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小福宜家

时间:2023-05-23  来源:  作者:花三朵

    可是这样的大酒楼,只做中级水平,只会亏死。

    亏本的买卖,安明儿当然不做。

    算盘拨得啪啪响,安明儿细算了一个下午,核算出一个数据。如果要富余地撑起一个高级酒楼,至少需要纹银三千两。但是按照计划,存够这笔钱至少需要一年。

    这样当然也不合算。因为一家酒楼做了一年的低级饭庄,那名声肯定就出去了。到时候只怕贵人们会不愿意上门。

    那……

    安明儿正在出神,冷不丁地有一片巨大的阴影绕到她身后,幽幽地说了一句:“我饿了。”

    安明儿吓了一跳,抬头一看却是安小多。对方身材太过魁梧,以至于她愣了半天神才反应过来,随即又吓了一跳:“你怎么就出来了……你的伤……”

    安小多龇牙咧嘴地道:“背上疼。不过我饿了。”

    安明儿忙放下算盘去扶他,一边道:“你快回去躺着休息。我去给你做饭。”

    听她这样说,安小多有些意外:“你的丫头呢?”

    no004:(小楼篇 )招兵买马

    安明儿颦眉道:“出去了。她叫昭儿。你回去躺着罢,我来也是一样的。”

    安小多很听话地让她扶着往回走,一边道:“我吃什么?”

    安明儿道:“喝粥吧。你的伤还没有好。”

    安小多就不动了,站在原地居高临下地看着她:“我吃不饱。而且容易如厕。”

    “……”

    不知不觉安明儿就让他跟着一起走到了厨房,她耐心地道:“那你想吃什么?你的伤还没有好,太油腻的东西不能吃……”不过也是,他这么大的个子,的确是怕吃不饱。

    安小多想了想,道:“那就龙井虾仁吧。我好像吃过那个,不油腻,清淡。”

    “……”不知道为什么,安明儿想起了她和昭儿一路过来,在路上啃馒头的日子。

    同时她又嘀咕,他到底是什么人?看起来,出身应该不低。

    最后她跑到厨房看了一圈儿,发现就只有一些皮蛋土豆,最终她无奈地道:“这里没有虾仁,也没有龙井。这样吧,我给你蒸几个馒头,然后弄两个小菜。先把肚子填饱再说。你看好不好?”




小福宜家分节阅读7
    安小多也很善解人意,爽快地点点头,道:“那好,我在这里等着。你给我去搬个椅子来。”他好像从来没见过人家做菜,不知道为什么就对这女人怎么做菜产生了兴趣。

    安明儿这下不依了,微微退了一步,抬起下颚努力俯视他。

    他愣了一会儿,然后反应过来,摸了摸鼻子,自己去拖了一张长条凳子来在厨房门口坐了。

    安明儿撑不住笑了出来。

    他也跟着傻笑,道:“我就在这里看着你。”

    安明儿笑着摇摇头,自己去忙碌。

    揉面,烧水,调味,都很熟练。她的刀法不错,那双手虽然好看,却也很灵巧,利落地把馒头下了锅。然后到一边去切皮蛋,利落地淋上汁酱。

    接着是简单的土豆。她先拎着刀看了一回,然后利落地切成小块,放到蒸笼里和馒头一起蒸软了,然后用干净的白布包了,用擀面杖碾了一回。锅子里放了油,似乎还放了什么白白的东西,炒了一回,然后收到一边。又拿了昨晚剩下的鸡汤,加了料丢在锅里煮了一会儿。

    开锅时香气四溢,再把已经煮得黏稠的汤汁淋到了那已经冷了的土豆上。光看一看就让人觉得食指大动。

    这时候馒头也蒸熟了,一并开了锅。她似乎很开心,眉开眼笑地伸手去拿,结果被烫了一下,忙捏了捏耳朵。

    安小多偏着头看着她。厨艺不错,医术也不错。看起来也是个聪明的。她到底是什么人?

    安明儿利落地收拾了一下,用碗装了新出锅的馒头和小菜,还有一碗热过的汤。对他道:“走罢,回你屋里去吃饭。”

    安小多忙站了起来,这下是老实了,乖乖地让到一边让她先走。安明儿笑了一笑。

    回到屋子里摆了台子,两个人默默无声地吃着安明儿刚刚做的东西。

    这馒头用的似乎是老面,味道奇好,很合安小多的口味。再来一个凉拌皮蛋,虽然素了一些,不过味道调得正好,很下馒头。最后一个……

    他不禁问:“这是什么东西?我以前怎么没见过?”

    安明儿抬头看了他一眼,道:“你不是失忆了吗?”

    安小多心想,这还是个细心的女人。遂道:“我是失忆了,不过,印象总还是有一些。我有印象这个东西我没见过。”

    安明儿倒是笑了一笑,没有试探的意思,只道:“这个叫土豆泥。是我娘教我做的。怎么,你不喜欢?”

    安小多忙道:“喜欢。喜欢极了,比皮蛋好吃。你娘真是个奇人。”

    安明儿的神情愈发柔软,连声音也不由自主地放柔了,道:“的确,我娘会的东西很多,以后要是有机会,你都可以试试。”

    安小多跃跃欲试:“什么好东西?”

    安明儿偏过头,笑了一笑,道:“有一道葡萄美酒烩牛肉,你一定没吃过。我娘也只做给我们吃过。”

    安小多大奇:“怎么,葡萄酒可以和牛肉一起做?”

    安明儿看了他一眼,笑道:“你的伤还没有好,就别惦记了。”

    二人正在吃饭说笑,突然听到昭儿在院子中高声叫唤:“小姐?!”

    安明儿忙道:“我在这儿。”

    说着便搁下筷子出去了,一边道:“怎么去了这许久?快来吃饭吧,刚做好没多久。”

    昭儿一撅嘴:“怎么不等我吃饭!”但是她身后却还带着一个人,一个背着包袱的年轻女子,不声不响的,似乎有些怕事。

    安明儿停住了脚步:“这位……”

    昭儿眨眨眼,道:“这姑娘叫何小月,是来我们店子里应征的。小月,这是我们小姐,也是这酒楼的老板娘。”

    一片巨大的阴影笼罩下来,安小多不知道什么时候又悄无声息地绕到了安明儿背后。

    三女都吓了一跳。昭儿拍拍胸脯,怒道:“大个!你走路怎么一点声音都没有?!”

    安小多没说话,默默地退到了一边。

    昭儿这才反应过来,大声惊呼:“大个!你怎么就下床了?!”

    安明儿揉揉额头,有些头痛,只摆摆手,道:“昭儿,你跟我来一下。”

    昭儿跟着她到了一边,低声嘀咕:“小姐,我知道您的意思。但是小月是我在路上遇见的,我也不敢瞒你,她以前是个青楼姑娘……但她有志气,自己赎了身。现在也没去处,到处找工,只是没人肯用她。我挺佩服她的,所以带回来让您看看。您若是觉得实在不合适……那……”

    安明儿斜睨着她:“那什么?”

    昭儿嘿嘿笑了两声,道:“小姐的心肠最好了,才不会看着她流落街头。”

    安明儿看了那女子两眼,却见她的样子虽然怯弱,眼神却很倔强。她心下思付,沦落青楼,那是出身不好。但是天弃者不自弃,这份勇气可嘉,她也打心眼里佩服。心里转了几个圈儿,她叹了一声,道:“收拾一下,进来吃饭吧。”



小福宜家分节阅读8
    昭儿欢呼了一声,拉着已经明显松了一口气的何小月就跑,道:“你先跟我来,把东西放下,我们楼上有三间房,正好留一间给你……”

    安明儿看着她咋咋呼呼的背影,不禁摇头失笑,对一边的安小多道:“我这个丫头很心软,你以后可别欺负她。”

    安小多张了张嘴,没说话。

    安明儿转身道:“走吧,你先回去,我去再准备两副碗筷。”

    昭儿的帖子贴出去,第二天就有人上门。安明儿只管噼里啪啦地埋头算账,昭儿在前面负责招人事宜,带着一个小月。

    来的人虽然不少,但是看热闹的多。昭儿性子急,办事效率惊人,一天下来,就招募够了六个小二。都是男人。

    厨师还没招到,不过这是安明儿的意思,现在先不急。

    算了算,六个人里有两个是已经成家了的,还有两个是本地人。剩下两个是外地人,也是进城找工的。其中一个是在雕石头的工地上做过的,受了伤,遇上了黑心的雇主,连工钱都拿不回来,更不用伤药费。最后没有办法,自己花光了积蓄治了伤,但用的药劣,留下了病根,是做不得重活了。

    不用说,这又是昭儿这丫头心软弄进来的。

    这两个外地人,其实也就是本城乡下,是要住在酒楼的,大约过年会会老家一趟。工钱稍微低一些。

    当下,安明儿只一个一个地去看过了,确定都是外貌端正,大约也没有什么大奸大恶之人,这便打算都留下了。

    昭儿老气横秋地站在她身边,道:“这是我们老板娘,你们可以叫她掌柜的。至于我,我是你们昭儿姐。今天日子晚了,明天一早点卯的时候来上工。”

    安明儿想偷笑,这丫头还有点模样……但不可能真的笑出来,她只作势轻咳了一声,道:“好了,从明儿起,就给大家算工钱。说开工也不算,你们还有很多东西要学。现在,该回家去的回家去。你们两个,跟昭儿姐一起到后面把你们自己的屋子整出来。”

    她略一犹豫,后院那几个屋子,安小多一脸“别想让我和别人一起睡”的神情,看来只好把这两个人塞一窝去了。想来他们应该不介意才是。

    事实上,这两人的确不介意。他们都是做过工地的,当初一排人冰天雪地里打地铺都睡过。何况现在这样有床有被的,地方也宽敞。这倒是他们原来想都不敢想的。

    昭儿带了人下去,安明儿继续拨算盘。

    安小多凑到她面前,道:“那我做什么?你也要我做小二?”

    安明儿头也不抬地道:“你的伤还没有好,先养着吧。这两天我们也不做生意,只带着大伙儿学点东西。你么,也跟着听一听吧。”

    安小多不说话。

    停了一会儿,安明儿抬头看他:“怎么了?”

    安小多有些疑惑,只道:“我好像,在哪里见过你……不过你好像不是这个样子。”

    安明儿眉心一跳:“你在胡说什么?什么不是这个样子?”

    安小多想了想,后似乎是觉得头痛,遂道:“我不知道,我不想了,头痛。我只记得我没做过小二,你可以找点其他事情给我做。”

    安明儿心有余悸,想起那晚三番两次把人皮面具摘下来,但是眼下也不好多问什么,遂只道:“也不是叫你去伺候人。你若是不愿意,可以在后院帮着干点粗活,工钱我不会少算给你。”

    安小多道:“好。”其实他做什么都无所谓。只是不敢想象自己端着盘子去伺候人的情景。虽然不记得了,但是他隐约知道自己的脾气似乎不太好。这女子到底是自己的恩人,到时候给她惹了麻烦,也不好。

    no005:(家事篇 )丫头闹气

    这平阳镇似乎多雨水。雨连着下了三天,也不见小。

    安明儿推开窗子往外看,不禁喃喃地道:“再这么下下去,不知道要什么时候才能把东西搬出去晒晒。”

    昭儿道:“就是,我的衣裳上都是一股子霉味儿,要死个人!”

    安明儿忍不住回头看了她一眼,道:“昭儿,你如今也是做管事的人了,凡事还是该掂量着点的。”这两天天气不好,昭儿的心情也不好,下面的伙计没少受气。一个个虽然不言语,但是面上都看得出来。

    昭儿是个烈脾气,马上就道:“小姐你这是在帮那群臭小子说话!这能怪我么?他们一个个脾气都比我大,我说一句他们能顶上十来句!”

    安明儿好脾气地安抚:“你也不要这么说。一个人爱顶嘴,你也不用对别人也发脾气。我知道你心急。可他们以前都是没做过这一行的,要想一步登天可不成。”

    起初招人的时候也没留意,招了一个名叫小庄的,大约以前做工地,和汉子们一起粗鲁惯了,性情十分……不羁。昭儿和他是王不见王,一放在一起就要吵架。

    早先说了,这些人先前都是没有做过这一行的。昭儿现在的身份,就是一个女先生,多少教他们一些礼仪规矩,避免以后人前太失礼。可昭儿虽然也是在豪门大户呆了十几年的,安小夫人又宠她,毕竟没吃过什么苦头。小庄一多嘴,她一急,就可以把什么都丢下,只管和小庄叫骂上。

    这些天下来,她教人教的,一点进程都没有。

    丫头脾气不好,但是心眼善良。闹成这样,她心里也急。这两天都吃不下也睡不好,眼眶红红的。

    但她的性子实在太烈,被安明儿这么说了几句,就觉得是有人在安明儿耳边嚼舌根子。而她跟了安明儿几年,安明儿竟帮着外人。她一阵又气又伤心,当下便要跳起来,红着眼眶道:“我知道我脾气不好。横竖不过是个做奴婢的。小姐若是嫌我误事,可以另外请能人来教!”

    安明儿颦眉轻斥了一声:“昭儿,你又胡说什么?现下我们是什么处境,难道你还不明白么?”

    昭儿忍着眼泪,道:“我知道了,小姐现在没有能用的人,不得不用我这个没用的!”



小福宜家分节阅读9
    “昭儿!”

    安明儿也有些生气了。

    但昭儿的脾气比她还要大,已经一下跳起来,拉开门,咚咚咚就冲下了楼。

    安明儿追到楼梯口,急道:“仔细别摔着!”

    她倒是没摔着,就是差点撞上了从一楼上来的安小多。

    安小多灵活地闪到一边,看了一眼旋风似的丫头,有些奇怪,回头看到安明儿,便朝她点点头,一边上了楼来,道:“你的丫头怎么了?”

    安明儿见了他,也叹了一声,不便再追。最后只一边往回走,一边无奈地道:“小丫头闹脾气罢了。”

    安小多上了楼,一路跟在她后面,要跟她一起进门。安明儿回过神,警觉地挡在门口。

    “你有什么事?”

    安小多的个子高,眼睛一瞟瞟过她的头顶,往房间里瞄了瞄。只见一片浅绛。他也不觉得自己这样偷窥女子闺阁有什么不妥,一边漫不经心地道:“没事,听见你们争吵,我出来看看。”
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