工业之王

    白柔这还是第一次听说米甜酒这个新名词，当下就拿起酒杯，轻轻颔首抿了一口。

    看着她眼中流露出来的一丝惊讶，赵国阳就笑道：怎么样？味道还不错吧？要我说啊，咱们这地方小酒，口感可一点不比82年的拉菲差呢。

    82的拉菲？哥，那是什么酒？一旁的赵晓静插嘴问道。

    赵国阳被老妹问得一愣，旋即反应过来。

    这九十年代初的时候，红酒还没流行，82年的拉菲可更没有向前世价格炒的那么厉害呢，在普通人民群众之中，也根本没有什么名气。

    这要是在前世，普通人哪怕是没见过82年的拉菲，光听这名字，耳朵也听出茧子来了。

    唔，也就是一种红酒啦，价格挺高的。等以后哥挣到钱了，买个几瓶给你尝尝鲜。赵国阳不以为意的说道。

    旁边的白柔听到赵国阳这番自信满满的话，忍不住在他脸上多看了两眼。

    由于身处大城市，接触到的人物也有一定身价地位，因此白柔对拉菲这个名字倒是不陌生，甚至在去年的一次酒宴上，她也曾经见识过。

    一瓶拉菲的价格，怎么也要千儿八百的，这在九十年代初，绝对是一个天文数字。

    可是赵国阳说起以后购买拉菲的时候，却是如此轻描淡写，这在白柔看来，无疑是这个年轻男人强大自信心的一种体现。

    这些年来，白柔在生意场上遇到过不少年轻才俊，却从来没有一个人有赵国阳这云淡风轻，宠辱不惊的气质。

    更难得的是，这个年轻人本身并不是那种大富大贵的家庭，他只是一个平常人家的孩子。

    这样一来，就显得他的自信，更为难能可贵了。

    由于是过年，今天赵敬忠对赵晓静赵晓勇姐弟俩也宽宏大量了一次，允许他们俩也倒了杯米甜酒。

    大家欢天喜地的吃了一会儿菜，赵国阳见老妈忙里忙外挺辛苦，就和白柔告罪一声道：白姐，你先吃着菜，我去厨房看看，能不能给你搞个与众不同的菜式来。

    国阳，你还会做菜？白柔吃惊放下筷子，似乎有些惊讶道。

    呵呵，小菜一碟！等着看好了。赵国阳自信的比了个ok的手势，三步并两步进了厨房。

    看着他的背影，赵敬忠就是一阵迷糊。

    他眨巴眨巴眼睛，看着赵晓静赵晓勇姐弟俩道：晓静，晓勇，你们哥啥时候会做菜了？

    赵晓静赵晓勇则你看看我，我看看你，也是一头雾水。

    旁边的白柔见状，心里就更是好奇了。

    赵国阳进了厨房，何惠芬正炒完了肝尖儿，准备做红烧鱼呢。

    看到宝贝儿子进来，何惠芬头也不抬的开口道：国阳，帮我搭把手，把肝尖儿捧上桌，我这还要烧鱼

    瞥到老妈正要把鱼切段儿，赵国阳连忙过去按住了她的手道：老妈，您歇会儿，这道菜就由我来搞定好了。

    啊？国阳，你什么时候也会烧鱼了？何惠芬有些差异的看着赵国阳道。

    唔，不是红烧鱼，是另一种吃法

    赵国阳摆摆手笑道，总之，老妈你放心好了，这道菜我在学校里学过，保证不会失手。您先过去吃点菜，这里您就别管了！

    对自己这个大儿子，何惠芬一向是信任的。听了这话，就下意识的点了点头，端着肝尖儿出去了。

    临走的时候，她还不忘交代道：儿子，酱油在台子上，辣椒在上面抽屉，这是盐味精

    嗨，妈，家里这些东西放哪儿，我还能不知道！您快去吧！赵国阳无奈的说道。

    总算将老妈给请了出去，赵国阳就摩拳擦掌的开始准备一展手艺了。

    本来，他只是准备过来搞个什么凉拌西红柿之类的甜菜给白柔尝尝，毕竟她是羊城人，爱吃甜嘛。

    但是现在，既然有这条上好的鲢子鱼放在这儿，那自己可就有更好的主意了。

    前世的赵国阳，不但是机械制造业的大牛，平时还爱好美食，算得上是业内有名有号的美食品鉴师，要说烧菜的话，他还真不逊色于很多大厨呢。

    厨房内，赵国阳拿起菜刀，轻轻一划，鱼头鱼尾就被切到了一边。

    接着，赵国阳将鱼身子这一段认真的清洗了一遍，然后紧贴着鱼骨头，将整个鱼身的肉片切了几个整段儿。

    接着，赵国阳将这几个整段儿的鱼身，鱼皮朝下，斜着薄片，切了一段段厚度约05公分的薄薄鱼片。

    鱼骨头，则被他剁成了长约6公分的块，放置在锅中，开始烹煮。

    随后，赵国阳打了一个鸡蛋，将蛋清单独取出，和淀粉水混合之后，将鱼片，鱼骨头放置其中。

    做完这一切，赵国阳就从厨房的角落里，翻出了一坛子腌制好的酸菜，将其取出大半，浸泡到水中。

    在清洗酸菜的时候，赵国阳也没忘记将一旁搅和好的鱼片翻转均匀。

    看看鱼骨汤煮得差不多有香气散出来了，赵国阳这才将腌好的鱼片，一片一片放入汤中，然后用筷子拨散，盖上了锅盖。

    数分钟后，赵国阳估摸着时间差不多了，掀开锅盖一看。果然，鱼片已经煮得变色了。

    到了这一步，基本上这道菜已经完成了大半了，接下来，赵国阳向锅里放入了少量的盐味精糖等调味品，另外将老妈一旁已经准备好的红辣椒，也放进去了几颗。

    继续烹煮了三分钟后，锅里的香气已经不可遏制的传出来了。

    嗅到香气之后，赵国阳打了个响指，自言自语道：搞定，大功告成！赵氏酸菜鱼，新鲜出炉了！

    就在赵国阳这边开锅，准备将酸菜鱼盛放至盆里的时候，外面的赵晓静赵晓勇已经顺着香气找过来了。

    哇，哥，你这是弄的什么菜啊，好香啊！赵晓勇一边说，一边不停的嗅着鼻子，那副馋嘴的样子，让赵国阳是忍俊不禁。

    赵晓静虽然比弟弟矜持一些，但是在近距离嗅到酸菜鱼的香气之后，也是忍不住咽了口口水。

    她满眼期待的看着赵国阳手中的这盆酸菜鱼道：哥，这菜我们帮你捧过去好了，你还有什么花样，快点再给我们施展施展呗！

    听了妹妹这话，赵国阳忍不住气结，虎着个脸，拍了拍妹妹的头说道：一道菜就忙活了二十分钟了，再要我忙几个菜，你这丫头是想我累死啊！

    一边说，赵国阳一边捧着酸菜鱼往外走。

    走路的时候，他还不忘回头对弟弟妹妹说道：哎，你们俩过不过来吃？不过来的话，一会儿没有了可别怪我事先没提醒你们！

    啊！要吃要吃，当然要吃！赵晓勇闻言，像兔子一样奔到了客厅，重新在自己的座位上坐好。

    下一刻，赵国阳端上酸菜鱼的时候，赵敬忠何惠芬白柔三人全都惊讶的站了起来，眼里浮现出惊喜之色。

    注意到大家脸上期待的神色，赵国阳笑着说道：你们都别光顾着看，都尝尝吧！这是我在大学的时候学到的一道菜——酸菜鱼！今天是没有黑鱼，只能用鲢子鱼将就一下，也不知道好不好吃！

    说完之后，赵国阳就拿起筷子，给白柔夹了一块肥美的鱼肉。

    白柔，那天吃的火锅你好像挺喜欢。这酸菜鱼和火锅一样，都属于川菜系列。你来尝尝，看看味道比火锅如何！赵国阳侧过头，对白柔说道。




第229章 祖屋风波
    说实话，赵国阳做的这道酸菜鱼，并不算完美。毕竟鲢鱼肉质，相比黑鱼来说还是老了一些。

    但是在九十年代初，全国各地普遍还没有流行川菜的情况下，这道菜就显得相当有水准了。

    白柔挑起赵国阳夹给她的鱼片，轻轻抿了一口。顿时，一股很冲的辣味，从她的鼻腔，呛到了她整个头部。

    就在她辣得快要流泪的时候，一股独特的清香慢慢在她舌苔上挥发出来，将之前的辣味慢慢掩盖。

    这种感觉，就像是夏天的时候，喝了一口冰镇酸梅汤，开始寒凉，然后感觉舒服极了。

    就在白柔闭上眼睛回味着这种美味的时候，另一边坐着的赵晓静已经辣的叫出了声：啊，好辣好辣！

    至于赵晓勇，由于吃得太快，除了入口时感觉烫了一点，之后反倒是没什么感觉。

    这家伙不信邪，很快又夹起了第二块，放到了嘴中大吃起来。

    这个味道，真是太好吃了！此时赵晓静也已经渐渐从辛辣之中，感觉到了这道菜的美味，连连拍手叫好。

    放下筷子，白柔转头看向赵国阳道：国阳，这菜叫什么，真是好吃！

    唔，这叫酸菜鱼，是川菜之中的一种。

    赵国阳指了指盆子说道，一般来说，酸菜鱼的原材料都是选用黑鱼的，今天只有鲢子鱼，你们将就吃吧

    年夜饭，就在赵晓静赵晓勇争夺鱼汤之中结束了。

    今天这顿年夜饭，给大家留下最深印象的，就是这道酸菜鱼了。

    不仅鱼肉和酸菜被吃光光，到最后，连汤都没有剩下一点，统统拿来泡饭吃了。

    吃完饭，几个年轻人自然是聚在一起聊着天，看着电视。

    赵敬忠何惠芬老两口，则悠闲的在一旁擀面捏圆子，准备一会儿看春晚的时候煮汤圆吃。

    白柔本来也想动手帮忙来着，却被老两口儿异口同声的给拒绝了。

    坐了一会儿，看看时间差不多了，赵国阳就想和老爸老妈告辞，准备送白柔回去。

    他这边刚刚准备开口，外面院子里突然响起了小黑一连串的汪汪叫声。

    咦，这大年三十的，会是谁来呀？正在搓着圆子的何惠芬扬眉道。

    我出去看看！另一边，赵敬忠闷哼一声，放下手中和面的工作道。

    赵国阳倒是没有在意这些，他正乐呵呵的给白柔讲着江南省里下河地区，过年时候的一些习俗呢。

    赵敬忠出去了没多大会儿，屋外就响起了几句声音不大的争论。

    大姐，老二老三，两位弟妹，这大过年的，有什么事难道不能换个日子说吗？非要赶在今天？说话的自然是赵敬忠。

    大哥，这事儿可不能拖。越往后拖啊，就越不好办。正好今天咱们几家子人都在，咱们干脆把它给解决了，也省得年后再烦你了。一个圆滑声音说道。

    是啊，大哥。咱爸妈过世也快三年了，他们的老屋子，咱们也该坐下来，好好谈一谈分配的事了，总不能就这样全部落到你一个人的手里吧？另一个粗声粗气的声音道。

    老三，你怎么说话呢？咱大哥是那种人吗！另一个颇为熟悉的女声开口训斥道。

    好了好了，敬忠，咱们来都来了，你就让我们进去坐坐吧。事情嘛，该谈的还是要谈。房子你要一个人拿去也成，总得给他们两个兄弟分个两成不是？

    听着这左右逢源的说话声，赵国阳立刻反应过来，这不是昨天给自己介绍对象的那位大姑吗？

    或许是不想把事情闹得左右四邻皆知，赵敬忠虽然不舒坦，但还是让一干亲戚都进了屋。

    看着鱼贯而入的众人，赵国阳脸上不由得露出一抹冷色，这几个亲戚，他实在有些羞与为伍。

    之前爷爷奶奶在世的时候，几个人对赡养老人推三阻四，向来是能推则推，能让则让，别说出钱了，出力都不乐意。

    现在爷爷奶奶过世了，几个人倒是有脸打起了祖屋的主意了。

    赵国阳的爷爷奶奶过世之后，在江海县市区留了一套老房子。虽然是平房，但面积足有两百六七十平，里里外外好几间。

    这年头虽然房子还不值钱，但是三四百块钱一平米，还是要的。这么大的面积，怎么着也能算到个六七万块了。

    之前赵国阳这两个便宜叔叔和大姑，就一直撺掇着要把这房子卖了分钱。

    但是老人过世前立下过遗嘱，这房子赵家老大，也就是赵国阳的父亲是占了七成的，其余三成是两个兄弟加女儿分。

    之所以如此分配，一个是因为赵敬忠孝顺，多年来一直照顾他们二人，从未有过任何怨言。

    再一个，赵家三兄弟，就赵敬忠家生了两个儿子。赵国阳还是赵家的长子长孙，这在老一辈眼中，自然是有额外属性加成的。

    由于老人是临走前，当着全家人的面立下的遗嘱。因此赵家这两个兄弟，对这个分配结果也不敢有什么说次。

    他们俩唯一盼望的，就是早点把这房子卖了，好把属于自己的那一份钱给拿走，同样的，赵国阳这个大姑，也是打的这个主意。

    几个亲戚进了屋之后，何惠芬就吩咐赵晓静赵晓勇两个小的回房间。

    本来她想让赵国阳白柔先走的，但是看到儿子对自己摇了摇头，就将到口的话给咽了下去。

    啊，国阳，这位姑娘，又见面了！一看到赵国阳和白柔，大姑一下子就有些怂，脸上陪着不自然的笑。

    显然，昨天白柔的出手不凡给她留下了深刻的印象。

    赵国阳的两个叔叔婶婶倒是不明就里，当下就狐疑的向大姑打探情况。

    虽然看这几个倒霉催的亲戚不爽，但是长辈毕竟是长辈，赵国阳还是和他们打了招呼。

    被赵国阳叫二叔这位，性子比较圆滑，当下就笑眯眯的拍着赵国阳的肩膀道：国阳，不错嘛，这一转眼，都大小伙子了。听说你进了宏达机械厂技术科，这可了不得，未来前途无量啊！

    赵国阳漠然笑笑，没有答话。

    几句开场白之后，终究还是赵国阳的三叔打开了话匣子。

    大哥大嫂。我们几个今天来，没别的意思，就是想拿回应该属于我们的那一份！

    是，爸妈确实立下过遗嘱，老房子大部分是留给大哥的，可我们兄弟俩也有一份不是？你们不能一直不给我们吧？

    听了这话，何惠芬就皱了皱眉：老三，这房子是个整体，怎么给你们？是拆下来给你和老二一人一个房间，还是怎么的？

    大弟妹啊，话可不是这么说的。