实力不允许我低调

    虽然这只是市场行为之一，但也证明了他们的鱼罐头有多受欢迎！

    “……虽然这些鱼罐头定价不高，但因为销量大，咱们的利润还是相当可观的……”

    听了卡佳的介绍，肖锋不断的点头。

    “对了，调味料生产中心，建设的怎么样了？”

    肖锋又问起了这个项目，这也是他此前重点关注的项目。

    想想香江的靠着耗油起步的李家，肖锋认为名厨集团未来的关键，将会是在调味品上！




767 核心产业
    名厨集团的未来产业核心，到底会是那个板块？

    集团旗下的阳光烧烫伤医院所在的医疗板块，将来肯定是要独立划分出去的。

    而快餐领域，将来到底会发展成什么样？

    肖锋此前也一直在盘算，作为一家华国走出来的快餐，名厨制造快餐店，在全球范围，能够开上一万家店也就撑死了。

    国内他打算开五千家，而国际方面，算上欧洲米国等地，能在开五千家也就撑死了。

    毕竟全球的餐饮市场就那么大，你还要面临着开封菜，和金拱门，这样的国际巨头的竞争，所以名厨制造如果真的能在全球开上一万家店，就已经是非常不错的成绩了。

    等到了那一步，名厨制造再想扩张发展，就基本没什么出路了。

    那么集团的未来到底在哪里？

    在肖锋的心里，名厨集团的地位，可是并不弱于第九实验室的！

    而要怎样，才能让名厨集团达到第九实验室那样的高度？

    这关键就在调味品上！

    最早的时候，肖锋就曾经琢磨过发展调味品产业。

    这调味品产业，对名厨集团而言，可绝对是一片蓝海啊！

    此前成功的例子，就不计其数，比如出自贵省的老干妈，就靠一瓶辣椒酱，就能买成响当当的国际名牌！

    能卖出几百亿的身家！

    海天集团就更不用提了，一个买酱油起步的企业，靠着短短几年的爆发，就成为国内调味品行业，首屈一指的霸主。

    一个酱油部门的资产规模就有六百亿，整个集团的资产规模，更是超过四千亿！

    而在这个领域最为传奇的就要数来自香江的李锦记了，早年靠着发明耗油起家，到后来硬生生发展成一个国际调味品集团。

    他们的调味品行销全球，他们的耗油，和甜辣酱，长期霸占米国市场销量第一名的位置，在日本则长期占据第二的位置。

    而李锦记更是世界排名第二的食品品牌，他家光是品牌价值就超过五百亿美元，是世界上仅次于可口可乐的第二高价值品牌。

    而这还不是这家公司的全部，这是一家光靠买调味品，就成为全球十大跨国集团的企业，而且也是唯一一家没有上市，也从来没有在银行融过资的企业！

    所以在肖锋的概念里，这样的企业，才是名厨制造未来的榜样！

    早在他让卡佳开始建设料理包二期工厂的时候，在员工住宅区的的东北边，卡佳就已经按照他的要求，开始建设这个调味品工厂了。

    这里不止是一个工厂，还是名厨制造的研发中心。

    这里修建了岛上最高的楼宇，以及最大的一片建筑群，里面住着的都是肖锋让夏洪涛，从全国各大学食品工程专业里选拔来的优秀毕业生。

    而这些高学历精英的主要任务，有两个！

    一个就是研发各种新型调味品，另外一个就是研发各种新型食品速冻，冷藏，储存运输方面的技术。

    而在这片楼宇群的后面，就是他们的调味品加工厂。

    “……工厂基本已经建设完毕了，不过目前还没有投产，经过几轮开会讨论，目前我和研发中心的主管制定的未来发展计划。第一批，咱们主要研发生产的是酱油，耗油，以及复合调味粉，还有酸甜酱，酸辣酱，烧烤酱，等几种酱料。”

    卡佳给肖锋介绍其了那个调味品工厂的情况，肖锋听了也点点头。

    “嗯，从酱油起步是对的，华国人烧饭离不开酱油。”

    其实这也是肖锋早就叮嘱过卡佳的，调味品就要从酱油开始，因为酱油这东西，不光实在华国畅销，甚至可以说是行销全世界。

    不光是亚洲人喜欢用，甚至欧美人，现在也因为受到中日韩三国人的影响，也开始在烹饪的时候使用酱油了。

    而且国外暂且不说，就说国内，从2000年开始，国内各大调味品商场抢夺市场的重要一步，几乎都离不开酱油。

    而肖锋之所以选择从这个领域着手，也是因为现在国内的诸多调味品厂商，生产的酱油都非常不地道。

    最早的酱油，就是黄豆酿制的酱油，可是后来也不知道哪个脑抽的家伙，开始往酱油里添加味精，然后各种打着‘鲜’字旗号的酱油就出现了。

    倒也不是说这种酱油不好，只是诸多厂商，把这种酱油推销给消费者，而广大消费者又根本就不懂配料表里的谷氨酸钠到底是啥？

    甚至有些厂商，为了强调一个‘鲜’字，会在酱油里添加超级味精，比如5’-肌苷酸二钠这样的调味品。

    这样加了味精的酱油，倒也不能说不好，但长期食用，而且尤其是烹饪方法不对，比如温度过高的时候，往往会转化成对人体有害的物质，这就不好了。

    而商家们明明知道，这些产品的缺陷，但在宣传推广的时候，却避而不谈，这就让肖锋觉得非常对不起消费者了。

    所以他的调味品工厂，首款产品自然就选择是酱油，目的自然是要在市场上占据一席之地，最起码要让老百姓吃得到健康的酱油。

    而他的酱油想和其他厂商竞争，如果不添加酱油，自然就要考添加蘑菇粉来加分！

    当然这个步骤，他是不打算交给那些雇佣来的科研人员来操作的。

    以前他也不放心把蘑菇粉交给那些人去研究，所以这调味品工厂才迟迟没有上马。

    后来有了霸王峰之后，他琢磨着终于可以上马了，最起码可以用霸王峰控制项目的主要负责人，让他不至于泄露蘑菇粉的秘密。

    但一想到，靠霸王峰控制科研人员，他心里又有些障碍。

    毕竟这些科研人员不是想福元有信和李久石这样的外国人，而且也不是他的仇家，所以心里总会有些过意不去。

    而现在有了从异界带回来的克隆人之后，他总算可以放心去操作了。

    普通科研人员只要研究酿好酱油就行了，至于蘑菇粉怎么添加到酱油里面去，添加多少，在那个步骤添加，这就交给自己手下的克隆专家来操作好了。

    反正他永远不用担心，这些克隆专家会背叛自己。

    刚好现在这调味品研发中心，和工厂也刚刚建成，还没有正式投产，而且那酱油酿造，也刚好需要一段时间，所以从时间上而言，过几个月把克隆专家派过来就刚刚好。

    再有就是这复合调味粉，其实就是把蘑菇粉，和丁香，肉桂，花椒，大料等调味品粉末如何按照一定比例，调和到一起。

    起效用类似于目前市面上销售的十三香，主要是销售给家庭用户，日常炒菜，做馅时调味用的调味品。

    国内市场对这类调味品的需求量非常大，甚至可以说日常生活都离不开，所以这也是肖锋非常看好的市场。

    至于酸甜酱，甜辣酱，烧烤酱这些东西，自然是为了西方市场准备的。

    想当初上世纪七十年代，李锦记也是经历过一场分家内乱，当时的家族企业，因为成员众多，当时李锦记还只是一个买耗油和酱油的小企业。

    很多家族成员都觉得买耗油没多大前景，所以闹着要分家。

    最后是李家的一个成员出资把其他人手里的股份全都买了下来，而后来李锦记之所以能够发展起来，靠的就是这家的儿子调出来的一款甜辣酱。

    这款甜辣酱是专门针对米国市场研发的，结果一经推出，就成为爆款，狂受美国人的欢迎。

    迅速就抢占米国甜辣酱的市场，并且常年霸占着米国甜辣酱界扛把子的地位。

    也就是靠着这么一款甜辣酱，李锦记才从最初一个卖耗油的，发展成今天的调味品王国！

    正是因为有这样的前车之鉴，肖锋才决定要率先发展这三款酱料。

    主要针对的就是欧美及拉美市场，毕竟那些国度的人口味都差不多，喜欢酸甜，甜辣口味的居多。

    其实这样的酱料，目前市面上可以说有成千上百种产品，但如何能在这么激烈的竞争中脱颖而出？

    肖锋的打算，自然是放在了异界带回来的蘑菇粉上。

    但如何把蘑菇粉巧妙的融合到这些酱料里，那就要靠他从异界带回来那些克隆专家的本事了。

    不过这些克隆专家，最起码还要等三个月才能大批量上市，所以现在也急不来。

    在这个研发中心转了一圈，了解了内部的情况，肖锋觉得里面的人员还是有点单薄。

    但卡佳也给他说了，目前也只能这样，毕竟现在他们的调味品公司还没打响名气，想招人过来没那么容易。

    而且你这还是在岛上工作，不比其他企业，就是在陆地上工作。

    、

    这样的工作环境，对于那些工厂工人来说到没什么，可对于那些学历比较高的科研人员而言，就没那么大的吸引力了，除非你工资给的足够高。

    想要解决这个问题，看来只能等到名厨制造的调味品，在市场上打响名头之后了，到那时候，招牌立起来了，在招人那就容易的多了！



768 两个客商
    关静河和阿肥两个排了半个小时的队，这才取到了餐，然后又找了半天，好不容易才等到了两个座位。

    大冷的天，还没吃饭，光是排队领餐，找座位，就把两人搞出了一身的汗。

    关静河抬头看了一眼这名厨制造位于滨海广场的亿达广场里这家新旗舰店，这家店应该是他去过的名厨制造快餐店里，面积最大的一家了。

    楼上楼下足足有三层，每层的占地面积都有超过五百平米，每层都能容纳下数百用餐顾客。

    可即便如此，即便现在是冬天，是滨城的旅游淡季，可这家旗舰店里依旧是人山人海。

    这已经是他和阿肥来滨城的第三天了，这三天他们就吃住在这家旗舰店隔壁的潘妮维拉半岛酒店里，而且每天除了早餐，中餐和晚餐基本都是在这家旗舰店里解决。

    倒也不是他们不想去品尝其他的滨城美味，之所以一直在这家店里吃，也是为了考察这家店的人流量。

    而这么三天看下来，这家旗舰店的人流量，真的是让他们眼红的不要不要的。

    哪怕现在是冬天，是滨城的旅游淡季，可也一点没影响这旗舰店的人流量。

    附近的滨城市民，右手边的阳光烧烫伤医院的病人家属，还有来逛商场的消费者，甚至是楼上第九实验室的工作人员，和名厨制造的集团员工，在中午和晚上用餐的时间，都会选择来这里就餐。

    至于这附近大厦里的白领，政府机关的工作人员，还有附近小区的居民，那就更不用说了。

    他们甚至看到这里的外卖员，就不曾挺过，不止是用餐高峰时间，自从这家店开始开门营业，那些外卖员就不停的在这店里进进出出。

    阿肥对这些比较有经验，大概看了三天，他心里已经估摸出了一个基本数字。

    他先把吸管插入饮料杯里喝了一大口果汁，然后对关静河说道：“我大概估算了一下，这家店光是外卖，每天都得超过三千单，再加上每天的堂食客户。我估摸这家店，每天的净利润最少也有十万！”

    “十万应该不止，据说这店的房子是他们自己的，也就是说这家旗舰店不用交房租，他们的开销也就是水电煤和人员工资。而且因为和亿达的战略合作关系，他们连亿达的管理费用都不用出，所以我估摸，他们每天的净利润，应该在二十万左右！”

    “啧、啧、啧！”

    饶是阿肥从小就和家人学做生意，现在一脑门子的生意经，听到这样的净利润也不由直咋舌！

    每天净赚二十万啊！一个月就是六百万，一年呢？

    难怪这里会被名厨集团选作新的旗舰店！这家店的赚钱速度，绝对堪比印钞机啊！

    还好当年他狗果断，在名厨制造第一次招商加盟的时候，就拿出全部身家加盟了三家店，这几年来借着名厨制造的东风，他们家跟着赚的盆满钵满。

    想当初最反对他加盟这个快餐连锁的老爸，现在都对他当年的决定是赞不绝口。

    到现在他还能记得当年他老爸反对他时说的话：“加盟从一家从北方来的中式快餐？你秀逗了嘛？万一他们的口味，咱们本地人不喜欢怎么办？而且加盟有那么好赚的吗？我见过多少加盟，最后都是搞加盟的把钱赚走了，而加盟商最后只能给他们打工的？”

    可现在老爸对当年那些话是绝口不提，只说自己当初决断英明。

    不过阿肥也不是没有后悔的事，他现在最后悔的就是，在名厨制造第二次招商加盟大会的时候，自己没有过来，在加盟几家。

    也是当初老爸太保守，第一次加盟赚到了不少钱，可老爸却坚持吧那些钱全都拿去买楼，放出去收租了。

    那些卖房款和贷款，挤占了他大把的资金，让他在名厨制造第二次招商加盟大会的时候，也是有心无力。

    倒是关静河这家伙，在听说自己加盟赚钱之后，就果断参加了第二次招商加盟大会，也是咬着牙拿出全部身家，加盟了两家店。

    结果这一年下来，他就把本钱全都赚回来了，所以这名厨制造前段时间，才放出风要举办第三次招商加盟大会。

    他们俩收到风声是立刻决定联袂而来！这次他们的目的很明确，就是各自在加盟几家店，如果资金不够，他们就联手加盟。

    反正这名厨制造有多赚钱，他们作为加盟方是在清楚不过了。

    原本他们以为名厨制造的盈利能力，已经达到极限了，他们就算在推出新花样，也翻不出那几样经典套餐的。