黄金渔村

这活不好干，本来是敖富贵在忙活，敖沐阳想替代他。
要知道搡米糕用的糯米和米粉都是刚刚蒸出炉的，凉了就没法做成米糕，所以很是烫手，这样搓手把糯米往中间推的一次就得烫一次。
敖富贵身边放了一盆冰水，他推一次糯米就得赶紧把手放到冰水里泡一下，为了配合敖沐东的频率，他这一推一泡需要在极短的时间完成，难度很大。
见敖沐阳要来替换自己，敖富贵摇摇头道：“用不着，这个我给你办了！”
敖沐阳得空，便蹲在树荫下给将军、狼家兄弟刮毛，这会是春天，它们换毛的季节，搞的家里到处是毛，烦不胜烦。
他没刮一会，敖沐东气喘吁吁的叫了起来：“快别给它们清毛了，这狗毛都飞进石臼里了。”
同样在看热闹的敖文昌笑道：“东哥，你行不行啊？这才划拉了几下，你怎么喘的厉害？”
“身子虚了。”敖沐鹏起哄，“有媳妇了就这样，东哥我理解你。”
敖沐东笑骂道：“滚蛋，这木榔头有十公斤，你们过来自己试试能划拉几下？”
“龙头可是敲了好一会呢，一直没喘气……”
“等等，什么叫没喘气？”敖沐阳接话道，“我只是没喘粗气而已。”
一群棒小伙子聚集在一起轮流搡米糕，不多会便给收拾出来，倒是干脆利索。
做出米糕来后，敖沐阳切了几块下来分给众人，这东西回去撒点白糖就能做甜食，而且他蒸糯米的时候用了牛奶，味道更好。
剩下的米糕他拿去给了千莱奶奶，千莱奶奶用米糕模子帮他做成各种祭品的形状。
结婚要准备的东西实在多，越往后越忙碌，蔬菜肉食有涂一铲负责，但有一些是村里的菜园来提供，他得带人去菜园收菜，还得杀鸡宰鹅。
还有就是当地婚礼上有道菜叫捶鱼，这菜很是受欢迎，涂一铲体力有限，做不了这鱼，老敖得自己负责。
捶鱼说起来简单，选一些鱼剃下鱼肉，在面板上铺上红薯粉，然后用木槌来敲打鱼肉，再往里洒上豆粉，直到敲成薄肉片。
这得选择新鲜的鱼，用淡水鱼中的草鱼即可，草鱼肉结实，捶出来的鱼肉用滚油一炸最是劲道。
再一个是龙涎湖的草鱼多，敖沐阳便想去撒网捕上一些。
为了保证做出来的捶鱼肉鲜美，这不能提前进行，直到时间进入五月中旬，距离婚礼也就三四天的时候，敖沐阳才去下手准备。





黄金渔村 1570.生活所迫（1）
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捕捉淡水鱼简单，带个撒网就行了。
但问题是龙涎湖现在实行资源保育工作，敖沐阳下了规定，可以垂钓，不准网鱼。
这主要是前段时间为了养活海豚、虎鲸和抹香鲸群，村里从龙涎湖捕捉了太多的淡水鱼，搞的湖泊资源锐减。
不得不说，鲸鱼胃口实在太大了！
如此一来老敖有点为难了，他自己立下的规定，总不能自己去破掉吧？难道要用鱼竿去垂钓？那真是费劲了！
他坐在门口绞尽脑汁想了一番，还真让他想出一个主意来。
板筝捕鱼！
板筝是一种古老的捕鱼工具，跟板子和风筝都不像，这工具的学名叫什么老敖不清楚，板筝是它的俗名，红洋的渔民是这么称呼它的。
具体形象方面它是一张网，从中心往四周延伸出五根竹条将网撑开，像是一把没有握柄的不规则雨伞。
这种渔具捕鱼效率介于撒网和垂钓之间，它本来是给渔家少年们用的，少年没力气也没有经验，不会撒网捕鱼，所以就有了板筝，它的使用没有技巧，每次能捕到的鱼又少，故而可以为少年们所用。
敖沐阳小时候用过板筝，当时他家里就有一面，还是他爷爷那一辈时候做的了。
板筝的主体是烤过的竹片，很是结实耐用，只要把渔网做好修补工作，那整体可以用几十年。
可惜他家的板筝早就不知去处，他得出去借一个。
一般家里存着这种工具的是敖志满，他溜达着去了老爷子家里，在门口敲了敲门。
屋子里立马响起一个警惕的声音：“谁呀？”
“我啊满爷，找你借个东西。”敖沐阳说着便去推门。
木板门照常从里面反锁，这让他忍不住摇头，爷孙俩不知道家里有什么秘密，整天反锁着门。
不过他们之间关系还是很融洽的，老爷子快步过来给他打开了门，敖沐阳打眼一看老头衣服上有些粉末，便帮忙拍打着衣服道：“满爷你这是干嘛？在家里搞石雕来着？”
老爷子含糊的笑道：“没啥，没搞石雕，我都很久没有弄过石雕啦。”
敖沐阳纳闷道：“那你这是做什么？”
老爷子说道：“你别问了，过两天你就知道啦，对了，你找我来借什么？”
“板筝，我想用板筝网去捕鱼。”
听了这话敖志满便遗憾的摇头：“我家的板筝坏掉了，就是大前年冬天不是下雪把我厢房给压倒了吗？当时板筝也放在里面了。”
敖沐阳叹了口气道：“好吧，那我再去找找。”
老爷子说道：“你去千莱家，他家里是有的。”
千莱家里很忙，渔家乐办的很成功，夫妻两人搞的高丽风格渔家乐备受欢迎，游客很多，前几天劳动节的时候还雇了七八个临时工。
现在游客虽然少了，可他们家里还是很忙，因为千莱奶奶最近在忙着帮敖沐阳婚礼做准备，家里能用的人手少。
为了感谢千莱奶奶的帮忙，老敖特意从家里带了一些调味料过去，高丽菜用料多，他的礼物正好送到实处。
敖千莱看见他后咧嘴笑：“阳子，你也要当新郎啦，恭喜恭喜啊。”
他的媳妇金慧子在旁边擦着手笑，丰腴的少妇站在强壮的汉子身边，如花附木，很是般配。
敖沐阳道：“嗯，千莱叔，婚后我会来找你取经的，你和慧子婶子感情那么融洽，是咱们村的模范夫妻，我得向你学习。”
敖千莱却是认真了，一把拉住他道：“你先坐下，我给你好好说说……”
“后面再好好说吧，我今天还有点事。”
“什么事能比家庭和谐更重要？党的总书记、国家领导人都说了，社会要和谐，家庭也要和谐嘛。”敖千莱不满道，“我给你长话短说，长话短说嘛。”
敖沐阳无奈，道：“行，那你说吧。”
金慧子看出他的心思不在这里，便嗔道：“千莱，村长有事要办呢，你别拖着他胡闹。”
敖千莱咧嘴笑道：“我不胡闹，我长话短说行不行？”
敖沐阳说道：“好，你说吧。”
“婚后听你媳妇的。”敖千莱拍着他的肩膀说道。
敖沐阳一愣，问道：“啥？”
敖千莱说道：“你不是要找我取经吗？婚姻诀窍就在这里，你听你媳妇的就行了，这就是长话短说。”
金慧子捂着嘴巧笑嫣然，眉眼之间尽是细腻的温柔。
老敖叹了口气道：“原来如此，受教了，那我先走了。”
他转身走去，敖千莱在后面说道：“阳子你不是来借东西吗？”
敖沐阳拍了拍脑门，这几天忙昏头了：“对，我找你借板筝。”
敖千莱家确实有板筝网，他给收拾起来了，这次将折叠起来的板筝网给抽出来，颇有几分神兵重见天日的味道。
带上板筝，敖沐阳去了龙涎湖。
湖边柳枝摇摆，湖上木船飘荡，多数都是垂钓船，另外还有一些是观光船。
事实上这会来到村里的游客主要是老年钓客，有时间有闲钱，到这里来度个春假，像年轻一些的游客终究要上班，他们都是集中在前几天的劳动节小假期来游玩。
另外湖边树荫下有几个人抱着画板在写生，敖沐阳凑过去看了看，心里懵逼：这他么画的是什么玩意儿？
年轻的画家倒是玲珑心，从他表情便看出了他的心思，不屑的说道：“这是抽象画，你不懂了吧？”
敖沐阳讪笑道：“确实不懂，年少那会也研究过惠斯勒、波洛克，没什么天赋，后来便不再往上面浪费时间。”
隐形装逼，最为致命。
这次轮到画家讪笑了：“你还知道惠斯勒和波洛克呀？”
提到抽象画，一般人就知道毕加索，其实惠斯勒和波洛克等也是大师，只是没有被资本炒作的很厉害而已，知名度较小。
敖沐阳矜持一笑，背着板筝网大踏步往小船走去。
看着他那被大网压弯的脊背，年轻的画家有些怜悯：“唉，生活啊，它真是不讲道理。这朋友跟我一样，都有一颗向往艺术殿堂的心，可我们出身不同，就决定了走的路也不同。”
说着他注意到旁边几个人用诧异的目光看向自己，便赶紧解释道：“我不是在无病呻吟，其实我能保持爱好，还是靠父母支持。如果没有父母给予我资金援助，恐怕我跟这朋友一样了，都得为生活所迫去打工。”
“为生活所迫？”一个人倒吸一口凉气，“你不知道这是谁吗？”
“他是这村的村长，光是千吨渔船就有两艘，有一艘以千万为单位的豪华游艇，有一个上万公顷面积的渔场，据说还在往一座岛屿上做巨额投资……”
“还有啊，现在很火的‘海神生鲜’企业也是他的资产吧？据说还是当地渔业协会的一把手？”
绘画的青年目瞪口呆，我学艺术是为了什么？还不是为了装比？可现在看来自己距离装比殿堂的门口还很远呢！




黄金渔村 1571.忙里偷闲（2）
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敖沐阳并不知道背后那些复杂的目光，他在湖边找了一艘小船踏了上去，放下板筝网往湖中划去。
板筝网的厉害之处在于它对环境无要求，河中湖中、湖边湖心，只要有水的地方就能用来捕鱼。
老敖没在湖边放下板筝网，终归得考虑一下影响，他虽然找到了投机取巧的法子，可也不能光明正大的用。
小船划到了一片空当水域，他收起船桨把板筝网放入水中。
板筝网的五条竹腿延伸到网具外围，可以择一条固定在船尾，然后往网子里面放入鱼食等待即可。
草鱼对鱼食没有特殊需求，在湖边挖掘点蚯蚓就能引诱它们上钩，老敖觉得这样有点糊弄，他很尊重即将进肚子的草鱼，特意用了鸡肠子和鸡心来做鱼食。
随着带着血腥气的鱼食放入渔网中，敖沐阳悠然自得的在船上半躺下来，枕着双手遥望着蓝天。
蓝蓝的天上白云飘，白云下面船儿也在飘，随波逐流。
不多会，老敖就注意到小船周围响起了啪啦啪啦的声音，他探头往外看了看，几个水花不分先后的在湖面炸了起来，仔细看还能看到湖鱼那隐隐约约的身躯。
湖鱼没有戒心，受到诱惑后便顺着洞开的网口钻了进去。
进入板筝网中后，再想逃出去就很难了，这网上有五条竹竿，在没有捕到鱼的时候竹竿可以提供支撑作用，捕到鱼后它们便成了陷阱，湖鱼有力的撞击渔网，它们逐渐收了起来，就像雨伞收起那样。
等到网口彻底收紧，敖沐阳站起来把渔网给拔了上来，里面一共有四条大鱼，两条草鱼一条鲫鱼还有一条鲤鱼。
鲫鱼和鲤鱼没什么用，他拿出来扔回了水里，把草鱼放入栓在船头的渔网中，又把板筝网放回湖里。
有诱饵在网中，便源源不断的能吸引湖鱼钻进去，隔着十多分钟便会有收获，只是多少不一定。
小船在湖中随波荡漾，敖沐阳抱以平常心，他任凭小船飘荡着，到了哪里就在哪里下网。
这倒不是他心态悠然，而是板筝网捕鱼就是这样，不需要额外选地方，随波而至，顺其自然，过程中不能惊吓到周围的鱼，否则这些鱼就不会钻进网里进食了。
有时候小船就飘荡了湖边，这里水浅，多虾多螃蟹，这些小东西对鸡肠子鸡心更是敏感，往渔网里钻的比鱼更要积极。
敖沐阳连续捞了好几网，里面都有螃蟹。
初春那会刚往湖里放养了螃蟹，现在这些螃蟹个头还小，经济价值不大，但已经可以吃了，而且跟秋后的大螃蟹比别有风味。
淡水蟹一年之中要脱壳多次，从五月开始每次脱壳都有独特口味，其中六月黄最是有名。
六月黄名气大，可味道未必比五月蟹强多少，五月的螃蟹有个称呼叫五月嫩，这时候吃起来可以连着壳一起吃，所以不必蒸，一般都是腌制后生吃，做下酒佳肴。
既然捞到了这些小螃蟹，敖沐阳索性一起收了起来，回去喊上黑龙一起喝口小酒。
婚礼在即，虽说他身边帮忙的人多，可好些事还是得他自己做，这几天忙活的够呛，忙里偷闲，他想放松一下。
既然要喝酒，他就还想摸点田螺回去辣炒，现在也算是吃田螺的好时节，三月到四月田螺繁殖，五月的时候肉最肥。
确定用来做捶鱼的草鱼够用后，老敖把船停在湖边，然后在石头芦苇丛里摸了起来，不多会摸到了一大把的田螺。
他腰上挎了个小竹篮，摸到田螺放进去，逐渐的放了小半篮，这已经足够吃了。
敖千茂从湖边走过，看到他后驻足笑道：“村长，摸鱼呢？”
敖沐阳亮了亮手里的田螺道：“不是，摸这东西，回去辣炒了下酒。”
“这是好东西。”敖千茂舔了舔嘴唇，“我先去龙旺庄办点事，回来我也弄点下酒。”
两人简单聊了几句，等敖千茂走后，敖沐阳便直起腰上了岸，拎着沉甸甸的好些草鱼往小楼走去。
老宅收拾干净、张灯结彩就等办喜事了，小楼被征用做了婚礼准备场地，宋秋敏、姜晓玉、千莱奶奶等一些女人终日在楼里忙活。
敖沐阳回去后把渔网放下，让黑龙杀鱼剖肉准备做捶鱼。
这是黑龙的拿手好戏，他咧嘴一笑，抽出锋利的杀鱼刀在磨刀石上又擦了两擦。
渔网里的草鱼还没死，活性十足，落地后奋力跳动着挣扎，有的跳着跳着便从松散的网口里跳了出来。
狼二看着有意思，跑过来一巴掌摁住了一只草鱼，两个前爪摁住了两只鱼。
草鱼鳞片有黏液，在大理石地面上很滑溜，它们一使劲，险些把狼二弄了个大劈叉。
狼二生气，对着草鱼要叫唤，这时候黑龙过来捏住了一条蹦跳的草鱼，闪亮的杀鱼刀唰唰两下，第一下把鱼头给剁了，第二下则把鱼肚子剖开，先前还活蹦乱跳的草鱼就这么歇菜。
这一幕把狼二吓了个够呛，它或许以为黑龙在给它出气，便夹着尾巴哆哆嗦嗦的站在黑龙身边卖萌。
黑龙是个冷酷的人，他对萌物无感，狼二上来用脑袋磨蹭他大腿只会让他感觉碍事，上去一脚把它给飞了……
狼二委屈，嗷呜嗷呜叫着跑去找敖沐阳求安慰。
老敖也没空闲，他得处理田螺和螃蟹。
首先要腌螃蟹，他拿了个小坛子往里倒了点白酒，加上井水和盐巴，然后放上花椒、八角、葱段、姜片，最后把小螃蟹给塞了进去。
五月嫩那是真的嫩，如果是深秋腌螃蟹，那至少得腌个三四天，但现在只要腌个三四小时即可，螃蟹壳很容易入味。
田螺清理干净后，他起油锅放调味料给爆炒一通。
这东西全靠酱料和辣椒来调味，没什么技巧，简简单单做了出来。
黑龙把草鱼杀了以后又刮磷，最后才用快刀把两面的鱼肉给削了下来。
敖沐阳把鱼肉收集起来用木槌凿了起来，等鱼肉彻底凿黏糊了，再把它铺成片，这样等宴席开始就能下油锅了，跟炸肉片一样，但远比肉片好吃。
忙活完了，天色已经漆黑，月上星空、万家灯火，他喊了黑龙一身，两人撑起桌子放上炒田螺、腌嫩蟹，再加上几个小凉菜、小咸菜和两瓶酒，甚至不用吃喝，光看看这样的布置那一身的疲惫就没了。




黄金渔村 1572.纷至沓来（3）
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夜色很好，月光朦胧，满天繁星。
小院里面很安静，鸡鸭已经老老实实返回养殖床了，只有一些夜鸟会时不时的贴着山脚掠过，传出几声啼鸣。
敖沐阳跟黑龙对坐在小桌前慢悠悠的喝着小酒，桌子上散布着好些螺壳，黑龙捻了一只醉蟹进嘴里，咀嚼的满口是酒汁。
偶尔有几道海风吹过，五月时分已经彻底不冷了，这时候的夜风吹在人身上怪舒服的，将军、狼家兄弟、元首们围在敖沐阳的椅子四周，鼾声四起。
喝到醉醺醺的时候，敖沐阳起身拍了拍黑龙肩膀让他自己喝，他则晃晃悠悠的回去先行休息了。
黑龙不会说话，敖沐阳也没说什么，这一顿饭吃的可是安静。
在晴朗的星空下吹着温柔的夜风吃饱喝足，微醺之后再大睡一场，老敖觉得没有比这更舒服的事了。
第二天醒来，婚事越加临近，他要忙的事可就更多了。
婚礼是五月十四号，但他要摆上三天的流水席，所以从五月十三号开始就办起了喜宴。
倒也不是他要大肆操办，事实上他这样才是正统的渔家婚礼，之前敖文昌、敖富贵还有敖沐东结婚的时候，提前一天晚上都会办一场喜羹饭，其实这顿喜羹饭便是来自于三天的流水席。
以前渔家重生不重死，红白喜事中每逢红事得大行操办，碰上白事则一切从简，这源自古代渔民要出海劳作得把脑袋别在裤腰上，活一日算一日，所以很是重视结婚和添丁这些喜事。
那时候只要条件允许，那不管是结婚还是添丁，主人家都要办上三天流水席，让亲朋好友、乡里乡亲都来热闹一番。
但从晚清开始一直到改革开放，好长时间内中华积贫，渔民们哪有闲钱去办理长达三天的流水席？
于是流水席这习俗便做了精简，改成头天办一场喜羹饭来酬谢前来帮忙的亲朋好友，当天举行婚宴，后面一天再请女方亲戚吃顿饭。
敖沐阳办流水席是为了制造话题，主要是面向游客。
流水席是中餐和晚餐，上午开始村后的晒场便开始热闹起来，一张张桌子放了上去，每一张桌子四周围着一圈凳子，涂一勺指挥请来的厨师忙活起来，到了中午游客和乡民们随便坐随便吃。
鹿执紫去了市区酒店准备做新娘，敖沐阳待在家里清点明天结婚要用到的工具物品，这时候姜晓玉给他打了电话道：“你来村委会一趟，市电视台来人了。”
敖沐阳纳闷，这时候市电视台来干嘛？
他去了村委一看，小广场上停着一辆大面包车，上面确实印着市电视台的logo。
一行几人站在面包车前，敖沐阳发现这全是熟人：导演毕贤杰，女主持杨秋莎等等。
去年入冬那会电视台来做过关于鱼鲞的节目，当时来的节目组就是毕贤杰所带领，此时双方再度相遇，那沟通起来就简单了。
敖沐阳跟毕贤杰、杨秋莎等人挨个握手，笑道：“毕导、杨小姐，什么风把你们吹来啦？快进屋快进屋，站在外面干嘛？”
毕贤杰笑而不语，杨秋莎则笑吟吟的说道：“敖主任，新婚快乐，恭喜贺喜呀。我们这次来跟上次一样，还是做一期节目，这次是关于渔家婚礼的节目。另外，您可别怪我们不请自来，这是戴宗喜戴局长把我们安排来的。”
一直不说话的毕贤杰打了个电话，然后把手机递给了敖沐阳。
电话接通，敖沐阳听到了戴宗喜的声音：“帅哥，我给你准备的新婚贺礼怎么样？一档宣传节目，给力吧？”
敖沐阳笑道：“给力，这是真给力。”
他已经在婚庆公司聘请摄影和主持团队，现在来看压根用不上，戴宗喜给他从电视台找了专业团队来负责相关事宜。
这样他这场婚礼就可以全面录制下来了，毕贤杰也跟他说，节目会经过剪辑后播出，但所有底片都会交给他和鹿执紫。
杨秋莎说道：“晚上咱们碰碰头，我跟您磋商一下明天婚礼主持上要注意的点，其他时候您不必管我们，我们自己会进行拍摄，您继续忙您的。”
敖沐阳拱手道谢：“大恩不言谢，以后诸位就是我老敖的恩人了。”
刚安排了节目组一行人，杜坦之又带人来了。
见面后老一套，先是恭喜他结婚，随后杜坦之说道：“我知道你明天忙，所以今天先过来送礼。”
敖沐阳笑道：“至于这么客气么？”
杜坦之刚要开口，老敖又继续问道：“杜大少你送的是什么呀？”
到口的客气话被憋回去了，杜坦之悻悻的指了指身边的中年人道：“送的是人，就是这个。”
敖沐阳倒吸一口凉气：“逗我呀？”
“你这会忙的脚不沾地，我哪能去逗你玩？”杜坦之给他一个白眼，“真的，这就是我送你的礼物。”
见他目瞪口呆，杜坦之笑了：“这是给你送个人才，我花大力气从国家海洋馆挖出来的训鱼高手。村子不是缺景点和旅游项目吗？我找人给你做个项目！”
中年人微笑道：“敖先生，您好，我知道您忙，所以长话短说，您看过马戏团里的动物表演了吧？其实海洋动物和鱼类一样可以进行表演，我擅长的便是这个。”
这确实是人才了，敖沐阳道：“这我知道，就是海豚顶球、海豹做仰卧起坐之类，是吧？”
中年人摇头道：“不止如此，海洋动物和鱼类可以进行表演的项目多了去，刺鲀可以做算数，鲷鱼能辨音阶能表演推球上坡，椰子蟹可以表演爬树和开箱，鱾鱼可以表演交通规则，还有鱼钻吊环、鱼排球赛等等，给我时间和资源，我可以准备出上百项表演！”