初唐大农枭

    于秋笑了笑道，“这些羊肉，可不是煮着吃的，一会等汤烧好了之后，在汤里面稍微烫一下就入口，最是爽滑美味。”

    说完，他又在灶台上忙活了起来，油下锅，细盐打底，两条足有七八斤的大头鱼是他早就抹了盐粒腌制好的，入锅之后，淡淡的油烟香味，顿时让挤在门口围观的孩子们咽了咽口水。

    等到鱼肉两面表皮煎到略微焦黄，于秋便下了姜蒜以及好几种调料，加温水开始煮，等到锅里头的鱼汤煮开的时候，火锅里的羊杂汤早已沸腾多时，于秋便直接端了锅，将两条大鱼以及一满锅汤加入到了煮羊杂汤的大陶锅中。

    鱼加羊，凑起来才是一个鲜字，当鱼肉混杂着羊杂汤的味道一起沸腾翻滚的时候，屋里的香气，就没有人能够抵挡了。

    “咱们先喝一碗头道汤，再开始涮肉和青菜吃。”

    陶锅比脸盆还大的多，于秋伸手做了个请的手势，苏定方便迫不及待的拿起了于秋放在陶锅里的一个勺子，给自己碗里装了一大勺汤。

    吹了吹热气，一小口喝进去之后，苏定方顿时便舒坦的只晃脑袋。

    王猛，赵河等人的速度也不慢，一个个吸溜吸溜的喝着汤，连一早就倒好的酒也懒得去看一眼了。

    于秋在大家开始喝上之后，拿起勺子，用小碗给憨子，大头，狗儿，小虎，小冬等村里的几个孩子各装了一小碗，就让他们领着孩子们去干活了。

    他们现在的任务可不轻，除了打柴，捕鱼，研磨盐矿之外，村里的养殖任务，也将会交给他们，四头小野猪，大小二十多只兔子，还有采摘组这几天捡回来的十几只小野鸡，苏定方带过来的还剩下十九只的羊，今后都归他们养活，于秋只是在技术上做一些指导建议。

    一张方桌可坐八个人，苏定方他们来了五个，加上于秋就有六个，空出来的一条板凳，于秋便让张喜儿和李三娘落坐了，乡下人，倒是不讲什么分餐制和男女之防，她两人坐下来之后的吃相，却是并不比苏定方等人好看。

    “就凭你这口汤，咱们把这些犒赏送到你这里来就值了。”喝完一碗汤之后，苏定方赞道。

    “汤只是起个开胃的作用，吃才是重点，锅里的鱼肉和羊杂都熟了，大家可以用漏勺捞着吃，羊肉青菜也可以开始涮着吃了。”于秋说着，还给几人打了个样子，用筷子夹了一片薄羊肉，在锅里的汤中烫了烫，即刻送入了嘴中，顿时，一股肉香直冲他的味蕾。

    或许是养殖方式比较原始的原因，这个时期的羊肉，确实比后世一些吃激素饲料长起来的肉羊的肉要好吃的多，倒是让于秋更加的想要在这个时代开辟一条餐饮产业出来了，只是，河北之地现在正在打仗，不是




第四十八章 参观作坊
    寡妇村里每天开饭的时候，都会响起一阵对于秋千恩万谢的声音，这些饥民就是于秋可以用于打造班底的人手，想要他们听自己的驱使，于秋就需要有足够多的粮食继续养活他们。

    靠着采摘，以及囤积的黄豆制作豆腐，是不可能长久的养活这么多人的，仅仅是几天的时间，附近的几个山头，已经全部都被采摘队光顾了，一旦路程达到半日以上，他们采摘到的食物，就很难供应上劳作了一天的人们。

    而河北之地缺的是粮食，在刘黑闼身上，于秋根本刮不出多少粮食来，那么，他的视线，就只能往河北以外的地方看了。

    李世民是他的首选，不过，李唐连年对外攻伐，李世民手上应该也没有什么粮食了。

    他没有，可生活在李唐治下的那些大户手上有啊！

    比如，临近的山东士族就是一个庞大的群体，类似博陵崔氏这样的家族，就是一个可以与范阳卢氏比肩的存在。

    只是，李世民想要从他们手中掏出粮食来，恐怕没有那么简单，如果有盐，而且是价格低廉的精盐，那就简单的多了。

    苏定方等人吃完饭之后并没有急着走，于秋首先就带着他们观看了村里临时打造出来的制盐生产线。

    “这些废盐矿石和毒盐矿石，你也能煮出精盐”苏定方看着一个个陶罐里，雪化一般的细盐，抱起来仔细端详道。

    于秋接话道，“只要这些矿里有盐，咱们就能将其煮出来，不过出盐率比较低，三十斤矿，最多也就出一两斤盐，刚才我煮的羊肉汤，用的就是他们提炼出来的盐，几位大哥吃了，可有身体不适的感觉”

    王猛摸了摸肚子笑道，“没有不适，只是觉得怪舒服的。”

    于秋笑道，“这就是了，咱们出的盐虽然少，却是比市面上售卖的那些盐巴质量要好的多，煮出来的菜不仅咸味足，还没有杂质，是故，你们来村里吃饭时，也感觉口感极佳。”

    闻言，苏定方点了点头，却是提醒道，“盐和铁一样，乃是官府专卖，秋哥儿你私自制作这么多盐出来，汉东王只怕是要管一管的。”

    于秋笑着反问道，“百姓自制食盐自家食用，官府也要管”

    “这个，倒是不管，只是，你组织这么多人，制作这么多盐，不对外出售的吗”苏定方有些诧异的问道。

    “对外出售又有什么用如果只是想要赚钱，卖豆腐就已经能够让咱们村赚很多钱了，但是，钱并不能解决咱们这么多人的生存问题，根子还是在北地粮食太少上，而且，仅有的一些粮食，都掌握在像范阳卢氏这样的世家大族手中。

    咱们卖豆腐赚的钱，转手就被他们卖黄豆给赚了回去，归根结底，咱们是在帮他们抬高物价，帮他们赚钱而已。

    苏大哥你最近不在洺州，不知道洺州城里的黄豆都涨了一倍的价格，卖到三千钱一斗了，这还是我不许喜儿大量购买黄豆的结果。

    将粮食价格抬高到所有百姓都吃不起的地步，非我所愿，粮价越高，沦落到帮我背矿换取吃食的人就越多，这是一个死循环，咱们不能在这个循环里继续打转了。”

    “你想怎么办”

    “引外部粮食到本土来破局。”

    “你的意思是说，拿这些盐去跟李唐那边换粮食”

    苏定方说完之后，却是摇了摇头，又道，“李唐那边可不比咱们这边好多少，洺水县是我亲自攻克的，里面的粮仓里面根本没有粮食，只有少量的谷糠麸皮。”

    于秋笑了笑道，“好东西，向来是要卖给享用的起它的人，李唐的大军中没有余粮，但是，李唐治下各个地方的世家门阀家里有，也只有这些人，能够享用的起这么精细的盐。”

    “可是，你要怎么用这些盐去跟他们交换”苏定方追问道。

    “当然是让他们自己把粮食送过来。”于秋嘴角一钩，一副胸有成竹的样子道。

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第四十九章 再见刘黑闼
    苏定方几人还是没有在寡妇村过夜，每人在马脖子上挂了一坛子豆腐乳和一坛子豆腐干之后就走了。

    而于秋在送走他们之后，也开始准备起了明天见刘黑闼的事情，对于这个草根出生的造反派，于秋并没有什么恶感，但是也并没有多少好感，因为历史上，这家伙被李世民打败之后，居然投靠了突厥人，隔年又在突厥借兵，再次把北方祸害了一遍，在他的心中，自己的王图霸业已经比百姓的生死更加重要了。

    而于秋的目的，从来都是摧毁卢家，为亲人报仇，拿回属于自己的东西。

    盐产生的巨利，足以让刘黑闼和卢家翻脸，所以，于秋要将其利用起来。

    每晚入睡和起床前，于秋肯定会看一眼脑海中的系统界面，因为水库里的鱼一直都处于增长状态中，这几天，应该又有不少鱼产籽了，水库里的鱼尾数早已增加了数万尾，让这个任务的奖励加了五个层次，由农舍一间，变成了现在的农庄一座。

    按照系统加成的惯例，鱼尾数达到六万四千条的时候，奖励应该会升级成精致农庄一座，再往上翻一倍，达到十二万八千尾的时候，会升级成为多功能农庄，达到二十五万六十千尾的时候，则是升级成为精致多功能农庄。

    不过，数字上了万，想翻倍就不是那么容易的事情了，这些天水库的蓄水基本都快完成了，系统里显示的鱼尾数才刚刚五万尾，离升级成为精致农庄还差着一万多尾呢！更加别说多功能精致农庄。

    “三五条的慢慢增加已经没有了效果，只能把期望放在那些鱼产籽上面，不过我也得装模作样的进山修修房子了，顺便把憨子他们捕捞回来的那些有籽的鱼放进水库。”

    于秋心里盘算着，又看向了耕种任务那边。

    这几日他每天都坚持耕半天地，点半天豆子，总算是完成了三十亩地的耕种，使得系统奖励从耕牛一头，升级到了雄壮耕牛一头，而想要再度升级奖励，于秋就需要耕种四十亩地，这得费他好多天的功夫，就算他能吃的了这样的苦，可天气也不等人了，农历三月中，夏豆必须要种下去了，否则可能影响冬麦的种植。

    而想到麦子，他顿时又想到了一种偷懒的办法，那就是将耕出来的田，改种小麦，这小麦可不像豆子，需要用铲子去挖土点，还要灌水，它只需要整好田之后，撒下去就行了，用沈三娘设计出来的四犁头曲辕犁，用八个人拉，一天耕它十几二十亩，自己再花一个时辰左右，在这些田地里撒上麦种，系统的任务也就算完成了。

    想到了就要干，次日天刚蒙蒙亮，于秋就喊人将沈三娘制作的四犁头曲辕犁抬到了田地里，挑了雇工里最健壮的八个男丁一起拉犁，仅仅是在等早餐做好的半个时辰里，于秋就耕了三四亩地，效率比单犁头的犁高了四倍左右，如果一直有人轮换拉犁，于秋觉得，一天就是耕三五十亩，问题也不大。

    吃过饭后，于秋不再固执的自己一个人种地了，而是给村里几百号背矿的男丁下达了耕种的命令，接下来的几天，寡妇村周边所有无主的田地，他们都可以耕种，并且全部种上产量比小麦高一些的黄豆。

    毕竟，用背篓背矿在他看来，效率还是太低了，如果村里批量的打造好了独轮车，一车就能拉过百斤废盐矿石回来，一天可以完成他们现在三天以上的工作量，还能让他们更加轻松。

    所以，磨刀不误砍材工这句话还是有道理的，于秋得让所有人知道这个道理。

    将昨夜准备好的吃食带好，于秋就钻进了张喜儿她们出摊的马车中，现在出摊的队伍已经扩大到了二十几个人，由张喜儿和王二娘带队，赵七娘现在专门在村里带领人制作铁器，秦十三娘则是专门在村里带领人制作陶器。

    “最近在城里卖豆腐，你们已经积攒下了不小的名气吧！”于秋看向对自己属下的人手越发指挥若定的张喜儿道。

    闻言，张喜儿傲娇的挺起小胸脯道，“现在洺州城中上至军中将领，下至商贾富户，就没有不认识我的。”

    “嗯，既然你有了这么广的知名度，那找个男人，应该就不难了



第五十章 北地困顿的根子
    说事情前先拿点实物出来，说服力就会增大许多，于秋的人还没有到军帐之中，一股香味就先飘了进来。

    腊田鼠肉炒香干只是今天的头道菜。

    茱萸加花椒沫炒出来的麻婆豆腐，光靠气味，就俘虏了所有人。

    葱花肉沫炒出来的豆渣，大葱加卤肉炒的豆皮，再加上一道干锅千叶豆腐，一道羊肉萝卜炖腐竹，和一道加了紫苏嫩叶的鱼头豆腐汤，刘黑闼的案头就有点花团锦簇的感觉了。

    至于这几日张喜儿在摊位上卖的香煎豆腐块，酸菜豆腐花，豆酱之类的吃食，于秋都不稀得将其端上桌。

    “呃，这些菜，都是黄豆做出来的”看着满桌子油乎乎，香喷喷的菜，不知道从那一道先吃起的刘黑闼，看向端着最后一道酥香豆腐丸子上来的于秋问道。

    “是不是，大王和诸位将军吃过就知道了。”于秋卖了个关子道。

    几幅碗筷被张喜儿分发给了军帐中的几人，顿时，大家就对于秋为何能用黄豆做出如此多的美味失去了兴趣。

    眼下，多吃一口才是最关键的，因为大家抢食的动作都好快，甚至都没有谁想过要礼让一下刘黑闼这个王上。

    于秋并不打扰他们进食，打发先前给他打下手的张喜儿去集市摆摊之后，就拿着从火房捡来的一根枯树枝，开始在军帐中的泥巴地上划拉，写了很多黄豆，大米，白面之类的东西，还画了很多谁也看不懂的符号。

    很快，刘黑闼，高雅贤，范愿，崔元逊等人就吃完了食物，一副想要舔碗的架势，而对这样的美食已经有一定抵抗力的苏定方，则是在于秋的身边蹲了下来，细细的开始观看他画写的那些东西。

    “你这两个横岗，是什么意思”苏定方的文化水平仅限于认字，不可能看的懂于秋画出来的这些后世通用的符号，很想搞明白于秋写这种东西想要表达的意思。

    “这是等于符号，就像一贯钱等于一千个铜钱一样。这里写的是洺州城内现在的粮食价格，一石黄豆等于三十贯，一石栗米等于四十贯，一石大米等于五十贯，一石精面等于六十贯，仅仅半个月左右的时间，就涨了一倍，比之去年洛阳之战时，洛阳城内的粮食价格，也相去不远了。”

    “那这几个呢”苏定方指了指地上的加减乘除符号道。

    “这些是方便计算的，比如这边，一斤黄豆，可以做两斤豆腐还多半斤左右的豆渣，或者半斤左右的豆干和半斤的豆渣，足够一个士兵一餐的食用。一斤黄豆解决一个士兵一餐的伙食，那么，一个月，一个士兵只需要六十斤黄豆，即半石左右的黄豆就能供应伙食，成本约十五贯。

    可是如果给士兵食用栗米，成本就是二十贯，大米，则是二十五贯，面粉甚至去到了三十贯，多了一倍。

    可别小看了这点钱的差距，因为汉东王属下总共有近十万大军，如果从现在开始，所有人以黄豆制品作为军粮，每个月，至少能省下数十万贯。”

    “数十万贯……”

    当于秋报出这个数据的时候，所有正在舔盘子的人都定住了身形，刘黑闼更是扔了手中的碗筷，三两步的绕过了桌子，来到了于秋和苏定方面前，一脸迷茫的看着满地他看不太懂的字体和符号。

    “是的，至少能够节约数十万贯，不过前提是，市场上有足够的黄豆供应，而且接下来不涨价。”于秋确认道。

    想到刚才自己等人吃到的美味豆腐制品，刘黑闼脸色暗淡的低下头。

    市场上怎么可能有足够的黄豆供应大军，不涨价也是绝对不可能的。

    其实，以河北之地的经济量体，是根本不足以供养十万大军作战的，李唐朝廷那边一年一百多万贯的税收结余，也只敢派三五万军队出战，让大部分的府兵在家务农耕种呢！

    更何况刘黑闼还供养了八千多骑兵部队，一个骑兵的消耗，可是超过几个步兵的消耗，这也



第五十一章 完美达成目标
    范愿所用的‘万劫不复’四个字，其实一点都不夸张。

    卢王崔郑代表的不仅仅是他们自己，还是天下的世家豪强，如果刘黑闼与他们发生正面冲突，那等于是站在了所有世家豪强的对立面，任何人，都不会再想他做大。

    可别以为这是小事情，刘黑闼之所以能在北地崛起，很大程度就是因为这些世家大族想要借战乱来谋利。

    范愿对此看的十分清楚，于秋也没有指望刘黑闼听了自己的几句话，就立马撸起袖子干。

    只有在李世民将他逼上绝路的时候，他才有可能走出这最后一步，现在，于秋说出这个策略的目的，就是提醒刘黑闼，他还有这么一条路可以走。