末世小馆
时间:2023-05-24 来源: 作者:秦善官
然后淋入清亮如茶的上汤煮沸下葱姜,放入没有经过炒制的山胡椒粉,一锅靓汤瞬间变成乌漆嘛黑的颜色,让人忍不住扼腕叹息。
猛火拔汤,偏锅引入镬气,加速汤汁的蒸腾。
不需要盖锅,片刻之后,汤汁尽收,第一缕青烟在水汽的夹杂下冒出时,出锅!
部分粘连的黑褐色山胡椒粉掩不住大红螃蟹壳的艳丽,在盘中犹如燃烧殆尽的木炭下的红光,有种异常颓废的美感。
“这...”
考虑到野山胡椒的威力,吴恪真的是战战兢兢不敢下口了,甚至连拿起来的勇气都没有。
林愁毫无顾虑,他非常相信自己的菜。
拿起一只蟹钳剥开,尽显白嫩晶亮的蟹肉,山胡椒的气味虽浓,却没办法掩盖青蟹汪洋大海一样海鲜气息。
蟹肉紧实弹牙,山胡椒的辛、麻、香反倒更能衬托出蟹肉的鲜与甜,饱收一锅上汤的大青蟹在此时此刻已经成了一种肆无忌惮的张扬姿态,气势汹汹放肆桀骜!
蟹肉本寒,而胡椒性温中,止风冷、祛虚寒、暖肠胃,两者的结合从某种程度上来说,非常巧妙。
小有容咔嚓咔嚓的嚼着一只蟹钳,甜甜的问,
“湿虎,你是怎么想到这种做法的捏”
林愁摊手道,
“不是我想到的,而是大灾变前某个叫做坡坡的国家的菜式。”
“哦湿虎真腻害,这都知道哎!”
反正从一开始吃饭到现在,小姑娘的嘴巴就没停过。
所以,发音也就从来没正常过。
刚才还怕的要死的吴恪一边吧唧嘴嘬手指一边说,
“我喜欢这个,这个螃蟹是我吃过最好吃的螃蟹,味道只能用一个字来形容——霸道!”
等他再一次伸手去拿的时候,发现盘子已经没了。
“哪去...了!”
门外的滚滚背靠着家园树,小黑小白负责擦掉多余的胡椒粉,然后把蟹肉块扔进滚滚的嘴里。
吴恪悲哀道,
“妈妈咧...”
于是房梁上的牌子又多了一块儿,
“今天的收获有点大啊,那就,最后来个龙虾粥收尾”
林愁林大老板心情异常的愉快,哼着不成调的曲子洗起了精挑细选的青稻米,然后倒掉淘米水在米中淋上清油,双手操作猛如虎,总之就是一顿猛搓。
用油搓洗过的米在沸汤中更容易开花、形成一半米糊一半米花的状态,这就是所谓的毋米粥的简易做法了。
之所以说是沸汤而不是沸水,是因为煮米粥用的是火腿、老鸡、猪蹄、猪肚熬成的高汤,去掉浮油使高汤清澈后即可使用——但也不必精益求精到用开水白菜那样的上汤,稍显浪费和吹毛求疵。
大火使高汤滚沸之后就可下入青稻米,汤沸再加米的做法可以使米粥成糊的时间大大缩短,只需要二十分钟,一锅粥即可安心享用。
那边熬着粥,这边林愁将老姜扔进石臼中细细捣碎成茸,热锅起油爆炒对半切开去掉内脏的龙虾,炒到龙虾壳通红,直接倒进粥锅,再煮二十分钟,几颗嫩嫩的迟菜心飞水在粥中烫熟,撒上葱花出锅即可。
每人一碗粥,两对龙虾点缀迟菜心,剩下的整锅全归了滚滚。
粥自然是美妙的,洁白的米花如珍珠般,一旁徜徉着虾油将整碗粥都染成了金红的颜色,虾膏金灿灿、虾肉白生生、虾壳红通通、迟菜心绿莹莹,一碗龙虾粥鲜香无比无论从视觉还是嗅觉都能
第七百一十七章 天麻炖鸡
一大波组团过来刷陷阱的平头哥隐藏在幕后,看着那种怪怪的两脚生物将陷阱中种类繁多有的甜有的咸有的腥的野鸡欢欢喜喜热热闹闹的抱回营地,彼此拿爪尖比划着什么。
最先抱锅的那只拍着胸口用“嗬嗬”的、总共只有三个音调两个音域的语言详尽的阐述论证了自己的观点,并博得了众平头哥的一致好评。
小平头轻轻挥爪,平头们的身影顿时从树丛中四散而去,这一切都发生的悄无声息。
...
此时林愁本人正对着一群完全蒙圈的孩子们大吹法螺,
“咳咳,本帅的陷阱,那是旷古罕有、举世难寻,孔子他老人家曾经曰过:大道至简!别看你愁哥这个陷阱看起来简简单单非常粗糙,但是实际上从陷阱口的大小再到斜坡的角度再到陷阱底部尖刺的数量都是经过周密计算以及严谨布局的!”
秦晟目瞪口呆,
“愁哥,你抓这些鸡再把它们都塞进陷阱里盖好——不觉得麻烦吗”
林愁破口大骂,丝毫不在乎精粹的语言艺术会给孩子们的世界观造成怎样的冲击,
“小嘎牙子!说什么玩意呢,这些鸡都是陷阱抓到的知道吗我靠,人不大事儿倒是不少,有的吃就不错了,你哪儿来那么多问题”
二虎扯了扯秦晟的袖子,
“你先让愁哥说完吧...我听我爸说我还小那会他带着愁哥下地龙去网鱼,一上午愁哥的地龙里都没进一条鱼,结果他愣是把痦子大妈家养的珍珠鸡给塞进去说是地龙网的...”
秦晟嘟嘟囔囔的说,
“陷阱能抓鸡不稀奇了...你见过谁家陷阱连锅都能抓回来的”
“...”
不过好在,陷阱大师林某人显摆了一会就老老实实的炖鸡去了,
“嗨呀,好气喔,随便挖个陷阱就能抓这么多鸡,这天麻可有点不够用了哈!还得挖个更大的锅!”
天麻炖鸡,响当当的美味。
当然,如果把天麻那强烈的酸骚气味排除在外的话。
夏雨捏着鼻子问,
“愁哥,你带回来的土豆是不是坏了...好...好...”
小姑娘害羞,怎么也没把“尿骚味”几个字说出口。
林愁整个人都浪起来了,一边哼着曲子一边说,
“天麻可是好东西哟,在大灾变以前还是很名贵的中药材呢,当然这个味道确实奇怪了点,做成菜了就没有了,放心放心!”
天麻本身就有强烈的味道,就更不需要多余的味道来掺和,只需把鸡处理干净对半剁开扔进过去炒出油后,满水大火开炖。
这些鸡的种类各不相同,什么榛鸡、锦鸡、麻鸡、小野鸡等等,肉质和滋味有所出入,但是一旦进了锅里,彼此的滋味互相融合蒸腾之下,那绽放出来的香气,绝不能单纯的以一个鲜字来形容。
咕嘟嘟滚动的不止有汤汤水水,水面上很快就浮出了更多的油脂,在出锅之前十分钟,加入切块的天麻,最后撒上一点山葱即可宣告大功告成。
只是秦晟和他的小伙伴们很有些茫然的意思,愣是没敢下手。
“愁哥啊,那骚了吧唧的玩意,你确定真的能吃”
林愁呵呵冷笑,
“好吃着呢,爱吃不吃,难不成本帅还想毒死你们然后继承你们的家庭作业闲的我...”
大傻对林愁的信任是任何人不能相比的,从锅里捞出只鸡抱着就啃上了,很幸运,大傻捞出来的是唯一一只五彩榛鸡。
“嘶哈,香啊...小雨你快吃啊...好吃好吃...”
于是夏雨也动手了,捞出一块天麻小心翼翼的咬了一口,
“嚓...”
略显清脆的口感,微微的清甜再加上淡淡的中药材香气又饱含了鸡肉高汤的鲜美,看似清淡,但仿佛加足了料的白卤卤肉一般,香味绵长浓郁,
“诶这个东西...真的好吃诶!”
尽管被新鲜天麻的诡异气味弄得战战兢兢,不过出锅的天麻炖鸡无论从卖相上还是气味上,都再没了那种酸骚,秦晟吞着口水,兀自强硬道,
&
第七百一十九章 这就是着名的背井离乡啊
周校长三步并作两步爬上看台,从只会“哎呦我去、妈呀、额滴神呐”的主持人手里夺过话筒,一脚将他踹开,
“大家不要慌!不要慌!保持镇定!诶,我说那位还在拆地皮的学生家长停一下,停一停!!这可是公共财产,你要对你的行为负法律责任的你知道吗,诶你怎么还...你这个人...”
还有没有王法了!
秦山武校可从来不是以文立校的,周校长顿时火冒三丈,
“你丫倒是听我说啊!草!!咳咳...你的朋友并没有任何危险!!”
夏大傻猛的抬头,
“那个丑老头,你说啥!”
秦晟继续捂脸,
“我的天,完了...这可是老周的亲爹...二虎、雨姐,我已经预见到咱们以后的悲惨校园生涯了。”
夏雨恨铁不成钢的抱住夏终徽的胳膊,
“哥,你老实一会,听校长说校长肯定知道为什么,他说愁哥没事愁哥肯定就没事!!”
夏大傻皱着眉头,直直的看着台上的周校长。
这时就不得不提到大傻的长相了,在他严肃的时候完全没有一丁点憨傻的样子,完全是个浓眉大眼、面若刀削斧凿一样的冷峻青年。
被他这种表情、尤其他这种庞大的块头以及嶙峋的肌肉,被凝视的人不自觉总会产生一些莫名其妙胆战心惊的情绪。
夏大傻死死的瞪了老周半天,就在学校所有的安保警卫都要控制不住自己的情绪想率先动手撂翻这个家伙的时候嗯,准确的说,再等下去怕是真的没有勇气动手了,这个大块头的气势实在太可怕了,对着他的时候就像普通人在面对发情的黑山野猪,随时有被爆掉的危险。
夏大傻捏了捏拳头,发出两块二百斤的金属锭撞在一块才能爆发出的爆鸣声,异常严肃认真的说,
“愁哥要是有事,俺可以免费给你一个炼人炉的名额就明天。”
周校长差点被这夯货给气出心肌梗塞,
“你...你这位家长...简直...”
这时秦晟的班主任老周上前悄声对周校长说了一句什么,周校长深吸一口气,露出个原来如此的神情。
呼...原来是个二愣子...保持冷静...保持风度...
周校长解释说,
“嗯咳,诸位刚才看见的一切,以及这位学生家长消失的朋友是被人,召唤离去的,被基地市里的某人所以并没有任何危险。”
夏大傻一脸茫然,问夏雨,
“啥啥是‘赵唤离’!这个姓赵的家伙到底要干啥!!”
夏雨很哀愁的捂着脸,
“哥...你先听校长说完好不好...”
“哦!”
校长:
“我从这个旋涡和石柱上,感知到了觉醒者的气息!”
“嗯嗯。”
“然后呢”
“接着说啊,别卖关子!”
校长:
“......”
足足沉默了一分钟,众人才反应过来,
“我靠,没了”
“就这!”
夏雨继续很哀愁的捂脸,
“老周也太不争气了...诶!哥你听我解释啊哥!哥!!”
烈风起,吹啊吹啊我的骄傲放纵,吹啊吹啊也吹不散秦山武校上空腾起的蘑菇云。
...
黑沉海某处,旋涡和接天连地的石柱突兀的出现,又瞬间消失。
海面上孤零零的漂浮着一坨无比巨大的肉山,看样子很像是鲸鱼的部分肢体主要是白花花的脂肪部分。
冷涵和两个比游荡魔还要魁梧的女人身影斜斜躺在上面,其中一个女人面朝下吐血昏迷,血迹在鲸鱼的皮肤上无限制的蔓延开来。
而另一个身影显然也受伤不轻,胸口完全凹陷下去,眼神空洞呼哧呼哧的喘着粗气,随着喘气声大量血沫从嘴里涌出来,显然肺部的伤势非常之重。
她断断续续的说,
“头...头儿,你刚刚...到底想的是什么...为什么...什么...都...没有...我们...是不是...要死了...”
冷涵虽然在外表看上
嗯咳 吱——(感谢emil艾米万赏 荣升堂主 )
前所未有的两天断更啊,琢磨了半天,还是得跟正版盗版各种渠道不知道能不能看见的读者们说一嘴。
这样,读者朋友们,突然看到有一天你们的作者断更了,可能并不是懒癌发作不想码字了,不用太担心,凡事看淡往好的方面想。
万一他出车祸了呢当然也可能是病死了、猝死了。
总之,洒洒水习以为常对吧。
然后感谢下艾米堂主的万赏,以及各位这些天的打赏,没什么力气,先不列名单了。
连着三天高烧,基本没啥清醒的时候,到现在也还没完全好,不过烧是退了。
搞得大夫来回来去的问是不是经常接触牛羊什么的,怀疑是布病emmmm,也就是通俗来讲的懒汉病,谁知道会不会发展成懒癌呢。
猜你喜欢