黄金牧场

    “嘿，这就是我们的生活区。”约瑟夫拍了拍王皓的肩膀，让他转过身来。

    事实上，这里并非全是草原，这不，出现在眼前的是林木森森、鸟语花香的小花园，一栋二层白sè小洋楼矗立在池塘旁边，一副农家乐的安乐样子。

    这样的生活虽然听不见市井喧嚣，可是也富足安静。几条牧羊犬跑过来围着约瑟夫打转，时不时蹭了蹭他的裤脚，看起来很有爱。

    在外人看来，约瑟夫过着“田园牧歌式”的自然生活，但其实他们家的风格相当现代化。家庭布置颇有意大利风格，每个房间都显得古朴典雅。

    女主人玛丽早就已经把饭菜给准备好了，就等着客人到来。

    “忙了这么一路，洗个手就吃饭吧，这是我做的蘑菇汤，喝一点吧！”

    澳大利亚人一般都是吃三个菜，前餐一般都是各种汤，主菜是蔬菜配肉，之后就是饭后甜点。饿了这么久，飞机上面那点东西根本填不饱肚子，要不是在路上买了个汉堡，估计现在都饿死了。

    玛丽厨艺不错，这蘑菇汤十分的清新润滑，让他食指大动。

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第十三章 体验牧场生活之挤牛奶
    “怎么样，这菜还符合你的口味吗？”玛丽看着王皓，有些期待他的说法。牧场里面除了那些动物外，已经很久没有客人，就连自己的孩子都不经常回来看看，冷冷清清的。

    王皓将最后一口西兰花菜放到嘴里，慢慢咀嚼着，他不停地点头，然后竖起了大拇指。等到吞咽下去之后，他才夸赞说：“很不错，蘑菇汤很鲜美，很好喝。后面这道菜也好，我很少夸人的。”

    约瑟夫看见自己老婆难得高兴的样子，自己也忍不住喜悦起来。他觉得出售牧场是一个不错的选择，这样他们两位老人就能够享受清闲的退休生活，不至于这么寂寞孤独。

    “来来来，再喝一口这葡萄酒，这可是我们自己酿出来的，葡萄也是自己种出来的。”玛丽给王皓的空杯子里面再倒了半杯酒，自豪地说道：“当初就是他爱喝酒，我们俩一合计，就发动全家人一起种葡萄呢！现在每年都能够采摘相当多的葡萄，不管是出售还是自己使用，都非常好。”

    “真的吗？我还以为是你们从外面买的呢！自己酿制的呀！那我可得仔细品尝一下喽。”他露出惊喜的面容来，迫不及待的拿起杯子，轻轻问了一下，然后再小口抿了一下。他并不是红酒鉴赏大师，没有那么多的步骤。入口圆润，非常甘醇可口，比起那些高价红酒而言一点不逊sè。

    放下杯子，王皓吃惊地说道：“我还以为牧场只是放牧呢！没想到你们这儿事情还挺多的，什么都自给自足。”

    “那是，你以为牧场就那么简单吗？我们这儿的牧场主，要经营自己的牧场，喂羊、挤牛nǎ、养马、种树，还要管理菜园子，几乎所有的事情都亲力亲为。在这里，你可以带着孩子跟我们一起，来体验一下牧场生活。对于你这样的新手来说，还是跟我们学学，到时候再找几个帮手就行了。”

    狠狠的点头，不能再同意了。对于牧场的经营管理，王皓完全是一个门外汉，他几乎什么都不懂，跟在约瑟夫后面也能学到一些东西，方便r后自己的经营。

    三个人坐在一起慢慢聊着，到最后王皓的眼皮就不停的打架，他眼睛有些朦胧，连续打了好几个呵欠，几乎要躺在沙发上面了。

    “我看你也累了，我带你去楼上的客房吧！房子有些多，于是我们就留了几间客房出来，卫生间什么的都在那房间里面。”约瑟夫老当益壮的提起王皓的行李箱，将他带到了二楼的房间里面。

    困意上涌的王皓迷迷糊糊的洗了个澡，就躺在床上睡着了，枕着大自然的芬芳，听着风吹拂草原的声音，慢慢陷入深层睡眠。

    太阳光透过窗户照sè进来，王皓神清气爽的跳下床来，洗漱一番之后才发现主人们早就已经在忙活了。

    约瑟夫戴着一顶牛仔帽，经典的打扮看起来很帅气，此时他正忙着给nǎ牛挤nǎ。他看见王皓之后，腾出手来挥了挥帽子：“来，我给你演示一下怎么挤nǎ，这可是你今后的活。”

    按照约瑟夫的话来说，他家这牧场仅仅算是小牧场，8000万平方米算下来不过是两万英亩，周围的牧场几乎都比这个大。在这牧场里面里面，有着1500只羊，80头牛，其中nǎ牛34头，牛犊子13头。

    每天早上他的工作就是起来给胀了一夜的nǎ牛们挤nǎ，这可是澳大利亚èn规定的，每头牛都有这自己的电子编号，可以准确的纪录每天的产nǎ量以及健康水平。

    有句话很好，在中国拼死拼活一辈子，买到一百平米的房子就算能干；但是在澳大利亚，作为一头nǎ牛，轻轻松松拥有4亩草地。

    从来没有挤过牛nǎ的王皓赶紧将格子衬衫的袖子挽起来，三步并作两步地走过去。他蹲在约瑟夫身旁，好奇的望着规规矩矩排队等候挤nǎ的nǎ牛。他没想到动物竟然这么有秩序，居然没有丝毫的混乱。

    作为一名见习德鲁伊，他身上有着天然的亲近气息，这些nǎ牛根本不怕他，甚至还伸着脖子想要闻闻他。用手在它的脖子上面摸了摸，挠了挠之后，这头小花牛舒服地昂昂叫了几声。

    “啧啧，没看出来，她还挺喜欢你的。”约瑟夫将这头小母牛驱赶走，另外一头小母牛自动走上来，硕大的牛r房低垂着，似乎有些胀痛。约瑟夫拿起淋浴设备，在r头上面清洗起来。

    “这是挤nǎ的第一步，清洗干净消毒，顺便刺激它的r头，然后轻轻按摩r房，促进r汁的释放，但是第一nǎ要在清洗前挤掉，因为那是细菌含量较多的。”

    约瑟夫一边讲解，一边做着手上的事情，他动作一点也不慢，轻轻揉着nǎ牛的r房，然后将挤nǎ器准备好，这是复合型的挤nǎ器，ā纵很方便就算是王皓这个外行人一看也能够明白个大概。

    将nǎ牛的r房放进到挤nǎ杯里面，牛r被真空泵从r头里面吸出来，通过真空管输送到储nǎ罐里面，接着又进入按摩阶段，让r房里面的牛nǎ流入到r池里面，然后重复上面的。

    这挤nǎ的车间可以说是牧场高科技的一个缩影，这里机械化程度相当高，只需要两三个人就能够将这个广阔的牧场经营好。

    一个转动的巨大圆盘上站满了nǎ牛，颇为热闹，每只nǎ牛的r房上都装了自动挤nǎ器。nǎ牛们排着队进入圆盘里一格一格的挤nǎ位置，进入后栅栏门会自动关上。为了保证nǎ牛的r头不受污染，很多nǎ牛的尾巴都被剪短，这样就不会扫到r头上，牛尾上的秽物也不会污染r头。自动化的挤nǎ设备和清洁的生活环境不仅保证了牛nǎ的质量，同时也减少了nǎ牛患r腺炎的机会。

    nǎ牛的面前摆放着配好的饲料，王皓戴上手套后，学着约瑟夫的样子将吸nǎ器固定在牛的r头上，谁知道这头母牛不安分的动了动，让王皓无功而返。这挤nǎ的位置很狭小，nǎ牛并不能够正常的移动，它仅仅是抖了抖身体，不停的扭动脖子。

    “嘿嘿，它有些害羞呢！你哄哄就好！”转眼间约瑟夫已经给三四头nǎ牛固定好了，他非常的细心。

    王皓弯着腰低着头依然在跟这头母牛搏斗，他听见约瑟夫的建议后，学着他的样子在母牛的背上轻轻拍了拍，然后又摸了摸它的额头。不露声sè的动用了德鲁伊的能力，跟动植物沟通。这里的沟通并不是说话，而是感受对方的情绪。他将一个善意、爱怜的情绪传达过去后，得到的反馈就是信任、开心。小母牛眨巴了一下眼睛，伸出舌头在王皓身上舔了舔，露出人n化的眼神。

    德鲁伊的技能还真好用，这么一下他就得到了nǎ牛的信任，顺利将挤nǎ杯固定好。

    他面前这头然后挤nǎ器就会自动挤nǎ，挤出的牛nǎ顺着软管流到冷藏储nǎ罐中。待nǎ牛的r房被挤空后，由于压力的变化，吸nǎ器自动掉落，这时候圆盘差不多转了一圈，nǎ牛面前的饲料也吃光了。之后栅栏门会自动打开，nǎ牛就会走出挤nǎ设备，顺着一条通道走出。

    王皓观看了整个过程，感觉nǎ牛们舒服惬意，有条不紊，从容安详，看来挤nǎ设备设计得很“牛n化”。“这设备这么好用？花费了多少钱呀？”他有些诧异的问道，早就知道澳大利亚善于使用机械来帮助农牧场主，这比起手工挤nǎ方便快捷不止一点。

    约瑟夫双手叉腰，额头上面冒出细细的汗珠来，他笑着咧开了嘴，幸福地说道：“这是我儿子买来送给我的，说不让我太累了。你别说，这一套家伙起码也得十万澳元吧，可减轻了我的工作。之前每天要早上四五点起床，一直到早上十点才能够挤完，现在一个小时就轻松解决了。”

    挤完牛nǎ，牧场的一天才刚刚开始！

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第十四章 人人都是剪刀手
    挤完牛nǎ，约瑟夫点起一根烟，倚靠在贴满瓷砖的墙上。淡淡的烟雾升腾而起，让他的脸在n暗中瞧不真切。或许真的是年纪大了，有些力不从心，约瑟夫解开衬衫的最上面纽扣，叹息了一声，说道：“你也看见了，现在我们玛丽两个人打理这个牧场已经有些吃力，如果不是有这么多机器的帮忙，早就撑不下去了。这些树是几十年前我和孩子们种的，如今都已经长这么高大了。”

    王皓看了看地上的青草，拍拍屁股坐了下来，他点点头说道：“我很喜欢这里，无论如何我都会尽力买下这里的，放心好了。现在我已经开始规划今后的r子，怎么把这里打理得更符合我的习惯。”

    这个时候，收nǎ的罐装车终于来了，约瑟夫指着车子说道：“每天早上、傍晚这些车子都会过来收nǎ，我们是直接卖给他们去弄成nǎ制品，这冷藏车价格可不便宜。”

    王皓点点头，跟着约瑟夫还有几个工作人员一起将装好的nǎ弄进车里面。这份工作很轻松，没怎么费劲儿就弄好了。

    “你可以记一下这个公司，到时候我把牧场卖给你之后就找他们来收牛nǎ，价格很公道，服务不错。”约瑟夫不失时机的传授着，一点保留都没有。

    王皓嘿嘿一一笑，看着院子里面的秋千，“这里真的特别适合我，我喜欢跟自然相处，要是再多点动物就好了，弄得生机勃勃的！”

    约瑟夫瘪瘪嘴，“到时候你就不会这么想了，我可是被弄得头昏脑胀的，动物太多就变成动物园了。别想这么多，走，跟我剪羊毛去！”

    他直起身体，将烟蒂摁在墙上，然后丢到垃圾桶里面。走了两步之后，将手指放在嘴里吹了一个嘹亮的口哨，笑着说道：“昨天太晚了，现在给你介绍一下我们家的成员。”

    听到这口哨之后，远处几条牧羊犬一下子就动了起来，张着嘴巴将舌头吐出来，四肢在地上不停的奔腾，差一点就撞在约瑟夫身上。

    “好家伙！”他蹲下身子来，用手摸了摸这只花白sè的澳大利亚牧羊犬，笑着对王皓说：“这是，他可是放羊的一把好手，每天都去牧羊，能干极了！”

    王皓也蹲下来，他仔细打量了一下这只名叫的牧羊犬，发现它虽然体型不大，但动作很矫健，看起来很睿智，肌肉也比较发达，尾巴短短的，相当可爱。

    也没有跟王皓见外，他围绕王皓不停的嗅了嗅，然后趴在他面前，吐着舌头求爱抚，一点没有表现出暴躁不耐烦来。家里面曾经演过一头中华田园犬，也就是所谓的土狗，对付起狗狗来，经验总算不是空白。

    他将手放在的额头上面，力度极轻的揉了揉，又将手放在它耳朵背后轻轻抚摸着，一路到尾巴后面。他动作轻柔，力度很合适，让安静的享受着。

    约瑟夫小小的惊讶了一下，这牧羊犬可不是什么简单的货sè，不跟泰迪、吉娃娃一样，而是货真价实的会咬人的。要不是澳洲没有狼，不然牧羊犬还能够跟它搏斗一番。以往见了陌生人，都是凶巴巴的，结果现在温顺得像一头小绵羊。

    “还有4只牧羊犬呢，它们都在辛勤的工作放牧。管理的羊群今天要剪羊毛，所以它就放假一天。你别说，这些动物都很喜欢你呢！”

    约瑟夫一边说一边带头走着，剪羊毛是在晴天的时候才处理，n天剪羊毛免得夏天它们太热了，这么厚一身羊毛过冬自然是很暖和的，可是现在天气暖和起来，必须提前心动了。

    “现在很多牧场都是请剪羊毛的工人，我们牧场呢基本上都是我在处理。玛丽有时候来帮帮我，别看羊挺多的，可是速度很快，到时候你肯定要请工人，不然你自己肯定不行。现在来见识见识也不错。”

    约瑟夫往前面走着，跟在他后面，不停的撒欢，一点牧羊犬的骄傲都没有。

    “昨天我就把这小群羊赶到一个小小的羊圈里面，没有给它们喂食，免得污染羊毛。让它们在小小的范围里面挤着，磨蹭着，方便将羊毛上的油汗脱离。现在我们要做的就是将木板铺在地上，避免把羊毛弄脏了。”

    牧场太大，王皓几乎都不知道玛丽现在究竟在忙些什么。看看手表也不过是早上九点多，可牧场的工作已经忙了这么多了。

    将一只羊从羊圈里面驱赶出来后，约瑟夫就让这只羊左侧卧在木板上，羊背靠他。这只羊看起来有些呆萌，身上裹了厚厚一层羊毛，几乎看不见它的腿，只剩下蹄子。拿起放在一旁的电剪刀，从羊的右后胁部开始，由后向前，剪掉腹部、胸部和右侧前后肢的羊毛，动作特别熟练、轻松。动手翻转羊只，让它右侧卧下，约瑟夫用右手提直绵羊左后腿，从左后腿内侧到外侧，再从左后腿外侧到左侧臀部。

    这是几十年时间练出来的技术，比起剪羊毛的工人来说还要熟练不少，他检查这只羊的全身，剪去遗留下的羊毛。

    “这是一项技术活，万一做不好就会伤到绵羊，你还是不要尝试了，站在一边听我给你讲讲吧。”约瑟夫看着王皓跃跃试的表情，忍不住泼冷水说道：“你们这些年轻人啊，就是没有什么耐心。”

    年纪大了，话就特别多，看来这是全世界老人的通病。王皓也没有着急，他知道这是一项讲究细心的活，而且还要特别有经验，用比较差的羊毛来练手艺。

    “你再看看我剪几只，到时候再让你试试，一定要看清楚哟！剪毛剪应均匀地贴近皮肤把羊毛一次剪下，留茬应低。若毛茬过高，也不要重剪，以免造成二刀毛，影响羊毛利用。这样的羊毛才能够卖个好价钱，你总不想自己的牧场亏本吧！”

    王皓目不转睛地盯着约瑟夫手上的动作，观察他如何安抚绵羊的，毕竟这是一个活物，会时不时的动弹一下，要是一动弹就被剪伤了，那可就得不偿失了。

    “你要十二分注意力，免得它动弹，或者要注意在这么长的羊毛下面隐藏的器官，比如这只公羊的睾丸，一定要注意，不要弄伤了。要是母羊的话，就要注意它的r房。不要不好意思，一定注意不要剪破皮，万一要是剪破了，就要快速消毒处理。”

    小小的剪羊毛，注意事项特别多，王皓也知道这里面可能有困难，所以没有好高骛远，而是一遍又一遍地看着约瑟夫。

    感觉时机差不多的时候，约瑟夫才站起身来，活动了一下自己的大腿。他将地上的羊毛收拾好之后，对王皓说道：“你来试试吧，我帮你看着，不要紧张，手一定要稳！”

    王皓点点头，从羊圈里面牵出来一头羊，他嘴里不停的念叨着：“等会儿一定要配合我呀！你好我好大家好。”

    将手放在它身上之后，王皓感觉到的是一种恐惧的心情，这头羊在害怕！他并没有着急剪羊毛，而是轻轻的拍了拍，将自己的善意传达过去，慢慢缓解它的恐惧。

    等到它差不多舒服之后，王皓就默默地请求它等会儿千万不要随便乱动，免得自己受伤，自己是在帮它脱衣服。

    在约瑟夫的眼睛下，不用王皓动手，只是他一个动作，那羊就乖乖的躺了下去，一动不动，像是死掉了一般。王皓拿起电剪刀就开始行动，他几乎完全复制了约瑟夫之前的顺序，可惜在轻重深浅上面并没有拿捏好。

    一剪刀下去，担心把羊的皮肤弄伤了，结果剩下一大截没有剪掉。下一刀想要剪短点，结果剪刀惊心动魄的擦着皮肤过去了，这让约瑟夫胆战心惊的。