黎黎的田园空间
时间:2023-05-22 来源: 作者:黎黎农家小院
“我来的时候,温琪让我给你带了一些礼物过来。”
“说是什么特别的种子,具体什么种子他也不清楚,它是从胡人手上买来的。”
“这些种子看起来有点像是水果种子,具体是哪类,我也不太清楚,等我种出来之后应该就知道了。”
“也不知道这些种子到底是怎么回事,到了你手里面没有什么是种不活的。”
“那是它们都喜欢我。”
“谨哥哥,你这一回要去盐城打算待多久”
“这个我也不太清楚,咱们国家的盐有三份之二都产自于那里。如果那边的蛀虫太多,可能要废一段时间。”
“谨哥哥,为什么咱们国家的盐卖的都那么贵呀”
黎子欣回想起二十一世纪的盐,一块钱一袋。一块钱能干嘛也就只不过是买两个包子的钱,有些包子一块钱还买不到。
古代的肉包子两文钱一个,两文钱现在买一丁点盐都买不到。
古代的盐六百文一斤,这哪是一个普通老百姓能吃的起的,六百文钱都够生活好几个月了。
“并不是官府把盐定的贵,而是盐的出产量并不高,想要普通百姓全部都能吃的起盐,这还是有一点问题,所以价格就贵。”
六百文一斤的盐还特别难吃,苦中带涩。好在现在家里赚钱能买好一点的盐了。好一点的盐却要二两银子一斤。
二两银子可以买多少个肉包子了。
“谨哥哥,你说要是那些穷苦老百姓全部都吃上精细盐,那该有多好啊!”
“这是一个不错的想法。现在皇上也一直命令手下大臣想法子制作出更多的盐。就是它效果有一点微乎其微。”
“永康皇朝,一年的出盐量才六千万左右。咱们人口也近有六千万。平均算下来每一个人一年就能分到一斤盐,你觉得一斤盐能吃到一年吗再加上有些有钱人家肯定不止就买一斤盐吧。”
“是这么个理,我家一年用到的盐差不到要用几十斤,这还不算酱厂跟工人用的盐。”
“谨哥哥,那盐城的海大吗”
“大!一眼望不到边际。”
第203章盐城
正月十六,杨氏紧紧的拉着黎子欣的手,“这一次在外一定要照顾好自己,上次出去那么久还瘦了那么多。该吃的吃,该喝的喝,千万别饿着自己。”
“你们四个丫头跟在欣儿身边一定要照顾好她。”
“老夫人,我们一定会照顾好小姐的。”
“谨小子,麻烦你好好照顾我家欣儿。她长这么大出远门都是跟着你一起。这应该是她出远门出的最久的一次了。还有我家欣儿脾气有一点不太好,请你多担待一点。”
“奶奶,你放心,这一路上我会照顾好欣儿的,不会让她掉一根头发。”
“你也照顾好自己,这一段时间看着你又瘦了。”
“奶奶,这一切你都放心吧!”
黎子欣跟康鸣谨两人同乘坐一辆马车里,一人自顾自的看窗外的风景,一人自顾自的看书,画面看起来份外的和谐。
黎子欣的马车里在出发前就铺上了乳胶床垫,轮胎用的也是橡胶轮胎,早在水泥做出来的那一年,每一条官路都铺上了水泥。
黎子欣突然觉得有些饿了,摸了摸自己一直在叫的肚子,“谨哥哥,我有些饿了。”
“那我叫墨一找个空旷的地方把马车停好,咋们生火做些吃的。”
“不用了,谨哥哥,我泡碗泡面就可以了,你要不要也来一碗。”
“泡面什么东西,我怎么没听说过”
“我做好你就知道是什么东西了。”
黎子欣从马车后面拿出两个碗,又那出两个面饼放到碗面,泡茶的热水刚好够泡两碗面。
黎子欣从旁边的小布袋里把了一些蔬菜干。
“欣儿,你说的泡面就是这个的,你确定这面不用煮能熟”
“能不能熟,等会不就知道了。”黎子欣一脸自豪的笑道。
黎子欣看着时间差不多了,拿出两双递给康鸣谨一双。
“欣儿,这就好了,你确定能吃吗”
“谨哥哥,你把盖子打开。”
黎子欣把手里酱往自己碗面跟康鸣谨碗面都倒入了些。
“谨哥哥,你快尝下,这面的味道怎么样。”
“味道不错!以后出远门带上这东西,终于可以不用在肯干粮了。”
“欣儿,这东西好做吗产量多吗”
“现在村子里面的食品厂子就有生产,产量还行吧!只不过这个酱的保存时间并不是很长。但是这个酱用途还挺广泛的,平常那些面条里直接煮熟,煮好之后倒一点酱,拌一下就可以直接吃了。其他的米粉那些都可以,还可以配着馒头吃。”
“这个酱不错,这东西你这回带得多吗”
“不多,就带了五六瓶。不过这个东西很好做,只要材料准备齐全,分分钟就给你做出来。”
“以后出行的时候你多做一点,这味道不错。”
黎子欣在马车上面坐了六七天,感觉自己都快要憋出病来了,终于到了盐城。
还没进盐城的时候就闻到了一股海腥味儿。
“谨哥哥,这盐城靠近海边,海鲜应该挺多的吧,你知道哪家的东西好吃吗咱们去吃一顿海鲜大餐。”
“这盐城也有一家醉仙楼,直接去他家吃就好了。”
“温琪哥真牛逼,这醉仙楼开的真的是遍地开花呀!”
“再牛逼,这醉仙楼不是也有你的股份吗”
墨一把马车驾到醉仙楼门口,康鸣谨直接出示了自己醉仙楼老板的玉佩,掌柜一看到玉佩就把康鸣谨请到了专属包厢。
“欣儿,等会儿吃完饭咱们就回院子里面去,在这醉仙楼附近就有一个院子。”
“谨哥哥,你这是多有钱啊这院子走到哪儿买到哪儿”
“各地的院子都是我跟温琪两个人一起买的。有些是因为环境好,有些院子基本上都买在醉仙楼附近。”
黎子欣狠狠地鄙视了康鸣谨一眼。有这样的人吗就为了住那么几天,还特意买一个院子。好想把这两个人都给打劫了。
掌柜的动作很快,桌子上面就摆满了一桌海鲜宴。
黎子欣跟康鸣谨对于自己的丫鬟跟侍卫并不是很苛待,只要在人前守好关系就好。
“凤梨,墨一,你们都坐下来一起吃。这可是新鲜的海鲜。”
黎子欣跟四个丫头尝了几口就放下了筷子。
康鸣谨一脸疑惑的看着黎子欣,“欣儿,你不是说想要吃全海鲜宴吗怎么,不合你胃口吗”
“有点,是我对这些海鲜期待太高了。感觉还没有我们自己做的好吃。”
“这些海鲜的做法都是你交给醉仙楼的,怎么你对这一点都不满意吗”
“最开始的时候我还会检查一下他们做菜,后来感觉醉仙楼的厨师都挺厉害的,都能按照菜谱做出九成味道,所以我已经很久没有检查过他们的菜了,早知道他们海鲜做的这个味道,我肯定叫停,这不是砸了咱们醉仙楼的招牌吗我觉得可能是他们海鲜处理的并不好,所以这味道才有点难吃。”
“欣儿,要不让他们把这菜撤下去。咱们自己去市场里面买菜做吧。”
黎子欣也不想亏待自己的胃,“好!”
“蜜桃,你留下来,到厨房里面去教一下他们怎么处理这些海鲜这些菜一端上桌简直就是砸了醉仙楼的招牌,顺便多教他们些海鲜的做法。”
黎子欣一直以为生活在海边,对于那些海里的料理应该处理得游刃有余,结果一尝到味道还真是让自己有点失望。
“墨七,你留下来陪着蜜桃,到时候等蜜桃忙完了,你带她直接回院子里面就好了,我们先回去了。”
“是,主子。”
“墨四、墨五、墨六,你们先把马跟马车赶到院子里去。”
“是!”
“剩下的跟着我和欣儿去市场买菜。”
第204章瓦罐海鲜
黎子欣看着面前川流不息的人在海鲜市场闲逛。这市场里面的海鲜种类还挺繁多的,便放弃了做全海鲜宴的想法,每一种海鲜全部做出来之后,这肯定是很晚了。
“子欣!”
黎子欣听到熟悉的声音往后一看,“温琪哥!”
“子欣,在这看到我,惊不惊喜,意不意外!”
“惊倒是没有,意外还是有一点的。”
“温琪哥,你是怎么知道我们在这边的”
“当然是我神机妙算啦!”
“温琪哥,我觉得你一点也不像神棍,能不能好好说话”
“我到了之后,看到墨七跟蜜桃。”
“温琪哥,你是不是知道我今天要做好吃的才是特意今天赶到。今天的东西我是按人头做的,一人一份。你要是再晚来一会儿,可能就没你的份了。”
“俗话说,赶得早不如赶得巧,你做什么吃的,醉仙楼的菜不好吃吗”
黎子欣鄙视的看了眼温琪,“温琪哥,我觉得你吃了好吃的吃多了,味觉已经退化了。”
“今天我让你见识一下什么是真正的美味海鲜。”
此时的海鲜市场形成了一道美丽的风景线,一个小女孩在前面挑海鲜,后面还跟着两个长相十分英俊的小伙在后面付钱,再后面跟着一群提海鲜的侍卫丫鬟。
很多婆子丫鬟都停下脚步,一直盯着康鸣谨跟温琪看,还差一点引起混乱。
黎子欣还是第一次被一群人当猴子一样的观看,吓得她只想买完海鲜赶紧回去。
“哎哟!吓死我了!虽然你们两个长得是挺英俊的,但也不至于那么多人围观吧,到底什么原因难道是这边风俗不同平常跟你们两个出去的时候也没这么多人啊。”
“呵呵!那是这边的人懂得欣赏爷的美。”温琪现在像极了一只高傲的孔雀。
“小姐,我猜想是很少会有男的去逛市场,而且还是长得这么英俊的。所以才导致好多人围观咱们。”
“子欣,我现在都饿了,咱们什么时候做吃的呀”
“咱们就在醉仙楼里面,你要是饿了,直接点菜不就好了吗”
“我可是要留着肚子吃你做的海鲜,到时候吃饱了,吃不下那多可惜。”
“等一个时辰差不多就可以了。”
黎子欣本来是打算买海鲜回院子里面做的,但是想着没有那么多瓦罐。便又把海鲜提到了醉仙楼的后厨。
因为每一个醉仙楼后院都有好些小炉子,全部是用来煲汤用的。
“温琪哥,谨哥哥,墨一,你们想要吃什么口味的”
“海鲜还可以挑口味吗”
温琪一脸疑惑的看着黎子欣,“海鲜不就是海鲜味吗”
黎子欣给了温琪无数个白眼,不都说商人很精明吗
“红汤,金汤,麻辣,你们要什么口味还有这些海鲜,你们比较喜欢吃什么,到时候我做的时候就多给你们那一份多放些。”
“我们都不挑!”
黎子欣叫来两个伙计跟凤梨三个丫鬟一起清洗海鲜。
数了一下人数,一共十五人,便让两个伙计一共清洗了二十个罐子。
一切准备就绪,黎子欣带着醉仙楼的一个后厨跟蜜桃两人准备动手制作瓦罐海鲜。
直接把清洗好的海鲜倒入清洗干净的瓦罐中,在将生姜、大蒜、香葱、辣椒切碎,把调制好的秘制酱料一起到入瓦罐中焖熟。
“蜜桃,你在这看着火,大火煮半个时辰就可以出锅了。”
“好!”
“小姐,为什么不用这个方法直接把海鲜用到锅里面煮开不就好了吗”
“用瓦罐焖的海鲜,可以保持食材的原汁原味,也能牢牢锁住海鲜的营养。”
“知道了,小姐。”
“温琪哥,你怎么突然间也来到这盐城了”
“我听说你们也会来这边,就想着先到这边来查账,反正也是要查的,正好跟你们碰个面。”
“温琪哥,你来之前有去过黎家村吗”
“没有,我是直接从京城来这边的。”
黎子欣用你错过了好东西的眼神看了眼温琪,“温琪哥,你这一路上做马车过来,感觉如何”
“还行,比起以前没水泥路的时候要好很多。”
“哦!”
“你怎么突然问我这个问题”
“我在黔州开了个厂子,温琪哥,你要是有空就去黔州把你这马车更新下。”
“你又做出了什么好东西”
黎子欣把橡胶厂生产的东西都跟温琪讲述一遍。
“子欣,你真的是无时无刻不在给人惊喜,你这小脑袋瓜到底是怎么长的”
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