幸福的小农民

    “叔叔阿姨，吃完饭我们就回去了，”赵涵对着正盛碗的孙妈和挪桌子的孙爸说道。

    “妮儿，怎么不多玩几天啊？”

    “明天就中秋节了，”赵爸赵妈也在家，赵涵虽然想在这里过节，但是总不能撇下父母在家，自己在外面逍遥。

    “我不要回家，我要住在这里。”小家伙听到赵涵的话，立刻反驳道。看来是喜欢上这里了，这里没有人管束，没有作业，到处都是好玩的、好吃的。

    “乖，听话，下次还带你来，不听话下次不带你。”赵涵知道这小家伙是真舍不得走，就算自己也不想走啊。

    “不嘛，不嘛，我要在这儿玩，我要在这儿玩。”小家伙一看不管用就开是撒起泼来。

    最后，孙刚和赵涵答应了她各种不平等条约，好说歹说才把这小家伙劝住。

    饭后，孙爸孙妈准备了给赵涵家带的节礼，在孙刚这边有个习俗，如果双方确定了关系，而且见过双方父母的话，每次到过节，如过年、端午节、中秋节这样的日子，男方都要给女方送节礼。

    以前是送块儿四五斤的猪肉，现在基本上都是送烟酒。赵爸在赵妈的“雌威”下，已经戒烟了，孙刚就打算送点儿家里产出的东西的给他们，反正上次送去的菜和鱼，听赵涵反馈过来的信息，他们都十分满意。

    准备了一袋七八十斤的新米，蘑菇、野菜和蔬菜样样不少，孙刚又从稻田里捞了不少鱼上来，零零散散装了几个水桶。

    “叔叔，不少了，每次来都是连吃带拿的。”赵涵赶紧制止了孙爸动作。

    “这是我们这儿的习俗，让你空手而归显得我们多小气，而且这是节礼，必不可少的。”孙刚向女友解释道。

    最后，车斗里装的满满的，够赵涵家很久都不用买菜买米了。

    小妞妞满脸舍不得，依依不舍的拉着孙妈的手不放开。

    “小涵啊，看来我妈也舍不得这小家伙了，”孙刚扭头对身后的赵涵说道。

    赵涵看着眼前一幕，无声的点点头。

    “回去要听话，别调皮，好好吃饭，下次还跟着你姨姨来看奶奶，好不好？”孙妈对待她就像对待自己的亲孙女一样。

    “嗯，我一定听妈妈话，我还会来看***，”小家伙仿佛瞬间长大了，知道安慰孙妈了。

    孙刚把小家伙抱上车，开车走时，她还从窗口伸出小手掌向后面挥手。

    在送她们回去的路上，活泼的妞妞也变的沉默了。

    “妞妞，过几天我还来接你去我家玩，别不开心了啊。”孙刚看着低沉小家伙，心里也不好受，短短的两天，他也先换上了这个调皮可爱的小家伙。

    赵涵也开始安慰她，等快到赵涵家了，小家伙才慢慢从离别的伤感中恢复过来。

    把车停在赵涵家楼下，小家伙又恢复了原来本色，蹦蹦跳跳的上楼了，小孩子的伤感来的快去的也快。

    孙刚正从车上往下搬东西，赵爸赵妈也从楼上下来了，身后跟着小家伙，原来去叫人去了。

    “小孙，怎么又带这么多东西来，老赵，快，帮忙搬啊。”赵妈看见孙刚又是大包小包的，很高兴的说，慢慢也开始接受孙刚了。

    “阿姨，快过节了嘛，都是自家种的、养的，不值什么钱的。”孙刚客气道。

    上楼后，赵爸对着几个水桶发起呆来，这么多鱼放哪啊。孙刚把草鱼、鲤鱼、鲫鱼都是装的满满的，这些鱼短时间内吃不完。

    “爸，咱家的浴池不是一直没用吗，灌点水，放里面养着。”赵涵想了想道。

    “是个好主意，”赵爸立即行动起来，在孙刚的帮忙下，把几个桶连水带鱼一起倒进去。孙刚又偷偷地注入不少空间水，这样鱼就能多活一段时间。

    “小孙啊，你上次送来的鱼味道真好，比市场上的好吃多了。”赵妈夸奖着孙刚，上次那鱼味道真不错，赵爸在所有的鱼吃完后念叨好久，这回又送来那么多，够吃一段时间了。

    “阿姨，以后想吃，我家里多的是，没有了到时候我再送点来，”未来的老丈人能喜欢他送来的鱼，孙刚感到很高兴。

    在赵涵家，这次孙刚受到了热情的款待，临走的时候，赵妈还塞过来两盒包装精美的月饼，两个人让来让去的，最后孙刚只好收下。

    顺便去了趟三叔和四叔家，交代他们明天回老家一起过节。老孙家一直保留着这个习俗，一到中秋节和过年的时候，全部都会聚集到孙刚爷爷家，当然吃饭是在孙刚家。爷爷奶奶年纪大了，越来越喜欢儿孙都在身边，幸好孙刚的几位叔叔姑姑住的都不算远。

    孙刚回到家，又给姥爷家送点东西过去，他们过节在孙刚大舅家，反正基本上算是门挨门。

    来到果园，关上门，进入空间。

    这段时间孙刚很忙，好久没整理空间了。上次放进来黄鳝也变大不少，还有密密麻麻的黑色细线在水里游动，这东西是黄鳝苗，没想到有这么多，足足有好几百条。

    先前自己扔进去的又二三十厘米，看样子这些黄鳝苗是它们产的卵。

    黄鳝这玩意儿和别地鱼不一样，胚胎发育到第一次性成熟时为雌性，可是从第二次性成熟开始时它又变成雄性了。这就是说，黄鳝在一生中既当妈又当爹。

    看来这群小黄鳝的数量起码以后吃黄鳝不用发愁了，而且小的长大也会繁殖。只是要找个好借口拿出来打牙祭，实在不行继续挖沟，像养火头一样养黄鳝，反正果园的蚯蚓多。

    把空间整理了一遍，看着顺眼多了。

    孙刚又割了一茬野菜，采摘了些许蔬菜，明天家里吃饭的人比较多，食材得准备丰富点儿。捞几条黄鳝放在水桶里备用，鱼什么的都是现成的。看来还缺少点儿猪肉，明天让孙爸去集市上砍点排骨，其它东西家里都有。

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039.中秋团圆
    中秋节，中国传统节日，为每年农历八月十五。又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。

    中秋节美食首推月饼，吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。

    孙刚早早就爬起来，把鸡鸭放出笼，各留两只准备晚上中秋宴席用，这批鸡鸭也有四斤多了，过个十天半个月就可以出栏了。

    提着鸡鸭水桶回家，对正在忙碌的孙爸说道，“爸，午饭后你把鸡鸭和鱼拾掇一下，对了，还有黄鳝。”

    “好，你放那儿吧。”孙爸随身应道。

    孙刚把鸡鸭用鸡罩扣上，省得它们到处跑。话说家里好久没有圈鸡鸭了，这个鸡罩还是孙刚在楼梯间的旮旯里找到的。

    关于鸡罩小时候发生过不少趣事，哪个堰塘快放干水后，全村老少就拿鸡罩去罩鱼。在浅水处看到有鱼游动的痕迹或者浪花，就拿鸡罩扣上去，狠狠地按下去，把鸡罩下边按到淤泥里，然后用手在口处往里探，往往能抓住大鱼，有的时候里面也会一无所获。大人小孩都在堰塘里，浑身都是泥点子，打打闹闹的，那种日子现在很少见了。现在想吃鱼上街买，不用弄像泥狗子一样。

    吃过早饭，孙爸骑着摩托车去街上买猪肉、排骨，孙刚就在家为晚上的即将大展身手而苦恼。孙刚大概估算一下，有20来个人，这还没到齐呢，孙刚的兄弟们当兵的当兵，上学的上学，现在就孙刚和大堂哥在家。他已经结婚生子，帮助孙刚大伯一起经营自家的农资店。

    晚上要准备两桌人的饭菜，绝对是个难题，也是个重体力活,还要让每个亲人吃的舒心。

    孙刚和妈妈在机井的水池边择菜、洗菜，一般家里招待很多客人的时候，要提前把菜择好、洗干净、沥干水分，这样炒菜的时候就不会手忙脚乱。

    “二嫂，刚娃，中秋节快乐啊！”只见大门口传来孙刚三叔的声音，三叔和三婶一起提着水果和月饼走进来。

    “三叔，三婶，赶紧上堂屋坐，”孙刚赶紧甩干手上的水，在身上擦了擦，接过三叔手里的东西。三婶二话不说，卷起袖子，立刻加入了择菜、洗菜的工作。

    “刚从你奶那儿过来，你爸呢？”孙刚三叔接过孙刚泡的茶问道。

    “我爸上街买东西去了，也快回来了。”孙刚如实回答道。

    这时候，孙刚的电话响了，是孙刚小叔打过来的，让所有人中午在他家吃饭，晚上全部来孙刚家。孙刚的小叔住在小镇的边上，做农机修理，顺便卖点化肥。

    “妈，我小叔让所有人中午去他家吃饭，说晚上再安排我们家。”孙刚和在水池边洗菜的妈妈交代道。

    “这个老五……”孙妈和三婶有说有笑的洗着菜，两个熟手，很快就清洗完毕。

    “老三，老四没跟你们一块儿回来？”孙妈疑惑的问孙刚三叔，孙刚三叔有一辆车，四叔没有，还以为会一起坐车回来。

    “老四下去要账去了，车他开着的，他们下午就回来，我们是坐班车来的。”孙刚的三叔解释道。

    做化肥批发生意最大的特点就是账多，不好要，最近种冬小麦进了一大批货，不然今天过节也不会跑下去要账。孙爸以前在村子里也卖过几年化肥，有些账能积压好几年。后来孙刚的小叔开了个门市卖化肥，孙爸就没做这生意了。

    “刚娃，你先送你三婶我们俩去你小叔家，我们去给你小婶帮忙做饭。”做那么多人的饭确实得有帮手，一个人很难完成。

    “顺便把你爷爷奶奶也一起拉上，等会儿人多车坐不下。”孙刚的三叔交代道。

    孙刚去后面爷爷家把爷爷奶奶搀扶过来，加上孙妈和三婶，一车刚好，送到孙刚小叔家。

    从小叔家回来，孙爸已经买肉回来了，孙刚把排骨剁成块儿，用水泡着，晚上好用。

    孙爸和孙刚的三叔在堂屋摆起了战场，楚河汉界，作对厮杀起来。他们几兄弟就喜欢下象棋、打扑克，现在人少，人都到齐了就喜欢打扑克。

    中午孙刚小叔家做了一大桌子好菜，大家热热闹闹的聚集在一起，吃了一顿丰盛的午饭。

    饭后，爷爷和几个叔叔伯伯在那儿喝茶，孙刚就拉着妈妈和婶子回家准备晚上的饭菜。

    孙爸还没回来，孙刚只好去宰鸡杀鸭，以前这活儿都是孙爸干的，孙刚独自弄起来还真不习惯。烧水拔毛，费了很大劲儿才把鸡鸭收拾妥当。

    最后是择鱼，鱼就简单多了，不像鸡鸭收拾起来那么麻烦。黄鳝还是等孙爸回来再弄吧，孙刚看爸爸干的那么溜儿，轮到孙刚去弄，他还真搞不定。

    孙刚准备的食材很丰富，量也很多，每样都是双份的。

    今晚的菜谱是：竹荪鸭汤、板栗焖鸡、红烧排骨、水煮鱼、红烧鳝段、西红柿炒鸡蛋、清炒蕨菜、酸辣白菜帮子、凉拌小水芹等。自从孙刚回来以后，他们家就很少吃猪肉了，鸡鸭鱼想吃天天都有，主要是不用去买，很方便。

    孙刚掌勺，孙妈和几个婶子给孙刚打下手，花了两个多小时，才凑凑合合的把菜都拾掇出来。

    每道菜都是分量十足，荤菜都是用小盆子或者大瓷钵子装着，看起来就很有食欲。

    竹荪鸭汤，汤色金黄，喝起来就一个字：鲜极了！

    板栗焖鸡，鸡肉栗子都是软烂，非常清甜。

    红烧排骨，排骨和萝卜都是烂熟，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。

    水煮鱼，麻辣鲜香，回味悠长。

    红烧鳝段，吃起来酥软无骨，嚼在嘴里特别劲道，酥软中透着滑腻，爽口中带着浓香，香而不辣。

    西红柿炒鸡蛋，吃起来酸酸中带点儿微甜；清炒蕨菜，鲜香十足；酸辣白菜帮子，蒜香，油香，浑然一体，吃起来松脆无比，醋香味浓；凉拌小水芹菜色泽碧绿，光滑无节，脆嫩爽口。

    那场面十分热烈，看着大家都像在桌上抢菜，孙刚欣慰的笑了。

    “刚娃，厨艺真好……”

    “以后谁嫁给刚娃会有福气的。”

    “吃的好饱。”

    “刚娃，真好吃。”

    …………………………

    听着亲人们七嘴八舌的赞扬，孙刚十分开心，亲人们吃得满意才是他这个掌勺的最大的满足和幸福。

    其实大家是在享受美味的同时，也更加得享受亲情。二十几口人都是至亲之人，在一起热热闹闹的，幸幸福福的，这种场面一年就那么两三次，每一次都很尽兴。爷爷奶奶脸上的笑容一直就没有断过。

    今天晚上还陆陆续续接到孙刚的哥哥和几个弟弟的电话，团圆之夜，大家都会打来电话祝福几句，不能陪在老人身边，经常打打电话也是一种孝道。

    饭后，一大家子老老少少在院子里赏月、吃东西。由于有老人和小孩子，就没有挪到平房上去，孙刚的侄子四五岁，最小的堂妹，也就是孙刚小叔的女儿，才七八岁，他们正是调皮捣蛋的时候，在房子上容易发生危险。

    赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。

    今年中秋的月亮特别亮，夜空中并未见有丝毫的云朵，月亮静静地、安详地吐洒着它的清辉，不像白天那疯狂的太阳，施展着全身解数，宣泄着全身热量。这晚的月亮很圆，月光很亮，清华的天穹中点缀着即可眨着眼睛的星星。

    月光如水银泻落，洒得满世界星星点点，有月亮的夜晚，心情格外的美丽，天空的月亮也在仿佛寄托一种默默的祝福。

    小镇的街上也有礼花升上了天空，啪的响着，炸开了，形成了各种颜色，各种形状的好看的花朵，把这个夜晚的上空，装点的那么的美丽。

    孙刚的侄子孙长东说今晚的月亮特别圆，小妹妹孙雨却说今晚的月亮不是最圆，明晚的月亮才最圆，俗话说十五的月亮十六圆。本是很普通的一句话，两个人却争得不可开交。

    他们两个人还在吵闹，旁边孙刚的爷爷忍不住插话了：“其实十五的月亮圆不圆用肉眼是看不出来的。月亮圆不圆就在心里，心里想它圆，它就圆，心里想它不圆，它就不圆。就像人，想圆的时候，有一千个理由可以圆，不想圆的时候，有一万个理由可以不圆。”老人的话让他们停止了争吵。

    多么美好的夜晚呀！多么美好的中秋节呀！圆圆的月亮，五彩缤纷的烟花。使这个中秋节变得分外热闹。这是一个月光如水的夜晚，也是一个让人难忘的夜晚。