墨唐
时间:2023-05-25 来源: 作者:将臣一怒
李承乾也是微微点头,论赚钱的手段,墨顿那可是得到长安城的公认。
“还请墨兄品尝指点一下!”李承乾一拍手,之间一个熟悉的身影从后堂走出来。
“周御厨!”墨顿惊声道,他没有想到李承乾竟然将周御厨从御膳房请了出来。
“墨侯爷,小人在宫中时日已久,早已到了隐退之时,正好公主殿下相招,给小人一个容身之地。”周御厨解释道。
墨顿顿时了然,以周御厨的手艺,那自然到哪都会被各大酒楼争抢,容身之地不过是客气话而已。
不过长乐公主并未有亏待于他,此店长乐公主不方便出面,那自然是要在挂在周御厨的名下,到别人手下打工,还是自己掌控一个店面,自然不难选择,更何况周御厨则是极其看好冰淇淋这种美食,留下来顺理成章。
“请墨侯爷指点!”周御厨端上来两个冒着寒气的盘子,轻轻打开,只见一个里面摆放着奶油冰淇淋,另一个则摆放很是类似墨顿的水果冰棒。
墨顿一一品尝了一下,连连点头,奶油由鹿奶换成墨顿提议的牛奶之后,口味更胜一筹,至于水果冰棒,味道稍有不如,但在周御厨的秘制配方下,依旧是难得的美味。
“二者的产量如何”墨顿问道。
“回墨侯爷的话,冰淇淋由于奶油供应不足,每日三百份已经是极限了,小人恐怕短时间内卖完,就擅作主张制作了这果味冰棒,此物倒是可以大量制造。”
果味冰棒只是用的只是新鲜的水果和冰,那自然能够敞开供应。
“时间有限,找到产奶的奶牛不多,假以时日,定然可以找到。”李承乾道。
墨顿点头,虽然下奶的奶牛在长安城周围并不难找,只是需要时间而已,不过这里的奶牛可不是比不上后世专业奶牛,产量估计不可能太多。
“暂时的就这两种品种,口味这可是随意变换,至于二者的定价,还请公主定夺。”周御厨为难道,他久在宫中,平时的食材那都是奇珍美味,只管做来,根本不考虑价格问题,此刻让他定价,却是为难住了他。
长乐公主也是一阵傻眼,她也是双手不沾阳春水,连周御厨也不如,至于李承乾那就更别说了。
第二百二十四章 冰淇淋店开业
“好一个饥饿营销,墨圣的智慧让人叹为观止!”李承乾满脸惊叹道。
饥饿营销简直将人心揣摩到了极致,让人不知不觉之中,犹如提线木偶一般,被人操控。
关于墨顿口中的《墨子密著》,早已经在长安城盛传,其中的各种典故更是发人深省,而此刻的饥饿营销简直是如出一辙。
对于假借墨圣之名,编造墨子密著,墨顿一点愧疚也没有,要是知道,儒家的各种经典据后世考证,也并非全是孔圣所为,甚至有不少都是后人假借孔圣之名而已。
墨顿将后世一些饥饿营销的需要注意的地方一一提醒一遍,和后世种种饥饿营销不同的,长乐公主的冰淇淋店可不是故意造成如此稀缺的模样,而是真的稀缺,别到后来被人称之为耍猴那就自砸招牌了,为以后扩大供应做好准备。
“好,那就同时开启三家!”长乐公主一锤定音道,她的性格也是内柔外刚,否则也不会为了长孙皇后的病情,坚决去女医学院学医。
李承乾也点了点头,赞同墨顿的想法。
“不知此店叫什么名字”墨顿这才发现店铺前的牌匾还没有挂上。?“要不就叫冰店吧!”长乐公主想了想道。
“冰店!”墨顿顿时无语,这名字的确是够自己的。
“公主殿下,我们卖的可不是冰,而是冰淇淋!”墨顿摇摇头说道。
“有区别么”长乐公主一脸懵懂。
“公主殿下,冰乃普通之物,我们定了如此高价,恐怕会降低顾客的认同感。”要知道后世的哈根达斯为何卖的如此之贵,还不是品牌效应,取名为冰店,怎么也形成不了品牌。
“要不叫冰天雪地”李承乾顿时突发奇想道。
你还勇闯天涯呢!墨顿心中不由得腹诽一句,看着一旁的长乐公主,不由得灵机一动道:“此店乃是公主所开,所卖之物冰雪之物,不如就叫冰雪奇缘如何”
“冰雪奇缘”李承乾和长乐公主顿时一脸疑惑。
墨顿将冰雪奇缘的故事大致叙述一遍,而故事中的姐妹情深,而此刻的冰淇淋店也正是长乐公主和晋阳公主共同拥有,十分的契合。
“好美的故事”长乐公主顿时就双眼迷离,被故事深深的吸引了。
墨顿微微一笑,有此故事加成,冰淇淋店自然能够在最短的时间内轰动起来,达到最佳的宣传效果。
“那就用冰雪奇缘!”长乐公主欣喜道。
当冰雪奇缘这个优美的故事随着墨刊传遍了千家万户的时候,整个长安城都忍不住为之迷恋。
“艾莎好厉害,竟然能制造冰雪”
“安娜和艾莎好可怜,明明是一对好姐妹,却因为误会,不能够相见。”
“雪宝好搞笑呀!一个雪人竟然还想着过夏天,这怎么可能”
………………
这个时代可没有如此精彩的酷炫的故事,顶多就一些说书先生将一些演义,就能博得众人欢呼,冰雪奇缘可谓是风靡一时。
在长安城的各个树荫下,不少人放田假的青少年,穿着体恤衫,手中拿着墨刊,一遍又一遍的沉迷在冰雪奇缘的故事里。
“要是我们也有艾莎的魔法,能够再夏日制造冰雪,那也不用受这酷热之苦了。”东市的一个树荫下,公输浩恋恋不舍将手中的墨刊放下,摸了一把汗珠,抬头看着火辣辣的太阳,哀叹道。
公输家和墨家乃是对头,但是
第二百二十五章 这个夏天不太热
事实证明,饥饿营销不愧是后世屡试不爽的商场绝招,短短三天,冰淇淋就已经火爆全城。
“美味至极。”
“本少爷活了二十多年,每到夏天都酷热难耐,最讨厌过夏天,现在本少爷恨不得天天过夏天。”
“我去,又卖完了!”
………………
整个长安城因为冰淇淋而躁动,凡是有幸吃到过的无不大肆炫耀冰淇淋的美味,犹如高人一等,迎来一群羡慕的眼神。
没有吃到的个个心痒难耐,咬着手中的果味冰棒,口中鄙视的看着炫耀着,心中暗暗下定决心明天一定要早来买到。
梦幻般的故事,前所未有的饥饿营销,舌口生津的美食,以及酷热的高温再加上口口相传的口碑。种种因素加起来,直接引爆冰雪奇缘的名声。
这就是饥饿营销的魔力,让越是买不到,越让人渴望得到。
然而并不是所有人都愿意花一钱银子买冰淇淋,十文钱一个的冰棍同样美味,而且是敞开供应,更多的长安市民,选择买果味冰棒解暑,直接让果味冰棒的销量节节升高。
十文一个,对普通的长安市民来说可不算便宜,然而没有人说贵,因为谁都知道,夏日凿冰的是何等的难能可贵。
“真是倒霉透顶了,本少爷怎么这么背霉,连续五天了都没有买到冰淇淋!”
房俊一脸晦气的咬着一个果味冰棒进入墨府,冰淇淋如此火爆,自然吸引了房二公子的兴趣,可惜,冰淇淋店实在是太火爆了,而房二公子连连受挫,每次都空手而归。
冰棒虽然同样同样解暑,但是他可是在墨府吃过了,自然没有多少吸引力了。
“墨顿,你知道么,冰淇淋那可是周御厨所做,吃上一口,你都会永远也忘不了那种味道。”泳池旁,一脸晦气的房二向墨顿喋喋不休的说道,很显然心中执念深重。
“对了,你有没有买到!”房俊忍不住问道。
“没去买!”
墨顿摇了摇头,这句话的确是真的,他的确没有去买,不过他早已经在皇宫之中,将所有的口味都尝了一遍。
房二一脸嫌弃道:“这家店可是在你墨家墨刊上打的广告,你不知道,现在有多火,每天就只有一百份,多一分都没有,李振那些奸猾狡诈的家伙,竟然早早的派遣了家丁在那排队,一旦开门,一刻钟就卖光了,本少爷要提前买明天的还不卖,非得说现做现卖,要我说墨顿,制冰可是你弄出来的,为什么不是你开的冰雪奇缘呢,竟然被这厮抢了先!”
房俊向墨顿抱怨道,要是墨顿开的店,他岂不是能够天天有门路冰淇淋,也不用受这些窝囊气了。
墨顿笑道:“人家可是冰淇淋,我可弄不来牛奶来。”
房俊顿时一阵丧气,他当然知道冰淇淋是用牛奶做的,李振那厮可是给他炫耀过多次了。
“听说城南和西市还有两家,要不你去那碰碰运气!”秦怀玉端着一个盘子一脸享受从厨房方向过来,身后二人同样也是这样一副表情。
房俊啐了一口道:“你以为本少爷没有去……”
突然房俊睁大了眼睛,不敢置信的看着三人手中的盘子,只见秦怀玉三人,人人端着一盘冰淇淋正在美滋滋的吃了起来。
“好呀!原来偷偷派人排队还有你们……”房俊一副咬牙切齿的表情,就是这些不守规矩的家伙,才让他连续几天都没有吃上冰淇淋。
“这你就错怪我们了,天那么热,谁跑那么远去买”尉迟宝林像看傻子一样,看着房俊,顿时让房俊的受到了一万点伤害。
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第二百二十六章 本性难移(补昨天)
“天哪,这么多钱”
东市
冰雪奇缘冰淇淋店中,长乐公主不敢置信的看着眼前的一大堆铜钱和装满的满满的一箱银两,黄橙橙的铜钱和银白色的银钿无形之中散发着诱人的魔力。
“启禀殿下,这只是半个月的收益而已!”周御厨傲然道,这几日生意太过于火爆,另外两家每天的收益也都会转移到这里来,于是店内聚集了巨额的财富,东市虽然治安环境较好,但是以防万一,周御厨还是觉得将这些钱财转移为好,于是就通知了长乐公主前来查账。
“一共多少钱”长乐公主有点手足无措,她虽然平时用度不菲,但是乍一看如此巨额财富就在眼前,那冲击力还是蛮大的。
“一共白银五百多两,铜钱五百二十贯!”周御厨脸色涨红,激动的回答道,他当御厨辛苦一辈子,挣得还不如眼前半个月挣得多。
银子乃是冰淇淋的收入,冰淇淋定价一钱银子一分,不收铜钱,这才累积了五百两的银子,而铜钱则是果味冰棒的收入,果味冰棒可以大量供应,买得起的人多,除了前三天销量不高,此后节节升高,尤其是冰淇淋店开始使用四轮马车,走出去卖的时候,更是火爆至极,平均一天能够卖五千根以上,相信以后会更多。
一根果味冰棒十文钱,一天能够卖五十贯钱,半个月应该是七百五十贯。
“其他的钱用来店里的成本开支,这是账本!还请公主殿下过目!”周御厨递上一本账本,交到长乐公主的手中。
长乐公主打开一看,只见账本采用的正是墨顿的新式账本,每天开支收益一目了然,冰淇淋店,最大的开支就是水果和以及牛奶,和新购置的六辆四轮货车,硝石都是李承乾帮忙弄得,四轮货车也是墨顿白菜价卖的,至于墨刊广告更是免费支持。
半个月,就是去除成本也足足有千贯之多,巨财在手,长乐公主深深地陷入了异样的满足之中。
………………
太原王家的府邸,
王喆优雅的咬了一口的冰淇淋,在其一旁,马行王掌柜一脸谄媚的站在一旁,全身汗淋淋的湿透了衣衫,这个冰淇淋可是王掌柜亲自排队,给王喆买下送过来,虽然能够派遣一个伙计排队,但是王掌柜偏偏自己亲自去,如此谦恭的态度,自然让王喆极为满意。
一口冰淇淋下肚,王喆顿时浑身一个激灵,不由自助的发出一声满足的声音,在夏天吃冰淇淋,简直是最大的享受。
“王志,你说冰雪奇缘冰淇淋店一月能够赚多少”王喆向一旁的王掌柜问道。
“回少爷的话,以小人估计,冰雪奇缘一个月最少也能够赚两千贯!”王掌柜信誓旦旦的说道。
“两千贯!”王喆眼皮一跳,哪怕冰淇淋只能在最热的夏天来卖,一年那可是近万贯的生意,最重要的冰淇淋店成本极为简单,本钱投入很少,不像四轮马车,虽然交易额大,但是投入的成本犹如无底洞一般。
王家这一段时间在长安城可是流年不利,孙羊正店和运城雪盐的利润连连下降,四轮马车到现在还没有回本,王喆迫切需要一个盈利点来增加自己的本族的地位,否则等到年前考核的时候,那他铁定受罚。
于是,王喆就盯上了最近大火的冰雪奇缘。
“可曾查清楚了冰雪奇缘的底细”王喆问道。
“少爷放心!小人已经探查的十分的详细,的的确确是那个告老还乡的周御厨开办的。”王志信誓旦旦的说道,长乐公主到底是第一次做如此叛逆之事,小心谨慎的很,根本不敢露出半点马脚,所有的一切都挂名在周御厨身上。
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第二百二十七章 报官
“墨老弟,大事不好了!王家那也开了两家冰淇淋店!”。墨府之中,周御厨一脸惶恐道。
墨顿叹了一口气道:“我已经知道了,刚才墨三已经来禀报说,王家也想在墨刊上打广告,被我拒绝了。”
“还是墨兄仗义。”周御厨感激道。
“不过,王家怎么拿到了冰淇淋的秘方呢”墨顿不解道。冰淇淋其他的步骤都很简单,唯独奶油制作需要技巧。
“都怪老哥大意了,被一个伙计给出卖了!”周御厨追悔莫及道。
他见这个伙计极为精灵,就有心栽培他,收为弟子,平时都是多加指点,再加上没有商业方面的经验,也没有防备。
当这个伙计很快提出辞呈,而王家的冰淇淋店开起来的时候,周御厨这才恍然大悟。
“那如今店里的生意可曾受到影响!”墨顿问道。
周御厨心痛道:“冰淇淋业务依旧能够一天能够卖完,但是所需时间却是之前的五倍以上,影响最大的要说果味冰棒了。”
冰淇淋受到了奶制品的限制,本身难以扩产,就算加上王家制作的冰淇淋,依旧供不应求,唯独果味冰棒不同,可以大量的扩产,尤其是王家效仿冰雪奇缘,同样拉着马车往长安城送,而且卖的要便宜一文钱,有了竞争,冰雪奇缘的果味冰棒已经出现了剩余现象。
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