农家小厨娘梅景宋良宸

    “真的”梅景眼睛放光，但不会儿就摇摇头，“你来回奔波也累，还是算了吧，等有空了我去十里关给你送饭。”

    她琢磨着，也是时候买一辆马车了。

    不然就凭着家里租借来的牛车，跑半天才能跑到百花镇，这还做什么生意啊！打定主意，梅景就想着回去盘算还剩下多少银子，先把马车给置办下来。

    又和宋良宸你侬我侬的互怼了一阵子，眼看着日头上了正点，宋良宸才和梅景依依不舍的分开，背着梅景给他准备的猪肉干，往十里关走去。

    而过两日正是清明了，家家户户也都在忙着扫墓，要么提前、要么就等到清明的时候再上山，但现在门外头已经传来熏天的锣鼓声和炮仗声。

    “阿景姐！阿景姐！快出来！”

    梅景正在梳妆台前解开自己的双丫髻，打算随意绑个马尾辫就出去了呢，正巧此时林双双的声音在门外响起，她干脆也不绑马尾了，就重新绑好一个解散了的髻团走了出去。

    “怎么了嚷嚷得这么大声。”梅景问道。

    “福掌柜来了！抬着好大两箱银子呢！”林双双发誓，那一定是自己这辈子见过最多的银子了。

    别说她了，就算是她爹娘、她爷爷奶奶，也从来只见过别人拿荷包装一些碎银子哩，这老天爷嘞，她今日竟然能看到用大木箱子装着的银钱，小心肝儿都快要吓出来了，要是上秤的话，得多少斤银两算回来又是多少两银子啊

    “银子”梅景先是一愣，然后恍然大悟，“大概是冬天和这一次春天的红利分下来了吧，我在聚福楼不是有两成红利嘛！”

    之前是一成的，但因为梅花油让聚福楼的名声重新捡了起来。

    销售量又极其可观，所以白少东家大手一挥，将梅景的红利分成提到了两成。现在的梅景可不是以前那个只会埋头做饭的梅景了，除了白少东家以外，她就是聚福楼最大的股东啊，就连在聚福楼里待了十几年的福掌柜，也比不上梅景哩！

    林双双听到这句话，这才想起这件事，便道：“反正有两个箱子的银钱，约莫着有……我们装衣裳的箱子那么大！”她随意比划着。

    倒是让梅景惊讶，“这么多走，我们去看看！”




第219章 留顿便饭
    等来到堂屋的时候，哪怕梅景心理素质够硬，也被这两个打开的木箱子下了一跳，里面满满当当的码放着雪花银，纯度看起来都很喜人。一层大概有五十锭大银元宝，而一箱按照格局，应该是五层的。

    也就是说，这一箱子就二百五十锭雪花银，两箱就是五百锭！

    “福叔，这、这是我冬季和春季的分红没搞错吧”梅景在银子面前已经开始直不起腰了，娘呀，这是多少银子啊她能买多少辆马车，建多少栋别墅了

    “对！就是你这一季度的分红，丫头，一共是一千八百两银子，这是聚福楼冬季那几天和春季到现在的账簿，你看一看，然后把银子过一过，没差错呢，你就在这账本上摁个手印。”福掌柜荣光满面的，脸色红驮沱的，想必很高兴。

    也是，他能不高兴嘛。

    以前梅景没来的时候，他每个季度分红顶多几十两银子。

    但自从梅景来了之后，发明一些柠檬鸭啊、蛋炒饭啊、腊肠吃食啊什么的，现在又弄出了一个晶莹卫生的梅花油，搞得每天慕名而来吃饭的人也特别多。像是那种富贵人家的老人过寿辰、小孩儿出满月之类的日子，都上赶着来聚福楼办上一桌，表示自家在百花镇的体面呢。

    因此，这聚福楼这生意当然是越来越好了的，席面供不应求，价格自然飞涨，从以前的五百文钱一桌，变成现在最低都要二两银子一桌，最终收费按照梅景规定的菜色来收费，上不封顶，可不就数钱数到手抽筋嘛！

    “福叔说是多少，那就是多少，也不用看了。”梅景笑得跟一朵花似的，赶紧在账本上摁了自己的手印。

    在摁手印的时候，她有注意的看了一眼，这账本是她之前闲下来的时候用阿拉伯数字记录的，后头聚福楼的账房也跟着用了，前面几页还是她的字迹呢，所以肯定是没有错的。就算要查账，也不可能当着福掌柜的面查，她那边儿是有人准时送来过‘备份’的。

    福掌柜听到她这句话，也感受到她字里行间的信任，便更加开心了，“今儿个我想在你家里吃顿便饭，丫头，你不会介意吧”他的话里，好像有什么深意，梅景一下就察觉出来了。

    “当然不介意，福叔您来我家吃饭，我敞开大门欢迎还来不及呢，您先坐一会儿，我让别人收拾好，就亲自给您下厨，正好有几样新菜式，想给你品鉴一下呢。”梅景笑着说，然后吩咐道：“双双，你去曹大叔他们那边儿，找两个杀猪的叔伯过来，帮忙把这箱子抬回我的房间。”

    “好嘞！”林双双应声走出去。

    不会儿两个大汉就走了进来，当一左一右抬起木箱的时候，他们眼神都有了些微妙的变化，乖乖，这里头装的是银子吧这么重，得多少钱啊

    顿时，他们对梅景这么个小姑娘更加佩服了。

    他们一辈子都挣不到的银子，被梅景随随便便就挣到了，可不是佩服嘛！

    梅景给福掌柜续了茶水，让他稍等片刻，然后带着林双双去厨房开始做菜。

    现在正好是吃午饭的时间，招待一顿福掌柜，也看看他想说什么。



第220章 雕花
    因为福掌柜是自己的资深合作对象了，大家又都是做吃食生意的，所以梅景也不想在吃食方面落了逊色。

    林双双说自己负责炒青菜，但这丫头喜欢按照自己的口味来，那些帮工的妇人和杀猪汉们吃得惯，可到了福掌柜这个算是饕鬄的人物嘴里，却并不是太好。

    这不，梅景只让林双双洗菜，自己全盘操手。

    在村里的荷塘中向那些钓鱼的老者买了两条塘鱼做清蒸。

    再去杀猪的地方向曹莽要了五花肉和一条猪蹄。

    至于其他的，则都是胡萝卜白萝卜各显神通了。

    梅景的厨艺好，雕工自然也不错，她这一次要做的是炖猪蹄。

    等猪蹄炖的肉烂骨酥，香味扑鼻之后，才是梅景发挥技艺的时候。

    她拿着一根削好的白萝卜，在手上用小匕首缓缓的作文章，不会儿一朵剔透栩栩如生的莲花就横空出世了，她又如法炮制的雕刻了两朵，摆在洁白的盘子上，然后用勺子仔细的将炖烂的猪蹄儿一个个摆放整齐。

    棕黄色香喷喷的猪蹄，搭配上三朵白莲花，这摆盘的手艺在现在可是没有的。

    林双双看着，眼睛都瞪大了，“哇！阿景姐，你还会这一手呢”

    林双双向来只看到过有人在木头、在石头上做功夫，雕刻出一个个奇形怪状的图案，可这在菜上做雕刻……她还是头一次听说呢！

    “快点削胡萝卜，我待会儿还要做东西呢。两根胡萝卜完整的给我雕刻，剩下的一根切成细丝，有多细就多细。”梅景嘱咐道，然后开始做自己的第二道宴席菜——红烧狮子头。

    不过梅景想搞个鬼，就把这道菜改名了，叫红烧兔子头！

    红烧兔子头的做法和狮子头没什么多大的区别，梅景用从鹌鹑窝里掏出来的鹌鹑蛋煮熟过冷水剥壳，然后把五花肉打成肉泥，削好的马蹄也打成了泥状。最后放在同一个容器顺向搅拌均匀。

    然后用肉泥裹着鹌鹑蛋，揉捏成肉丸的性状，放在油锅里炸至金黄色，等到八成熟的时候，再把油舀出来，加入清水，酱油，老抽，冰糖，黄酒，桂皮香叶辣椒以及八角等等调味料，大火煮开。

    忙完这一切，梅景整个人都跟从水里捞出来似的，头上都被汗水打湿了，可是她要做来招待福掌柜的新菜还没有做完，哪怕再累，也要继续。

    梅景取了一个大碟子，用林双双切好的萝卜丝铺上几个‘兔子窝’，然后等锅里的红烧兔子头收汁完毕，再一个个的夹着放在兔子窝里。用胡萝卜雕刻几个红色的小兔子放在旁边作为装饰，再天上碧绿色的菜叶，红绿交映下，竟然有那么一丝精彩好看，让人食欲大增

    “哇！阿景姐真的好厉害……”林双双除了崇拜和膜拜，已经说不出其他话来了。

    “双双，你要记住这些摆盘用的花雕，也绝对不是装饰那么简单。”梅景一时兴起，便问道，“你知道这些花雕为什么要摆上来吗”

    “啊难道不是因为好看”林双双瞪大眼睛，她哪里还想到在厨房里帮工还要‘考试’啊！

    “好看是其次，主要是还是为了解腻。”

    “解腻”

    “对！这到底是肉菜，如果吃了那么多肉，你不会腻吗”梅景笑着说，“腻了，当然要吃一些蔬菜来解解腻的。这白萝卜胡萝卜都是生着就能吃的，并且味道甘甜清爽，随意摆盘装饰上的雕花，一般都会用萝卜来做文章，懂了吗”



第221章 简直是人间美味
    林双双看着梅景，猛地摇头。

    不懂！听不懂！

    她还是适合去灌腊肠。

    这厨房里的门道太捉摸不透了。

    梅景气笑，“你啊！我都想把你带着，让你也学厨艺了呢，这样以后你嫁人了，操持家里的吃食不又能在婆婆面前加分了吗”

    她知道古代的女子都出嫁后的加分选项就开始变得鸡零狗碎起来了，没嫁人之前，可能凭借着勤劳的品性和一点点绣花的功夫，就能让人夸上天。但这嫁人之后，婆婆们又有新标准来规定儿媳了。

    光勤劳没用，你得‘会’！

    得会厨艺！得会做衣服绣花！还得会说话，帮丈夫打点后院的人际关系，等等诸如此类，梅景都是听说过的了。

    所以她想趁着林双双还在自己身边的时候，把好姐妹打造成无坚不摧的钢铁儿媳。当然，她自是不希望林双双遇上这种奇葩婆婆的，可技多不压身，有备无患呀！

    提到婚姻，林双双当然挪开头遮掩羞涩，“阿景姐，你少在这里打趣我了，你和姐夫都还没成亲呢，急什么呀，要急的话你也得急一下你自个儿！”

    “啊”梅景一愣，旋即也是有些忧心忡忡。

    她好像都没有了解过宋良宸的家庭情况呢，这要是嫁过去了，自己要当牛做马、遇上恶婆婆的话该怎么办

    梅景想了想，赶紧嗔骂一声，“就你话多，赶紧准备好东西上菜了，福叔该等久了。”

    她现在想那么多干什么啊，都怪林双双，一句话就把话题给带跑偏了。不过梅景虽然这样故作镇定，但心里……却已经开始莫名忐忑起来了。

    因为梅景只做了两道宴席菜，分别是莲花猪蹄儿，红烧兔子头，这要是上菜的话，未免太过于寒酸。这不，梅景就又炒了一碟花生米和腰果的拼盘，无酒不成席，又准备了一壶不是很烈的酒给福掌柜饮用。

    回房间换了干净衣裳，擦去因为炒菜染上的一身油烟味儿，才跟林双双一起将三菜一酒一饭端了上去。

    “梅丫头，你看看你，凑合炒两个菜就行了，又不是哪里人，不至于这么忙活。”福掌柜看到雕花摆盘的时候，眼睛都直了。

    他活了这么久，还从来没有见过这样的摆盘呢。

    这哪里是吃食啊，分明就是艺术品，可以放在多宝架子上展览的那种。

    梅景也坐下，笑呵呵地给福掌柜斟酒，“福叔您是贵客，怎么能够随便呢，您好不容易答应在我家里吃一顿便饭，我怎么着也得给你露露手艺，让你以后带我挣钱啊。”

    “瞧瞧你这张嘴，跟涂了你家的果酱似的，咋那么甜、那么会说话哩”好话谁不爱听呀，福掌柜朗声的笑着，在梅景的招呼下夹起了一个红烧兔子头，他刚刚闻见味儿就想吃了，不过碍于做客没有直接去厨房寻找，现在总算能见到这吃食的庐山真面目了！

    红烧兔子头刚进入口中，一股浓郁的肉香就传遍了四肢百骸，稍微嚼上一嚼，马蹄的脆爽就让人觉得在软绵中多了些许惊喜，更别提在吃到鹌鹑蛋的时候，满嘴的蛋香让人欲罢不能了。

    “好吃吗”梅景紧张的询问，因为有加入自己改进的元素，所以她担心自己的新菜不能被人接受。

    “好吃！何止是好吃啊！简直是人间美味！”福掌柜吃完一整个红烧兔子头后，整个人笑得跟弥勒佛似的。

    啜两口小酒，咬一口红烧兔子头。

    再夹一著炖得酥烂的猪蹄儿，那滋味儿，别提多好了。

    既然吃了梅景这么一份大餐，那福掌柜当然要不客气一点了。

    他擦了擦嘴，暂时先放下手中的美食，笑着说道：“丫头，今日我来除了给你送分红，还想给你送一个大礼！”



第222章 初闻比赛
    梅景这倒是惊奇了：“大礼”

    福掌柜虽然是个玲珑心窍的，但他其实并不习惯送礼，觉得这样有些攀弄讨好的嫌疑，所以他除了给自己手底下的人送过节礼之外，还真就没听说福掌柜特地去给谁送过礼。

    “其实也不算是礼，就是个机会！”福掌柜点点头，然后屏气凝神认真地看着梅景，“丫头，你听说过浈南厨艺大赛吗”

    “浈南厨艺大赛”梅景想了想，摇摇头。

    她现在就是个鹌鹑，出了百花镇和梅根村这个窝，哪里都还没有去过，怎么可能听说过浈南厨艺大赛呢。

    这时福掌柜从怀里掏出一张烫金的帖子，放到梅景面前，“我一个老朋友，在浈南厨艺大赛上做采购，他也有机会拿到一张邀请帖给熟悉的厨子，只要凭借着这帖子，就能参加厨艺大赛，所以我腆着脸去找他把帖子要了过来，就是觉得你这丫头不是池中物，肯定能在浈南厨艺大赛上一展技艺。”

    梅景看着那张邀请帖，这就好比是她的一块踏脚石，只要踩稳了，自己就能够在厨艺界上大放异彩。只是……梅景怎么那么耳熟这个厨艺大赛呢

    哦！对了！冯灵薇曾经在她面前炫耀过这个事情，还扬言厨艺大赛永远都是她可望而不可及的事情，现在机会就摆在自己的面前，这……怕是有点意思。

    梅景勾唇，伸手将邀请帖拿了过来，“那多谢福叔给我送的脚踏了，这个厨艺大赛，我一定会去参加的。”

    冯灵薇

    嗬！多得意啊！

    现在她也有厨艺大赛的入场资格了，只是不知道那女人见到之后，会是什么样精彩的表情呢梅景琢磨着，开始有了期待。

    福掌柜见他答应，心中暗自想着等厨艺大赛开了之后就去浈南的赌场押宝，就押梅景。冲着她这一手雕花的手艺，就算不敢说冠军，那妥妥的前三名呀！

    红烧兔子头吃完之后，福掌柜又在梅景的指引下嚼了一朵萝卜莲花解腻，顿时觉得有些油腻反胃的状态被压了下去，又是忍不住对梅景竖起大拇指，赞叹她这一手摆盘的策划。