青青的穿越生活

    小石头一听可高兴了:“我能不能一直跟姐姐睡啊我喜欢跟姐姐睡。我最喜欢姐姐了。”小马屁精又开始了。

    青青被他逗乐了:“你可以跟姐姐睡好久。”

    “好耶，好耶！”小家伙乐的在床上不停蹦跶。一屋子人都被他逗笑了。

    “爹，我明天一道早要去镇上卖鱼，你帮我一起运过去。”青青差点忘了正事。

    “嗯嗯，爹晓得了。明早爹叫你起床。你晚上早点睡啊。”

    一家子人吃的饱饱的，洗脸洗脚后，很快入睡了。

    第二天，天还黑着，青青就被杜建军叫醒了；“青青，该起来了。“

    青青迷迷糊糊穿好衣服，又到了灶间，王氏已经烧好热水热粥。青青洗了脸喝了粥，杜建军拎上两桶鱼，用簸箕盖上，两人就出发了。

    到了村口，牛车已经在那边了，已经有人带着箩筐坐上去了。看到青青父女两过来，都有点奇怪:‘杜建军，今天你带女儿去镇上啊卖啥啊”

    “刚搬了新家，有啥好卖的。是到集市上看看有啥便宜可以捡的，家里缺了老多东西了。”杜建军按照女儿的意思回话。

    为了以防万一，一坐上去，青青就把桶里的鱼放空间里了。万一有要看，也就是个水，大不了说他们毛病，总比发现他们卖鱼好。青青真的觉得住村里是个麻烦，七大姑八大姨的家长里短，一点事情都瞒不住。

    没一会，牛车上人就坐满了。慢悠悠往镇上走去。乡间的路并不好走，坐牛车上的人不停的东倒西歪。有人趁机就偷偷撬开青青的木桶盖往里看（虽然是个簸箕），慌乱间一点东西都没看到，就看见水了。虽然心里疑惑，又不好问，也就歇了打听的心思了。

    青青在爹的带领下到了集市。集市不大，路边已经摆了不少的摊位了。基本上都是蔬菜鸡蛋为主，也有一两摊卖肉的，还看到卖鸡仔的。卖鱼的倒是还没有看到。

    青青带着爹爹往离开村里人往里面走，然后让爹爹占了一个摊位:“爹，您先在这边坐着。簸箕不要打开。有人问偷偷告诉他再打开给他看。没人问就等我回来。”

    离开集市，青青就往大街上走。她相信自己的鱼比一般人的要好，要么卖给酒楼，要么卖给有钱人，肯定比在集市卖的




第二十二章 卖鱼2
    小厮更激动了:“少爷，这次您一定要猜，您死命猜，怎么也要猜！“

    看到自家小厮上蹿下跳激动的猴样，郑诚觉得简直没脸看了:”我为啥要猜“

    ”因为您肯定猜不到啊！“小厮居然不要命的补上了这一句。

    你大爷的，肯定猜不到还让我猜你是来让我丢脸的知道你是谁家的奴才吗知道谁给你发月钱的吗

    郑诚看到身边的友人都笑坏了，忍不住想踹他一脚:’郑小柳，说人话！”

    “我说的都是人话啊！”郑小柳愣了一会，“不是，少爷，我碰到你认识的了。哦还有我也认识的。”

    看到少爷抬手要打自己，小厮一边闭上眼金一边不怕死的又吼了一句:“就我俩认识的！”

    郑诚实在不想跟他在瞎扯，友人都在看热闹呢，一掌拍他头上:“有事说事，没事滚蛋！啥认识不认识的。”

    “哎呀少爷，是青青。我碰到青青了。”郑小柳边喊边心里想着，少爷真笨，跟他说那么明显了还猜不到。“我跟她在路上碰到的，你说巧不巧”

    郑诚这下真的生气了，自己陪着玩的小姑娘，啥时候轮到他小厮这么开心:“在哪碰上的说了啥事没”

    “当然有事啊少爷。我先不陪您了，青青还在等着我呢！我等下把青青的事情安顿好了再回来哈。”郑小柳说完了就开心的想先溜，自己好不容易得了个长脸的机会，怎么也要表现一下。

    “回来！”郑诚一听更生气了:“还长本事了我没叫你走你就走带路，我过去看看啥事。”

    前面一句是吼出来的，后面一句是轻声说的。

    郑小柳没听清:“少爷，您说啥”

    把郑诚给急得哦:“我让你带路！”一声吼，边上的友人瞬间全都愣住了:青青是哪方神圣咋能让高冷的郑大少爷这么异常什么情况

    郑诚身边一个高高的书生赶紧问道:”郑兄，怎么回事谁是青青等下我们看完日出还要一起去喝早茶的啊。不重要的话你让你小厮去办好嘞。“

    ”王兄，不好意思，有急事有急事，我先告辞了。下次请各位里喝酒赔罪啊。“说罢急匆匆催着郑小柳下山了:”快带路快带路。“

    郑小柳心不甘情不愿的在前面带路:”就是往您酒楼去了啦。”一边带路一边在心里发牢骚:少爷真小气，一点表现机会也不留给我。

    “为啥去酒楼你在哪碰到她的这么早。天都没亮呢。”郑诚一边赶路一边问。

    “我给少爷拿了衣裳过来时，在集市边上的路上碰到青青的。她说来卖鱼，又想找找有没有酒楼需要，想直接卖给酒楼。”郑小柳嘟哝着。

    “我跟她说好了让她直接去酒楼等我，回头我给她介绍一下就成了。”说着说着又为自己争取:“少爷，真的不用您的，我过去把她介绍给掌柜就行了。您陪着朋友多好。”

    郑诚忍不住又用扇子敲了敲他的头了:“长本事了啊，指挥起我来了。你去你去能知道怎么谈生意吗做个小厮就要像个小厮，叫你干啥就干啥，在这样不要你了啊。”

    想起又要见到青青，郑诚又开心了:“也不知道她哪来的鱼，有多少。”

    “少爷，她说是自己抓的。又不少。说鱼还不错的。”郑小柳赶紧汇报。少爷说不要自己了呢，那怎么行。

    两人紧赶慢赶，走到鸿运楼那条路，天还没大亮。远远的已经看到青青和他爹，带着两个木桶，在门口等着了。

    郑诚加快脚步走过去。

    杜建军远远看到



第二十三章 卖鱼3
    郑诚带着青青上楼，进了楼上的雅间。

    一个干练的跑堂，紧接着送进来一壶好茶，和几盘点心:”东家，您要哪些早点“

    郑诚看着青青说:”肉包子菜包子粥鸡蛋葱油饼”看青青不反对，就对跑堂的说:“这些都送过来吧。“

    跑堂倒好茶，利落的退下了。

    郑诚示意青青吃点心喝茶:“说说，怎么突然卖鱼了”

    “我们跟爷爷那边分家断亲了，搬到了老宅。老宅边上有条小河，我昨天在那里抓的。家里一下子也没有别的收入。想先到镇上碰碰运气，能不能找到个好买主。”青青也不瞒着他，实话实说。不知道为啥，她就是觉得，在郑诚前面可以放开做自己，不用装。

    郑诚看小姑娘跟他那么坦诚，心里也很高兴:“嗯，那我就是您的好买主了”

    青青乐了:”您要是不愿意的话，我去找下家。好东西不怕没人要。“

    ”你敢“郑诚假装凶她:”你还欠我钱呢。“

    ”哦，那就卖给您。“青青看他这副刀子嘴的模样，敷衍都懒得敷衍了:”行了，来说一下怎么合作吧“

    郑诚愣了一愣，小姑娘咋不怕自己啥时候看穿的不好玩了啊:“你要怎么合作你卖鱼我给钱就行了呗。”

    我卖鱼你给钱，用得着到二楼雅间谈吗青青心里吐血，看来这个少爷很幼稚啊，不懂做生意，怎么办啊青青觉得自己的心好累。

    “少爷，是这样的，如果想让我的鱼以后只卖给您一家，咱就要签个协议，对我们双方都有保证。”

    “哟，这还要签啥协议你的鱼我肯定要啊。我这个大活人在这呢，还抵不上一纸协议”郑诚觉得小姑娘不信任他，隐隐有点不痛快了。我不收你的诊费，还配合你演那么一打出戏，居然还对我不信任。

    “是这样的，咱在商言商。我以后还有其他生意想跟您合作的，没有协议，没办法进行下去啊。”青青看他不高兴了，这是范小孩子脾气了啊，赶紧哄哄:“我在镇上只认识您，也只相信您一个人。越是这样，越是要签协议，这样对您负责，对您的酒楼负责，也方便咱们以后开展其他合作啊。再说，我不能一直欠您的人情，有了协议，咱公公平平做生意，我心里也感觉舒坦，钱也拿的心安理得，我不想在您面前抬不起头！”

    郑诚的心，彻底熨帖了。小姑娘说话咋这么中听呢她娘把她教的真好！瞧瞧她说的，镇上只认识我，只相信我，唉，瞬间觉得自己责任重大怎么办。

    也对哦，没有协议，小姑娘感觉我送人情给她，以后看到我慢慢变成家里小丫鬟一样了，都不敢抬头跟我说话了，那太糟糕了。一定要让她觉得，卖了鱼给我，是给我很大的优惠，是她施恩给我，这样小姑娘以后就会抬头挺胸，咳咳，是昂首挺胸，跟我越来越近乎了。

    刚刚小丫头还说啥来着，以后开展其他合作不管有没有其他生意，看来小姑娘心里离不开我啊哈哈。

    郑诚彻底开心了:“青青妹妹，你说的很对。那就按照你说的来。以后哥都听你的。你怎么开心怎么来。”

    青青无语，怎么又歪楼了:“郑大夫，不能我怎么开心怎么来，咱要规规矩矩做生意。我要凭真本事做生意赚钱！”

    郑诚咧着嘴不断点头，心里想着都随她都随她，小姑娘家里这么穷难得开心，不容易的:”那个青青啊，你不要叫我郑大夫了，怪生分的，咱是合作伙伴了，多密切的关系啊。你以后就叫我郑大哥吧。“

    青青看他这傻呵呵



第二十四章 卖鱼4
    青青走入厨房，心里想着，也不知道这酒楼平时的鱼都是怎么烧的，顾客一般喜欢啥口味。回头就跟李掌柜把自己的想法说出来:“我要根据您这边的情况，再提供可能受欢迎的菜谱。”

    李掌柜连连点头，把打头的厨师叫过来，大致的跟青青说了一下。

    看来这边的人还是能接受吃辣的，就是平时酒楼的烧法不是很多，再看了一下厨房的材料，青青心里就有了点谱:

    “李掌柜，等下我一边说，让厨师一边烧，您在边上或者叫个人记录一下烧法，您看行不”

    嗯，看来这姑娘做事情还是比较有条理的，李掌柜心里对青青将要说的菜谱，有了点期望:“行，那就我自己在边上记菜谱吧，其他人也没几个识字的。”说完李掌柜就出去准备笔墨了。

    青青等他回来，心里也想好了几个菜谱:“李掌柜，麻烦您记一下，等下我要说的是以下五个菜谱:水煮鱼，糖醋鱼，红烧鱼，酸菜鱼，香辣河鲫鱼。首先说一下水煮鱼。”

    青青一边说，一边告诉厨师准备哪些食材。

    水煮鱼的主料:草鱼1条约2斤、黄豆芽约半斤、生姜、大蒜、小葱、豆瓣适量、干辣椒10个、白芝麻1小勺、花椒1小把、八角1粒。

    腌鱼材料:姜数片、料酒少许、生抽少许、盐少许、胡椒粉适量。（本来还要放鸡精，不过现在没有，再说古代的食材也比现代的要天然新鲜多了，青青就不加了。）

    看他准备好了了食材，青青就开始教厨师怎么操作了:

    1、草鱼处理干净，剔骨切片，放进大容器内加入腌鱼材料用手轻抓均匀腌制15分钟。

    2、生姜切片，大蒜切片，小葱切段切末，干辣椒切段，备用。

    3、热锅倒入适量油，待油温热起将黄豆芽下锅翻炒至断生，盛起装入大碗里。

    4、再次起油锅，待油温八成热时放进姜片、蒜片、花椒、郫县豆瓣爆出香味儿，加入清水（以刚没过鱼身就行）、八角，煮开。

    5、放进鱼头鱼骨煮2分钟，轻轻放进鱼片再煮1分钟，起锅盛入装有豆芽的碗里。

    6、将干辣椒段和白芝麻、小葱段、葱末撒在鱼的表面。

    7、再次热锅加入约150克油，待油温九成热冒烟时关火，起锅将锅内所有热油都浇在碗里，沿着辣椒芝麻葱大面积的浇。

    当厨师停下动作，边上的几个人忍不住都不停咽口水，实在是太诱人了怎么办。

    还是李掌柜年纪大比较冷静:”赶紧端上去让东家尝尝。“

    大厨师自告奋勇:”我来端我来端。“还从来没做过这么好吃的鱼哦，太兴奋了怎么办大厨师一边走一边感觉自己要飘起来。

    几个人一窝蜂的进了二楼的雅间，把在里面自得喝茶的郑诚吓了一大跳，这是干啥出大事的感觉啊！

    大厨师抖着手把水煮鱼放到东家面前:”东家，您快尝尝这鱼......“一张脸也激动的通红，又紧张又期待，这鱼，闻着太好诱人，就不知道吃起来会不会也很好吃呢

    当这道菜摆上桌的时候，上面正飘荡着一层热腾腾的白气儿，郑诚顿觉鱼香四溢、椒味袭人，郑诚故意慢吞吞吃了一口，再吃了一口，又吃了一口，心里满意极了:这小姑娘的东西就是好，人好菜也好。嗯，她娘教的不错，回头送她娘点礼物。

    看看众人都垂延三尺的样子，郑诚忍住笑，挥了挥手:”你们也一起尝尝吧。“

    呼啦一下，李掌柜和大厨师，顾不得礼仪地拿起筷子，也不管沸水烫舌，将筷子探入方锅内犹如嘉陵江水般腾涌翻滚的汤汁中，夹起白嫩的鱼片送入嘴中，只觉得，鱼片肉质鲜柔，口感滑嫩，像是入口即化一般，品尝起来油而不腻，锅内满目的辣椒也红亮养眼，既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。两人又夹了第二筷子，嗯，吃上去辣而不燥、麻而不苦，但却真的麻辣得一塌糊涂。回过味来，不禁觉得身心都飘然了。

    几个人也不说话，你一筷子我一块筷子，一边因为辣不停呼哧着，一边根本吃的停不下来。

    边上的青青忍不住又要翻白眼了，现在是吃菜的时候吗

    上前打断郑诚:”郑公子，这是第一道菜，吃完鱼后可以把汤料留下，再可以加入各种蔬菜和粉条，又是一道菜。您觉得满意吗“心里不断念叨着，快说给我多少钱快说给我多少钱。

    郑诚吃的心满意足，喝了口茶消了消嘴巴里的麻辣，开心的说:“这道菜，挺好。你还有四道菜。”

    李掌柜毕竟是老掌柜，想了想上去说:‘东家，一天推出一两道特色菜就可以了。一下子太多的花样，第一厨师熟悉也要个过程，第二也不容易打响。”

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第二十五章 购物1
    杜建军跟着青青坐上了牛车:”女儿啊，这鱼卖了多少钱啊看他们都很喜欢的样子。“

    青青眼睛只看着马路边的铺子:”不多，还要还郑大夫钱呢。他是可怜我们，怕我么吓着了不给弟弟治，其实诊金起码要十几两的，慢慢还吧。早上娘给您多少银子了等下要买家里的东西。“

    杜建军听说十几两，又心里没底了:”那家里的东西先不买，先还给郑大夫吧。“

    ”不用，郑大夫说，我们以后卖鱼，他每次扣一两。早上卖了一两多，还给他一两，我这边还剩下六百文钱。“青青按照市场价来报给自家便宜老爹。虽然自己身上不缺钱，但青青知道，不能养成他靠女儿的习惯，不然以后永远不会成长，钱来得太容易，更容易让他觉得愧疚老杜家。家里要置办的东西，作为家里的顶梁柱，就应该自己想办法赚钱去添置，而不是靠女儿。至于给郑大夫的一两，也算是早上他老爹辛苦搬桶的劳务费吧，可以用来抵债。