田园商女:妖孽世子农家妻
时间:2023-05-23 来源: 作者:元长安
他不但在美食城里开了一个炊饼摊位,还跟着顾心成了美食城的“见习掌柜”。顾心这段时间请他跑前跑后的帮忙,已经给他开月钱了,还说如果他表现好,以后就让他做美食城三掌柜。
那大掌柜和二掌柜呢,谁来做杜小富问。
顾心说,先空着!
她就是凭空设个职位而已,前期没有合适的人选,而且开业的事情她忙得过来,以后美食城运营成熟了她再脱手不迟,到时候再找合适的人来管理呗。
于是在紧张的忙碌,和各种促销广告鬼点子的助推中,这一天,顾心的美食城终于正式开业了。
“随时保持地面和桌面整洁,有客人离开立刻去清理桌子!”
“客人太多,你们这些负责安全的一定要盯紧了,不许让人在店里争执,更不许小偷小摸的溜进来!”
“看好各个摊位的炉灶,时刻来回巡逻,谨记防火,防火!”
“你们几个随时检查各家的菜和肉够不够,不能断供,谁家食材少了补不上的,你们立刻出去给买来。总之客人进了门,想吃什么都要保持随时有货!”
“负责招呼客人的一定要保持和颜悦色,就算遇见难缠客人也不许翻脸,有处理不了的事情就向上禀报,谁也不许跟客人起冲突!”
“……”
顾心对提前训练过的员工们又进行实时的耳提面命。
从开业这天一大早,天还没有亮,她就带着杜小富在美食城里忙活,安排各种事宜了。
到了开业的时辰,鞭炮一响,炉灶一开,就陆陆续续有人进来吃饭。
店门口还有一个开业大酬宾的抽奖箱。
凡是在店内消费的客人,今天都能有机会参加一次抽奖,最高的奖品是一只雕花银镯子。
硕大一个盛放银镯的盒子摆在高处,老远就能从街面上瞧见,除此之外还有各种锅碗瓢盆的生活用具作为各级奖品,林林总总堆了一大堆。
这能不吸引人吗
不说那些提前拿了打折卡的,就算事前不知道,偶尔路过的路人也要来凑凑热闹了。
进去吃一顿小吃或简餐又不贵,还能抽奖,万一中了银镯子,那可……啧啧!
于是开业当天的整个上午,不是饭点的时候,美食城都人满为患,到了午饭时间更是客如潮水。
最后没办法,为了保持店内客人的用餐体验,不能随便放客人进门了,得发放号牌排队。
美食城门口排起了长龙。
“乖乖!老板娘,我打小儿在这条街上住,就从来没见过哪家铺子开张能有这样的盛况!这条街也没像这么热闹过!”
杜小富跟着顾心忙碌,看见店外头的队伍越排越长,直个咂舌。
从今天正式开张起,他自己主动就不把顾心叫妹子了,而是把她当东家老板,叫起了“老板娘”。
他被客流量吓着了。
觉得这些进店的人都不是人,而是白花花的银子在往顾心口袋里跑。
看向顾心的眼神充满了崇拜。他觉得顾心可能是财神爷下凡转世,要不然怎么一个年纪轻轻的姑娘就能开起这么大的买卖不久前她可还只是个摆小摊的呢!
“有了咱们这家店,以后这条街会越来越热闹。”顾心对杜小富笑笑。
盛况如此,她对未来的更多了几分信心。
这说明她掌握的现代商业手段,在这个时代也是能奏效的。那还等什么,继续撸起袖子加油干嘛!
唯一美中不足的就是,服务员培训时间太短,不是很到位,与她理想中的服务水平还差着一大截。
但,也算勉强凑合了,开业之后再慢慢加强吧,一口气也吃不成个胖子!
这天晚上打烊之后,盘点收入,美食城总共收入十二两银子。其中属于顾心的,是八两。
杜小富留下来帮顾心盘账,捧着核算出来的账本倒吸一口凉气,差点把蜡烛的火苗给吸灭了。
“一天就这么多,一天就这么多,一天就这么多……那一个月呢,一年呢,十年呢我的天啊!”
顾心也挺高兴。
她没有那么吃惊,因为这个营业额本来就在她的预测之内。
她现在想想打烊时那些摊主的脸色就觉得好笑。
本来,她打算将七八成的摊位都租出去,自己收租金就够了,剩下一些摊位她才准备自己干。但是摊主们对美食城的经营不是很有信心,说白了就是既觉得这个可能会赚钱,想跟着捞一笔,但又怕万一赚不到钱,白白交租金亏了本,所以顾心光靠租,没办法把所有摊位都租出去。
她就折中,只收摊主的占地费,按摊位大小和经营品种分成从三百文到六百文不等,然后再从摊子的营业额之中抽成,她占七成,摊主占三成。
这样,摊主们一看,几百文的占地费,比在街面上摆摊还
第124章 堂姐
顾心在县城里忙了两三天,才有时间腾出手来回四山村一趟。给李望川做的两百个荷包需要交工了,她不能不回去亲自验一道货。
这天下午,从美食城几个摊位上买了些吃食和糕点,拎了几盒子带回家去,顾心就坐上段老头的车一起回了家。
何翡翠已经把荷包放在一起清点了一遍,雇来的绣娘们也都还没走,今天大家都晚回去一会,等着验货的结果。
顾心到家,先把点心盒子拆了,让何翡翠跟灵儿招呼大家吃着,然后她才洗干净了手去点验荷包。
每个绣娘做的东西,在里层都有一个特殊的记号,不仔细看是看不到的,就是靠着这个记号,包工到人,哪一个货物出了问题都能找到负责的。
两百个,顾心按着记号点完一个人的,这个人就可以走了,然后再点下一个人的。这样细细验收了一个时辰,最后顾心只留下了一个绣娘。
“可是我做的不好哪里有问题你只管说,我今晚就返工重做。”
被留下的媳妇子很是忐忑。
这是金木匠的侄儿媳妇金四嫂,一个很老实本分的年轻妇人。不是最开始的那一批绣娘,是在冯珍儿出事,以及开始接李望川的订单之后,顾心又扩招的绣娘之一。
顾心拿着两个她绣的荷包,笑道:“不是嫂子做的不好,是做得太好了,我忍不住要把你单独留下来夸一夸。”
金四嫂愣了一下:“……啊”
顾心看她愣怔憨傻的样子,也不好意思再逗她,就笑着直说:“上次米老板来给大家训话的时候,不是说过吗,有错应罚,有功当赏,这一批的活嫂子做得最细致认真,成品也是最出挑的,所以除了你该得的工钱,我还要额外给你封一个红包。”
顾心拿了一个小布口袋,递给金四嫂:“这是五钱银子,是你这个月的优秀奖金。”
优秀奖金……
这名目金四嫂是感到陌生,但是实打实的钱拿在手里,怎能不心动。
金四嫂有点不好意思接,再三推辞,顾心最后坚持将钱塞给了她,金四嫂欢欢喜喜拿走了。
何翡翠担心:“……心儿啊,这批货的钱你还没拿到手吧,万一没挣到这么多,你这提前给了人家五钱银子,会不会亏”
顾心乐了,何翡翠就是太老实太保守。
“您就放心吧,这批货当然赚的比五钱多!”
其实,就算这批赚的少,顾心也会把“优秀奖金”这个激励进行下去。手底下雇员越来越多,就得相应有一套管理办法了,不然会出各种问题。
金四嫂不但活干得好,人也厚道,第一份奖金当然先给她,对其他绣娘才会产生良好的刺激作用。以后等人越来越多的时候,各种激励项目也会相应展开,这些,顾心有经验。
将两百件荷包仔细打包装好,顾心明天就会给米嫂送去。
已经跟米嫂商量过了,这批货是李望川的第一笔订单,不但货物质量要保证,包装也得好好弄。米嫂那边已经订做了一批小木盒,专门用来装荷包,盒子上面还会打上品牌标记。
这样,货物交到李望川手里的时候,就不仅仅是两百个荷包那么简单了,它们代表着顾心和米嫂合作的衣饰品牌向京城的第一批供货。
品牌名字,两人商量着,叫“心香”。
取顾心的心字,以及米嫂名字中的香字。米嫂闺名叫做香儿。
顾心是个取名无能的,这方面脑筋向来直接,什么简单叫什么,她简单粗暴地提议以两人名字来给品牌取名,米嫂就去找人测算。最后说“心香”寓意好,有意境,也适合做衣品的名字,什么“窗舒意蕊,室度心香”云云,而且能够财源广进,通达四海。
顾心管它什么意境不意境的,能赚钱就好。
于是就叫了“心香”。
品牌标记是一朵简笔睡莲,这批荷包的木盒子边角上,就刻着一朵小小的睡莲花。
“三妹妹,你在县城里开的买卖,还需要人手吗”
夜间睡下的时候,顾红轻声询问。
“怎么”
“要是你还缺人,能不能让我去试试看我一定认真做事,不给你添麻烦。”
顾心想了想,问她,“不想做绣活了吗”
这几天顾红住在这里,除了帮着做些家务,带孩子间隙就见缝插针地帮何翡翠打下手,做一些简单的针线活。
她手艺谈不上好,不过十分认真,有股子埋头苦干的劲头。
何翡翠倒是挺愿意教她的,觉得她一个人出来不容易,私下还说:“不管红儿丫头在咱们这里住时间长短,我能帮她的也就这点手艺了,她要是能跟我学些针线,等以后就算回了婆家,也有一技傍身,靠这点手艺也能赚点零用,不至于遇事受制。”
倒是不想,顾红没有长期做绣活的打算,想去县城。
只听顾红答道:“做绣活也可以,去城里帮你也可以,我都没关系,只是不想在四三村住下去了。”
“为什么”顾心问。
顾红轻声苦笑:“人人都打听我为什么离开婆家,每天都有人问。我不想提那些事,只是躲不开。在你家里做绣活,嫂子婶子的那么多人,就算人家不当面问的,看我的眼神也带着……怜悯。所以,我想换个地方。方便吗,会不会给你添麻烦”
原来是为这个。
顾心道:“添麻烦倒是不会。不过城里你人生地不熟的,怕是不习惯,在那边干活从早到晚,也是很累的。你又带着孩子脱不开身,万一忙起来,孩子怎么办呢”
“那……有没有可以一边带孩子一边干的活。”顾红迟疑着问。
问完了她轻轻叹口气,“对不起,是我为难你了,算了,我就在这里吧。你能收留我住这里已经很好了,我再提要求那是得寸进尺。”
她倒不像是她娘李氏或妹子顾兰,说话做事从不咄咄逼人,跟那两个货完全不似一家人。
翻个身,她转过头去,轻轻拍了睡熟的孩子两下,不再说话了。
她的女儿倒是很好带,虽然只有几个月,但不喜欢哭闹,每天吃饱了就是自己安静地玩,不会哭缠人。
顾心轻声道:“现在我那买卖上各处都很忙,如果你不嫌脏,去后厨试试刷洗客人用过的碗筷可以吗后厨虽然也忙乱,但比前面大堂强得多,没有那么多乱哄哄的人,你埋头洗碗,别的不用管,腾出手的时候可以带带孩子。”
“脏我不嫌,洗碗筷再脏能脏到哪里去。只是我一边带孩子一边做事,旁人怕是要说闲话,怕给你找麻烦……”
顾红又翻身回来。
语气里是有很大期待的,只是小心翼翼,不敢就这么答应。
顾心说没关系,明天进城就可以带上她。如果做几天觉得实在太累忙不过来,再另想办法,换别的事情。
顾红谢了又谢。
何翡翠和灵儿那边已经睡着了,顾心其实还有话想问顾红,夜深了也就作罢。
第二天早晨进城,顾红就和顾心一起走了。
她回村时只抱着孩子,其他什么行李包裹都没有,这几天连换洗衣物都没有。顾心带了两身自己的衣服给她,又有小孩子用的尿布、被子等包了一包,顾红依旧是千恩万谢。
车子刚走出四山村不久,后面就有人追上来了,老远就吆喝停车。
“红儿,你这是要去哪你跟着她混什么,好些天了连家都不回吗快下来!”
是李氏。
不知从谁家借了一头小毛驴,在马车后头颠颠儿地追着。
段老头的马车走得不快,到底是被她追上了,牵着毛驴横在马车前挡着。
“红儿,快下来跟我回
第125章 哭
顾红就这样住在了美食城的后院里,带着才几个月大的女儿。这里是没人来打扰她的,无论是娘家还是婆家,美食城有专门的护院,闲杂人等根本进不来。
顾心去找米嫂交货。
之前已经送过一批样货,但是看到了最后的成品,米嫂还是眼睛放光,赞不绝口。
“妹妹,跟你一起合作真是太好了,东西好坏一点不用我操心,你安排得妥妥当当。你看看这手艺,这针脚,全直水县再找不出第二家来!就是我店里养这几个裁缝绣娘,统共加起来也不如你的人做活好,我以前可是以他们为傲呢。”
“姐你过赞啦!东西交货前我家检查了两道,送到你这里,能入你的眼我就放心了。咱们把绣品做得精益求精,以后才会有源源不断的订单过来。”
“那肯定,咱们好好经营,不愁挣它一个家财万贯!”
米嫂把订好的包装盒子拿出来,和顾心两人亲自动手,每十个一组,两百个荷包装了二十只小木盒,外面又包了一层花色统一的包裹皮,打了精美的蝴蝶结扣,整整齐齐摆在那里,一看就让人心生喜悦。
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