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回乡做食神

时间:2023-05-23  来源:  作者:救火匠

    快拐弯儿的时候,碰到了上岗的大娘,林扬赶紧滚落,恭敬的打招呼。

    大娘气色不错,瞧着是林扬,也含笑问,“你娘怎么也不回来住些日子怪想她的。”

    其实就是打招呼的客气话儿,林扬当然明白,赶紧回答说,“前两天我打电话,我娘还问呢,说大娘身子骨好不我说好着呢,我娘说等忙过这一段就回村来看大娘。”

    说完场面话,这大娘才又说,“下个礼拜,你大侄女订婚,你得过来忙活,告诉你爸妈也得回来。”

    林扬大侄女,也就是她的大孙女,林扬仔细想了下,“玲玲说哪儿啦”

    大娘似乎挺满意,“就小辛庄的,孩子挺老实的。”

    唉,现在老实大多算骂人话了,您老可别老挂在嘴边儿上,小辛庄就在




第一百四十五章,发挥到极致的素宴
    清晨,小路是静谧的。

    第一缕晨光射穿薄雾,临潮湖便迎来了一个温馨的早晨,此时,前苏村的一切都笼罩在柔和的晨光中,道两旁的柳树低垂着头,柔顺的接受着晨光地淋浴。

    窗外的阳光是宁静淡雅的,没有那种喧闹气息,让人感到心平气和、心旷神怡,每个人都感受着那种意境。

    众人的焦点,古姓老人不是低声赞叹,‘变化真大啊,也确实修的很好。’

    钟醒在一旁立即笑称,“这里少不了您的关心啊。”

    老人摆摆手。

    车里又静了下来,快进村的时候,能隐约看到有不少车和人等在路边,老人面露不悦。

    早有人注意到,立即掏出电话来,很快,他低声说,“请大家散了吧,就不要打扰乡亲们了。”

    “多走走,我想看远些。”

    ……

    君汇中天酒店门口儿,胖子又看看自己心爱的车子,嗯,瞧着就那么舒坦。

    这货抽着烟看了下时间,嘴里奚落林扬,“这‘勾曰’的真是好运气,接丈母娘都能赶上哥们儿新车能显摆。”

    唐梓琪母女出来,胖子立马换上笑脸打招呼。

    “妈,这是胖哥,林扬的好朋友。”

    谭凤葛立即很客气的说,“真是谢谢你,要麻烦你了。”

    胖子殷勤的帮着拉开车门,“瞧您说的,林扬就是我亲兄弟,不说见外的话,您上车,咱这就走。”

    做这种事情,赵刚从来都不会让人挑出一丝错儿。

    ……

    林扬家,钟醒的秘书已经带着人提前到了,他跟林扬说是要帮忙。

    人家是啥心思林扬是多少理解的,他也没强硬,“帮忙不用,可以旁边看着,别添乱就行。”

    那就最好了。

    素宴,除了各种蔬菜,可以整出花样儿来的几种基础食材就是豆腐、菌类,林扬早就预备好。

    素菜荤做,早就叫人流连忘返。

    什么是正宗的全素宴

    素食作为一种饮食方式,源自南北朝以来的佛教兴盛并迅速发展起来,正所谓四百八十寺,多少斋饭烟雨中,人为了口腹,各种聪明都会发扬到极致。

    从钟醒那里得知食客非纯素食者后,他就决定来一桌荡气回肠的素宴。

    没错,这意味着在一桌全素宴里,吃了各种“肉”之后,却反而摄入了更多的营养和维生素,这种吃起来像肉,实际在吃草的远大理想终于可以实现了。

    比如“素刀鱼”就是以豆腐皮、土豆为主料,辅以鱼笋丝,红绿辣椒丝精制而成,不仅色泽诱人且外形和口味均与真刀鱼不相上下,即使在冰天雪地的冬天,食客也能仿佛在享受长江三鲜的美味。

    干切素火腿,别看名字土,实际上制作需要功夫,此菜是用精制豆腐皮卷扎后在香卤中浸泡,然后还要用文火长时间煮炖才行。

    主菜是秘汁鲍鱼,也是很传统的荤名素菜,主材不新鲜,但是制作起来极其花费心思,堪称旷古之思。

    在《金陵野史》中有记载:荣国府宴中,贾母信佛,不能吃荤食、王熙凤为了讨好贾母,命厨房想办法出花样,有记载的就有“茄夹”和“仿鳝”,原材料其实就是香菇。

    还有一道菜,名字很有禅意,叫云雾藏经,这道菜是用海苔裹着豆腐皮丝、香菇丝、胡萝卜丝等精心制作而成。

    另一道名菜是白果滑鸡丁,也是颇有历史典故的菜,来自南朝梁武帝萧衍,那货信奉佛教早晚到寺院礼佛,讲演佛经,一生多数以素食为主,“鸡丁”其实是经御厨和民间多次改良的油面筋。

    林扬的菜里还有猴菇扒海参、碧绿珍珠丸、菊花竹荪



第一百四十六章,吃喝是个事儿
    林扬手脚不停,安排着几个菜,他现在不能做,怎么也要等人家客人走了再动火,好在他有经验,没人能够在他这里拖好长时间。

    没错儿,还是老样子,吃喝都跟抢一样,恨不得多几张嘴,咋吃都不觉得过瘾,喝多少也不显得过。

    谭凤葛女士不大了解情况,她拦着林扬,“有两个菜就好了,做多了浪费。”

    她说话时正好赶上唐梓琪洗手回来,“妈,你别管,让他做吧,不够吃呢。”

    “你这孩子怎么说话呢!”,谭妈妈不乐意听了,这话让人听着多没家教。

    林扬知道唐梓琪为什么这么说,赶紧解释,“阿姨您还真得听梓琪的,做少了确实不够吃。”

    说着他朝着外边儿努努嘴儿,“您是不了解,他是多能吃啊!”

    林扬不太在乎胡秘书他们如何,但胖子似乎另有想法,他给那几位指了条明路,叫人出去买点回来,还热心的建议哪家的东西有特色。

    如此套磁,有没有用先不说,林扬是不大喜欢的,只是胖子混的不容易,他也有自己的苦,随他吧。

    忙活完,胖子晃着大肚子进了厨房,若搁在平时,林扬指定要冷嘲热讽一番的,否则就对不住胖子。

    今天不行,未来丈母娘在呢,在反复告诫自己的过程中,话都好悬没溜出来,林扬暗自叫险。

    “扬子,你知道那老头啥来头么”

    一进屋,胖子就掏出烟来,要递给林扬,见林扬使眼色,马上又塞回口袋。

    谭妈妈都看在眼里,继续她的和蔼可亲,“抽吧,我没事儿。”

    两人都没动。

    “在我眼里就是来吃饭的客人,人家是谁干什么的不在我考虑范围内。”

    胖子讪讪一笑,“我就瞎打听、瞎打听。”

    没眼色的玩意儿,没见谁在呢林扬真想踹这货一顿。

    料都准备好了,林扬最后一步就是蒸米饭,大米饭入锅后,林扬就开始看表,心里盘算着那边儿还要多久,按照经验,估计还要半个小时吧。

    他看了一眼保鲜箱,犹豫了下没动。

    ……

    屋里,炕上,盘腿儿时间有些长了没动,有些发麻,但老古同志还是认为值。

    “了不起!小钟,能做到这种程度,了不起啊!”

    老头儿没打算听别人说话,自己摸了摸肚子,“好久没这么肆无忌惮了,小张,谢谢你网开一面。”

    他嘴里的小张脸上很尴尬,不是不想拦着,来不及、顾不上。

    只有钟醒最明白怎么个意思,人家林师傅这里酒菜双绝,没想到他做出来的素宴能够达到这种境界,完全超出了他的认知。

    大师!

    钟醒认为只有大师才可以做出这么震撼的菜来,年纪轻轻的林扬,他得打娘胎里就学

    能解释通的大概就是天分了,人家是个天才,万中无一的天才。

    这位钟老板一边儿想着,耳朵还不能闲着,老古同志正回忆过往曾经见识到的几次宴会,他正拿其中的某个经典菜来对比。

    对比结果就是林扬的菜丝毫不落下风,这种评价已经很难得了,打破一个人几十年的印记,是完全超出极限的,无论多好都没办法主观上赢。

    老张总算想起来自己的职责来,“古老,咱不能坐着了,您得活动活动了。”

    “说得也是,今天没管住嘴哟!”

    下了炕,古老头扭头对搀扶他的小张同志笑称,“你说也怪了,我这浑身都觉得舒坦。”

    钟醒忙接过去,“老领导,小林师傅自己的酒很不错,对身体有好处,可惜太少了,只能给您带两坛。”

    老古同志点点头,“刚才我就喝出来了,这酒确实不一般。”

    跟林扬预测的时间差不多,老早就完事儿。

    还是上次的模板,林扬人模狗样的带着唐梓琪送人走。

    老古头儿对林扬很感兴趣,握着他的手说,“小林啊,你很不错,真的很不错。”

    这话说得林扬心里直突突,老家伙要干啥

    胡秘书早把嘴角儿的芝麻粒擦干净,他从唐梓琪手里接过袋子,然后把他早就预备下的提袋交给林



第一百四十七章,累死累活才这点钱
    朋友,有朋也有友,凑到一块儿就必须互相支持担待。

    胖子是林扬的朋友,必须办点有眼色的事儿,是不是自作主张了不好说,有没有弄巧成拙了也难料,反正这货觉得人就该现实点,自己有这个实力,给人家看,没毛病。

    吃到最后,用脸添盘子是赵刚的活儿,打着饱嗝,这货丝毫不顾林扬瞪他的眼神儿。

    “扬子,刚才你也没数,给多少钱啊我现在都不知道吃你一顿饭得啥身价了。”

    忒俗,不过,实在,这一脚踢的还是到位的。

    谭凤葛女士也关心这个,她耳朵动了动。

    林扬使劲儿让自己气质不那么显得浮躁,还能保留有谦逊的态度,“大概也就那些吧,那啥,你们等着,我去切瓜。”

    胖子这会儿已经不是早上那司机身份,换了,他是林扬朋友,二郎腿一翘,指使人那叫一个溜,“梓琪,你数数多少,他整天跟我哭穷,他这么能挣,我咋就不信呢。”

    唐梓琪同样好奇的,她低头拽过提袋来,打接过来就一直在她身边儿放着,简单一数,不由惊叫,“三十万!”

    “三十万!”

    “三十万”

    一个惊叹,另一个是怀疑,惊叹的是谭凤葛,怀疑的是胖子。

    好长时间没跟林扬过钱的事儿,没想到这货混到这个身价儿啦!

    谭女士则惊诧,一顿饭,竟然要给三十万块钱,换做她自己,不吃不喝工作好几年才能攒出来呢。

    端着西瓜出来的林扬一脸假惺惺的扭头问唐梓琪,“刚才听你喊,怎么了”

    唐梓琪小脸微红,指着提袋说,“那位钟总给了三十万。”

    放下果盘,林扬先恭敬有礼貌的递给谭女士一块儿,“您尝尝这个瓜,我们本地产的,今年再没有了,再想吃得明年了。”

    谭凤葛含笑接过西瓜,咬了一口,“嗯,确实不错。”

    麻利儿的,林扬又挑了一块儿塞到唐梓琪手里,满脸堆笑,“吃块儿瓜,挺甜的。”

    唐梓琪恶狠狠的瞪了他一眼,又不好发作,只能硬着头皮接过西瓜,小口咬着吃起来。

    胖子跟本不用照料,人家两块儿已经下了肚子,“咋给那么多钱,遇上土豪啦”

    林扬拍拍手上的汁水,云淡风轻的说,“没什么特别的,咱手艺值这个。”

    胖子暗自佩服,这个逼装的可以给八十分!

    接下来的事情是林扬领着谭妈妈母女逛起前苏村来,身为一个乡村旅游热门地,怎么能错过呢

    正值金秋,蓝天、碧水、白云、青草、绿树、红花,各种颜色交织在一起,前苏村给林扬提气不少,一片金色田园风光,身临其境中,哪个能不陶醉

    临走的时候,听到消息的黄阿姨还有几个林扬的婶子特给力的提着各类土特产过来,好好的把唐梓琪一顿夸,唐家妹纸都懵圈儿了。

    林扬自然不会没啥预备,四坛子酒,两坛白的,两坛黄的,唐梓琪死活儿不要。

    逼的林扬低声在她耳边说,“都这会儿了,就别分这么清楚了。”

    唐梓琪咬着嘴唇回答他,“你怎么就这么脸皮厚呢!”

    按道理,她该说不要脸的,姑娘家家的,没说出口。

    ……

    “什么就这么一小坛子要那么多钱”

    回到酒店里,谭凤葛听到酒的价格这贵,不由大吃一惊,如果她清楚,也不会让唐梓琪收下的。

    现在这酒烫手了,即使自己闺女跟小林很要好了,也不能收下。

    想了半天,她拿了主意,“琪琪,妈跟你说,这酒咱不能收,你们处朋友就好好处,但这个酒必须给小林拿回去,要是你们最后真走到一块儿,喝多少都行,



第一百四十八章,该有的也得有
    天下最可怜的就是父母心,林扬他老娘无论如何也放不下,最后没忍住,赶周末,一个电话把林扬叫到城里询问。

    她不喊,林扬也打算进城里来,这么大的事情,必须跟父母说一声,不然太儿戏。

    老爷子没说什么,只是说,等哪天合适了,把唐梓琪领家里来,还有工作的问题,也不急,真到了那一步,都好解决。

    老娘有个话说了,房子得准备。

    林扬纳闷儿了,“我打算将来就在村里的,还准备啥房子”
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