黄金牧场

    这里距离悉尼非常近，而且环境清幽，比黄金牧场更加适合酿酒葡萄的生长，可正因为如此，这些小酒庄的价格居高不下，没有几千万澳元根本拿不下。

    出来一趟，王皓赫然发现自己还需要继续努力才行，游艇、海边别墅、酒庄这些都是要花高价钱购买的，本以为自己已经算不错的了，可是一对比才知道差距。

    “欢迎大家来到林德曼酒庄，我是这里的总经理克里斯汀娜，下面让我来简单介绍一下我们这酒庄吧。”

    本以为是个接待员的金发美女摇身一变就成了酒庄的总经理，这身份的变化也真够大的，王皓跟柳峤两个人对视一眼，然后同时笑了起来。

    克里斯汀娜看起来不过二十五六岁，可说起自家的酒庄却井井有条，“林德曼酒庄有43年的历史了，是猎人谷里面为数不多坚持用老式酿酒方法的酒庄，每年生产的各种酒类数量并不多，但却已经出口到泰国、欧洲、中国还有美国。”

    “听起来还不错，进去看看。”苏景很满意这个庄园，没有商场购物时候那样强制消费，环境特别优美，绿油油的葡萄叶子远远望去赏心悦目。

    克里斯汀娜十分热情好客，她将众人带到庭院里面，让明亮的阳光透过葡萄叶的缝隙，洒落在一个个的小桌子上面。

    “你们稍微坐一下。我们酒庄给大家准备了一些小吃跟试饮的美酒，希望大家能够喜欢。”

    美妙的田园风光配上小吃，微醺的清风从葡萄架上拂过，在这样的地方坐下来聊聊天是最舒服不过的。

    当地最新鲜的软奶酪配上意大利式晒干的番茄。每人一小杯清爽的低酒精玫瑰红气泡酒，几个人舒舒服服的靠在椅子上面享受着。

    豆豆这个小家伙看到玻璃杯里面漂亮的美酒，也伸出手想要抓过来喝一口，可却被曹梦雅无情给拒绝了，小孩子还是少接触点这些东西。

    猎人谷最有名的葡萄品种是赛美蓉 (色迷n)。这是来源于法国波尔多的著名品种。优质的赛美蓉适合陈年，是白葡萄酒中比较适合陈年的品种之一。

    年轻的赛美蓉也适合喝，带有新鲜苹果香味，不过回味会比较酸，陈年后，颜色会变金黄色，新鲜苹果味经过瓶里的化学变化，变为一种牛奶糖的香味。与一般常见的霞多丽最大的差别是，霞多丽一般需要经过橡木桶培养才能得到第二层香味，但赛美蓉不需经过橡木桶培养。陈年后就会有自然香味。

    优质葡萄园一般都会设在山丘上，这是方便下雨后排水；种植在平地的葡萄园，如果土壤排水不佳，万一下大雨，雨水停滞不能排除，就会淡化葡萄汁，酿出的葡萄酒质量也不会太好。

    酒庄里面的每种葡萄酒都可以免费试饮，只要给服务员说一声就能品尝到香甜可口的美酒，当然必要的小费是少不了的。

    慢慢的，酒庄里面的游客多了起来。又有几个家庭走了进来，听口音像是从美国来的。

    虽然没有强制消费的项目，可游客们一个个都品尝了这么多的美酒之后，也都纷纷慷慨大方的打开自己的钱包买几瓶酒回去。这种宣传方式既有效又不让游客反感，正好让他们知道自己最喜欢的是那种酒。

    “嗨，能打扰一下吗？”王皓开口说道，他意识到自己牧场的葡萄酒完全被自己一行人给糟蹋了，粗犷之极的酿酒方法简直让那些葡萄遭受巨大的委屈。

    克里斯汀娜点点头，她双手握在一起。露出灿烂的笑容。“当然，请问有什么需要帮助的吗？”

    “说实话，我在澳洲也有一片不小的葡萄园，当然跟你们酒庄没法比。猎人谷是澳洲最大的葡萄酒生产地，想必这里的酿酒师也不少吧？”

    “对的，全澳洲最有名的酿酒师都聚集在这里，我们林德曼的高级酿酒师皮特霍尔可是在葡萄酒协会上排名前十，而且多次获得过葡萄酒酿造大赛的冠军。”

    克里斯汀娜非常自豪的介绍了一下自己酒庄的酿酒师，说完才反应过来，“你该不会是想让他跳槽去你的酒庄吧？伙计，这可不是一件随随便便的事情。”

    王皓一听就知道她误会了，于是快速开口解释说道：“不是，我只是想打听一下这里有哪些自由酿酒师，我想聘请一位来帮我的酒庄酿酒，这并不需要花费他多长的时间，只需要在酿造的时候来处理就行。”

    苏景用手轻轻在王皓背后拉了一下他的衣服，然后凑过去说道：“牧场的葡萄不是都已经采摘得差不多了吗？你现在去聘请一个干嘛，干脆等明年再说吧。”

    “正好来这边了，明年不知道还能不能记起这回事，先预定着吧。”王皓解释着说道，黄金牧场虽然有个牛仔会酿酒，但肯定比不上这些专业的酿酒师。

    作为一个有抱负有理想的新时代牧场主，王皓可没有打算光在牛羊上死守着，而是准备综合发展牧场，现在肉牛的名头已经打响，接下来就要轮到其余的了。

    如果能酿造出最优质的葡萄酒，在每年评比的葡萄酒比赛上胜出，那自然就不缺关注，今年是没指望了，可明年还大有希望。

    “原来这样，我想想啊。”克里斯汀娜微微蹙眉，几秒钟之后才开口说道：“猎人谷里面的自由酿酒师还是挺多的，不过最有名的还是安德鲁乔什，他的人生很传奇。”

    王皓眼睛一亮，“能说说他的事情吗？”

    他很想知道这个能被称得上是传奇的人到底发生过什么。

    “安德鲁没有加入任何的酒庄或者公司，没有自己的葡萄园，甚至连一个专业的酒窖都没有，他在猎人谷里面就是租了一个小小的仓库拿来酿酒，他非常有创意。但是近些年来，他酿造的葡萄酒都没什么名气，销量自然也不好，听说明年3月份他租的仓库就要到期了，现在经常在猎人谷花园门口兜售他的葡萄酒呢。”

    克里斯汀娜补充着说道：“你知道的，每家酒庄的葡萄都是有限的，他能收购到的都是一些酒庄不要或者稍次一等的材料，用这样的原料酿出来的酒还能卖出去，他的技术可想而知。要是运气好，你们等会儿出去就可以碰到他。”(未完待续。)

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第二百六十章 推销
    王皓眼睛一亮，他正缺这样的人才，虽然不知道安德鲁为什么宁愿自己去跑销售，也不愿意加入酒庄或者葡萄酒厂。（）

    “谢谢你的指导，这对我非常重要。”王皓由衷地感谢着，总算能有一个人能帮忙把牧场珍贵的葡萄给利用起来，不用像自己那样暴殄天物。

    克里斯汀娜抿嘴一笑，“不用谢，希望这些能帮到你。”

    说完，她就摇曳着身姿去招待另外的游客，酒庄的人越来越多，甚至在不远处的餐厅里面还有盛装打扮的乐队在演奏爵士乐。

    “说真的，你要去找酿酒师？”柳峤好奇地问道，“你小子现在是什么东西都要参一脚，牧场就快变成集团企业了。”

    王皓点点头，他知道酿制葡萄酒不是一朝一夕的事情，如果明年想酿出好酒来，那就必须现在先找到人，把准备条件做好。

    站起身来，王皓伸了个懒腰，“有谁跟我一起去吗？还是你们就在这边等我？”

    柳峤二话不说，一口气将杯子里面的红酒给喝了下去，豪爽得不像话。“当然是一起去了，我还想看看那所谓的酿酒师到底是什么样子呢。”

    旁边的一个金发缺牙小女孩看到这场景忍不住轻轻笑了起来，她刚刚才听了喝红酒的礼仪，转过身来就看见柳峤把酒当成矿泉水给喝掉。

    被小孩子这么一笑，柳峤顿时胀红了脸，他嘟嘟囔囔的说道：“嘿，我这是有急事。”

    谁知小姑娘根本没听这些，咯咯的笑着转身跑开了。

    王皓看到这场景，很不厚道的笑起来：“你这叫牛嚼牡丹。”

    “猪八戒吃人参果也就这样。”曹梦雅没好气的白了他一眼，眉间的笑意怎么也隐藏不住。

    为了能够找到安德鲁，王皓一行人特意饶了一大圈来到猎人谷花园的门口，这里恰逢旅游旺季，游客如织。想要找到一个从未见过的人还真是如同大海捞针。

    这里是猎人谷的必经之地。不管去哪个酒庄的游客都汇聚在此，所以一眼望去都是些金发碧眼的外国人，只有少数亚洲人混杂在里面。

    “卧槽，这个怎么找啊。全都是人，我们都没见过他。”柳峤用手轻轻擦掉额头上的汗水，这个天气就算是躲在树荫下还是有些炎热。

    王皓脑袋不停地张望着，他的五感都得到了强化，“要是没在这里找到人。我就去旁边的工作人员问问他租的仓库在哪里，去那边守株待兔。”

    之前听克里斯汀娜讲，想必安德鲁在猎人谷也算一个名人，他的仓库应该有人知道才对。

    王皓默默地在心里开始祈祷，祈祷自己运气好一点，不要太差了。

    “先生，这边有免费的葡萄酒试饮，口感非常不错，你们可以过来尝一尝。这位女士，我们这款葡萄酒是猎人谷最优质的色拉子酿造的。口感醇厚，对身体特别有好处，喝了之后皮肤跟血管都有好处。”

    凝神静气，王皓总算是听到了这个声音，他知道或许自己要找的就是这个不停给路过游客推销葡萄酒的男人。

    他大步流星的走了过去，让苏景等人先在树下等一会儿，自己单独去谈。

    这是一个穿着短袖白衬衣的中年人，他将自己打理得非常干净，嘴角看不到一丝胡须，头发也将井井有条的梳着。

    看到王皓之后。他强打起精神来，露出一个笑容：“先生，要尝一尝我们这边的葡萄酒吗？这是一直冷藏着的珍品，喝起来绝对比超市那些漱口水要舒服。”

    王皓并没有直接点破他的身份。而是打算先尝尝他酿造的葡萄酒，通过葡萄酒来判断这人到底值不值自己信任。

    “真的吗？给我来一杯吧，顺便问一下，这是哪个酒庄酿的呢？”王皓故意问着，他想看看安德鲁的反应。

    从一个酿酒师变成了现在路边的推销员，这安德鲁也是一个妙人。他犹豫了一下。回答说：“这并不是酒庄酿的，而是由自由酿造师酿造，你喝了之后会发现味道不比他们差。”

    看了看杯子里面的颜色深沉的葡萄酒，王皓轻轻晃了晃，然后饮用一小口，“这酒味道还行，但比起来真正的酒庄而言还是缺少了一些东西，这太甜了把应该有的苦涩都掩盖住，喝下去虽然很平顺，但是回味却有些差距。”

    好不容易有一个顾客愿意饮用，安德鲁可不愿意放弃，他开口说道：“先生，这些都是正常现象，由于原材料的不同造成的口感差异。我们的葡萄酒在价格上有一定的优惠，你也是识货的。”

    王皓不想在说这些没用的话了，他直截了当的说道：“你是安德鲁吧？”

    “对，你怎么知道我的名字？”安德鲁有些疑惑，明明这酒瓶上就没有写自己的名字，他完全不知道怎么回事，明明自己在伪装推销员，可真实身份却被眼前这个男子给揭穿了。

    “是这样的，我听说你现在是一个自由酿酒师，想问问你愿不愿意到我的牧场来帮忙酿一下酒，每年只需要来一次就行，其余时候你想干嘛就干嘛。”

    “牧场？现在的牧场还需要酿酒吗？”安德鲁非常的疑惑，他还真不知道牧场的酒酿来干什么，难道学日本养和牛？

    王皓指了指不远处伪装成树桩的凳子，“我们坐下说话吧。是这样的，我牧场有一大片葡萄园，估计只比这些酒庄的种植面积小一点，但收获的葡萄却很多。我自己也尝试过酿酒，但到底比不过你这样专业的人才。”

    “你要知道，并不是每一种葡萄都适合酿葡萄酒。而且我为什么要帮你酿酒，每年到了葡萄采摘的季节我自己都忙不过来。”安德鲁想也不想的直接拒绝了，虽然他现在过得很落魄，可是一直都不缺少邀请他的人。

    王皓也有些疑惑，他为什么不愿意去酒庄，宁愿在大热天抱着便携式酒柜来外面推销，所以问道：“我很真诚的邀请你，你是有哪方面的顾虑呢？”(未完待续。)

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第二百六十一章 葡萄酒实验室
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    能够将品质一般的葡萄酿造成为质量上佳的酒，安德鲁的确是一个有真本事的人。王皓的牧场就缺这样专业的人才，反正葡萄生长期间有自己这个德鲁伊在，自然不用担心什么病患虫灾。

    安德鲁不是第一次遇到这种人，可他却能感受到眼前这个亚洲人的诚意，“实话说吧，我并不是一个循规蹈矩的酿酒师，我渴望创新，想要把酿酒与最新的科技结合起来，会做很多的实验，要求有一个实验室，你不能干涉我的研究方向跟行为。”

    噼里啪啦的说了一大段，王皓听得有些模糊，他默默的问了句：“这些大概需要多少钱？”

    本来还想跟王皓扯一扯酿酒需要注意些什么，结果就听见这么一句话。安德鲁心中一喜，果然这些亚洲人都是财大气粗的。

    对于王皓而言，这些专业性的东西都不是他自己应该操心的，他只需要知道自己要投资多少，自己能得到什么就足够。能用钱解决的问题就不算事儿，王皓很明白自己对这些都是门外汉，什么都不能做，还不如把自主权交出去呢。

    酿酒师是把握一款酒的灵魂人物，他可以是一款期待陈酿的新酒，激情洋溢，活力四射，散发着青春的芬芳，在闯天下的时代，要做实基础，蓄势待发。同时，又要像一款陈年佳酿，经过了多年的历练。酸、甜、苦、辣、咸五味尝遍，显现出了成熟的韵味。

    光照是否够？什么时候收成最合适？用那一种橡木桶陈年？需要陈年多长时间？

    这些都是需要酿酒师考虑的问题。并不是简简单单的把葡萄碾碎加入酵母就足够了，各个方面都是问题。想要酿造最优质的葡萄酒。这些都是要处理好的问题。

    “我需要在猎人谷建一个小型的实验室，你能办到吗？”

    王皓心里打了个鼓，实验室这东西虽然很容易建立起来，可是里面的那些仪器设备却相当昂贵，有时候还要排队等送货，那可不是几万澳元可以解决的问题。

    这还是小事，更重要的是现在的猎人谷已经没有任何空地了，想要修建实验室就必须依托在别人的酒庄，在别人的地盘上去建。

    澳大利亚可是一个资本主义国家。没有谁会大发慈悲让外人来自己的酒庄领地上修建实验室，就算给钱也不行。

    这里大大小小的酒庄星罗棋布的将猎人谷给分割完了，想要插一脚进去非常困难。

    “如果你要在其余地方修建实验室还好说，在这个地方的话，我没有土地。”王皓表情有些凝重，“不过我可以答应你以后在这边购买一个酒庄，因为现在我的资金方面并不能全部投入到酒庄里面。”

    虽然他账户上面还有几百万澳元，可牧场的牛羊还有其余动物都是不断在花钱的，要是把流动资金全部花在酒庄这个无底洞里面。那牧场牛仔的工资都发不出来。

    安德鲁摇摇头，他并不接受这样的空头支票，“先生，我的研究就是依靠这里的。我研究的对象不是这边的色拉子。也不是赛美容，而是最顶尖的赤霞珠。实验室是基础，没得商量。”

    作为出钱的老板。王皓可不愿意这样被牵着鼻子走，他摊了摊手。“这样吧，你再考虑考虑。我能给出的条件非常优越，相信除了我以外，没有谁能够给出这么大的自主权。”