财色

    “你们这里有什么推荐的菜式？”范无病将菜单递给了服务生，然后随口问了一句。

    服务生看了范无病一眼，就回答道，“有河豚肉，先生要点儿吗？”

    河豚肉？范无病楞了一下，看了看服务生，有些好奇地问道，“这东西可以卖？”

    河豚鱼口小头圆，背部黑褐色，腹部白色，大的长达一米，重二十斤左右，眼睛平时是蓝绿色，还可以随着光线的变化自动变色，大概有上百个品种，是一种味道鲜美但含剧毒素地鱼类。

    河豚毒素是一种神经毒，需两百多度以上方可分解，鱼体中含毒量在不同部位和不同季节有所差别，卵巢和肝脏有剧毒，鱼死后内脏毒素可渗入肌肉，而使本来无毒的肌肉也含毒。

    河豚毒素可引起中枢神经麻痹，阻断神经肌肉间传导，早期有手指、舌、唇刺痛感，然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠症状，四肢无力、冷、口唇和肢端知觉麻痹。重症患瞳孔与角膜反射消失，四肢肌肉麻痹，以致展到全身麻痹、瘫痪。严重呼吸困难、血压下降、昏迷，最后死于呼吸衰竭，而且有一点，对此毒素并无特效解毒剂。

    “拼死吃河豚啊！”范无病是知道日本人喜欢吃河豚的，中国这边儿，大概是长江中下游一带，吃这东西的人比较多一些，因此中毒案例也多生在这里。

    “就是那个正是河豚欲上时里的河豚？不是说春季的河豚肉质最鲜美吗？现在都夏末了——”陈靖楚是北方人，一向没有吃过河豚，于是便有些好奇地问道。

    服务生立刻回答道，“春季是河豚鱼的交配期，毒性也最强烈，国内这边儿是禁吃的。今天我们这边儿正好应客人的要求摆河豚宴，正好有一批杀好地野生河豚，先生和几位女士真是赶巧了，这可是真正野生的河豚。”

    “难道说平时吃的不是野生河豚吗？”风萍立刻问道。

    “现在的野生河豚已经不多了，平时吃的都是养殖的河豚。”服务生倒也不讳言这一点，接着就推荐道，“养殖的河豚，在我们这里一斤就是两百元的样子，而野生河豚的价格就是两千元一斤。养殖地河豚毒性比较小，对厨师地要求不高，而野生河豚的毒性很强，没有几十年火候地老师傅，是处理不来的。”

    “我看还是算了吧，万一中了毒可就不值了。”童小芸一听这么危险，就有点儿打退堂鼓了，她可不想为了吃顿饭，把命给送掉。

    不过服务生就解释道，“做野生河豚的惯例，就是厨师亲自吃过第一口之后半个小时，才会将菜端上来，绝对不会让客人中毒。以往你们听到的河豚中毒事件，都是有人自己去弄河豚鱼，处理不当所造成的。”

    “既然这样，就来两斤尝尝吧。”范无病决定道。

    服务生点头记下，然后就去通知厨房去了，剩下的一男四女坐在屋子里面，开始喝茶。

    茶是酒店自己配制的凉茶，喝上去感觉不错，有点儿凝神清气的功效。

    其实国内吃河豚，主要也就是这几年而已，都是受了日本那边儿的影响，再加上国内的有钱人阶层也开始出现了，就产生了这个市场。

    长江里面的野生河豚，一年下来也就是几千斤的样子，所以价格比较高一些，但是到了九八年之后，长江里面的野生河豚就几乎绝迹了，有人曾经捞到过一尾野生河豚，卖到了上万元的高价。

    河豚的灵魂来自熬河豚肝，所谓的拼死吃河豚，吃的就是它。这东西熬好了极其鲜香，如果没熬好，要不就是欠火，要不就是过火。欠火时，河豚的毒性尚未拔完，容易中毒，而如果过了火，味道就平淡无奇了。

    野生河豚剧毒，是因为它能够将自然界的一些微生物、微量元素转化为毒素，而养殖的河豚通过水质的控制，毒素大大降低。不过遗憾的是，河豚的魅力是与它的危险性成正比的，当河豚彻底无毒时，它也就成了普通的鱼。

    范无病等人坐在房间里面喝茶聊天，等到喝第三壶凉茶的时候，冯小楠和她的两位客人总算是赶到这里了。

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第二百四十章 聊天也要付费
    “范总，你怎么来了这里？”冯小楠一见范无病居然坐在这里，不由得有些诧异。+乡+村+小+说+网 手*机* annas．r

    方才他们上来的时候，得了楼下的服务生的指点，说是客人们已经订了房间的时候，她就觉得有些奇怪，陈碧松等人是在等她的，怎么忽然自行做主订房间去了？当时她自然不知道是范无病碰巧来了这里，大家合为一处了。

    此时见到了范无病端坐正中，冯小楠确实感到有些吃惊。

    “凑巧碰上了——”范无病笑眯眯地回答道。

    “这位是什么人？”跟在冯小楠身后的两位客人，就有些好奇了，今晚是冯小楠替他们引见公司里面的几位明星，却不料座中出现了这么一位少年来？

    范无病也注意到了跟在冯小楠身后的两位客人，年纪都不很大，也就是二十往上，三十往下的年纪，而且都是男性，看上去模样儿倒也周正，但是要说帅哥就不沾边儿了。

    只是不知道这两位是什么人，冯小楠为什么会请他们过来，同陈碧松等人一块儿吃饭？要知道，虽然神话还没有上映，风萍的名声不显，但是现在陈碧松和陈靖楚的身价可是噌噌地往上涨，一般的应酬活动，是不大参加的。

    “这位是我们公司的范大老板，我们夫妻都是给他打工的。”冯小楠为两位客人介绍道。

    “哦。原来是范老板，幸会了。”两人一听这话，便有些恍然，怪不得他能够坐在众女地中间。好像被众星拱月一般供着，却原来是新丝路娱乐公司的大老板。

    范无病点了点头，将征询的目光望向了冯小楠，意思是说这两位是什么来路？

    冯小楠见范无病看向自己，便为他介绍道，“这两位是陈靖楚和陈碧松小姐的本地歌迷，都在政府机关工作，都是处长级别了。”

    哦。原来是歌迷啊！范无病点了点头，不过就有点儿好奇了，歌迷对于歌手而言是很重要地，尤其是铁杆儿歌迷，更是能够为了自己的偶像上刀山下油锅杀人放火的，只是这两位三十上下的年轻有为的处级领导。怎么也会喜欢这个呢？

    而且，冯小楠把两个异性歌迷带过来吃饭。究竟是什么用意？

    这会儿，两个歌迷就开始跟陈靖楚和陈碧松聊开了，于是范无病就扯过一张餐巾纸来，在上面写了几个字，然后推给了冯小楠。

    冯小楠接过去一看，只见上面写着，“这两个人是怎么回事儿？”她有些无奈地看了范无病一眼。然后接过笔来在上面写了几个字，又推了回来。

    范无病一看，上面写道，“凯子！业内人士，家里有钱有权，这顿饭他们要消费的，而且，每人还要额外支付五十万的谈话费。”

    哦，范无病这下子就明白了，原来就是付费饭局啊！

    这种事情在港台是非常常见的。国内现在还很少见。但是也不排除有一些了，多数就是一些有钱人通过中介公司来邀请自己地偶像明星们见个面。吃吃饭什么的，当然了，要根据商谈的结果，支付一定数额的酬金。

    像是在港台那边儿，经常就有五十万元以上酬金的饭局，不过那边儿也比较乱一些，大概是功利色彩比较浓厚一些，有专门的中介公司来做这种事情，当然吃饭也不是单纯地吃饭，往往是要跟男女之事牵扯在一起的，所以这样地中介公司更像是拉皮条儿的。

    “你怎么也搞这种事情？”范无病有些不满意地问道。

    “闲着也是闲着嘛，反正最近几天又没有什么工作安排，出来吃个饭，顺便赚点儿钱，岂不是一举两得的事情？”冯小楠一脸无辜地回答道。

    “这钱倒是赚的容易，哼哼。”范无病哼了一声，都懒得说什么了。

    不过这钱确实赚的容易，吃一顿饭，聊聊天，就一百万到手了，范无病冷眼旁观，那两个男的倒是很有些交际的能力，跟几个女孩子们谈得很是热闹，听了几句，大概是聊到了什么时尚啊潮流啊什么事情，可能他们两个都经常出国地，尤其是欧洲那里，对于国际上的潮流比较了解。

    因此一群人坐到了一起，就是说着穿衣吃饭的问题，范无病不由得摇了摇头，国家干部拿着公款出去参观，就是为了看看人家的漂亮时装，顺便再尝一尝各国的大餐？这种人真是可耻啊！

    也不知道这一百万的聊天费，是不是也是从公款中挤出来的？

    范无病心道，国内的凯子也不少，如果这样赚钱的话，倒是不妨多吃几顿饭的，这种事情就是有个榜样效应地，大家都抢着来请你吃饭地话，你的人气自然就会更高，收入自然也更高，关键问题还是自己得有个有力地靠山，才不用担心吃一顿饭后就惹上麻烦。

    因此范无病就小声跟冯小楠说道，“以后再搞这种活动，费用提高到一百万，我们公司就是群体活动，现场不能少于六个人，否则免谈。”

    “这么高的费用，再加上这顿饭的价值，估计没有多少人吃得起。”冯小楠有些迟疑道。

    “本来这就不是值得提倡的事情，我可不想把自己的公司名声给搞臭了。”范无病有些不满地回答道，“你们也不想一想，宰凯子固然爽快，但是人家能够混到这种身价，就说明实力还是有的，万一哪一天招惹到难缠的人物头上，有的你们后悔的！”

    “港台那边儿，一块儿吃饭这种事情是很正常的嘛。”冯小楠有些不服气地回答道。

    “你光看到人家赚钱爽快了，就没有看到香港娱乐圈每年有多少人失踪？尤其是女孩子！”范无病很不高兴地说道，“能够混到那种每个饭局五十万一百万的人物，身后都是有脚踏黑白两道的大人物给撑腰的，否则早就叫那一群狼给啃得连骨头渣子都不剩了！”

    “咱们不是在国内嘛，又没有那些黑的白的——”冯小楠还是有点儿不服气。

    “我说姐姐——”范无病有点无语地看着冯小楠道，“你也老大不小了，小雪都跟我一般大了，怎么在政治上就这么不成熟呢？国外有的，我们国内都有！”

    范无病看着那边儿的人在火热地聊天，自己心里面就有点儿不痛快，索性离席，去外面转悠转悠。

    “先生，你有什么需要？”范无病刚跑到门外，立刻就有服务生上来请示。

    “闲的无聊，你们这儿有什么新鲜的好玩儿的？”范无病问道。

    服务生想了一下后便说道，“先生你们不是点了河豚吗？现在厨房里面正在弄，如果有兴趣的话，您现在可以过去看看的，很有意思。”

    范无病闻言点了点头道，“这个意见不错。”

    于是服务生就将范无病领到了专门做河豚的厨房里面，然后跟厨师们交待了一下。

    范无病走进去的时候，一个老点儿的厨师正在里面弄河豚。

    知道这位就是大主顾后，一个年轻的厨师，就陪在范无病的身边儿，给他讲这其中的门道儿，“杀河豚讲究快慢得宜。快，就是从水里起出一尾活蹦乱跳的河豚，右手执一把利剪，从腹部一剪进去，顺势向前一滑，飞速掏出内脏、鱼子，一件件地在盘中摆好，掏出鱼眼。慢，就是慢慢从尾部向前挤尽鱼血，在流水中仔细淘尽血渍，据说以前的时候，这个过程会持续三天，其间厨师会不停浸泡、淘洗，直到血彻底淘净。”

    而在杀鱼的过程中，有另一个厨师在验收，两只眼、一副肝脏、一副鱼子摆在一只碟子里，这是剧毒，只能集中深埋，绝不可像倒垃圾一样乱扔。每天杀了几条河豚，都要清点鱼眼，一只也不能少。如果少了一只，那厨房里所有的工作都得停下来，直到找到为止。掏鱼子时，绝对不可以把那一层膜弄破，万一鱼子散开，需要将鱼反复冲洗，检查它身上的每一处缝隙，确保不留下一颗。

    不过那老一点儿厨师听了年轻厨师的话后，也对范无病说道，“早以前的时候，杀河豚有一套严格的规范，我从小学习过，但是现在已经不太遵守。原因很简单，普通的养殖河豚根本无需淘洗三天，半天足矣。鱼子残留那么几颗也不会引起中毒，只要将血漂尽，基本的步骤不错，想中毒都不太可能。现在年轻的厨师手脚越来越快，祖祖辈辈传下来的最重要的那条厨师先尝的规矩，也已经没有多少人遵守了。”

    “那这个是野生的吗？”范无病很关心这个问题，指着锅里面的河豚问道。

    “这个是野生的，有客人专门订的河豚宴，你们是赶上了，要不然的话，不可能立刻就吃到野生的河豚肉的。”老厨师回答道。

    接着老厨师就认真地看着锅里面的河豚，说是火候快到了，这个时候只有几秒钟的事情，时间不到，香味儿不出来，但是香味儿出来几秒钟之内，就必须停火了，否则的话，河豚的鲜味儿就消失了。

    说话之间，香味儿便飘出来了，老厨师停火，然后弄了一下后续的东西，这个河豚肉就算是出锅了。

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第二百四十一章 起了冲突
    “按老规矩，您是应该尝这第一口的？”范无病问道。+乡+村+小+说+网 手*机* annas．r

    “那个是自然了，你自己都不敢吃自己烧出来的菜，哪个客人敢吃？”老厨师笑了起来，用筷子在上面加了一片鱼皮，塞进了自己的嘴里，脸上还是有一种陶醉的表情。

    范无病也学着他的样子夹了一块儿鱼皮，放进嘴里面嚼了嚼，却现满嘴都是芒刺，不由得连连皱眉道，“怎么这么扎人？”

    老厨师笑着说道，“客人你那个吃法不对。”然后他就重新夹了一块儿鱼皮给范无病示范道，“吃河豚就是吃鱼皮，不过这个鱼皮可不是随便吃的，外面的芒刺很多，你那么一嚼，嘴六面就剩下刺渣了。你得把鱼皮翻转过来，然后一口吞下去。”

    “那还有什么感觉呢？”范无病好奇道。

    这个吃法就跟囫囵吞枣的感觉差不多，哪里能够尝到味道

    老厨师就解释说，“据说这河豚皮极其补胃，甭管是什么样的胃病，吃它几块河豚皮比吃什么药都强，所以大家都这么吃，要尝味道的话，都在汤里面了。”

    又过了一阵儿，时间到了，老厨师安然无恙，范无病也没有不适的感觉，于是就将这道菜给端了过去，范无病也跟着一块儿回来了。

    “野生河豚鱼做好了，厨师已经尝了第一口，时间也已经超过了半小时，厨师安然无恙，现在诸位请慢用。”服务生将这道菜端上来之后，特意给众人交待道。

    “谁点的河豚鱼？这道菜可不是我们想要的，万一吃出了问题来该怎么办？”两个男的皱着眉头说道。

    嗯？范无病有些意外地看了看，就现几个女孩子都不很高兴的样子，冯小楠也是满脸的尴尬，而那两个男的就有点儿没事儿找事儿的样子，好像谁欠了他们多少钱一般。

    范无病坐了下来。将那盘儿河豚推到了自己地面前。夹了一大块儿下来。然后分别给每个女孩子夹了一块儿。这才慢条斯理地说道。“嗯。很不错地厨师。很不错地河豚。刚刚我在厨房已经尝过了。确实很不错。大家都尝尝。”

    “范老板。你是什么意思？”一个年轻人拍着桌子问道。“我们出钱请客是不假。不过你替主人做主。随便点菜。是不是有点儿目中无人了？”

    范无病顿时感到一愣。心说这两个凯子怎么忽然有点儿不对劲儿了？不就是一道菜而已嘛。值得这么样动气？于是范无病就回答道。“你们请我们地人吃饭。作为食客。还没有点菜地权利？万一你们弄点儿臭鱼烂虾出来。也要我们奉陪吗？”

    “你这是强词夺理！”另一个年轻人怒气冲冲地指责道。