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回乡做食神

时间:2023-05-23  来源:  作者:救火匠

    说话就必然影响吃东西,不说话的机会就来了,可惜林扬今天搞错了。

    被迫停下的是他姐夫。

    “我跟你姐送朋友来村里住农家院,都安排妥了,顺便来看看你。”

    林扬知道姐夫说的是怎么一回事儿,有些需要招待的人,并不用全程陪着,人家是一家人或者是有私密关系的亲近人,无需外人,招待方只提前安排好,钱都交到位,剩下的甭管,人家自己玩儿。

    这种模式两边都舒服,挺流行的。

    林扬已经发现自己打错了主意,没办法,姐夫就这么倒霉,以后吧,自己空间在手,还能少了姐夫一口吃的

    “提前招呼一声,我帮你们办了,省得你们麻烦。”

    “也不麻烦,我给庆本打了个电话。”

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第六十二章,黄须菜大包子
    来的人情绪低落,耷拉着脑袋,没啥生气,看林杨时眼神躲闪飘忽。

    林杨看到是他自己也乐了,这倒霉货就是让他踹了一脚的那黄毛小子。

    黄毛一说,林杨才知道是谁。

    因为林家门户大,论关系时比较复杂,为了分辨,常常要标注一下,比如这个黄毛他奶奶,林杨就要记着是下道大娘,以便区分其他几个也要喊大娘的。

    他却不清楚这个黄毛是下道大娘家的人。

    “是你小子啊。”

    大娘让黄毛给送了一盆包子来。

    林杨记性好,这是好些天前,他碰到大娘,嘴甜说了几句话,当时大娘喊他家里去吃饭,不知怎么地,林杨说了句想吃黄须菜包子。

    没想到下道大娘还一直惦记着,今天包了,让她小孙子给送了过来。

    黄须菜,绝对好东西,别看不起眼,那可是救命菜,老年间,有多少人指着黄须菜活命。

    这玩意儿生在盐碱地,也叫碱蓬子,不过与大多数野菜一样,这货是个内敛型的。

    要吃它也不易,首先就是摘,只能掐比较嫩的那一点,焯水后就剩不下多少了,想要包一顿包子,得攒好些日子才行,是个费工夫的。

    营养物质丰富,少不了有人说这东西能预防多少种病。

    那种说法,林杨是不大信服,他就单纯喜欢黄须菜独特的味道跟特性。

    下道大娘的包子依旧是前苏村的传统包法,馅儿大,包子也大,饭量大的也就三个,一般人吃一个就饱了。

    “你多大了叫什么名字”

    黄毛低着头,小声回答,“十七了,叫承联。”

    林杨又问,“还上学呢”

    承联摇头,“早就不上了。”

    想来也是,对于教育,村里人观念大都持务实的态度,不是那块读书材料,就别瞎耽误功夫。

    林杨也是个没溜儿的,自己掏出根烟来点上,还问人家,“抽吗”

    承联犹豫了,没言语,不过看他那模样,根本不用回答。

    桌子上还有姐夫给的两条,林杨拆了,扔个黄毛一盒,“拿着吧,回去跟那几个说,以后少在街上惹事儿,这么大人了,干什么不挣钱。”

    承联脸上喜滋滋的,凭他混的水平,极少能抽到这么好的,这趟不白来,挨一脚也值。

    林杨一看就知道刚才那话是白说了。

    他也懒得说了,把盆换下来,递给承联,“你回去吧,跟你奶奶说,哪天过去看她。”

    “唉,小伯伯那我走了。”,揣着盒好烟,黄毛屁颠屁颠的走了,跟来时彻底不同的状态。

    林杨没送出去,就是个四六不懂的屁孩子,回头还得收拾。

    这大娘真是实在,八个大包子,完全就是把林杨当饭桶啦!

    黄须菜做馅儿很吸油,得多搁肥肉,舍得香油,自然蒸出来的包子吃着就香!

    必须要有吃蒜、吃蒜、吃蒜!林杨根据自己的愿景,找了三头蒜,为了吃得爽,他要先剥出来,免得吃时不连贯。

    就这个功夫,没羞没臊的赵刚到了。

    林杨一看见他,没反应过来,等那货魔爪伸向包子,他才后悔没先藏空间里避难。

    别特么瞎讲究了,吃吧!

    俩人也不说话,闷头吃。

    本以为胖子得跟自己吃个旗鼓相当,不料他才吃了一个半就停了,剩下半个给了幺幺。

    林杨瞅了瞅,“咋不吃了不似你风格啊”

    胖子撇撇嘴,伸手从桌子上抢了一盒,自顾自的点上,“又有进项啦,可以啊你!”

    林杨又拿起个包子来,现在没胖子抢,那就慢慢吃,太快了伤胃,健康饮食也包括吃的细节。

    最后一个包子进了肚子,林杨忍不住赞叹,“此包只应天上有!”

    赵刚怀疑的看着林扬说,“有这么好吃,我怎么觉得你手艺不如以前了,味儿不对。”

    林扬摇摇头说,“知道什么是黄须菜吗”

    胖子不乐意了,“我当然吃的出来。”

     



第六十三章,终于开挖啦
    村里的夜晚热闹了,就在林杨家不远处,也就是上次那帮学生们搞事的地方,弄了个大铁桶。

    晚上人多的时候会点火,大概就是篝火晚会了。

    行吧,只要高兴就好,林杨很难想的通,就一堆火,兴奋个神马劲儿!

    其实是林杨没参与进去过,自然就发现不了其中的乐趣,哲学说了,存在就有道理。

    别看林杨觉得不靠谱,但是前苏村的某些变化或多或少都有他的因素在起作用。

    胖子说要住下,林杨才不管,爱住就住呗,那货估计是累了,躺在院子里就着了。

    怕这货感冒,林杨找了个布单子给他盖上,盯住幺幺看好门,他自己去巷子里坐会儿,主要是为了打听打听村里人心态被冲击的如何了。

    这些天,前苏正在经受从没有过的巨变。

    大晚上的还坐在胡同里扯闲天,精神头那么足,基本上都是岁数大了的,像林杨这样的没几个。

    果然,这些老前辈讨论新鲜玩意的热情相当了得,还分成两个派别,辩论激烈。

    林杨表示很好,紧张有序进行具有建设性的探讨,有助于我村和谐科学的跨越性迈进。

    说得挺热闹,时间一长,也听出点味道来,游客来的是不少,消费能力也够强,但是村里还没准备好,供应跟不上,等于是措手不及。

    大家讨论的焦点就在于是不是该扩大规模。

    观点相左。

    有人觉得形势一片大好,应该扩。

    也有反对的,觉得就是一阵风,总有玩儿腻的一天,不能长久,白扔钱,收不回投资咋办

    林扬没说话,就是有人问他,他也没言语,总体上说,他觉得城市周边的乡村游应该是个趋势,不能说不行就不行了。

    问题是他拿不准儿,万里有一呐

    不过他倒是支持各家在菜园和家禽养殖上加大力度。

    这玩意儿到哪儿都是硬通货,没有游客,林扬觉得都能是个赚钱的好活计,多花点钱吃好的,没几个人舍不得。

    论见识,林扬年轻,比大家丰富了些,他给大伙儿说了几点,就是怎么把自己的辛苦劳动变成实实在在的钱,总不能贱卖了。

    另外,他还稍许说了点不怎么投资就可以接待游客的小意见,总有人高兴少花钱就可以体验纯农家生活,那么自然也就不能太挑剔不是。

    林扬说话的方式是启发性的,大部分人都听进去了,至于会不会按照他说的办,难说。

    以林扬的小思维,发展还是循序渐进的好,庆本那种一步到位,是赌博,赢了一次,不代表总能赢。

    夜聊一般不会到十点,九点多就陆陆续续散去,林扬是知道的,今天似乎热情高了些,九点半了还不见几个人走,他已经搜肠刮肚了,再说不出啥清新脱俗的话来,只能先撤。

    走之前,老样子,先散一圈,自己点一支,盒也空了,招呼一声就扯呼。

    本以为胖子还睡着,人家早就醒了,正砸开西瓜啃呢,那吃相妥妥的就是上世纪汉奸模样,一脸的吃你个烂西瓜!

    林扬怒问,“屋里就有刀,你这么一弄,别人还吃不吃”

    胖子根本没认识到自己错误,“拉倒吧,你还特么的开店,可着劲儿都没点吃的,饿死人啦,还有功夫找刀子”

    “你又饿啦”,胖子的消化有这么牛逼吗林扬有些想不通,科学可是道理啊!

    胖子苦着脸说,“饿的前心贴后心。”

    林扬翻了个白眼,这货的胃实在超出范围的霸道。

    “赶紧给我做点。”

    “还吃”

    胖子摸了摸嘴上的西瓜汁,“这不是废话吗,赶紧的。”

    林扬才懒得动,大晚上,他是打算洗个澡,夜观天象后就睡觉的,“得,洗洗手,咱上街上吃去。”

    胖子不动,他也有小心思的,林扬做的东西味道多牛叉,上街不存在的,“不去,你随便弄点就行。”

    哎哟喂,胖子可以啊你,林扬指着他说,“你就说去不去吧”

    赵刚察言观色是长处,马上就明白,今天的小心思



第六十四章,小海鲜
    去祁口,林杨喜欢,原因简单,那里符合一个正经吃货的气质。

    赵胖子为了客户也是拼了,怪不得这货非要住下,合着有别的打算。

    列位看官会说了,不是禁渔期么

    没错儿,是禁止规模捕捞,不过近海的观光旅游是网开一面的,不算规模,允许一些游客租一条小型的渔船出海,也不会很远,三十海里以内,象征性的下一网,能捞上多少看运气。

    全部费用也就一千多块钱,除了船钱,还包括一顿饭,捞上来的海鲜,就在船上现做现吃,除了游客挑选的,剩下的才归船主处理,对一些游客吸引力很大。

    胖子安排的略有不同,但路数大致就这样。

    他先是安排一条船出去捞点东西回来,这边一早过去挑好东西,然后就在当地吃一顿爽的。

    至于为啥不上船理由简单,不喜欢,也有是某些人晕船。

    吃好了,就在这附近转转,想出海的再上船等潮上来去溜达一圈。

    至于为啥是那么早刚说过,潮水才是决定因素。

    接船,林杨兴趣不大,他更希望能从那里的早市上找些小海鲜。

    这个早市规模不大,时间也很短,因为距离远,普通人几乎不会来,只有一些特别的人会过来采买,不流通的那种。

    跟正常的市场不同,这里的东西多产自滩涂上,东西来之不易。

    林杨想要的大都会有。

    比如望潮,又如油光(一种短命的滩涂咸水鱼),小海螺,蛏子等这些小东西,味道最是让人无法忘怀。

    其中有一种东西是林杨非常想碰到的,狼鱼,这种鱼熬汤最补,且味道很纯。

    沿海地带的渔民们喜欢用狼鱼熬汤,干啥用

    催奶的!据说效果相当可靠,奶水能泚出来!

    好吧,林杨不需要,他就是单纯喜欢味道,其它鱼没有的品质。

    有时候运气很重要。

    早市上,别的东西都能看到了,惟有狼鱼没有,一条都没有。

    林扬略有失望,只能买了些望潮、小青虾、油光,为了保鲜,摊主早有准备,泡沫箱子加冰。

    东西好,价格自然不便宜,林扬又买了些杂鱼,平时市场上也有,但是村里少见,不过今天的太新鲜,林扬觉得遇到不买有些过不去心里那道坎儿。

    两箱子,林扬离开早市去码头找胖子他们,其实没多远,就几百米。

    刚说运气了,林扬的运气就来了,胖子他们接的那条船上竟然捕捞到了狼鱼,不多,只有六条,胖子他们根本就没打算要。

    “我要!”

    林扬真大笑几声,狼鱼那绿色的骨头,实在是诱人啊!

    至于胖子的那些所谓客户,就奔着螃蟹和虾还有大些的鱼而去,看得出来,他们完全不了解小海鲜到底有多深沉。

    赵刚的安排是到一家饭馆里做这些海鲜,到底算哪一顿饭就不好说了。

    林扬也问,“大清早的就这么吃,胃口能受得了”

    胖子无奈的说,“那你有辙吗,潮就这个点,想吃新鲜的,我想不出别的办法。”

    林扬有办法,却不能说,他已经大致摸清楚了空间的本事,保鲜问题不大,也不是所有的地方都可以,只有茅草屋范围内可以。

    反正大魔王没说特别清楚,那么就大概这样子了。

    要不是到处都是人,林扬的几个箱子早就扔空间里去保鲜了。

    老早就起床,折腾的时间也不短了,肚子饿是肯定的。

    人家馆子不大,规矩不小,我做啥你吃啥,别瞎比比。
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