回到大宋做生意

    不过张扬并不在乎，油条不过是个简单的小面点罢了！

    厨房的门！

    看到清瘦的晴儿端着油条从厨房里钻出来，张扬想起了昨晚的承诺。

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第7章 口福居
    经过清扫和装修，张扬的店面在阵阵鞭炮声中开张了。

    “口福居，哟，名字不错！”

    红布扯下，食客看到门前挂着的招牌，不禁会心一笑。

    “本店开张，全场菜品八折，会员卡消费更优惠！”张扬站在门口大声喊道。

    “张公子，八折是什么意思”

    张扬拍了拍脑袋，颇有些懊恼，这帮人哪懂几折几折，都是西方传过来的词。

    “原价十文，现价八文，原价十两，现价八两，吃的越多，优惠越多！”

    众人顿时眼睛一亮，那倒是合算！

    “客官请进，吃的好再办张会员卡，结算更方便，更优惠！”张扬作出一个请进的姿势。

    “走走走，进去看看！”

    “走！”

    说着话的三位客人走进了张扬的口福居。

    “嗬，好暖和！”一进屋，三人便感受到了口福居里的温暖。

    “是啊，点了炭盆”

    “没觉得有烟。”

    “那中间是个什么”

    很快，众人便对店中央的土炉子产生了浓厚的兴趣。

    “上面这根管子是用来干嘛的”有年轻人好奇的摸了一下。

    “哎哟，好烫！”

    “哈哈，让你乱摸！”一旁的伙伴嘲笑道。

    “这东西好，屋里没有烟，我看烟都顺着这根管子出去了！”有机灵的人已经摸到了其中的原理。

    “恩...没错，下面这个黄土墩子，估计里面应该就是个炭盆，冒的烟顺着管子出去了，你们说是不是”

    “恩...”

    “有道理！”

    “我看万家小子说的没错！”

    一时间赞成声连绵不止，万家小子颇为高兴，脸上露出得意的笑容。

    一旁的张扬也差点笑了出来，炭盆上架个管子，听起来好像简单可行，但没有进风口，炭盆里缺少氧气，火就灭了，怎么可能烧的起来。

    不过张扬可不会把这些说出来，自己的炉子还指望卖个好价钱！

    “诸位快请坐，一个炉子罢了，没什么好看的！”张扬招呼着众人坐下。

    “走走走，吃饭。”

    待众人坐好，醉霄楼的李富贵大声嚷道:”张公子，油条给我来十根，我吃个饱！”

    “哈哈哈...”

    “哈哈...”

    李富贵一席话引得众人哄堂大笑。

    李富贵嘴角带着冷笑，心里颇有些解气。

    一个臭卖油条的，从我那拿走了两百两，还把一个小乞丐放在我那，我还要好吃好喝的招待着！

    你拿着我的钱开了店又怎么样你能请得到好厨师你又能做出什么菜

    笑话！

    全城最好的厨师都在我醉霄楼，你就好好卖你的油条吧！

    张扬笑着说道:“李老板要是想吃油条，在下多给李老板上几根，不过今天我店主打的是火锅！”

    “火锅！”李富贵一愣，这又是什么东西此时李富贵脑海中浮现出一口冒着火的铁锅。

    火锅，到底是什么样子的

    别说李富贵好奇了，全场没有一个不好奇的！

    “张公子，快给我来一个火锅！”

    “我也来一个！”

    “我要两个！”曾经吃油条被限制的陈家小子大声喊道。

    “陈公子，一个就够吃。”张扬有些哭笑不得的说道。

    “不行，我要两个！”陈家小子一听就来气，两个就是两个，我吃一个，打包一个不行嘛！

    “好好，陈公子，先给你上一个火锅，你要是觉得有必要，我再给上第二个，你看这样行不行”

    陈家小子扭头看了看众人，觉得自己今日搏回了一面，“勉为其难”的点点头，“好吧，那就先这样...”

    等上菜期间，众人又对桌子上一个圆形的洞产生了浓厚的兴趣。

    “这是用来干什么的你们说这么大个窟窿，放什么菜不得掉下去！”

    “呵呵，张公子不知道从哪搞来这些破桌子，中间一个洞怎么放盘子”李富贵没有放过任何一个讥讽张扬的机会。

    “我看不是，每个桌上都有一个洞，大小尺寸都相似，恐怕是故意为之。”陈家小子说道。

    “那这么大的洞，能放的下什么”李富贵反驳道。

    “来



第8章 火锅
    等菜上齐，众人反倒是乖了。

    谁也不知道火锅到底该怎么吃，生怕自己像陈家小子一样闹个笑话。

    “咦，怎么都不吃”张扬从后厨出来，见状好奇道。

    “那个...张公子，示范一下。”

    “哈哈，好！”张扬笑着接过筷子，从桌上夹起一片薄牛肉片，放入锅内。

    不过十几秒的样子，张扬将牛肉夹出，往蘸料碗里一蘸，送到了嘴里。

    “嗯...味道不错。”张扬闭上眼睛，轻轻点了点头。

    “大家都知道了么”等张扬睁开眼睛时，哪里还有人听他说话。

    口福居内热闹非凡，人人都在忙着涮手里的东西。

    “嗨，这鸭肠平日里都是扔的东西，原来涮火锅这么好吃！”

    “可不是么，挺脆的，你别涮那么久，煮久了就咬不动了！”

    “哦还有这说法，我以为时间长点更好吃。”

    “傻，要是时间越长越好吃，怎么还需要现涮，张公子直接煮好了端上来不就完了！”

    “有道理！”

    “对，王公子说的极有理！”

    “切！”人群中，李富贵有些不屑的将一片羊肉扔到嘴里。

    一群土包子，一个什么火锅就给你们吃成这样，真是没品！

    “咦...！”李富贵被口腔中传来的感觉震撼了。

    切成薄片的羊肉极嫩，但又有羊肉特有的韧性，羊肉本就香，配上底料的鲜和蘸料的咸，入口咸香，味道极好！

    吃过了涮羊肉的李富贵不由得有些发愣，原来羊肉这样做着吃，味道绝美！

    以前自诩羊肉包子、羊肉饺子是醉霄楼一绝，现在看来就是暴殄天物！切成薄片，涮火锅吃才是正道！

    “诶，李掌柜，你在这发什么呆呢，尝尝这毛肚！”一旁的米店周老板将刚涮好的毛肚放在了李富贵的蘸碟里。

    “毛肚”

    李富贵戳了戳碟子里黑黑的一块毛肚，疑惑道:“这东西能吃”

    米店周老板笑道:“我以前也以为不能吃，这东西煮了之后很硬，而且会缩成一团，怎么能吃，还是那边的万家小子嚷嚷着煮时间短点，口感特别好，这片煮的时间恰到好处，你尝尝看。”

    李富贵鼓起勇气，闭着眼睛将毛肚扔进了嘴里，往常这种动物的内脏和下水，自己看都不会看！

    “咦！”

    李富贵惊讶的几乎要从座位上站起来。

    毛肚的口感十分脆，有韧性，上面的细微凸起中夹带着许多汤汁和蘸料，入口鲜香无比，端的是一种上好的食材！

    李富贵拿起汤匙舀了一勺三鲜锅底，细细品了品，味道的确鲜美无比，张扬说其中有三十九种配料，哪怕夸大，却也不会差到哪去...

    ......

    “口福居，什么玩意，好香啊！快给我好酒好菜的端上来！”

    正当李富贵想着如何将这火锅配方搞到手时，口福居的大门被一脚踢开，冷风吹了进来，众人不由得打了个哆嗦。

    有人站起身来想呵斥几句，待看清来人后，又默默的坐下了。

    “哼...”来人轻蔑的哼了一声，随后便被眼前的火锅吸引住了。

    “这是什么菜式！”

    这位看起来面相猥琐的年轻人好奇道。

    “回衙内的话，这叫火锅。”被问道的人毕恭毕敬的回答道。

    来人是高俅的儿子高衙内，哪个敢不恭敬！

    “火锅！新玩意啊，老板哪去了，快给我也上一桌！”高衙内寻了一处空桌，翘起二郎腿坐了下来。

    “高衙内”张扬右眼皮不由得跳了几下，这就是水浒传里强抢民女的高衙内抢了林冲的老婆，逼的林冲落草为寇

    张扬不敢马虎，赶忙应下，吩咐孙老头进厨房准备，自己则留在大堂内照看局面。

    这样的场合，孙老头招架不住。

    屋内一时间寂静无比，有高衙内在，谁也不敢说话，生怕被高衙内寻个由头找自己的麻烦。

    吃的快的已经起身结账，没吃完的也正加快速度。

    “咣！”又是一声，口福居的大门再次被踢开。

    “哟，这挺暖和啊，人也不少，衙内人呢



第9章 京城三霸
    其实高衙内也不懂，不过来的比较早，进来的时候店里的客人还没散，高衙内听了几句罢了。

    “衙内厉害啊，你从哪知道这么个地方”马景明伸出拇指赞道。

    “王哥知道吗”高衙内转头去问王宣尉。

    王宣尉在这三人当中年纪不是最大的，但王黼此时乃是当朝宰相，自然称得起一个“哥”。

    王宣尉轻轻摇了摇头，“我也不知道。”

    高衙内嘿嘿笑道:“两位兄弟平日里可吃过油条”

    “吃过！”

    “嗯。”

    “那不就结了，那油条就是这店的老板做的，听说他开了家口福居，我就过来凑凑热闹！”

    “哦...原来是他！”王宣尉点点头，油条自己还真是知道。

    如果提张扬这人，王宣尉反倒不认识了，虽然附近的人都知道“窝囊公子”，但放眼在整个汴梁，这样的公子还真是不少！

    比如说身边这位马景明，还不是窝窝囊囊的！

    文人的天下，武将要么就舍下面子伺候文官，要么就巴结权臣，马景明显然是后者。

    “张扬啊，我知道！”相比于王宣尉，马景明还能说出张扬的名字，张扬毕竟是大将军之后，马景明更为关注一些。

    “哦...叫张扬。”高衙内和王宣尉同时点头，此刻才知道名字。

    “张扬，过来！”高衙内喊道。

    “衙内有什么吩咐”

    “你这个火锅怎么吃，赶紧教教我们哥三个！”

    “咱们想涮点什么吃”张扬拿出了菜单。

    “不用看那个，好吃的全部给我们上一份！”

    “得了！”张扬心喜，照眼下这样，三人今儿似乎不准备喝多少酒，吃饱吃好也就走了，心情好没准还多给点银子。

    “怎样没接着要酒”回到后厨的张扬碰到了一直忐忑等待的孙老头。

    张扬笑道:“三人急着要吃火锅，似乎不准备喝多少酒。”

    “那就好，那就好...”孙老颇为欣慰道。

    等菜上齐，三人也是一番大呼小叫，表现与其他普通人相比，并没有什么不同。

    “王哥，你尝尝这个。”马景明涮好一块毛肚放在王宣尉碗中。

    “恩，脆！好吃！”王宣尉一口吞下，显得十分满足。

    高俅手里抓着一根凤爪啃得满脸都是汤汁，津津有味的啃着其中的筋皮。

    正当张扬和孙老头长舒一口气的时候，口福居的门又被打开了....

    “诸位兄台，可知道我那副挂在醉霄楼的对子被谁对上的”

    “不知。”

    “还请方兄细说。”身后的许兴道。

    方咏说道:“就是这家口福居的老板。”

    “这家店的老板”许兴愣了一下。