农女神厨:傲娇郡王帮种田
时间:2023-05-23 来源: 作者:遥尧晓
“我什么时候说要回去了。”叶珩语气低了下来,果断认怂:“不过是动动手转几下蛋液而已,小爷继续做就是了,以后也不讽刺他胖……喂,你怎么就吃上了!”
后面的嗓音陡然拔高。
“啊,我看二位好像还要说很久的样子,菜凉了更不好吃,哈哈……”周大少憨憨笑着,夹菜的动作没停。
“难怪长这么……”叶珩嘴巴一抿,堪堪止住最后一字,看向青宁凝,眸子里隐约有几分委屈,“我不说他了,我也饿了,你不下厨吗”
“咦,怎么听叶公子这意思,青姑娘除了甜食烤肉弄得好,厨艺也很不错”周胖子眸子亮着,还没得到答案,已经对青宁凝的手艺垂涎三尺。
叶珩骄傲昂首:“那是自然,我家宁凝只要是吃的,就没有做不好的。”
周大胖眸光更亮,满是期盼地看着青宁凝:“那……”
青宁凝也不推托。
这桌菜没处理好,她也确是不会吃了。
“大少这里可还有别的灶房借用一下。”
“有的,这是内厨房,我家还有外厨房,离这里不远,出两道门就是了。”周胖子先站了起来,带着青宁凝朝外厨房走去。
三人离席,去了周府的外厨房。
外厨房正分着饭菜给排过来的下人,没想到周大少会带着客人在这个时候过来,等着吃饭的下人一阵慌乱。
周大少挥了挥手,示意他们不必紧张:“把厨房里做好的饭菜端出来,空出位置给青姑娘下厨。”
“是。”周家下人虽然惊奇,但主子有令,也不敢多问多留,几个护院在厨娘的指挥下,很快将里头的饭菜端开。
青宁凝看了眼他们的饭菜,想着之前那一大桌,便笑着道:“之前那一桌菜还没怎么动过,现如今我们来占据这些小哥小姐姐的地儿,让人家移步,不如将之前那桌子菜当作歉意,让出来吧也不用浪费了。”
周大少也不是个小气的,一听这话挥手就应了:“听到没,内厨房那桌菜赏给你们,还不多谢青姑娘。”
周家一群下人还不明白究竟发生了什么,只听从大少的话,向青宁凝道谢。
青宁凝不在意地进了里头的厨房。
外厨房自是没内厨房干净整洁,食材就剩些笋干萝卜青菜和豆腐,肉什么的没见到,毕竟这只是个给下人烧饭菜的地方,伙食也就这样。
“青姑娘需要那些食材我马上要人送来。”周胖子跟在后头,看到这简陋的伙食,也没觉得羞愧。
青宁凝想了想,正好扫到旁边一口不大不小的锅,眸光亮了下,“就弄个一品锅吧,再拿点猪腿肉、五花肉和鸡蛋来就行。”
周大少没吃过一品锅,听到她要猪腿肉等物,立即叫下人去办了,不一会儿就将食材拿了过来。
青宁凝已经在刷锅准备了,拿到食材,让外厨房的厨娘进来帮忙洗菜、剁肉糜、弄油豆腐;她则处理五花肉、弄蛋饺、做肉丸、配置调料……
等将所有食材处理好,便将锅放在找来的小火炉上,把食材一层层铺上去,倒入配置的调料,撒上葱花,加水以文火慢煮。
三人围着桌子坐等,看着小火炉上的一锅菜,开始还没什么感觉,慢慢的火上了来,等食材开始发出咕嘟咕嘟的声响时,香味也冒了出来。
从起初的一丝丝,到后来越来越浓,简直将人眼睛口水一同勾了
第57章 五成利
“我要你名下所有酒楼的五成利,以技术入股,除了这一品锅外,我还有不少不亚于这菜的其他菜式,能随时提供出来,甚至酒楼的厨子厨艺不行,我也可以提点传授经验。大少以为如何”青宁凝望着他。
周胖子听到前面时,面色变了变,到后又缓和起来,再后来,眉头渐渐拧了起来。
“这……实不相瞒,虽然周家的生意现在由我做主,可里头的盈利我也没法占全,其中有三成是我叔父所有,有两成归族里所有,我仅占五成。”他心在滴血,不是舍不得五成利,而是舍不得青宁凝的厨艺。
周家如今的酒楼,在这小县城里是头头,可拿到外头去,也就一般般了。
他有预感,凭借青宁凝这厨艺,不说五成,哪怕只占三四成,将来所得也定是现在的数倍!
“那就只能表示遗憾了。”青宁凝叹息了声。
叶珩从旁插入话来,“遗憾什么,他不能,我们可以自己建酒楼啊。就按你刚刚说的五五分,你提供菜式做法,我入资叫人去建酒楼!”
他不缺钱,但也不嫌钱多!
以青宁凝的厨艺,绝对稳赚不赔!
再加上他的身份做背景,整个大燕,其他酒楼饭馆焉能敌之
“可你不是自称纨绔吗纨绔也想着赚钱”青宁凝斜瞥。
叶珩轻慢地横了眼,语气傲然:“谁告诉你纨绔就不能建酒楼自己赚钱了你不知道越是纨绔,银钱花费就越多吗样样问长辈要,样样等着发月钱,那不是纨绔,那是废物!我叶家就没有废物的人。”
青宁凝轻轻笑了下。
她本来就是故意打趣,也知叶珩不是那种倚靠身份和家族的废物,他不过是表面纨绔,表面骄傲罢了。
“好,这也行。只是我这身份你也知道,不能离开白岭村,要建酒楼的话,暂时只能在青州城内。你要想在燕京开设酒楼,那得等培养出我认可的大厨后才有可能。”青宁凝道。
叶珩对在哪里开设酒楼不在意,“在青州城正好,去燕京开设小爷还得被一群人问东问西。”
“要是在青州城的话,我或许可以帮上忙。”周大少听两人说,心下也是意动。
“你”叶珩瞥过来。
“是,要是叶公子和青姑娘不嫌弃的话……我也愿意入股,青州城内我熟悉,且听两位这么说,好似你们都不方便出面办理酒楼事务吧正好你们也要找人,不如就找我吧!”周胖子拍了拍自己的胸脯,以示可靠。
“我名下现如今有五家酒楼三家茶肆,除此之外,还另有十来间其他铺子,每家盈利或许不算多,但从我接手以来就没亏损过。二位要是不信,可差人去细查。”
青宁凝和叶珩对视了眼。
亭乡县城城北那条街,十有**是他的铺子,这点他们清楚。
“细查倒不必,听了这么久,你也大概猜到小爷身份,谅你也不敢欺瞒与我。”叶珩话语藐然。
周胖子立即拱手笑言:“郡王爷明鉴。”
晋州叶家符合他这个年龄,又住在京城的,只有叶家郡王!
“那就这样,我出菜式食方,外加培养调教厨子,叶公子出钱,周大少出面出力。不过说好了,我要五成股。”青宁凝单手撑着侧脸,微笑望着两人。
这点叶珩和周胖子都没意见。
酒楼能不能赚钱,最重要的就在厨子的厨艺!
况且,他们两个看重的都不是酒楼的利息。
“我只要一成利即可,还得感谢二位能允许我入股。”周大少笑呵呵的,虽然眼前两人尚且年幼,可没一个是能小觑的。
一成利又如何,他搭上叶郡王这条船,还怕赚不来银子,拿不到好处
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第58章 又要掉坑
叶珩到比周大少要了解。
竹木炭他在青宁凝的指挥下闷烧过,用来烤肉确实不错,无烟还带着淡淡的竹香。
“不过种竹子来制竹炭耗时有些久,竹炭需要三年以上的竹子焖烤制成,但弄成后是稳赚不赔的买卖,大少可有想种”青宁凝眸光灼灼。
“这……”周大少有些迟疑。
厨艺他相信青宁凝,可制竹炭这点……就算竹炭再好,那也只是炭啊,卖炭能赚得了多少
他将空地养殖家鸡这点完全忽略。
不种竹子,空出的地不是能养更多的山鸡
旁边的叶珩听着,倒是点了点头,“我有想种,我的封地在东鄢府,与岭江府相邻,那里还有大片赐田山地,随便空出几百亩地来种竹子不是难事。”
周大少:“……”
他有种又要掉坑的感觉。
“这正好啊,以你的身份要找出人来种植竹子不难,等无衣大哥过来,你顺便要他找人去那竹林取种。”
青宁凝直接放弃劝说胖子,“嗯,要找信得过的人,我不懂种植竹子,全看你找来的人侍弄。至于竹林牧鸡的养殖方法,我到时会详细写给你。”
鸡肉可是重要的食材,上辈子为了确保食材的优质,大型养殖场什么的,她参观了解的可不在少数。
叶珩点了下头,不甚在意:“竹子而已,有现成的人选,叶府有片大竹林,伺候的都是老手。”
“那就好,我就等你好消息了。”
青宁凝很满意,以至于对周胖子也和颜悦色,“大少要是不想种竹子,可以种植果木,果木不仅可以做成果木柴,还可制成果木炭,这木炭在作为烧火燃料方面,丝毫不亚于竹炭。”
“种果木,做……做成木柴或木炭”周大少不能理解这想法。
种果木,难道主要不是用来卖果子吗
“用果木柴烧烤炉或烤鸭,烧出来的东西最上等,味道最好,要是大少觉得果木砍了做木柴可惜,那可选择种松木。松木不仅可以砍了做木柴,还可用来打造家具建设房屋等。”青宁凝满脑子想的,大多跟吃的有关。
周大少:“……”
种植林木,就是为了砍了做木柴那上山砍不是更方便吗
他听说过种植林木出售木材,建房建船的,可从来没听说过,种来砍着当木柴卖的啊!
“大少要是都不愿意也没什么,就是以后大量烤蛋糕,需要的木柴量也很大。现如今做的不多,即使用木炭你也没感觉出来。可大少好好想想,以后等这些烤炉做成,需要一天到晚的烧着火,那成本可就要高出数倍了。”
“这……一定要用木炭或者松木柴火吗用普通的木柴不行吗”周大少迟疑了下。
“也怪我上次没说清,用其他杂木柴火也行,只不过烟味会有些重,烤出来的食物口味远不如现在。如此,你还是决定随便用木柴吗”青宁凝笑着。
胖子感觉自己入了坑,停了下,还是没把话说死:“我会想法子跟叔父说明种松木的价值。”
“嗯,做木柴也不是就要砍树,用枝桠就行,树干砍了到可以当木材卖,细看还是挺划算的。”青宁凝觉得这是个环保又赚钱的活,“松木种类繁多,你找人仔细看看山地和气候,看哪种最适合你那地。”
“嗯。”周大少点头,有种转身就走的冲动,生怕青宁凝再有个什么想法惊吓到他。
青宁凝没注意他,已先看向了叶珩:“你说你的封地空地大把”
叶珩还没表现,周大少心里先跳了下,连带下眼睑处的脸颊肉都颤了下。
“有啊,你还想种什么”某郡王完全没有周大少的心惊胆颤。
他地多,钱多,不怕亏。
“这次不是种东西,而是养东西,你的封地军政由你掌握吧那专门养些菜牛,菜驴等用来吃,应该不会触犯大燕律法吧”青宁凝渐渐又有点兴奋了。
驴羊肉
第59章 花雕酒
叶珩见她低沉下去,又出声安慰:“母牛的牛乳少,你可以用羊奶啊,多养几只母羊不就好了。”
青宁凝再次沉默,好一会儿才点头:“你说得对,是我着相了,没有奶牛,完全可以用母羊代替。”
只是,她原本想要养殖的是菜牛啊……
“你想要的话,我可以叫人多养些母羊,既能吃到羊肉,也可以喝到羊奶。”叶珩接过话语。
青宁凝想了想。
貌似养羊听起来也不错,肉可以吃,奶可以喝,羊毛剪了还可以做纺织品。
“也可以,养羊好像也要不小的地。”她下意识转向已经退了好几步的周大少。
胖子的憨脸再也憨不下去,脱口道:“我没地了。”
“哦,那就算了,原本想着有了羊奶,我可以弄出比小蛋糕更美味的甜食,那绝对比现在更卖。”青宁凝喃喃着。
“这个……”胖子有些站不住,悄悄抹了把汗,“青姑娘,你要知道‘贪多嚼不烂’,现在小蛋糕还没推出去,其他甜食怎么也要过上一两个月后。而且,现在有甜食,接下来还要弄酒楼,其他可以暂且先放一放。”
“嗯,这些不急,我知道。”青宁凝点头。
农副产业发展一时也急不来,先弄好酒楼和甜点才是首要任务。
想到酒楼,她又想起了酒这种最重要的产品。
“大少的酒楼里有哪些酒卖”
“啊,我酒楼有三种酒,上等花雕酒,次等梨花酿,还有最次的土黄酒。”周大少暗暗松了口气,有种终于说道正常话题的欣慰。
青宁凝笑着:“不知大少可否舍得请我们喝一杯”
“唔,你喝酒”
“尝个鲜。”青宁凝笑着,她想先看看这个时代的酒。
周大少想了想,觉得有叶珩在,青宁凝就是喝酒也不碍事,便挥手叫来人,让人去搬坛上好的花雕来。
三人在院落里,边看工匠砌烤炉边倒酒品尝。
花雕酒色橙亮微黄,酒香馥郁。
青宁凝倒了小杯,轻抿了口,酒味甘香醇厚,力道温和。
“这是十年份的花雕,一般酒楼的酒都比不上它。”周大少语气略有些得意地望向叶珩,“叶公子以为如何”
他没问青宁凝,喝酒什么的自然得问叶珩这种贵公子。
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