狼刺身,但凡是他们能吃的,几乎都点了一个遍。
这可把林愁乐坏了,要是每天都都来上一批这样的,用不了几年,哥们可就能成明光首富了。
不过林愁却只能应卧槽系统的要求尽职提醒到,
“药膳二字,先是药才是膳,每人最好只选择一道,以免药效发生冲突——当然,前提是指附加特殊功效的菜肴。”
“还有,海石花椰奶冻,本店主建议在即将破阶之前食用,不要浪费了药效。”
郑明爽眉毛拧成一个大疙瘩,
“这小子有病不是,到手的钱不挣”
“你小子就没听说过有种东西叫做职业道德么。”
苏有望微笑道。
“嘁。”
林愁这么一说,原本嘴里叽里呱啦报着菜名的家伙们立刻收声。
开始精挑细选、仔细分析对比着效果,以决定要先吃哪一道才好。
尤其是那几个点了海石花椰奶冻的,更是犹豫起来。
谁的钱也不是大风刮来的,那老板已经说的明明白白了,光为了一张嘴花大几十万不说还白白浪费了药效,和傻子有什么区别
虽然微笑的矜持又高傲,但林愁的内心其实是在滴血的。
该,叫你犯贱,叫你多嘴!
琢磨来琢磨去也不外乎是选盐焗鸡暴牙狼刺身之流,只有那么几道菜对于普通人来说是相对友好的。
眼不见心不烦,
第395章 镢气
林愁上次拆山带回来的蘑菇还剩下一些,因为只用到了小黄蘑,那些小灰蘑则被林愁存了起来。
没有毒的蘑菇实在太过少见,即使凭空拥有了舞茸和鸡枞菌的林愁也要珍惜着使用。
用完了就没有了啊,就只能去祖山上一寸地皮一寸地皮的找,还不一定能找到。
小黄蘑和小灰蘑既不属于调料、也不是魔植,卧槽系统很干脆的拒绝了林愁的种植请求,没给留半分情面。
林愁恼怒之余,对此也只能报以苦笑,有些时候他倒是情愿希望卧槽系统能更人性化一些,多些转圜的余地。
小灰蘑没有放在恒温柜中保鲜,而是就那么随意丢在一旁阴干,只有在阳光和空气的作用下经过复杂的转化,它才能变得芬芳动人。
小灰蘑属于口磨的一种,但形状和干香菇非常相似,与香菇不同的是小灰蘑的颜色很淡,浅灰近似于白。
这些小灰蘑的表面已经晒干皲裂出漂亮的云纹,露出内里洁白的肉质,很容易就能闻到特有的清香。
这个时候的小灰蘑其貌不扬,半干半湿,但却是味道最美最适合烹炒的时候。
十几天的阴干晾晒,让它肉质中多余的水分消散殆尽,日光和空气促使它的内里转化出大量的鸟苷酸,最重要的是,它没有完全干透,口感较之干香菇更加自然富于绵韧。
如果小灰蘑继续这个样子晒下去,表面就会镀上一层白色的粉尘状物,也就是鸟苷酸香菇精等物质的结晶。
在小灰蘑的盛产地,长白地区的人常常会取这层粉末来腌渍紫苏酱或者是大酱,味道奇鲜。
小灰蘑只需要简单的用开水往复冲泡上三次,放在一旁。
林愁要做的菜还需要一种原料,而且这山上就有现成的,一年四季不断,那就是竹笋。
未破土见风的笋表面微黄、内里洁白,称之为金包玉,这个时候的竹笋肉质致密而富于清脆的口感。
由于没有受到光线的抚慰而稍显青涩,但这并不影响厨师们对它的青睐有加。
“美肴佳馔一盘,江南塞北二味。”
说的就是塞北口磨与江南冬笋。
塞北初夏的口磨、江南初冬的冬笋,地域的冲击、时令的碰撞。
当二者合二为一、共同汇聚于一灶旺火时,这道菜的不平凡是早已被注定好的。
而它的名字也体现了这一点——“烩南北”。
竹笋去衣去笋头,快刀薄片。
五十度温盐水过上两次,沥干后清油大火爆炒,盛出备用,口磨同样切片,煸炒半熟盛出。
另起一锅,油烧热后加八角老姜炸香后捞出弃之,下口磨和笋片翻炒。
几片葱白、一点料酒烹出香味后,再倾入浸泡口磨的原汤。
小火焖至水开后,勾上薄芡,即可成就一番美味。
另一道菜则相对简单一些,用的是满世界到处都有生长的野菜。
这种野菜即使是在其后炎热的大灾变后,也要生长近十个月才可堪食用,比之变异前身更加夸张。
在大灾变前,因其生长时间长、上市晚这种菜被称之为迟菜心,尤以增城菜心最为可贵。
每年冬至才可采收,最多就只有十一、十二月两个月以供享用。
时令不是随手翻去的日历,迟菜心最鲜嫩只在冬至的那几天,错过了,就要再等一年。
迟菜可以长到两米多高,非常粗壮,被形象的称之为“菜树”。
虽然长的高大,但是其菜心却很是鲜嫩,无论是煮粥炒菜煲汤还是如何,吃起来都清脆爽口。
更加难得的是,末世里身为零阶魔植,它的本源含量要比其它同阶野菜更为丰富,深得下城区人们的喜爱。
一旦到了月份,家家户户都是要去割一些菜心盐渍保存起来,以供一年的享用。
林愁的后山就长了一些,因为无人打理,大大小小连成一片,顶端已经开起了嫩黄色的小花,这就意味着菜心已经成熟,可以食用了。
迟菜心的味道其实与芥蓝非常相似,但更为清甜。
林愁很奢侈的只取顶端带花的一段最嫩的菜心,洗净沥干。
一点热油,几丝鸡枞菌炝锅,蒜末爆香后再下迟菜心。
在菜心下锅的那一刹那,偏锅引灶火。
明火一遇热油,锅中顿时窜起一阵飞腾的火苗。
撒下一撮青盐,以手颠勺。
理论上,三秒,三次颠勺,才是最完美的时机。
锅灶上飞扬的火苗与楚楚动人的翠绿菜心在半空中交汇,产生着某种妙不可言的神奇变化。
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第396章 这个真没有
此时,郑明爽同样也挺急的。
要知道一个男人夹着尊贵的臀部脸色泛红眼睛发青额头见汗浑身的肌肉绷得紧紧的,并不一定能证明爽(郑明爽:)了。
其实很有可能只是想找个茅坑好好蹲一蹲而已。
郑明爽的肚子在疯狂的打鼓,和旁边几个小子稀里哗啦吃菜喝汤的声音相映成趣、几可以假乱真。
“还好没有被发现。”
郑明爽松了口气的同时,也愈发焦急了。
那碗汤还能撑住几口
老子的肚子可一点也没有消停的意思啊!
“老,老板。”
郑明爽微微颔首,模样很是矜持、彬彬有礼。
“请问,你这里有卫生间么”
林愁哦了一声,
“没有。”
“啊这个可以有。”
“真没有。”
“这个真的可以有啊我的亲老板!”
黄大山拧着脸,表情相当狰狞,
“小子,你是不是来找茬的”
“呃...”
郑明爽失望不已,不敢说什么了。
没多一会,心急火燎四处踅摸的他就看见隔壁姜大小姐那桌上,那个皮裤长腿的性感女人起身说道,
“我去洗手间补个妆,夜姐姐要一起去吗”
夜鸾娇笑,
“人家可是基地市的重犯呢,没有钱买化妆品的哦!”
燕子豪气的一挥手,
“什么重犯不重犯的,都是姐妹...用我的!”
此时燕子心里则在嘀咕,
重犯
没准哪天我就得管你这个重犯叫嫂子了!
说罢两人就从厨房出了后门。
郑明爽一口整齐的白牙都快咬碎了,恶狠狠的看着林愁,
“老板,你不是说这里没有卫生间吗”
林愁摊摊手,
“你也是女人真的很抱歉,原谅我并没有认出来呢。”
郑明爽噎了一下,
“不是我说你什么意思啊”
山爷带着唾沫星子的关爱魔爪又笼罩了郑明爽,
“小兔崽子你是傻还是怎么着,这里没有男厕所,听不懂!”
“这里是荒野!就你那条毛毛虫,大点儿的鸟都看不上眼,还怕个牛子。”
“没听说一句话:只要一低头,遍地是茅楼...麻溜走远点,找个背风的地方解决得了。”
郑明爽张了两下嘴,压根就不敢反驳。
别看他在上城区顶着郑家的名头呼风唤雨,但还真就没那个勇气和一个气息凶悍的狩猎者正面硬刚。
他郑大少爷的命可金贵着呢,恩.......
就让这夯货在嘴皮子上占点便宜好了,反正本少爷也不会少块肉。
郑大少瞅了两圈,
“你们谁去卫生间一起一起...”
一大群男人满脸嫌弃,
“正吃着饭呢,要去自己去,甭恶心人!”
“一点儿眼力见儿都没有,滚蛋,打扰了大爷的雅兴。”
很明显,这就是男人和女人的区别了。
郑明爽碰了一鼻子灰,心中几乎把这帮孙子祖宗八辈儿给翻了个底朝天。
这不对啊,难道是姓林的给本少爷下了毒
怎么他们就一点事儿没有
无奈,郑明爽只好自己往后山跑。
路过的时候,他盯着那扇锁死的、写着“女卫生间”字样的雕花木门看了很久很久。
“吱呀。”
门开了,夜鸾和燕子有说有笑手拉着手走了出来。
“啊!”
夜鸾看见卫生间门口站了个不怀好意的男人,吃了一惊。
燕子的表现就很社会很一姐了。
手一扬光一闪,
“咔嚓!”
一道冒着白烟的鞭痕就出现在郑明爽的脚下,坚硬的青石整整齐齐的割成了两半儿。
“看,看你奶奶看,愿意看回家看你娘去,滚!”
郑明爽吓得一个哆嗦,夹着屁股扭扭捏捏的跑了。
两个女人的目光很怪异,燕子道,
“跟他走路的姿势比,老娘觉得我就是个纯爷们。”
“嘻嘻...”
&
第397章 有望?
“卧槽。”
“什么鬼东西...”
“救命啊!”
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