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重生之神医农女

时间:2023-05-23  来源:  作者:天使归来

    见楚云杰把刚吃进嘴里的肉吐了出来,还以为怎么了呢,“怎么了?怎么全吐了?”

    “姐姐,这哪是红烧肉啊,这简直是石头,好难吃啊,我都咬不动。”小孩子嘛,好不好吃是最直观的,好就是好,不好就是不好,十分的直白。

    “是吗?我尝尝啊。”古代的做菜方法应该没那么夸张吧,还是弟弟小题大做了。

    同样用筷子夹起一块红烧肉放进嘴里,细细的咀嚼,谁知刚刚咬上一口,她就咬不动了,看来弟弟并没有夸大其词,而是真的硬的像石头,她真心佩服能把这红烧肉吃下去的人,她都怀疑,这肠胃还能蠕动吗?

    “呸,呸。”把嘴里的肉夜通通吐了出来。

    “吃别的吧。”这道菜是没法吃了。

    “不吃了,其他的肯定也不好吃。”楚云杰傲娇了,怎么都不肯夹其他的菜来吃。

    “不行,以后离开姐姐了,你还要不要吃饭了。”去了学堂,还不是一样吃不到她做的饭菜,难道那时他也不吃吗?就算一顿两顿能坚持下来,可时间一久,他肯定坚持不住的,到时弄出一个厌食症就麻烦了。

    “可是?”

    “没有可是,吃吧。”既然弟弟不愿主动自己夹,那她就帮帮他好了。

    呜……他怎么就这么可怜呢,姐姐最大,他是弱势群体,还是听话比较好,免得以后都没有好吃的,说不准更狠一点的就是让他自己做饭,他能把吃的煮熟已经很不错了,让他做成像姐姐那般的美食,还是不要指望了。

    在难吃总比没有吃的强,以前吃过比这更难吃的,难道就因为这样他就要……

    拿起筷子,不再挑剔,夹了就往嘴巴里送,嚼上几下直接咽了下去。

    楚云月的话虽然在理,但这菜的确做的十分的不如意,看着吃的如同嚼蜡的两人,楚云月还是放下了筷子,起身去找掌柜的。

    “青山哥哥,掌柜伯伯人呢?”柜台也没有看到人,也不知道在哪招呼客人。

    “掌柜的在厨房呢。楚姑娘是不是饭菜不合口味啊。”

    “这个菜啊,不好说,你就说我找他。”要是直接说不好吃,这么多人在呢,还不把她给怼死啊,对他们来说这里的菜已经是人间美味了。

    “好嘞,我马上去。”

    “丫头来啦。”

    “掌柜伯伯好。”

    “今个吃的如何啊?”

    “那个能不能去书房谈啊。”面子还是要给的,书房谈比较合适。

    “这边请。”

    来到书房,掌柜的按耐不住了,好奇楚云月要跟他说些什么?

    “掌柜伯伯,我想问一个问题,今天我们那桌菜的红烧肉是这里的招牌菜吗?”

    “是啊,这道菜几乎是每桌必点的,难道是红烧肉有问题?”应该不会啊,这可是大厨钱师傅的拿手好菜,而且还是他看着出锅的,也尝了一口,一点没问题啊!

    “掌柜伯伯难道不觉得这肉很老吗?”虽然是五花肉做的,但是肉都被煮的变柴了,又硬又难以下咽。

    “老吗?”他尝过的啊,不觉得老啊。

    “嗯,很老。不好吃。”

    杨振海诧异楚云月的话,他们醉玲珑开到现在,人人称赞的招牌菜居然成了她嘴里难吃的菜,还说肉老,难道她能做出更好的红烧肉,不能吧,谁不知道这醉玲珑的红烧肉有多受欢迎吗?

    “那不知楚姑娘觉得该如何改进呢?”既然人家能够提出来,肯定是有她的依据的,不介意向她取取经。

    “要不我给你做一道红烧肉,您尝过后再来评论如何?”楚云月没有那么黑心,用菜单入股虽然赚的没有自己开店来的多,但也足够了,而且医术上更加的赚钱,可能救一个人的报酬就能远超过酒楼的收入,主次她一直都分得很清楚。

    第72章

    醉玲珑不只有一个大厨房,还有一个独立的小厨房,设立这个小厨房就是方便他们家主子心血来潮大驾光临时使用的,谁让他家主子就是不按常理出牌的人呢。心情好的时候,谈什么都可以,心情不好的时候,整的你哭爹喊娘都不止,摊上这么一个主子,他们也十分的无奈,但是贼船一上,焉能幸免!

    小厨房没有什么东西,这些都得要去大厨房拿,不过是举手之劳的事。

    杨掌柜带着楚云月来到大厨房,“掌柜的,有什么事说一声,怎么自个来了?”主厨钱师傅正好端着一份新鲜出炉的菜放到托盘上,就见掌柜的过来了,身后还跟着一位小姑娘。

    “老钱啊,你忙,我就是带着小丫头过来那点东西,马上就走。”

    杨振海不傻,不会现在就说些什么?一切都要等到东西出炉后才有商谈的资本。

    “哦,那你随便。”




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    被称之为老钱的人见掌柜的如此说,便真的撒手不管了,继续去做他的事情,他要烧的菜可不少呢,不需要他,最好不过了。

    “楚姑娘,需要哪些东西,你自个选吧。”

    “谢谢掌柜伯伯。”

    楚云月在门口的就发现,醉玲珑的厨房十分的大,大概有七八十平米呢,有好几个大炮台,食材也十分的丰富,就连调料也非常的多样化,有些她在杂货铺没有找到的,这里也都配备齐全,但是可惜的是,她依然没有在这对调料中找到自然和花椒,空间里是有,但是都只是一些成品,没有办法用来种植,看来她还是得要进山好好的查探一番看看有没有。

    看了一圈,拿了自己需要的东西,来到小厨房,楚云月就开始挽起衣袖准备做菜。

    红烧肉一定要选用五花肉,这样的肉做出来的红烧肉才是最为地道的,而醉玲珑的红烧肉,选用的并非是五花肉,他们大多情况下会把肥肉大部分切除用来熬油,留了大部分的瘦肉,故而这红烧肉一旦做出来就变得干柴,不好吃。

    把肉切成两点五厘米左右见方的大块,清洗干净后摆放一边,把水先沥干。

    再把相应用到的大料准备后,生火热锅,等到一定程度后,放油进锅,等油热了之后,再把姜葱蒜等调料炒出香味,将切好洗干净的五花肉放入锅中直到煸炒至变色,再把肉起锅摆放一边。

    洗锅准备下一道程序,锅内做油放入冰糖,改为小火熬制,等到颜色变成枣红色后,倒入刚才煸炒过的五花肉,倒入酱油,再加上一大碗的热水,再次改成小火慢炖。

    楚云月的动作很快,不过是半个时辰,一道美味新鲜的红烧肉出炉了,一股子香味弥漫在整个厨房之中,让经过小厨房的人纷纷驻足,只可惜他们闻得到香气,却看到菜品,失望的摇摇头,继续干自己的活去了。

    而杨掌柜的事切身体验一回,什么叫做香气十足,看着就垂涎欲滴的红烧肉,这才恍然大悟,难怪楚姑娘敢无的放矢,但就从香味上来判断,老钱就输人一等了,也不知道这小丫头年纪小小的,做菜的手艺绝对是可以的,老钱做了几十年的菜了,在这道菜上输得不冤。

    杨掌柜的举动楚云月都偷偷的看在了眼底,不过不动声色,当做不知道。

    “掌柜伯伯,久等了。”把装盘的红烧肉直接放到杨振海的面前,及时递上一双筷子。

    “丫头不简单啊,这香味闻着就让人食指大动啊。”杨掌柜的也不讲究,拿起筷子慢慢的开始品尝,良久之后,杨掌柜才恋恋不舍的放下手中的筷子,擦了擦嘴角,“丫头好手艺啊,单就这道菜就远远甩开我们的两位大厨,不知丫头有什么想法呢?”杨掌柜已经从楚姑娘的称呼变成丫头了,这改变不可谓不快啊!

    “掌柜伯伯谬赞了,不过是喜欢而已。”有些话不能投入的太多,不然就会被看出些许不同,如今的她早已引起了注意,但并没有坏处,她也懒得去管,但是没有自保的能力,在这古代社会只会是被人‘吃’的份,没有反抗的余地,等到稳定之后,她还是要培养一批只属于他们楚家的精卫。

    “丫头啊,你就不要谦虚啦,老夫看人的眼光还是不错的。”这丫头就凭着短短的日子,让自己和弟弟的生活有所改变,绝不是一个简单的人。

    “丫头你是个有主意的,说吧,想怎么做?”这丫头精着呢。

    “嘿嘿,掌柜伯伯就是厉害。”啥话也不多说,直接伸出三根手指。

    “三成,丫头你这心也太黑了吧。”三成的利,醉玲珑的生意有多好明眼人一看就知,她居然敢狮子大开口,一下就要要去这么多,哪有这么便宜的事。

    “掌柜伯伯你是不是误会什么了?”她可是什么都还没说呢,掌柜的怎么就说她心黑呢,她要的只是她提供的菜品的三成而已,不过不单是杨谷镇的醉玲珑,而是整个东越国醉玲珑的三成。

    第73章

    “误会,那丫头你说说你这是什么意思?”他倒是要好好听听她怎么说。

    “我提供的菜品做法及新菜品的三成,而且是整个东越国的醉玲珑的三成。”她可没有狮子大开口,她要的这些远没有他们以后进账的多,她提供的那些菜品就算这里有,味道大概也没有她做出来的好吃,本来她还没有把这里的大厨看死,就是这一次的品尝,让她才知道,是她高估了他们,在他们的概念里,放点调料,把菜煮熟已经是新的创意了。

    她呢,只想呵呵做菜可是有很多讲究的,要是掌柜伯伯不同意,大不了她自己辛苦点,自己开店做生意,到时可不要怪她抢他们的生意就行。

    不过要是上次的那个年轻的男子,为了长远考虑想必肯定会同意的。

    这就要看掌柜伯伯怎么选择了?

    “丫头啊,这个老夫可做不了主,你看能不能过几天给你答复。”这么大的事,他肯定要上报主子,看主子怎么说。三成啊,就不知道主子看到后会是什么表情,想必应该很精彩吧。

    “掌柜伯伯不急啊,我可以等的。”她手上今个正好碰到了一个病人,看他们衣着,非富即贵,这诊金嘛,肯定不会太少的,要是少了,她能救人亦能毁人,而且让人毫无察觉,根本不会联想到她的身上,等到下次再求上门时,呵呵,这价钱就不是他们说了算的,而是由她来定,到时这价格谈不拢就只能另请高明。要是想欺她没有后台,不好意思,后台不单单是靠别人给的,更是要靠自己挣的,所以啊,一年之后的事情谁都说不准,也许她就是有这个能力改变呢。

    “那就好,那就好。”这丫头太精明了,肯定已经猜到他做不了主,要跟上面汇报,真真是吃定这点不放啊。

    “那掌柜伯伯您忙,我准备回去了。”虽然没有吃饱,但是让她再吃,她也没有那个胃口。

    “哎,好好。”他还是赶紧飞鸽传书给主子吧,免得夜场梦多啊!

    这剩下的一些,让老钱也来尝尝,能够受到一点启发也说不准呢!

    楚云杰慢吞吞的把那些菜强忍着吃了下去,直到实在吃不下了,才放下手中的筷子。

    “大哥哥,你看这个像不像我啊。”吃饱了没事干,拿着刚才捏的泥人在楚潇的面前显摆。

    “丑。”像什么像,难看的要命。

    “坏蛋。”楚云杰一听可生气了,嘴巴一撅,背对着楚潇坐着,“明明就很像嘛,真不知道是什么眼神?”心里默默的说着。

    楚潇淡漠的看了眼,并没有因为他闹情绪而说违心的话,在他看来这泥人捏的真的非常的难看,一点美感都没有,也就哄哄他们这些小孩子而已。

    楚云杰等了半天也没见楚潇去安慰安慰,正想转身对他大吼时



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    ,他面对的位置,背对着他的一个人,忽然开始全身抽蓄,扑通一声直接倒在了地上,嘴里还有东西不断的往外吐。

    楚云杰吓得直愣愣的看着,动都不敢动一下,还好楚潇反应快,把楚云杰双手一提,拎到了远离男子的地方。

    楚云杰方才反应过来,手紧紧的抓着楚潇的衣袖,头埋在他的衣服里,全身抖得厉害。

    楚云月和掌柜相携到来的时候,正好瞧着这一幕。急匆匆的赶到楚云杰的身边。

    “不怕,不怕啊,姐姐在呢。”轻轻的拍着他的背,让他缓冲一下心情。

    这边暂时安静了,那边却闹了起来。

    “你们醉玲珑是怎么回事啊?菜里居然有毒,不然我这兄弟怎么会好好端端变成这副模样,要是你们不给出一个明确的答复,那我们也只有报官处理了。”和男子一起在醉玲珑吃饭的同行人,开始大声的叫嚷着,甚至还要报官追究醉玲珑的责任。

    “这位兄台此话诧异,我们开门做生意的怎么会无缘无故给你们下毒呢,再说,我们也不认识不是,不过对于发生了这样的事情,我们还是先请大夫过来看看如何,毕竟人命事关重大。”他在这杨谷镇这么多年,还真没碰上闹出人命的事。

    虽然他们不怕被闹到官府,但是要是真出了人命,就算是主子身份尊贵,他们不敢招惹,但是污点肯定存在,一定会被人诟病。

    不,他不能让杨谷镇的醉玲珑败在他的手里,从而影响到其他地方的醉玲珑。

    第74章

    掌柜的话说的及时,手底下人的动作也十分的迅速,撒腿就跑。

    很快,镇上有名的徐大夫被人请了过来。

    来的路上,小二基本情况已经告知了徐大夫,一到地方,徐大夫直奔病人,开始探脉。

    过了良久,男子的肌肤已经开始呈现青紫色,而且甚至把血都呕了出来,呼吸都十分的困难。

    “徐大夫,如何?”掌柜见徐大夫收回探脉的手,急急的上前询问道。

    “杨老弟啊,不是老朽不帮忙啊,实在是老朽都不知道这是何原因,老朽无能为力啊。”看了这么多年的病,这次可真的是把他难倒了,这样的病症是他闻所未闻的,他根本不知道该如何下手,病因查不到,医术再高,那也是徒劳。

    “那,那可如何是好啊?”如果连徐大夫都没有办法,这镇上还有谁可以呢?真真是急死人了,怎么就偏偏遇上了这样的事呢?

    楚云月这般总算是把楚云杰给安抚好了,正好看到掌柜的着急的神色,把楚云杰交给楚潇看着。

    掌柜对她还是不错的,再说了她还要跟醉玲珑合作呢,可不能眼睁睁的看着它出事,这忙她一定要帮,而且还要帮着解决掉。

    楚云月靠近他们之后,趁着他们在谈话期间,打量了男子一番,嘴角勾起一抹微笑,她已经初步判断出来是怎么一回事了。

    还好二楼基本都是厢房,只有三四桌的散座,这件事的还没怎么传开,还在控制范围之内。

    掌柜伯伯虽然着急,但是并没有感到天塌地陷,就连酒楼的伙计都有条不紊的维持着秩序,该干什么还是干什么,没有被这事影响到。

    慢慢的挪动脚步,等靠近掌柜后,楚云月偷偷的扯了扯杨掌柜的衣袖。
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