黄金渔村
时间:2023-05-23 来源: 作者:全金属弹壳
两公里的长度不算短,但对于地撩网来说又不算长,以前一幅地撩网张开能有十几公里之长,非常壮观。
最初的时候,红洋还不是城市,和龙头村一样也是渔村,不过是个大号渔村而已,那时候渔民少,渔村少,各村会占据海岸线做地盘,在自己地盘上放地撩网来捕鱼。
龙头村历史上也曾经有过靠地撩网养活过全村百姓的日子,那时候他们跟王家村的冲突更是厉害,当时两个村为了争夺布置地撩网的地盘,每年都要开展几场械斗。
改革开放开始就好了,海边没有鱼了,大家伙也就用不着为此而争斗了。
敖千文找出来的地撩网都是老网,缝缝补补,倒是有历史气息。
敖沐阳带人去布置地撩网,准备趁着国庆假还没有结束组织一波浅海捞鱼,能吸引游客参与进来,也能给村里厨房添加储备。
当天把地撩网凑齐以后,他率领着几个人就在海边潮间带上忙活起来。
前来忙活的敖沐铭擦了把汗问道:村长,咱们不是一直在保护海边的资源吗?现在怎么要下地撩网了?
敖沐阳一边往海滩上插竹竿一边说道:保护资源不就是为了更好的利用资源吗?养兵千日用兵一时,咱们保护资源也得有千日了吧?是时候收获一下啦。
敖沐铭笑道:我还以为海边的鱼就是给游客钓鱼用的呢。
敖沐阳说道:主要是给大家钓鱼,不过这不马上是深秋了?深秋以后是冬季,天冷,来钓鱼的人也就没多少了,所以咱们现在捕捞上一批,不影响大局。
随意的聊着天,他往周围看了看,然后看到海边的竹竿插得乱七八糟。
这让他很是不满,吼道:兵哥窑子,你们几个干嘛呢?不愿意干就回去,看看你们弄些什么玩意儿!
地撩网就是网具绑在竹竿上连接起来,网底半固定于海底,这样当潮水涌来的时候,渔网随着潮水往前飘荡,鱼虾蟹可以穿过去。等到潮水退去,因为网底被半固定住了,这样网子不会随着潮水往后张开,鱼虾蟹便无法逃脱。
这样就要求渔网得能固定好,否则会出现跑鱼的情况。
而固定渔网靠的是竹竿,这些竹竿得平行于海岸线,固定方向插上杆子,不能随意乱插。
被敖沐阳喊了两嗓子,敖沐兵几个人不闹腾了,老老实实在沙地里插起了竹竿。
有游客好奇的来围观,一个少年怯怯的问道:叔叔,你们在拍电视吗?
不远处,苏乘龙正抱着一台摄像机在拉近镜头进行拍摄。
敖沐阳回头看了一眼后笑道:不是,就是自己下网捕鱼玩,明天中午我们拉网,你到时候可以来帮忙,要是捕到鱼,可以分你几条,怎么样?
少年见有机会能加入捕鱼活动的行列中,便高兴的咧嘴笑了:好,我一定来。
1487.晨景(2)
清晨起床,敖沐阳推开窗户往外看,有淡淡的晨雾弥漫于后山之上,海风与山风并行,雾气漂泊,仿佛大块大块的棉花糖汇聚了。
几只山鸟从晨雾中飞出来,翅膀拍打,雾气似乎开始消弭。
敖沐阳深深的吸了口气,除了嗅到了草木的淡香味,还嗅到了一股寒意。
时节在往深秋转移,虽然现在的午后阳光还猛,但早晚时分开始清冷了。
嗷呜!
狼二在后院仰头看着他,这一声嚎叫打断了他的陶醉,他阴沉着脸看向狼二喝道:叫什么叫?
被他呵斥,狼二确实不叫唤了,它很积极的跑进来,随后老敖就听见了爪子挖门的嗤啦声。
玛德,脑子真是缺根弦。老敖无奈开门,狼二猛的扑向床,床上还在揉搓朦胧睡眼的鹿执紫顿时发出一声惨叫:
好不容易放个假,给我把它赶出去!
鹿执紫跟老敖不同,她有个爱好是睡懒觉,敖沐阳是遵循生物钟的调节,到了清晨就会准时醒来。
这时候的晨景很美,鹿执紫睡懒觉,颜青城母女睡懒觉,只有六妹一个人早起,这样敖沐阳就不做早饭了,他出去散步看晨景。
宋秋敏家的早餐铺已经开了,有人在排队,不断有声音响起:两个蒲公英包子,一碗豆腐脑。五个大葱羊肉包,两碗小米粥
敖沐阳溜溜达达的走过去,正在帮母亲拿包子的敖小牛见了他后咧嘴笑:小阳叔,你吃早饭了吗?
吃了。敖沐阳舔舔嘴唇说道。
敖小牛笑道:你肯定没吃,你肚子都是瘪的。
敖沐阳抠了抠鼻子道:知道我没吃还不给我来一份?算了,三份吧,各种包子拿一个,再给我三碗小米粥。
排队啊先生。有人客气的说道。
敖沐阳嘻嘻一笑,排进队伍里。
宋秋敏家的包子做的大,皮薄馅多,备受欢迎,跟村后的羊油饼并列为村里最受欢迎的早餐主食系列。
她家有特色的野菜包子,敖沐阳拿到手后就挑了个辣味雪菜包,一边走一边吃,吃的嘴角流油。
六妹一如既往的在苦苦的练功,她去了老宅院子,敖沐阳过去看了看,推开门后就是黑龙在跟她过招。
钟苍教导了她正规严谨的搏斗技巧,黑龙则是配合她进行实战,并传授她残酷的搏击术。
敖沐阳不太赞成她跟黑龙学这种东西,但一个愿意学一个愿意教,他几次劝说没用,后来懒得再劝。
关门。满头汗水的六妹头也不回的说道,双拳依然飞快闪烁,对面黑龙连连躲闪,六妹翻身一记飞腿,黑龙横向砸拳,拳头从上往下砸在她小腹上,将她一下子砸翻在地。
六妹不在乎,伏在地上便是扫堂腿,黑龙往后跳,六妹中途变扫为踹,脚底板蹬在了黑龙小腿上,就此扳回一局。
看着两人这搏斗的狠劲,敖沐阳忍不住咧了咧嘴,他说道:行了行了,都别打了,过来吃饭,有肉包子素包子,吃什么?
黑龙抽了抽鼻子拿起杯子漱口,过来随手拿了个包子要往嘴里塞。
六妹迅速伸手抢走,道:这个是羊肉包子,我吃这个。
黑龙满不在乎,又随手拿了个包子去吃。
等他咬开包子后敖沐阳才发现,这是个牛肉包子。
这样他便陷入了沉思中:这货真的是随手拿的包子吗?
将军狼大狼二元首有福都跟在他身边,它们还没吃东西呢,闻见肉包子香味后便垂涎起来。
狼二不客气的人立而起用前爪扒拉着黑龙手臂够包子,黑龙更不客气,直接扫了它一肘子。
就此,狼二顺势倒地,躺在地上嗷呜嗷呜的叫个不停。
黑龙阴沉着脸把半个肉包子递给它,狼二叼起包子翻身跑了。
太阳开始升起来,晨雾逐渐被驱散了。
敖沐阳往沙滩走去,远处海面上也有雾气,淡淡的海雾上下飘荡,时不时有艘小木船若隐若现,仙踪无痕。
海边沙滩上矗立着一根根竹竿,长长的地撩网如一面屏障般直立在水中,像是把浅海一切为二。
有人正在地撩网边上摸鱼,看到他后便尴尬的站起身,装作没什么事的样子离开。
海边停泊着几艘小木筏子,这种船没有船锚,此时也没有绑住,有的被潮水推上了沙滩,有的则随着波浪前后飘荡,在海面上划出条条弧线。
这些筏子是来收获鱼的,地撩网主要靠渔网攥住鱼虾蟹,所以有时候为了多收获,网具会被放入较深水域,比如一米深或者一米半深的地方,此次渔网就被放入了一米水深。
在如此深度下,渔民就得划着船去网子里找鱼了。
敖沐阳脱下沙滩裤,穿着泳裤下水,他沿着网具游了一会,发现网上鱼虾蟹不少,这次收获还可以。
当然,他也就打算收获这么一季,单纯想趁着今年最后一波旅游热潮制造点噱头,吸引游客参与进捕鱼活动里。
到了明年就用不着这样的活动了,海上的大船壳子已经修成了养鱼平台,冬季开始往里投入鱼虾蟹苗,到了明年就可以安排游客去定点收获。
下午避过日头最晒那会,敖沐阳组织人手开始拉网。
其实正儿八经下地撩网,都是要连着下好几天的,每天渔民穿水靠在海中行走摘鱼或者划着小筏子去拾网——这种从渔网上摘下渔获的行为就叫拾网。
敖沐阳却只是想制造个噱头,可不想把沿海好不容易攒出来的渔获资源给赶尽杀绝,所以他要带人拉网,把网连同缠在上面的鱼虾蟹一起给拖上来。
地撩网的捕捞能力很强,可以捕捞所有在浅海滩涂出现的海鲜种类,产量很高,杀伤力强大。
这点所有渔民都知道,所以准备拉网的时候就有人笑道:好些年没在咱们这边下地撩网了,会不会爆网啊?
爆网就是因为渔获太多,渔网被毁坏的意思,在老敖的记忆中从没有发生过这样的事,倒是听村里老人说过,六七十年代偶尔会发生这样的事。
敖千文见过这种盛况,他说道:就现在的水平?哈,那得等海蜇群到来才能爆网,光靠鱼虾蟹?想都别想!
敖沐阳挥挥手道:行了,起竿,准备干活了。
1488.拉上来的乌鱼(3)
渔网靠竹竿来支撑,有人专门负责拔竹竿,敖沐阳带人拖拖网,拔起一根鱼竿,就往岸上拖一段的渔网。
沙滩上的游客果然被吸引过来,敖沐阳便招手道:一起来拖网呀,待会渔获上来了,见者有份。
听了这话,男男女女好几个人开始拉网。
村里有人抱着一部单反相机在拍照,远景近景,特写背景模糊化,等等,各种拍摄技巧。
一个少妇笑着问道:村长帅哥,你们拍的这些照片待会会打印吗?
敖沐阳说道:我们村里没有冲洗设备,这可打印不了。
那底片怎么卖?我们的底片一张要多少钱?少妇继续问道。
敖沐阳甩了甩头发道:不要钱呀,什么时候有空你们去村委办公室的电脑自己拷贝,不过你们的u盘不能有病毒啊。
听说拍的照片不要钱,一行人拖网的力气都大了三分。
少妇真心实意的说道:帅哥,你们村里的服务是真地道,我国内外旅游景区到过不少,当地人提供免费拍照服务的仅此一家。
敖沐阳笑了笑道:必须得好好提供服务,否则坏了名声可就没有游客啦。
就是,金杯银杯不如口碑啊。指挥着拉网的敖千文配合着说道。
一条条竹竿拔起来,一段段渔网被拉了上来,起初还很是轻松,等到拖上来的渔网有两百米以上后,众人逐渐开始感到吃力。
平坦细腻的海滩上布满了脚印,一串串脚印交叉交错,潮水滚滚冲上来又落回去,有时候会把一些脚印推平,有时候则只是留下一汪海水填满脚印。
一个跟着父母来拉网的孩子突然叫道:爸爸妈妈,你们快看,脚印里有一条鱼!
那孩子也不拉网了,蹲在大脚印水洼里盯着小鱼看了起来。
又是一道潮水涌上来,小孩伸手把小鱼给捧了出来,道:去吧,跟着海水去找你的爸爸妈妈吧。
看着孩子的童稚,敖沐阳笑道:小盆友,待会叔叔给你一条大鱼!
拉上来的渔网里不缺大鱼,近海潮间带的生物资源可是丰沛,有鱼有虾也有蟹,有人甚至发现了一枚海星,好几个游客第一次见到活海星,一时之间高兴坏了。
当然,网里面少不了海藻水草,还好,海边环境保护得当,敖沐阳一直关注拉上的渔网,并没有发现塑料袋塑料瓶之类的垃圾。
等到所有竹竿被拔出来,长长的渔网也被收了上来,接下来就是分渔获了。
从渔网里拿出渔获是技术活,鱼虾蟹被捕以后可不会老老实实等着下锅,它们竭尽全力挣扎,挣扎得当可以逃命,挣扎不得当就被更严重的束缚在渔网里了,里三层外三层。
这些地撩网没什么价值了,所以敖沐阳也不在意会被撕碎,游客看中哪条鱼会上手去拿,一切无所谓。
渔网里面鱼虾蟹是真多,还活着的小鱼摘下来后扔回海里去,大鱼大虾大螃蟹则收拾起来。
从下午干到傍晚,海边那叫个热闹,游客只要来了海滩就不会空手而归,甚至有住在外村的游客来捡鱼。
渔网收拾一空,最后光是泡沫箱就装满了十五个,里面放着冰块和鱼虾蟹,活鲜!
有游客拎着一条鱼来找敖沐阳,问道:帅哥,你们渔网里怎么还有鲤鱼呀?海里还有鲤鱼?
敖沐阳看了一眼说道:这不是鲤鱼啊,这是乌鱼,又叫鲻鱼。
鲻鱼我知道,不是淡水鱼吗?旁边的人感兴趣的问道。
敖沐阳解释道:你说的没错,只是不全面,鲻鱼可厉害了,在淡水咸淡水和咸水中都能生活,它们喜欢栖息在沿海近岸海湾和江河入海口处,今天咱们捞上来的鲻鱼确实不少。
海里的鲻鱼比淡水养殖的鲻鱼更珍贵,这个时节它们肚子里满含鱼籽,就是著名的乌鱼子。
红洋当地没有吃乌鱼子的热潮,因为红洋湾内的鲻鱼不多,每年捕捞量不大,夏季那会龙头村外海不知道怎么吸引了一批乌鱼到来,所以今天才能有所捕获。
喜欢吃乌鱼子的是湾湾,每年冬至之后乌鱼会从北方洄游到湾湾海峡,到了这个时候,很多渔船会专门出海捕捞乌鱼取鱼籽。
敖沐阳特意指点游客说这鱼籽很珍贵,不过他知道村里的渔家乐做不了炭烤鱼籽这种精细活,他告诉游客这可以炒着吃,用辣椒爆炒味道不错。
乌鱼子的真正吃法是煎烤,这和松茸和牛等高档食材相仿,只要简单的煎烤,就能带出乌鱼子中深藏的鲜甜。
但要煎烤的话得把乌鱼子做盐焗晒干处理才行,不能趁鲜吃。
敖沐阳挑了几条肚子鼓鼓的乌鱼回去,他在傍晚时分就把鱼给宰杀了,抠出鱼籽放血,找涂一铲来帮忙腌制。
这会涂一铲正忙,度假村里客满,餐厅得提供自助三餐,他这个厨房大档头一时之间走不开。
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