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修真高手的田园生活

时间:2023-05-22  来源:  作者:小学嗣业

    “兮兮,你那个时候去看你爷爷”

    “下个星期休息的时候。怎么了,若曦姐”

    “等到时后,你告诉我一下。我想去找那个医生,因为有一件事情需要请教。”

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第222章 葫芦头泡馍
    葫芦头泡馍的传说,可能真实已经不可考证。反正就是这么一个传说,不过现代的葫芦头泡馍,是在唐朝的“葫芦头“的基础上发展而来的。

    葫芦头泡馍,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的也就非常的排斥。因为它是用猪肠做的吃食,有很多人嫌弃不卫生或者不干净等等。

    不过其实真的不尽然,如果不卫生或者不干净,它也不会是流传上千年的美食了。

    在制作葫芦头的时候,是有着严格的工序的,用精盐、醋揉搓10分钟。然后先用清水漂洗,再用清水反复冲灌,直至肠、肚色白,发亮,无臭臊味为止。

    还要将其翻过来,然后将其内膜刮净、撕去,同样用盐和醋揉搓,并且在清水中反复清洗,等清洗好了以后,才会放置备用。

    肠肚要经过挼、捋、刮、翻、摘、回翻、漂,再捋、煮、晾等十几道工序,才能达到去污、去腥、去腻的要求!

    陈默也是想到就做到,也不躺着了。直接开车去了镇上,买了不少的猪大肠和猪大骨等食物。

    当然,买的东西都是经过初步打理过的,拿回来再经过进一步的清洗就成。

    另外他还在镇上买了一大塑料壶的白酒,就是农村里尝尝喝的那种便宜散装酒,这是用来清洗猪大肠的。

    乾坤珠内的粮食酒不能这样浪费了,就是清洗个食物而已,他可舍不得用这些好酒去当清洗剂。

    葫芦头泡馍,就需要熬制汤,这个汤就是猪骨汤。将猪骨洗净、砸断,配肥母鸡下汤锅烧开,撇去浮沫,放入调料包,直熬成乳白色。

    这葫芦头泡馍,全靠一点汤来显味,所以还要放入母鸡。要吃的葫芦头不在于肉在于汤,故而制汤的方法很讲究。

    先把新鲜猪骨头洗净砸碎,入锅炖熬,撇去浮沫,再入白条鸡、猪肉,加食盐、调料包,用小火熬煮,到汤汁浓白似乳为止。

    不过市场的鸡子怎么能和自己养殖的比美呢直接将猪肠等买来的东西交给小舅,嘱咐他先清洗备用,他去抓鸡。

    另外就是熬制的时候,多熬制一些,到时候给家里也带一些。

    转身去了鸡舍,大海也在,就让他给自己抓个母鸡。现在养殖的鸡子都是比较小,不是什么老母鸡,但是做肉汤也足够了,陈默不相信用溪水喂过的鸡子,还是吃肉虫子长大的,用来熬制的汤味道能不好!

    自家的鸡子,当然就是抓住以后,让马有为直接宰杀清洗干净。

    “二娃,不是下午的时候你小舅哪里拿走了一只鸡子,难道是不够么”

    大海看着马有为娴熟的宰杀鸡子,然后用沸水烫毛去脏等等,好奇的问道。

    现在鸡子虽然长成了,还没有最终到出栏的时候,第一批也就一千只而已,还被吃了一些。等再过一阵就能上市了。不过这些鸡子,对于陈默哪里住着的老头老太太而言,却可以每天一只的吃着。

    土鸡肉其实非常的劲道,如果不长时间的蒸煮,那么就凭老头老太太的牙口,甭想将鸡肉咬烂。他们每天一只鸡子,主要是用来熬汤,这是陈默专门交代给小舅的,主要是让这帮老头老太太能够补补身体。

    “这是用来另外熬汤的,今天晚上想吃葫芦头泡馍。”陈默笑着说道。

    “哈!今天晚上我去你那边吃饭。”大海直接预定。

    “没有问题。”陈默说道。

    等陈默提着鸡子回到客房院子后,在凉亭下面,纪老他们三个老头在喝茶聊天,倒是两个老奶奶不见踪影,可能在房间里面。

    “陈小子,你又提过来一只鸡子过来做什么”纪老看到后,也很好奇的问道。

    以前都是叫小陈的,最近都熟悉了,也就没有什么客气的,随着何老他们一样叫陈默陈小子了。

    陈默有些郁闷,怎么回事自己弄个鸡子,



第223章 再来一碗
    陈默将鸡子交给小舅,他正在忙碌的制作面饼。

    葫芦头的面饼也是有讲究的,是用上等白面烙烤的饩饩馍,吃的时候掰成如黄豆大小的馍块,以便浸汁入喳。

    “小舅,饼子要多做一些,大海那个家伙也要来吃。”

    “好!”陈默的小舅付慧文不是那种夸夸奇谈的人,平时话不多,老实,是典型的农村人,实诚并且做事麻利,尽心尽责。

    “小舅,等过几天可能这里还要增加人员,到时候可能你一个人就忙不过来了。”

    “没有关系,忙的过来。不就个做饭么,莫马达!”

    “不行,太累了我妈还不骂我啊,再说了你是我小舅,又不是其他人!那个,你将小舅妈也叫过来,给你打个帮手,这样也能好些。工资就按照3000元开好了!”

    反正是自己小舅妈,开多开少都一个样子,自己也不可能让小舅他们一家吃亏。不过工资是由丁兰花在负责发放,所以要有个明确的标准,要是开的高了,其他人怎么想。

    “哎呀!太多了,二娃!就算是将你小舅妈叫过来,也就是搭个帮手,没有必要。”

    “就这么定了,你回去给小舅妈说说,让她明天就过来上班。”

    陈默却一下子就敲定,没有让自己的小舅说下去。再说了,自己的舅舅,这些年给自己家里多少帮助,要不是因为照顾其他工人,他绝对会开更高的工资。

    不过这钱,他以后也要想其他的办法补偿一下,还有姥爷姥姥他们,都是要去报答的。

    他将猪骨拿出来,然后用砍刀砍成节节子,放到大锅里,加入刚才的鸡子,大火烧开。

    将汤上层漂浮的血沫子全部打去,一直憋到没有沫子后,这才放入调料。

    这些调料都是小舅准备好的,不过陈默偷偷换了一茬,用了自己在乾坤珠内准备好的调料。

    小舅准备的调料是在菜市场买的,都是普通的东西,哪有乾坤珠内的药材好。

    “咦二娃,你做饭的架势不错啊!”小舅看到陈默在旁边熬汤,倒是没有出错,所以有些惊讶了。自从二娃回来后,他还没有见过二娃做饭,还以为都手生了呢,没有想到还是这么熟练。

    小舅是知道陈默做饭的,以前做的饭味道也就一般般,能填饱肚子而已。

    在陈默小的时候,陈建国和付慧丽都是在地里刨食,所以每天都是早出晚归的,没有一刻的停闲。等有了陈默的大姐陈萍以后,稍稍年岁大些的时候,就是陈萍在做饭。

    等到陈默大些,也就十二三岁的时候,只要休息,就是他和姐姐一起做饭,然后兄妹三人再将饭菜送到地头里。

    穷人家的孩子早当家,这不是说笑的,那个时候家家户户都是这个样子。十二三岁的孩子,已经可以自己养活自己了。大人基本上就不怎么照顾孩子,都是孩子自己照顾自己。

    如果有兄弟姐妹的,就是大的照顾小的,小的帮助的大的。大家都是这么过来的,那个年代中,家里没有多少收入,只能从地里辛辛苦苦的刨食,一年到头的忙碌,也没有多少的收入,自然也是照顾不到孩子。

    陈默看着汤熬制的差不多了,然后就将火关小,就那么煲着。小舅这里还有一些没有忙完,所以陈默就和小舅说了一下,然后去了外头。

    坐在凉亭中,和何老他们聊聊天。

    不过陈默的心思当然不是只是聊天喝茶,而且想给何老传达一个意思。

    “何老,我们村里的村长陈德林来找过我,给我说些事情。”

    “哦什么事情”

    “上次过来查封我这里那个王利的调查。”

    何老停下了倒茶的动作,问道:“怎么回事,调查清楚了”

    “算是吧!”陈默的回答有些模棱两可。

    “算是吧这是什么结果陈小子,说说算是吧的结果。”

    “这个,周镇长亲自调查的,说是查到相关责任人,并通过有关部门作了相关的处罚,另外就是将王利的工作停职。”

    “就这”

    “就这!”

    何老和吴老,还有纪老相互看了看,有些不明笑意涌了上来。

    “陈小子,可以啊,都学会买关子了!你到底是想说什么就直接说出来,何必要这么拐弯抹角的你是在试探我们还是想让我们帮你”

    何老直接笑着问道。

    陈默却无语了,真是老狐狸,本来自己想要抱怨一下,并趁机让他们有种愧疚感,然后顺势打打电话,敲敲边鼓的将事情解决了。

    没有想到这帮老狐狸既然将自己的心思看的一清二楚,说什么帮助自己,这些都是人情,怎么可能接受呢,要是接受了,那么下回他们让自己去还人情,不就麻烦么

    “呵呵!没有什么,就是想问问你们听说过这个有关部门是什么部门么这个部门到底是做什么的呢,职权范围是什么老是听到说有管部门,这不就想找你几位问问么你们不是工作了这么长的时间,对这个东西门清么!”

    何老刚刚得瑟的将一杯茶拿起来,要喝到嘴里的时候,却听到陈默说的这么搞笑的话语,差点将茶水喷了出来。

    “好你个陈小子,还会耍心眼了!”何老擦擦嘴,有些哭笑不得的指着陈默,非常的无语。这个小家伙,不就是想让他欠个人情么,竟然这么回答,还真是不肯吃亏的主。

    “你啊!陈小子,行了!这件事



第224章 上门求治疗
    一晃几天过去了,陈默本来打算想去镇子上买些东西的,但是没有想到的,这几天似乎是懒病犯了,真的是一点也不想动。除了回到家里和父母吃个饭以外,其他时候都窝在他住的院子里。

    陈默对聚灵阵已经练习很久了,但却还是没有把握用那块超好的帝王绿来雕刻阵基。虽然他已经将这块帝王绿都切割成阵基的大小,就一直在等机会。

    他自己现在练功房里的阵基,也就是稍微比较好一点的阵基,效果达到了院子里聚灵阵的四倍以上效果,在如此的环境下修炼,要比以前舒爽多了。

    不过想到自己手中的帝王绿,如果雕刻成聚灵阵以后,按照自己的估计,绝对能达到院子里普通聚灵阵的十倍效果,而且使用年限上也要比现在用的聚灵阵阵基的使用年限高的多。

    其实陈默切成阵基的帝王绿有很多,几百块之多。但是他不能全部都雕刻成聚灵阵啊。

    还有其他一些阵基,自己等级修炼高以后,还有更加好的阵基,都需要好的阵基。但是手头上就只有这么多阵基,那么就绝对要谨慎,不然浪费一个阵基都非常的心痛。

    今天夜里,陈默还是和往常一样,练习雕刻和毛笔字,另外就是修炼功法。

    晨光熹微之时,缓缓收功。这个时候却听见,大黄和大灰却在院子中发出低沉的:“呜呜……!”声。

    他很好奇的转身出来,就见大黄和大灰隔着栅栏,对着一个不远处的小黑影在发出威胁的吼叫声。

    仔细一看,原来那个小黑影是前几天他放走的狐狸。不过现在这只狐狸有些凄惨,浑身的毛发全部都无比的凌乱,而且有些地方还有些秃,另外就是这只狐狸的左前爪,被它半举着,前爪有很多血,在滴答落下。

    由于这只狐狸就半卧在院门不远的地方,接近马路的路牙,所以并没有碰触感应阵,要不然也不会听到大黄和大灰的响声才出来查看。

    狐狸看到陈默出现后,顿时显露出有些悲伤的表情,并且举起自己的左前爪,嘴里发出:“嗷嗷……!”的叫声,声音不是很大,但是却非常有穿透力。

    “大黄、大灰!不要叫,这个是客人!”陈默将大黄和大灰叫住,不让它俩发出吼声。

    然后自己打开院门后,缓缓走向狐狸。大黄和大灰在他身后跟着,倒是没有再发出什么声音来。看来这两个小家伙能听的懂陈默的说话,对此他也是平常心,早就不是少见多怪了。

    大黄和大灰的智力,要比普通狗的智力高很多。这是他亲自测试的结果。溪水喝多了以后,不仅人浑身上下收益,动物喝也是一样,不仅身体变好,强壮有力,就是智力也是增加很多。

    好在动物有先天限制,所以在智力增长方面,还是看物种的。大黄和大灰现在的智力,也就和几岁的孩童差不多。但是其智力也就这样了,再接下去,也不会提高多少。

    溪水虽然还有灵气,但是也不是神物,功效有一定的范围的。就像陈默养殖的鱼一样,在乾坤珠内的鱼,都是天天在溪水中生活,其智力也不肯能和大黄大灰一样,也就是别普通的野生鱼类更加的凶猛些,好吃些,对于人类身体的益处更大些,也就这样了。

    不过,现在陈默头次见到没有喝过溪水,智力却和大黄和大灰不相上下的动物,这只狐狸的智力不低。

    他走到狐狸的跟前后,就蹲下来仔细检查。虽然狐狸有些防备,稍稍站起一下,但是紧跟着就又半卧下来,没有动弹。它能感觉到陈默身上的气势,没有丝毫的危险,而且它也知道,自己这个样子别陈默近身后,绝对是跑不掉的。

    微亮的天空实际并没有多少的光芒,但是却丝毫干扰不了陈默的观察,在他眼中,黑夜并不比白天暗多少。

    狐狸可能是遭到狼或者其他食肉动物的攻击,虽然逃脱出来,但是身上有很多伤口,血还在冒出,左前爪也是一样,可能被咬了一口,小臂上有块皮都掉了,露出皮肤下的血肉。

    此时狐狸已经不再开口叫唤了,而且用黑漆漆大大的眼睛看着陈默,那眼睛中竟然还有隐隐泪光。

    狐狸看到陈默看着它,就哼哼了两声,然后将左前爪受伤的部位,举着。它的意思可能就是,让陈默看看它的伤势,帮帮忙吧!

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第225章 求喂养的一家子
    狐狸带前面带路,直接进入葫芦谷,然后朝着最里面走去。由于受伤了,前爪有些不能着地,所以走路的时候有些一瘸一拐的,但是丝毫不见其减慢速度,而且还不时的回头,看看陈默跟上来没有。

    从葫芦谷的后面,直接翻过一道山梁,然后进入大山以后,又接着走了一个多小时,这才停了下来。

    早上湿气重,尤其是山中,草木上皆是水珠,也让狐狸身上全部湿了,但是它却没有顾忌这些,而是跑到一块大石头上,警惕的看了看四周,似乎是检查一下有没有什么情况。
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