魏晋之我主沉浮

    识破了周小龙的手法，袁烜的内心一片清明，原本周小龙那昏沉的呢喃也对袁烜失去了效果。

    大约又过去了两分钟，见袁烜这边没了任何动静，周小龙停止了呢喃吟唱。

    “袁烜，睡着了吗”

    应该要怎么回答

    袁烜不知道呀！他两世为人都没有被人催眠过，他不知道应该怎么回应，他只能努力回想所有前世关于催眠的一切影视作品或者书籍介绍。

    催眠是指催眠师用各种手法或者道具对被催眠者进行暗示，以唤醒他的某些特殊经历和特定行为。通常催眠与其他一般状态是相似的，包括放松、全神贯注和联想。

    在催眠状态下，一个人可能经历感知、思维、记忆和行为上的一些改变，包括暂时的麻痹、幻觉和忘记对催眠术医师的暗示做出反应。

    但是，这一切都应该是来自外界对被催眠者的主动施加才能有的反应，而且通常和正常清醒状态下的真实反应是一致的。

    换句话说，袁烜此刻应该是个听话的乖宝宝，对催眠师周小龙的态度是知无不言，言无不尽。

    “睡着了！”

    就像是醉鬼从来不会承认自己喝醉，疯子从来都是说自




第18章 野菜不苦，苦的是人心
    第18章野菜不苦，苦的是人心

    连续一个月的雨似乎把天上的雨水全部用完了，接连二天的艳阳让白日里的空气中带着一丝热气，似乎在预示着春天已经到了末尾。

    大灾过后，袁烜估计山下很多地方可能都有人和牲畜的尸体，到处都是水洼，加上气温上升，这正是苍蝇蚊子繁衍的天然培育室。

    一个处理不好，可能就是瘟疫肆虐的局面。想到这里袁烜一边鄙视这个时代的防疫措施和朝廷的赈灾手段，一边又担心父母的安危！

    袁烜心急，但是他知道自己如果没有不能逃离这里，那么一切都是空谈。袁烜不是个怨天尤人的性格，他不后悔来到这座道观，因为来了虽然危险，但是不来他可能昨晚就会死在山下。

    遇到问题就要去解决，这和人饿了就要吃饭是一个道理。山上的吃食自然不缺，但在洪灾面前，如果不做未雨绸缪的准备，说不定就会被饿死。

    普通百姓家的粮食从来都是不够吃的，山上走的，天上飞的，水里游得，这些都是江南人家的盘中食。

    秋日里如果穷苦人家缺了吃食，他们可能会在江河湖泊里找些螃蟹来充饥（真实的，《永乐大典》和《四库全书》等典籍上都有记载，江南穷苦人家秋季了只能吃螃蟹充饥）。

    而春夏季节，大自然养活无数穷苦百姓的恩物是野菜。挖野菜是江姆姆和孩子们日常的劳动，也是孩子们为数不多能出道观的机会。

    江南地区气候适宜，雨水充沛，最是适合野菜生长了，其中最有名的要算“七头一脑”，也就是江南人常吃的马兰头、苜蓿头、荠菜头、香椿头、豌豆头、枸杞头、小蒜头和菊花脑。除此之外，还有袁烜最爱的竹笋，所以说在江南，只要天不作孽，人不犯懒，终归是饿不死的。

    今天大家的收获很不错，每个人都有些收获，只有袁烜和小八是例外，他们两个因为不认识野菜而收获甚微。

    不过袁烜的竹篓里并非空空如也，相反，他的竹篓里的东西是最多最重的。两根一尺多长竹笋，一把野葱，一大束蒲公英，这些东西把袁烜的竹篓撑得满满当当。

    见袁烜背着有些吃力，小八一把夺过背篓就搭在自己宽阔的背上，丝毫不见吃力，然后再把自己的空背篓递给袁烜。

    “大哥你帮我也采一篓子吧！我们中午就吃你挖的这些，我不喜欢吃野菜，野菜太苦了。”

    有些野菜因为没有被人工培育，种子没有得到一代代优化选择，所以带有苦味是很平常的事情。就像是昨晚袁烜吃过的那碗疙瘩汤，里面就有野菜，也带着苦味。

    根据昨晚的记忆和袁烜对别的孩子的询问，他知道昨晚加在疙瘩汤里的野菜是放的是豌豆头，也就是野豌豆的苗。

    袁烜趁着江姆姆没发现的时候偷偷的把一截豌豆头含在嘴里，然后吸吮着里面的汁液，不苦！

    袁烜以为是方法不对，于是把豌豆头嚼烂再细细品味，还是不苦！

    袁烜做最后的尝试，他把糊糊的豌豆头咽到舌根位置，这里是味蕾感知苦味的位置，依然不苦！

    既然昨夜的野菜不苦，面粉和水也不可能苦，盐巴也不是苦盐，那只能说明加了别的东西。

    “别试了，昨晚你喝的那个疙瘩汤里被下了毒。”

    小六，也就是昨夜的小五从袁烜身边不经意的经过时发现他脚下有一刻大大的枸杞头，他很自然的蹲下去挖，顺便为袁烜轻声解惑。不等袁烜发问，小六继续说。

    “只要是疙瘩汤，一定会放野菜，只不过有时候苦，有时候不苦。昨晚我们吃的时候就不苦，我猜你吃的时候一定是苦的吧！”

    “是呀！本来以为是野菜苦，现在看来苦的是人心！”

    “呵呵，这话说的有水平。不过，你又能奈何”

    “你不想逃出去”

    “想呀，来了半年了，每天都想！可是没机会呀！我这人胆子小，如果没有绝对的把握我不敢走！

    你很聪明，昨天来了就发现不对劲吧！我知道你也看穿了我，没办法，我们现在都是一样的遭遇，如果你有办法一定要带上我。”

    “自然！”

    “你昨天来，今天就有办法”

    小六显得有些不可思议，他原本只是这么一说，没想到袁烜真的说有办法。

    “恩，已经有了计划！”

    “什么计划我能不能帮上忙”

    “我想进厨房！”

    “进了厨房之后有多大把握”

    “只要能让我掌勺，有七成希望！”

    “不够！”

    “如果你能保证其他孩子不犯错，就有八成把握！”

    “还是不够！我要他们都活着一起离开，他们都是可怜人！”

    “我刚上山，他们暂时不可能让我下山，如果你有机会下山，就有九成把握！”

    “要我下山问题不大，怎样才能有十成把握”

    这一次袁烜没有马上回答小六，而是意味深长的看了他一眼，然后回过头警觉的看了一下江姆姆，发现他正在教小四认识一种新的野菜，一身慈母的圣洁光辉让袁烜直犯恶心。

    “这世间根本不存在十成把握的事情，如果我说有，那说明我在胡说八道，你一定记得配合我。对我来说，有七成把握已经是可以动手了，如果有个**成，那基本就代表成功了。”

    “姓周的有功夫在身，这点你要注意！”

    相比江姆姆，小六明显更担心周小龙。

    “杀了就是！”

    袁烜说的云淡风轻，似乎刚刚说的是杀只鸡一般。可袁烜越是这样，小六反而越发相信，因为他刚刚从袁烜的目光中看到了浓浓的杀机，这不是一个孩子看待生死的眼神。

    或许他也和我是一类人！这是小六心中能接受的唯一解释。

    “可还有江姆姆，虽然没有表露过，可她应该也有功夫！”

    “那就一起杀了！”

    这一刻，小六有些畏惧袁烜，他身上散发出来的气质有些阴冷，但是小六又不得不靠近袁烜。他总觉得袁烜和自己一样，稚嫩的身体里住了个老灵魂，但却又感觉不一样，至于那里不一样，小六说不出来。

    “那个，赵月梅不是我姨母！”

    “我知道，昨晚就知道了，你是在诈我，逼我出手！不过，我原谅你了！实际上，就算你不来找我，我也准备找你！”

    说完，两人对视一笑，小六也没再感觉到那种阴冷的气质，两人仿若多年未见的老友重逢。

    ……

    回到道观的台檐上，江姆姆把孩子们采到的野菜一一分类，然后挑出不能吃的东西，如果自己挖的被姆姆丢出来一点，那肯定是会很伤心的，但如果全部被认定是能吃的，那就绝对是高兴的鼓掌庆祝了。

    可不管是不是全对，总能获得江姆姆一声乖孩子的表扬，就连一无所获的小八也得了江姆姆的夸奖。

    “袁吉你是读书，刚刚来可能还不认识野菜，不过没关系，慢慢的我会教你认，下次就能找到了。”

    读书人总能有特权，就算五谷不分四肢不勤也没关系，因为读书人就应该是这样的。这种观念根深蒂固，就连江姆姆也不例外。

    “姆姆，这些东西也能吃呀，而且很容易就能挖到，尤其是笋子，到处都是。”

    袁烜故意装作不理解，其实他知道为什么满山的笋子很少有人吃，他这么做完全是为了争夺厨房的控制权。

    袁烜前世时代常常说中华美食源远流长，其实这并不十分准确。古时中华的料理烹饪手法其实



第19章 计划的第一步
    第19章计划的第一步

    一日三餐，古今中外各有各的讲究。后世的养生学根据中国人的身体素质和生活习惯总结出的结论是:早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少！

    其实，这也就是因为物质丰富，食物充足才能得出这样的专家结论，如果按照袁烜现在的想法来说，专家在大部分时间里就是作。

    养生，在这个时代那是属于勋贵人家以及地主老财才有资格考虑的事情！

    生养，这才是普通百姓努力挣扎的方向！

    生，首先是生存，是吃饱穿暖，是能活着长大成人！然后才是养，也就是繁衍！

    古人讲究过午不食，也就是说一天只吃两顿，吃了午饭后的下一顿在第二天的早上，普通百姓是没有晚饭这一说的。当然，这并不是因为要养生，而是因为食物短缺，粮食根本不够吃。

    所以，中午这一餐就显得格外重要，因为这一餐将要为繁重的体力劳动提供能量，要能抗住未来将近二十个小时的无米入腹。

    之前的袁烜很幸运，因为袁康的缘故，他们家虽然不算富裕，但绝对比普通百姓要好很多，因而他们家是吃三餐的。

    道观里也是吃三餐的，这也从侧面证明了一点，这个道观不缺钱，或者说周小龙和江兰很有钱！

    可即使如此，并不算多么高贵的两人也保留了这个时代穷人固有的习惯，那就是特别重视午饭。

    今天中午的主食是掺了小米的大米饭，菜肴是江姆姆做的野菜大杂烩和一大碗肉糜羹。

    所谓的野菜大杂烩其实非常简单，就是把野菜放在锅里用水煮熟，然后然后洒点盐巴就算完事了。袁烜觉得如果这样都算烹饪的话，那前世时空里街边摊子上的水煮麻辣烫一定是绝顶的美味了。

    至于肉糜羹，这个就更无语了。这个时代因为肉食的极度缺乏，普通百姓极少能够吃上一块完整大片的肉食，穷苦人家有点肉的做法都差不多，那就是细细的剁烂，越烂越好，这样才能做成一锅浓浓的肉糜汤。

    江兰的做法没有问题，这个时代都是这么做的，就连赵巧妹也是这么做的，袁烜也就这么吃了半年了，当初一心想回到那个时空的袁烜没有计较这些，也就那么吃了半年。他没想到，如今改良伙食的目的竟然是为了活命，这也是够讽刺的。

    “姆姆，这个笋片越薄越好……”

    袁烜熟练的把剥好洗净的竹笋对半切开，然后斜着切开，这样能让笋片更多的吸收汤汁，味道也才会更好。

    袁烜以前在寝室里的厨艺交流时，一开始只能给兄弟们打打下手，所以墩子就是他，久而久之还真像那么回事。还好，虽然时空变化，这项技能还在，而且没有因为他缩小版的身体就有多少退步，毕竟这个时代的菜刀真的很薄很轻，这是一个严重缺铁的时代。

    看着袁烜熟练的切菜动作，周小龙很满意，看来那个御厨是真的存在的。就是不知道他为什么出宫，还被人救了性命。周小龙越想越兴奋，他对于袁烜的厨艺越发看重了。

    “放心吧，姆姆！我不会浪费这点肥肉的，保证你吃了还想吃……”

    切好了笋片，袁烜又找江姆姆讨要了一块肥肉。一开始江兰是不乐意的，这个时代肥肉可比瘦肉金贵，这几乎是脂肪的主要来源，身上能长肉贴膘，这是最幸福的事。说减肥的人那是天理不容的！

    “让袁吉试试吧，我也想打打牙祭看看有什么新吃食！”

    江兰不乐意没用，周小龙一句话后，她只有乖乖的拿出肉缸里一大块肉，然后从上面小心的割了一块肥腻下来。

    袁烜得到了一块肥肉，同时也明确了周小龙和江兰的关系果然是上下级的从属关系。既然这样，那么说明他们肯定不止两个人，甚至可能还有更为严密的团伙。

    袁烜得到肥肉后开始下刀，见他把一块好好的肥肉切成一小块一小块的，江兰几次想要打断，可当他看到周小龙期待的眼神后，只能悻悻的把话吞回肚子，偏偏脸上还要装作慈爱和鼓励，这让她很难受！

    炒菜要放油，这在后世时空，只要不是傻子都知道这个基本常识。可中国饮食的历史上，真正意义上的炒菜直到宋朝才开始出现。

    炒菜的核心技术不在炊具，不在智慧，而是在于…食用油！

    宋朝以前的农业生产力低下，民众贫困无力购置食用油，有限的土地也需要首先解决粮食问题。

    到了宋朝，农业科学技术发展到顶峰（到了1949年后，农业技术才得以超越宋朝），粮食作物产量增加，因此一部分耕地可以用来种植油料作物和畜牧用作物，农民可以有饲料养殖更多牲畜。

    由此，榨油产业开始兴盛起来，动物油脂也开始出现在普通百姓的餐桌上。解决食用油之后，炒菜才开始推广普及。

    当袁烜把小块的肥肉放进烧红的锅中的时候，江兰和周小龙彻底傻眼了，更不要说那些跟过来看热闹的孩子。

    熬油的过程很顺利，唯一不够完美的是袁烜还有些用不惯竹制的锅铲，这有些影响他把熬好的油从铁锅里捞出来，好在这并不影响他的发挥，大不了就是多捞几次罢了。

    一块肥肉，袁烜得到了半碗猪油，另加小半碗的猪油渣。有了这两样宝贝，袁烜觉得自己的内心充满了自信，这是源于骨子里的骄傲。

    袁烜变魔术一般的把肥肉变成这个样子，众人看傻了，原来肥肉还能变成这个样子。不过空气中那油腻腻的香味是怎么回事，难道这就是肥肉的香味