大唐如意郎
时间:2023-05-21 来源: 作者:花虎
李德知道父母对李瑊的期望,他的想法和看法在这个问题上不重要。
“你有想做自己喜欢的事吗”李德突然问道。
想着有机会或许可以帮他弟弟实现。
“我要当大将军!”
李德拍了拍他的肩膀,鼓励道:“有志气,这话不要让父母知道,你会被打死的。”
李瑊欲哭无泪,继续低头吃东西。
“大哥,你是不是放弃做美食了,听说西市也有家酒楼在做火锅生意,价格比有家酒楼便宜。”
李德真不知道还有这事儿,利益使然有人模仿不奇怪。
可现在有家酒楼的火锅生日如火如荼的情况下还要来蹚浑水,就不得不佩服这位商家是真有魄力。
“你吃过”李德问道。
“前段时间跟国子监的同学一起,味道真的不怎么样,但是相对便宜。”李瑊道。
“恩,有点意思。”李德淡淡的道。
他可是有后手的,有家酒楼可是在长安城的铁匠铺有定制契约的,只要有人铁匠铺私自打造火锅器具进行销售会承受百倍的赔偿,卖一个赔一百个,卖多少都是翻倍。
等明天叫人去查查,真有人愿意给他送钱,他也不好不收。
李德得知有人跟风的事情,第二天就让人去调查,这么重要的信息自己竟然不知道,只能说快递业务的覆盖面不够大。
一大早,李德刚走出房门就见到两个红衣女子飘来。
“鬼啊!”
洪亮的声音,底气十足,但见两名红衣女子披头散发,打着哈欠才见看清是裴青璇和张出尘。
李德见两人萎靡不振,黑黑的眼圈,就猜到她们是熬夜打牌。
“好好休息,你们真的有成为夜猫子的潜质,我点去看看老娘是不是也被你们带坏了,老人家可禁不起的。”李德一阵嘀咕,表示心中不满。
郑母人到中年,远没有到成为老人家的程度,只怪李德还算孝顺不想母亲陪着年轻人疯。
紧敢了几步去给母亲请安,刚到门口就停下了,万一母亲熬夜此时打扰似乎不妥。
正好巧月打水过来。
“大公子早安。”
见巧月端着水盆,也是怕打扰母亲休息,便问道:“我母亲起来了吗”
“大娘子每天都这个时候起来的。”巧月肯定的说道。
“昨天我母亲是否熬夜。”李德问道。
“不曾熬夜,昨天晚饭过后就已休息。”巧月回答道。
李德知道母亲没有熬夜就行了,不然他真的很难说服自己,毕竟是他弄出木牌这种娱乐,要是好心办坏事,多少会有些愧疚。
有家酒楼,一大早上的酒楼是没有客人的,伙计们都在收拾店铺卫生,厨师们则是在洗菜备料。
账房先生则是给送野菜的农户结算钱财
第二百九十五章 羊汤胡饼
“现在怎么办”雄阔海问道。
“静观其变,密切关注,抓好自身的业务。”
李德不想做的太绝,市场很大,得罪人的事情犯不上,今天有一家明天就有第二家,第三家,要是将路堵死了,恐怕李家的酒楼也会开到头。
跟风的事情是无法杜绝的,火锅店未来也不会只有他们一家,他不愿看到的是有人为了跟他杠才做同样的生意。
这样的对手除了脑袋有包之外,根本不配做对手。
细细想来,其实怨不得王家的做法,恐怕自己是被唐国公给影响了,这事儿能找谁说理,告诉王家的人说自己跟三伯不是一伙的,说白了还是因为当地利益之争。
换成他自己,都不相信。
西市火锅店铺,店铺内的火锅与有家酒楼的火锅如出一辙,连酒楼内的格局都是一样的,可以说是完美复刻。
“掌柜的,你们的火锅怎么只有涮羊肉,就没有别的食材吗”有客人抱怨道。
已经不是有一个人反应。
王嘉里陪着笑解释一番,无非就是寻找货源不足等借口还拿价格出来说事情,比有家酒楼的火锅便宜,还想怎样。
每天都要解释好多遍,对于王嘉里来说简直成了必须可少的工作。
要是不解释几十遍,都会感觉不自在。
酒楼楼上的包间中,王时旭翻阅着账本,身边还有两名账房在不停的计算着。
“每天的生意这么好,为什么收益却上不去,你能解释一下吗”王时旭问道。
他不懂如何开店,但是他能够从账簿中看出问题,而起问题还不是出在账本上,对此他需要一个合理的解释。
西市的火锅店用了他很多关系和金钱才筹备起来,给予了很大的希望,要是连照搬经营的方式都不能赚钱,可丢不起这个人。
王嘉里早做好了准备,作为酒楼掌柜,不是他不努力,只是刚刚筹备的店铺时机还不成熟,就被要求开业。
现在好了出问题,还要他来解释。
“家主,情况是这样的……”
火锅本身就是有成本的,而且每次使用都会消耗木炭,想要赚钱全凭借客人对食材的选择,以为他们的优惠价格来算,点一份不赔钱,点两份食材小赚一点,食材消耗越多越赚钱。
问题就出在食材上面,他们的食材目前为止只有羊肉,而且没有独特的汤底和作料,便宜可没有人尝试之后都不会多点,最后连羊汤都全都喝掉。
被顾客说成是最省钱的火锅,一锅热乎乎的羊汤配胡饼。
关键还是因为有家火锅的味道的影响,尝试之后就能够知道两者相差的有多大。
王时旭听后表情很复杂,心里很是郁闷,这事儿还真说不到管家头上。
“多准备些食材,有家酒楼能够给钱收购,咱们为什么不行。”王时旭问道。
行是行,还不是因为没有特制作料的原因,收来的野菜很难吃。
王嘉里实在是不忍心打击家主,可是不说不行啊。
“有没有解决的办法”王时旭问道。
“一则是花费重金研制调料,二则是花费重金加工新的食材,再则是经营新的生意。”
“又要花钱,你可知道为了这个酒楼,已经投入了两万贯,你告诉我要么再花更多的钱,要么换个生意做,真是快气死老夫了。”
王时旭情绪波动很大,小心脏跳的活跃,看到王嘉里都跟着紧张起来。
“家主如今可是朝廷命官,切莫动气。”王嘉里劝说道。
不劝还好,这一劝更是让王时旭想起了官场的郁闷,身为纳言,任务就是劝谏天子,算是在朝廷中最解气的职位。
可是偏偏遇到了个能跟满朝官员刚到没
第二百九十六章 秀宁出手
接下来又推出了新式炒菜,都是曾静在太原府城南酒楼那边葫芦画票照搬过来的,为了推销新式菜肴,特意用出套餐的运营方式。
花一份的菜钱,可以吃到多样的菜。
活学活用,拼不过味道就拼分量,做的是有模有样,看着挺红火的。
雄阔海早就派人盯着了,将情况了解清楚之后,算下对方的成本不过是花钱赚吆喝,比他们推出的羊汤胡饼的收益还不如。
李德都使用过的手段,被效仿者用这到这样烂的程度,都不好意思承认是原创,于是不知道是不是出于自尊心作祟。
有家酒楼按照李德的要求又开始做起了炒菜的生意,能够吃得起精米的人家基本非富即贵,于是快递送餐业迎来一小段高峰期。
有家酒楼的套餐配菜,盒饭再次出现,是用适合装配的方式直接配送到东市的美容店铺,给富贵的人推广,根本不是难事。
美容店侍女们的伙食,在味道的影响下,做美容的贵妇们也就跟着选择订餐,伙食标准自然不是侍女们吃的。
完全是尚食局的配菜标准,新式菜肴,黄金丸子,羊汤碎肉,建筑烹炸一样都不少,一段饭不花个十贯都不要意思说吃过饭。
实在是理解不了有钱人在想什么。
久而久之,竟然还有贵妇人专门去美容店点餐的,事情是有些奇葩可新的经营思路也被拓宽。
李德得知这些情况后对隆庆坊的美容总店都有了期待。
李秀宁答应郑母的邀请,现在在东门的美容店内帮忙,管理什么的根本用不到她,反倒成了一名美容师。
经过实际的工作技术都有了质的增长,想要赚钱的心思始终是没有忘记。
有家酒楼最近推出好多新式的菜品就知道李德肯定是赚了很多的钱,让她心动不已。
“秀宁,来看叔母,难得你有这份心思。”
郑母见到李秀宁很高兴,她很喜欢李秀宁的性格,觉得与自己儿子真的挺般配,奈何已经许配了人家,只能感觉惋惜,不过事情没有定论还是很有希望的。
“你今天的样子可没有以往的稳重,是不是来找德儿的。”郑母问道。
李秀宁心说,有那么明显么,这都被叔母给看出来了,待会自己是不是要故作镇定些。
郑母见李秀宁有些不好意思,顿时笑着道:“巧月已经去叫人,你们的事情你们自己说,我去睡个美容觉。”
郑母离开,李秀宁才感觉到轻松。
她还真怕郑母询问事情些什么,对于郑母的意愿怎么可能没有察觉,就是不想谈论罢了。
李德纳闷自己堂姐最近不是挺忙的么,怎么有时间过来,还特意招他。
“恭喜堂姐,升任高级美容师,今天不是特意来感谢我的吧。”李德进到客厅后说道。
“你的消息还挺灵通的。”李秀宁娇叱道。
“有没有带礼物过来,你不知道我喜欢什么,不如把钱直接给我。”李德继续道。
“堂弟的脸皮是越来越厚,一副市侩的样子哪里有将门大公子的气质。”李秀宁一副恨铁不成钢的样子道。
“堂姐,还是说事情吧。”李德说道。
李秀宁大大的美眸流转,知道这个堂弟说话不喜欢绕弯子,开口道:“我要做护肤品批发生意。”
李德有些惊讶,第一敢于尝试的人竟然是李秀宁,会不会是跟兰陵商量好的,股东与批发商不可能对他有什么影响。
不对价格上看似没有影响,但若是两个人手上的货加在一起限制的量会翻一倍,倒时全都销售到皇宫去,品牌影响力加大,想不出名都难。
“保证金五千贯,货款另算,货单任由你开,需要提醒你的是,护肤品都是有保质期的,所以建议根据自身的销售能力来进货。”
李德有强调道:“钱到,货到,一切按流程做事。”
第二百九十七章 吃亏是福
“告诉你无妨,我的这些货都是卖给第一批美容班学员的,你不知道她们现在的生意火的什么程度,对护肤品需求量极大。”李秀宁道。
“果然是这样。”
李德怎么可能不知道学员的情况,李秀宁不过是提前做了销售代理商而已。
以后出头露脸的事情可有人来抗了,心里对李秀宁说了声,堂姐加油。
事情办好之后,李秀宁将运货的马车都准备好了,再看好家伙,不正是自家的快点服务。
“堂姐,真是谢谢你关照李家生意,用快递很奢侈啊。”
“还不是堂弟的快递口碑好,送货快还包赔,大家注意点小心些。”李秀宁一便说着一边还没有忘记督促快递员们。
李德真是见识到了,未来的平阳公主能力确实出众,每一步的计划都被想到,要是男儿身恐怕轮不到李世民做皇帝。
“东家,有个事情要向你汇报。”
李德一转身发现是第一个投身快递业务的张五,就是当时带这个孩子看着有些瘦弱的退役府兵。
如今他可是在快递员中非常吃香,不仅成为金牌快递员还负责长安城内的快递车队管理,见到熟人想听听发生了什么事。
“说说看。”李德跟着来到一边道。
“原本贵重物品走货到付款是合情合理的,可是这位雇主临时改变了主意,要走货物配送,我是真的拿不准是不是要接单,要是现在停下来兄弟们一天就白忙活了,东家给拿个主意,只要不耽误兄弟们的业绩,损失我来承担。”
李德看着李秀宁,这是明目张胆的算计到他的头上来,翻脸怎么可能。
配送业务是只负责送货,比如调料商店的业务就是这种合作形式,每个月都有固定的配送业务,快递费也是最优惠的。
贵重物品运输都是走货到付款,快递费很贵,但是保险,李秀宁的业务本来属于这种,贵重物品运输,可岁成像中途改变了主意,成了配送。
两者的区别一个是快递费,另一个就是包赔的程度不同。
其实贵重物品是不能走优惠配送的,这就是李秀宁坑人的地方,让你把单接了再改口,不送你耽误的时间损失她不会赔偿,送了她就算占了便宜,至少快递费省了好多钱。
完全就是把贵重物品当普通货品配送。
李德看着李秀宁的时候,对方也在看他,两人有着心知肚明的默契。
“堂姐,你还会坑人,凭咱们这样的关系,用得着耍心机吗”李德直接说道。
“少套交情,咱们现在是生意伙伴,你也不想看到你的代理人亏本而耽误你的生意吧。”
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