实力不允许我低调
时间:2023-05-22 来源: 作者:落寞的蚂蚁
肖锋叮嘱了瑶瑶一句,瑶瑶点了点头,心里隐约明白了肖锋的意思,不过这点就不用肖锋操心了,她自然会维护好这样的关系的,毕竟就算肖锋不用的时候,她自己说不定什么时候也会求到人家呢。
而且她也下定了决心,这段时间一定要在网上好好的结识几个大v,不为别的,就为了将来肖锋能用到。
给瑶瑶转了伍拾万过去,又把她送回了家,肖锋就直接去了饭店,到店里的时候刚好是上午十点,还没开始正式营业。
刚到办公室,小林和周静就过来汇报了,他们对这次开分店的事情很上心,尤其是之前从事地产行业的小林,这次老板说要开三到四家分店在滨城的主要商圈吗而那几个商圈他早就滚瓜烂熟了。
老牌的商业中心有火车站附近的第一百货,复兴路,和滨海路,新兴的商圈有新港区,市中心的恒隆广场,还有高新区的亿达广场。
名厨制造的旗舰店就开在新港区,所以这片区域就不考虑了,那么就剩下其他五个商圈了,而这五个地方是各有千秋,火车站和复兴路,本来就是滨城的老牌商业中心,都是以商场集中,人流量大而著称,是滨城本地人比较喜欢去的地方。至于滨海路,则是滨城著名的旅游景点,滨海广场延伸出去的一条观景路,这里一年四季客流量很大,主要是外地游客喜欢来,是有名的网红打卡景点。
至于恒隆广场这个商业中心新开没多久,人气正处于聚集期,但考虑它刚好修在滨城lc区的中心位置,相信用不了多长时间,就能火起来,所以也很值得关注。
另外就是高新区的亿达广场了,这是高新区为数不多的商业中心,而高新区这边由主要以软件行业为主,所以这里的人工资高,消费能力强,在这里开设一家分店,也在合适不过。
小林和周静大概商量好了选址的范围,然后就把情况汇报给了肖锋,肖锋觉得他们选的范围都可以:“很不错,小林这几天就麻烦你在这几个区域多跑几趟,找一些合适的店铺出来吧。”
“放心,老板交给我好了。”
小林用力的点了点头,老板这么信任他,他当然愿意多卖力。
过了没两天
97 大投入!
“滨海路那边什么情况”
虽然小林说得轻描淡写,但肖锋还是要问一下。滨海路是滨城著名旅游景点,起点是个圆形大广场,小林原本打算在广场入口处的国贸大厦那边找个空置店铺。
但没想天安大厦负责人的亲家在广场附近的高档小区门口,刚好有一间闲置店铺,人家非得玩捆绑销售模式,小林没办法只能去那边考察了一下,没想到那店铺位置和面积还刚好合适,于是就索性租了下来。
小林把几家店铺介绍完毕,然后又把拍的店铺位置照片,和视频给肖锋看了一下,肖锋基本满意,下午就和小林带着上次装修设计师李明成把几家店铺全都转了一圈。
实地考察完毕基本满意,肖锋就让小林去谈合同,让李明成去设计装修方案了。
这次要扩张他准备了两千万的资金,开设这些分店应该足够了。
第一百货,恒隆广场,高新亿达,复兴路天安大厦,再加上滨海广场一共五家快餐分店,两家自助涮烤,都不是从别人手里收来的转让店铺,所以省下了一大笔转让费。
那么主要成本,也就是装修,招募店员,以及店铺设备采购方面,肖锋预计2000万的拖入应该足够了。
过了几天,林正国把几家店铺合同谈妥,然后和肖锋汇报了情况。
“肖总,这几天我把咱们之前洽谈的这些地址全都看了一圈,第一百货这里就不多说了,是目前我们谈下来最便宜,最划算的店铺了。二百五十平米的面积,年租金20十万,这第一百货也是千金买马骨,在竖招牌呢,和咱们合作,也算是互惠互利的事情,我和他签了十年长租,免除五年物业费,首付三年租金,要交六十万。因为店铺里的装修还不错,地面瓷砖不用弄了,省下一大笔费用,我和李名城商量一下,这家店连装修,带设备,预计也就一百来万,再加上招募员工,我估计二百万前期投入足够了。”
肖锋点点头,这第一百货的分店,目前看来是最划算的,且不说一条马路之隔的火车站,将来附近的公交总站和后边的长途汽车站会给他们带来源源不断的客流,盈利肯定不差,虽然现在第一百货的人气不旺,可毕竟地理优势摆在这,只要后期能做几次成功的推广活动,肯定会慢慢把人气聚拢起来的。
“恒隆广场给的店铺区域是地下一层,就在地下超市收银台出口的右手边,那家超市人流量非常可观,那边还有一些其他快餐大排档,我考察了一下,生意都非常火爆,主要是附近的政府单位工作人员来吃工作餐的。我们如果入住,肯定能抢来不少客源。我和李名城也商量了,这家店预计投入大概一百万,面积也就一百五十平,所以投入没有第一百货那边大。另外他们还在四楼给我们找了一家二百三十平左右的店铺,开自助涮烤的,这个地方我也考察了一下,位置可以,刚好对着电梯口,这个楼层还有一家电影院,离这家店也不远,租金他要四十万一年,可以签长约,我和他们谈了,可以一年一付。如果
98 大产出!
肖锋摆摆手,示意他继续:“高新亿达招商负责人给我推荐的地方是亿达商场外面步行街入口处,最好的一家店铺,上下两层,共三百平,加地下一层,共450平,他们的意思是我们把这地方买下来开店。”
肖锋一愣,原本他这次可是只想租房,没想买房的,小林看了肖锋一眼,见他并没明确反对,才立刻说道:“老板,我之前做地产的,以我的经验来看,现在买这家店铺绝对值。他们也暗示还能给我们个大优惠,预计全下来也就八百伍拾万左右,平均每平米还不到两万块,这力度相当可以了。而且他们还说,如果我们买下这里,就在亿达四楼给我们找一家店面,开自助涮烤,第一年免租金,还领我看地方了,位置也不错,面积能有二百五十平米左右。”
肖锋没想到亿达这里居然给他埋了颗雷,如果要在亿达开店,这次的投入就比较大了。第一百货的分店,需要投入二百万,恒隆广场的分店需要一百万,自助涮烤需要二百万,天安大厦的分店需要一百五十万,滨海广场分店需要投入一百五十万,这些总计就需要九百万。
而这高新亿达买下店铺需要八百五,在装修,招人,加设备,估计需要二百万,这就是一千零五十万了,再加上在亿达楼上在搞一家自助涮烤,估计也得二百万才行,光是亿达这边全部投入,就需要一千二百五,加上之前的九百万,那这次总计需要投资两千一百五十万了。
比自己原来预计要超额一百五十万,不过再一想,好像也能承受得起,之前他手里总共有三千万左右,打算投个两千万,现在超出这么一点额度,也不算什么大事,毕竟这钱,放着也是便宜银行,还不如投出去钱生钱!
五家快餐店,两家烤肉店,如果这次全投下来的话,那几本滨城市里的几个重要区域,就做到全覆盖了,而且这些店铺,表面看初期投入很大,可如果长期运营下来的话,也不算亏。
明帐上每家店每天净利润能够保证一万元,除了亿达卖房的这块,几本都差不多一年就能回本。
而如果算内帐的话,平均每天能有两万元的净利润,回本的时间,还会缩短一倍,剩下的可就都是净利润了。
这票买卖值得干,没有大投入,哪有大产出!
“行,干了,原本预计这次也要投个两千万的,还好没接手转让的店铺,都是直租的,省下不少钱。小林,你这几天和周静,还有老尚你们三个,把这几家店都跑一遍,然后做个具体的计划出来,和那李名城商量好了,具体每家店需要的装修费用,都给我控制好了,还有一共需要招多少服务员,厨师等等,把每家店运营起来,需要投入的成本,都给我核算清楚,把计划书拿给我看,可以的话,就执行吧。”
“好的,老板,我这就去做。”
小林高兴的差点没蹦起来,这一步迈的可是相当的大,从一家旗舰店,直接扩张七家分店,五家快餐,两家自助涮烤,一般人可真没这样的魄力,敢这么大手笔的投入,尤其是在目前这样经济环境不景气的今天。
可是想到店里的招牌特色,和已经打出去的名声,他坚信只要经营方向上不出差池,饭菜的水准不下降,这几家店都不会赔钱。
每多开一家店
99 布局落子
这样的料理包配送制度,即能够保证分店饭菜质量,口味和分量的稳定,也能提高分店的员工的工作效率,降低人力成本。
这段时间老尚已经领着厨师,开始在试验制作各式菜肴的料理包了,经过试验大批量生产出来的料理包,冷藏一段时间之后,再拿出来加热食用,如果加大蘑菇粉的使用量,口味上和新作出来的并没有太大的差距,并且在保存上也没有太大问题。
不使用任何添加剂的情况下,最长能储存多长时间,现在还没法确定,不过已经制作了一批出来,冷藏存放,目的就是想要求得一个精确的结果,肖锋给老尚他们制定的指标就是,不使用任何防腐剂,也不使用任何添加剂,保证口味不变的情况下,料理包低温储存,最长时间要达到六个月。
这个结果就需要老尚他们不断的去尝试和努力了,不断的改进加工工艺和工序,一旦要是能够实验成功,就是肖锋筹建料理包生产公司之时。
到时候料理包公司将会独立于快餐店之外,肖锋的计划是到时候会成立一家,综合性的食品公司,不但要大量的生产这种料理包,各种使用蘑菇粉的调味品也会陆续推出市场,有蘑菇粉这样神奇的调味品助阵,将来成为一家x锦计,或者老gan妈这样的食品巨头,那都不算事儿。
但这都需要时间,肖锋目前所做的。不过是为未来布局落下的第一颗棋子。
隔天肖锋就直接跟着小林去了高新亿达,直接买下了钱广海向他推荐的那家金街的店铺。
买之前肖锋也仔细考察了一下这家店铺,位置确实不错,面积,价格都合适,不光是小林觉得这里有潜力,晓峰也觉得这地方不错,所以没太多纠结,直接掏钱买下了这处房产。
过了几天小林,周静,就带着李名城来找肖锋,把那几家店的设计图纸给肖锋看了一遍,肖锋觉得挺合适,而李名城给出的工程预算价格,和他之前的预估价格也相差不大,于是就放手让他们去装修去了。
李名城说如果不着急的话,就分开装修,他招几家施工队,先装三家出来,然后再装后面四家,这样做的好处就是能节省一些成本,但时间会相对长一下,可能需要三个月左右。
如果七家分店全都同时开始装修的话,是要比这样分段装修快很多,但费用成本就会高不少。
肖锋对费用成本倒是不在乎,不过考虑到工期太长将会错过,马上就要到来的旅游旺季,肖锋干脆就让李名城多雇佣几只装修队,同期展开装修工作,李名城说这样算下来的话,一个半月就能全部完成了。
对这样的进度,肖锋表示满意,交代好了这边的事情,肖锋就去了卡佳那边,最近一段时间,卡佳也没少帮他做预算,不过并不需要在名厨制造这边露面。
只是通过网络沟通的方式,而且卡佳还要关注她这边的网店生意,所以两人已经有段时间没见面了。
这次见面,肖锋感觉卡佳气色比以前好了许多,两人一起吃了饭,肖锋也吩咐她,最近一段时间一定要盯好了名厨制造的账本,尤其是最近的装修工作,不能让人乱用资金。
卡佳和肖锋笑着说,这一点请他放心,有她在,没人
100 发展变化
其他土人也发现了这边的动静,然后陆续也跟了过来,甚至连那些土伦农夫,也扭扭捏捏的凑过来,对肖锋的归来表示欢迎。
好不容易这些家伙才完成了他们对肖锋的欢迎仪式,肖锋来到了那几块田地前面,先去看了水稻。
他虽然不是农业专家,但也能看得出,这些水稻长势非常喜人,按照他的理解,这个世界的春季还没结束,可这水稻居然已经挂穗了,伸手拽下一穗,都能感受到这稻穗沉甸甸的,水分很足,而且看颗粒非常饱满,最关键的是,每一个颗粒都长非常大,是地球上同类的两倍左右。
这到底什么情况,难不成这个世界的空气里含有膨大剂不成怎么无论什么植物,或者是动物,长得都比地球上的大
当然人类除外,这里的人类进化过程,好像和地球上比较类似,体型变化不大,可是这种植的作物,和那些野兽就不一样了,体型都比地球上的表亲们大。
可能还是和这星球上的环境有关,土地数万年未经开发,保持的养分比地球上的充足,再加上其他一些不确定的自然环境因素,所以导致这里的植物都比地球上长的大,长得好。
而那些野兽因为这里的植物长得好,不缺乏食物,营养丰盛,所以也都长得体型巨大。
至于人类嘛,因为社会分层,以及数量较多,再加上刚进入农业文明的初级阶段,所以食物短缺会是经常的现象,食物短缺就导致了很多人营养不足,长得不够高大了。
看完了麦穗,肖锋又来到了那蔬菜田附近,伸手拽了一颗已经泛红的西红柿下来,用衣服擦了擦,然后就一口咬下去。
在这个世界的西红柿,根本没打过农药,都是纯天然方式种植出来的,肖锋完全不担心农药残留问题。
这一口下去,汁水四溢,肉厚水多,更关键是真的香甜无比,这西红柿有着肖锋小时候吃过的味道。
近些年来随着反季节蔬菜以及各种化肥的大量使用,各种蔬菜早就已经没了原本的味道,肖锋甚至都已经忘了西红柿本来的味道是什么样了,直到这一口吃下去,才又唤醒了他记忆里,小时候西红柿的味道。
这些农作物,平时这些土人们可根本不敢偷吃,毕竟田地周围,可有不少监工虎视眈眈的站着呢,星期五这家伙现在在部落里,可是一个凶神恶煞的存在,手段很辣,对任何不听话,不守规矩的人,那肯定是寒冬一般的存在。
所以他制定的规矩,没人敢不遵守,就比如这不准偷吃的规定,在无数土人挨了鞭子之后,就深刻的镌刻在了他们的脑海里,哪怕没人在旁边监工,他们也不敢偷吃。
因为星期五这个变态,居然让人把所有的果实数量都记录下来,到时候如果少了一颗,都要拿那些田垄的负责人问话,答不上来就全组挨打,所以小偷小摸的行为,在这里基本是被杜绝的。
看到肖锋大口大口的吃西红柿,旁边的土人只能看着咽唾沫,肖锋作为主人当然可以随便吃,可他们却不敢啊,而且这东西虽然是他们种出来的,可他们都没吃过呢。
肖锋看了他们一个个馋的抓耳挠腮的德行,哈哈一笑,让他们
101 无奈
而且星期五还专门组织很多人尝试了这种蘑菇,尝试过的人都说,和野外采摘回来的味道没什么区别,还是那种神奇的味道。
他已经把那一批都晒干研磨成粉了,肖锋对这效果也很满意,这蘑菇算是养成了,恐怕也和这个世界得天独厚的自然环境,还有肥沃的土壤有关,而且味道并没有像其他人工养殖的产品一样缺失,这才是最让他关注的。
然后星期五又带着他去看了铁匠铺那边的情况,不过现在铁匠铺正在打造一些新的产品,主要是铁钉,和铁箍圈,都是用之前缴获的半兽人的兵器融化后重新打造的。
不过数量不多,肖锋一问才知道,是凯尔让他们打造的,主要是用在筑城的木头上,现在凯尔正带着人在山上砍树呢,肖锋点头表示知道。
又去了皮匠所在的工作场所,肖锋看了一下情况,这些裁缝兼皮匠还真在这附近的山里找到了硝石,有了硝石之后,他们就把那些牛皮和这些硝石再加上另外一些本地的草料,放在个大桶里不断的翻煮。
硝石、草料和兽皮上的油脂不断的发生化学反应,然后把那些油脂从兽皮上洗脱下来,把那些兽皮再取出来晾干,这些兽皮就会变得柔软,并且没有异味。
这样的兽皮就成了是和制作成衣的材料,一些裁缝带着几个土人学徒,正在使用这些兽皮,制作皮衣和皮靴。
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