事情的起因还是因为98年开始的金融危机。作为曾经的亚洲经济四小龙之一，可以说韩国在那场席卷东南亚的经济危机中承受的损失是最多的一个，因为香港回归之后，它的背后有偌大的中国，r本也在美国的支持下站稳了脚跟，只有韩国和泰国，承受的损失最为惨重。
相比之下，泰国的旅游业非常的发达。可以说是无本的买卖，所以，即使国家经济萎靡，那么在和旅游依依相关的餐饮这个行业受到的冲击也并没有那么的大。
但是韩国就不一样了，因为经济危机的冲击，可以说当时国内80%的餐饮行业都受到了冲击，至少有一半的店铺纷纷倒闭，这样一来，那些游走在养殖场和饭店之间的配送商人们受到的冲击就更为巨大了，原因很简单，这些商人为了使利益最大化，一边在饭店方面提高着物价，另一方面又在养殖场用尽一切办法压榨着价钱。
为了利益最大化，这些配送商人往往就是直接出钱包下几个养殖场的所有源，然后分期分批量的宰杀加工，再送到饭店手里。所以当经济危机来临的时候，因为饭店的倒闭，这些配送商的手里就压下了大批的。
这样的情况要是在平时，到也没什么，只要拿到各个市场去批发出售，至少也能收回个成本，即使赔钱，也赔不了多少。但是在经济危机过后，就不一样了，其实世界上所有的经济危机，都是对国家的基层产生影响的，说白了，也就是老百姓的利益受到了牵连，老百姓没有钱卖了，你市场上的再便宜也没有人买。
于是，这些常年游走在屠宰场和饭店之间的商人们就只能眼睁睁的看着手里大批量的慢慢的坏掉，腐烂。然后自己也变得倾家荡产。说来好笑，越是在这个行业做大的人，他们赔的就越惨。一些小型的商户虽然损失了一些钱，但是也不至于过不下去r子，可是那些把自己的企业规模做大的几个中型商人，因为把所有的钱都投入到了这里，最后被弄得倾家荡产。
听过的话，李浚赫稍稍思考了一下，说道：“这倒是可以理解，因为野心嘛，那些小商小贩，他们在做这个的时候，为的只是养家糊口，让自己的生活更好一些，可是这些已经做大了的老板们，他们也想成为乐天那样的存在，所以，他们在觉得一切事情都可以掌握的时候就拿出所有的资金也不是什么新鲜的事情，要是没有那次突如其来的金融危机，可能现在韩国也会出现一个在配送食材方面的大型企划社吧。”
“就是因为这个事情，现在配送这一块乱的很，因为做的人很少，再加上都是小来小去的，所以什么样的人都有。”摇摇头，无奈的说道。
他真的是觉得忠武路那里的事情很烦人，要说宏大或者明洞，那还好一些，但是忠武路那里，主要就是为了给附近电影城里的那些拍电影的摄制组和演员准备的，所以，要是被他们发现有一点点的问题，估计他们在那里就再也不用开烤店了，严重一点的，可能连宏大和明洞的都会被牵连。毕竟，在韩国，明星对于百姓的话语分量有的时候会比政客还要重的多。
“前几年还好说，因为经济没有恢复，但是这两年，我看韩国的经济已经恢复了很多，怎么可能还是没有人去做这个呢。”李浚赫还有很多想不通的地方。
“具体的，我也不是很清楚，不过大概的，我倒是能猜到几分。”有一点点的犹豫，应该是在整理自己的思路。
“没关系，咱们只是在闲聊而已，说错了又有什么的。”李浚赫看出了的犹豫，安慰道。
“浚赫，你也看到了，现在国家为了转移百姓的视线和焦点，开始大力的扶植娱乐业，像是旁边的s公司，还有朴振荣的那个p，老牌经纪公司sp这几年的崛起都和这有着不小的关系，在这样的情况下，手头还有一些资金的人都开始纷纷的把钱投到这里，因为和其他的产业不一样，大多数的人都能看出来，在韩国，现在除了那大型财阀把持的企业之外，只有娱乐业才最稳定，也只有娱乐业才有发展的前景。所以都开始向这里进军。”听到李浚赫的话，把自己想到的原因说了出来。
“至于其他的一些产业，在做的，要么就是大公司用来开拓新产业用的，要么就是原本就是从这个产业起家的，剩下的，都很少有人去做了。因为他们和大型财阀不同，他们更害怕什么时候再来一次经济危机，使得他们变成之前的那些人的续集。”的这段话说的并不是非常的自信，因为这只是他自己的想法。
“恩，可能还有其他的一些原因，不过这个我就不是特别的清楚了。”说完了自己的想法，有不保准的加了一句。
“按照哥你说的话，也就是说，有钱的人没看上这个产业，没钱的人想做做不了。而现在的中层们，因为娱乐业的快速发展也纷纷开始去凑热闹，再加上这个产业之前的惨景，所以没有人敢触碰这里喽。”李浚赫简单的分析一下，不过他更像是在自言自语的说着，以为他的神sè，像是在考虑着什么的样子。
过了一会，当李浚赫回过神来，他的双眼突然迸发出夺人心魄的光亮，看到李浚赫的眼神，知道，李浚赫应该是决定要有大动作了。
“哥，拜托你帮我办几件事情吧。”果然，李浚赫开口的第一句话就是行动，本就没有其他的一点虚的。
“你说。”也不废话，军人之间有的时候就是这么直来直去的。
“半个月的时间吧，找人帮我去调查所有中型一下的烤店，烤猪皮点，炸**店，快餐店等等一切和这些有关的店面，我想知道他们对于现在配送材料方面的态度。”李浚赫飞快的说道。
“另外，再找一些人帮我去各个养殖场还有屠宰场去了解一下现在韩国源的一些情况，这个要调查的详细一些，包括卫生情况，价格方面，还有技术n人员的薪水等，就以首尔市区方圆35公里为范围。路上的花销到时候来找我就可以了。”李浚赫继续说道。
“没有问题，花销的问题你就不用ā心了，只要说任务就行了。”也认真的说道。
“最后，在你手下帮我找几个能力强并且信得过的人，趁着计划还没有实施的时候找个地方送去学习一下企业管理，部队的那一套虽然不错，但是很多东西到了地方上是不能用的。要让他们适应。你要是有兴趣，最好也去学习一下。”说完，李浚赫还加了一句。
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66.调查
nbsp;韩国实行的是全民兵役制，所以只要是成年男n，就必定按照义务去服兵役。
an这个规定，不算是官二代还是富二代都是没有办法完全避免的，除非达到国家规定的几个政策之外，其他的办法一律行不通。
所以在这种情况下。服兵役成为了成年男n的一块心病，很多刚刚成年的男生都为此而苦恼。
但是，凡事都是有两面n的，以明星，城市青年为首的青年对服役是一万个不乐意，但是很多家里是乡下的，很穷的青年却非常的希望去服兵役，因为那里不仅给一笔还算客观的津贴，还能每餐都供应相对丰盛的食物。
所以，这样的兵，基本上在服役期满之后都会选择留在部队继续呆下去，因为成为兵长，他们也会享用部队给开的工资，那可比回到穷乡下去要好的多。
的手下基本上都是这样的兵，所以在这些人被开除后，才会一直带着他们，帮他们想办法一起谋生。为他们寻找可以生活下去的出路。
“人员培训方面你放心，早在刚刚转业的时候，我就开始这么做了，那些熊崽子们，要是不送去学习一下，本就没法管理饭店，这段时间我可算是累惨了。不过成绩还不错，现在我能放心的把烤店的管理交给他们了。”说道他手下的人，总是十分自豪的。
“那就先这样，我还得找金姨商量一下，等我们做一个简单的计划之后，我给你打电话，到时候咱们三个一起商量一下。恩，不过这样一来，，你可就登上我的贼船了，这个事情，你可得好好考虑一下。”说完了正事，李浚赫又恢复了轻松的状态。
“呀，浚赫啊，看你说的，早在你给我们那笔开店的钱的时候，我们就是你的人了。”把茶杯里的茶都喝光，然后拿出了一颗烟，不过随即想起来这里是不准抽烟的，又悻悻的把烟放下了。
“额，哥。你得把话说明白，什么叫我的人，我可是不好男sè的。”心情不错的李浚赫也和开起玩笑来。
既然有了事情做。也就呆不住了，连中午饭都没有吃就回去安排了。
走后，一直关注着这边事情的杨雷走了过来。
“大哥，你怎么和他这么熟悉？”杨雷惊讶的问道。
“怎么，怕我和他们学坏么？”李浚赫笑着问道。
“不是，我就是好奇，以前见到他的时候他可是从来都没笑过的，那身上的气势就跟电影里的黑帮老大一样的。但是这次他来见你的时候完全就是换了一个人，所以我就好奇嘛。”杨雷眼巴巴的看着李浚赫，眼睛里充满了好奇，神sè像极了让李浚赫一点都无奈的丫头们的样子。
“呀，看来你这段时间没少受丫头们的荼毒啊，连卖萌都学会了，不过你不知道么，卖萌也要分人的，那几个丫头嘛，我没有办法，但是至于你嘛，我可就没有那么多的顾忌了。”说完，没等杨雷反应过来，他就直接夹住了杨雷的脖子，然后用下巴使劲的往杨雷的脑门上压去。
顿时，杨雷的哀嚎充斥在店铺内：“啊!啊！！哥，我错了。放过我把，哥，马上就要开店了，我得去准备了，哥！”
收拾了杨雷一顿，李浚赫的心情变得更舒畅了。“你不是想知道我和是怎么认识的么，告诉你，我当兵的时候见过他，我们是维和部队的战友。”
“维和部队！哥，你以前是军人吗。”杨雷震惊道。
“是啊，我从小就在军营长大，因为我老爹是军人，所以16岁的时候，我就参军了。”李浚赫简单的解释道。
“我说嘛，怎么高利贷的事情你一句话就给解决了，原来你们是战友啊。”杨雷恍然大悟的说，的确，高利贷的事情虽然是李浚赫帮着杨雷还款的，但是按照当时借贷的合约，杨雷应该还的钱会更多一点，但是李浚赫却把这件事按照正常的借贷价格给办好了。
“是啊，当时我也觉得这个事情太巧了，不过杨雷啊，以前我也没觉得你对有惧怕的感觉啊，怎么今天一直都不敢过来呢。”李浚赫好奇的问。
“其实我刚刚稍微听到了你们的谈话，因为是正经事，我就没有打扰。”杨雷笑了笑，说道。
“这些事情你早晚都得接触，跑不了的，以后不用故意躲起来，其实金姨早就和我说过，等店稳定了，就开始培养你做店长，也算是为了你以后的路着想吧，有空的话，多注意一些管理方面的问题，别天天老是呆在ā作间里，厨师固然不错，但是那个当**好还行，要是当做本职，就不是那么让人开心的事情了。”李浚赫到不是看不起厨师，他也很喜欢做菜，但是喜欢归喜欢，作为职业和作为爱好那真的是不同的事情。
“我明白的，等我先把厨师这块的事情都解决了，我就会专心的跟着妈妈去学习管理的事情。”杨雷认真的说道。
“恩，一会开门之后，店里就交给你和花子了，我要出去办点事情。有事的话给我打电话就好了。”
“放心，大哥，店里就交给我和花子。没问题的。你去忙你的吧。”杨雷拍拍脯，自信的说道。
上楼换了一身衣服，李浚赫就出门了，实际上李浚赫出门的目的也很简单，他也是去做调查，不过和给等人的任务不同，他要去一些比较高档的烤和以韩牛或者高级猪为主的饭店。
这倒不是他为了给自己吃好的才这样分配的，而是高档的店做调查十分的麻烦，因为很多事情并不是直接去找店长或者经理就能问出来的，首先想进到那里，不好意思，每人最低消费都是10万元左右。
两天之后，首尔市的知名烤店还有几家酒店的货源情况和酒店方面的意见情况就被李浚赫给调查清楚了。倒不是说他调查的速度快，而是首尔真正算得上顶级的饭店其实也没有多少，而以李浚赫的饭量，吃烤从中午吃到晚上是没什么问题的。所以，他的这个效率才会高了许多。
金顺爱本来打算休息一周的，结果在来的当天晚上，杨雷就把整个事情告诉了他，结果第二天，她就急匆匆的来上班了。
不过来了之后她并没有接过花子的店长工作，而是在吧台前开始整理一些资料。在休息的时候，杨雷好奇的去看了看，发现全部都是关于配送方面的法案，还有类方面的一些法律法规方面的问题。
“妈妈，你怎么开始看这方面的资料？难道大哥他想开养猪场？”虽然知道李浚赫和谈论的是烤店的事情，但是杨雷也只是知道了一个大概，并不知道具体的事情。
“养猪场应该只是一部分，浚赫应该是想拿下大部分配送方面的市场。”金顺爱整理的手头的资料，头也没抬的说。
“这么大的动作！难道配送市场方面没有其他的人和大哥抢生意么。”杨雷不解的问到，因为他并不了解这方面的事情，所以问题才会显得有些白。
“恩，所以他才会去调查市场情况。阿雷啊，你记住，做生意，信息才是最重要的，有了信息，你才能在危机来临之前察觉到它，然后做出应对，要是你的信息落后于人，那么你就永远都处在被动挨打的位置上。
借着这个机会，金顺爱开始教导起杨雷。
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67.定计
nbsp;两周以后，当把调查好的资料送到李浚赫这里的时候，李浚赫和金顺爱已经拟定好了一个比较详细的计划，只要在配合着手里的资料，就可以开始实施了。
an “哥，你的这个调查资料我会拿回去好好看的，之前和金姨已经商量过了，虽然我很是希望直接就可以拿下整个首尔市场，但是怎么想，那都是不太可能的，为了降低风险并尽快的熟悉这方面的业务问题，咱们先从小做起。就从你的那三家店的配送开始。你看怎么样。”三个人在咖啡店二楼李浚赫的卧室里，围绕着窗子前的那个书桌坐着，简单的看了一眼拿来的资料之后，李浚赫开门见山的说。
“我没意见，这不都是已经商量好了么，你负责制定计划，金姐负责管理，我带着兄弟们负责执行。”摇了摇头，表示没有问题。
“那好。三家店的话送货还是比较方便的，哥你和金姨好好安排一下，争取让以后想在这方面做事的人都能锻炼到，最早n天，最晚夏天，资金还有设备就到了，到时候我们先从养殖场做起。毕竟现代化的养殖手段以后会更受欢迎，它不仅干净卫生，而且还能节省成本。”放下里的资料，李浚赫继续说道。
“所以在这段时间，麻烦哥你继续安排人，寻找一些交通便利但是很穷的村子。恩，还是在首尔30公里的范围内寻找，要是找不到，就扩围50公里，最好能多找几个，到时候咱们一起去实地看看。”
“好的，这个事情交给我吧，恩，在n天之前，我会给办的妥妥的。”拍着脯保证道。
“先生，浚赫现在所说的配送只是简单的联系一家养殖场然后负责这之间的送货工作，至于其他方面的，要等浚赫的资金还有技术到了之后才开始进行。这个可以不用太着急，主要就是以锻炼员工为主就好。”金顺爱补充着李浚赫漏掉的部分。
“金姨说的对，现在所谓的配送只是熟悉业务的阶段，其他的一切要等金姨的公司申请下来再说。”听到金顺爱的话，李浚赫表示赞同。
“浚赫啊，有一个事情我有点想不通，既然你想做的是配送方面的业务，那么找几家质量好的养殖场不就好了，为什么还要费时费力的自己办理养殖场？”不解的问，在他看来，要是不做养殖场的话，那么本就用不上多大的资金，所以他想不通为什么李浚赫要费时费力的一定要办这个。
“为了提高我们的竞争力。”李浚赫解释道。
“虽然和现成的养殖场签订合约既省钱又省力，但是养殖场毕竟不是你自己的，所以很多时候一旦出事那就很难解决，另外，要是咱们也想其他那些小商小贩一样，还谈什么竞争力呢。”虽然话不多，但是李浚赫也把事情基本上说清楚了。
“你是说，先在的质量上做文章？”
“就是如此，同样价钱的情况下，比的就是的质量，所以，但我们把自己通过现代技术养殖的推广出去之后，那个时候我们才真的有了能掌握配送市场的竞争力。不过现在来说，都是空话，所以要靠你，和你手下的人来做，才会实现。”李浚赫耸耸肩膀，说道。