幸福的小农民

    固然，在紧张的工作之余，人们劳累辛苦，懒得再自己动手，想要争取多一点时间来享受春节假期，这无可厚非，但是这个由饭店商家搞出来的“年夜饭”真的能够算是“年夜饭”吗？而且这些由饭店商家搞出来的“年夜饭”越来越变味儿，本来一桌寓意着团圆、幸福、感恩、亲情的年夜饭，成了摆阔、斗富、铺张、冒傻气的奢侈消费。如何去找寻本来的温馨和温情？

    孙刚前两年都是在城里过的春节，年味儿确实很淡，孙刚都没感觉出来是过年。除了给亲人打电话拜年才有那种“年”的感觉，那时特别思念、特别的想家。

    年夜饭就是年夜饭，年夜饭不止是用来吃的，更是用来感受的。只有全家一起动手自己去做，才能细细体味细细感受到这一顿饭中饱含的深意和浓浓的情感。

    “噼噼啪啪，噼噼啪啪”，一阵又一阵震耳欲聋的鞭炮声从村里传来，看来村里也有开饭早的。

    桌子摆好后，孙爸点燃院子的鞭炮，听着噼里啪啦的鞭炮声，孙刚的大侄子欢叫着“吃年夜饭了！吃年夜饭了！”。

    在吃年夜饭前放一串大红的鞭炮是孙刚家乡的习俗，以求一年的吉祥如意。爷爷奶奶坐上“上席”后，大伯叔叔们也相继入座，婶子们和几个小点儿的孩子就坐另外一桌，吃起了丰盛的年夜饭。虽然有点儿挤，但是大家都不在乎，小孩子端着碗站旁边吃。一家人有说有笑，饭桌上热闹极了。爷爷斟了一杯酒，举杯祝大家在新的一年里幸福如意。

    席上，爷爷和叔叔伯伯给孙刚这些没结婚的，每人一个红包，并嘱咐这些几个小不点儿，让他们把红包放在枕头底下，他们没再问什么，似懂非懂地点了点头。

    吃完了年夜饭，院子里多了几个小娃子。

    地上“铺”满了火红的爆竹屑，就像给大地铺上了一块红地毯，看起来既典雅又喜庆。

    “周洋，你小子吃饭了吗？就跑出来捡炮。”孙刚看着领头的那个孩子，他是周海生的小儿子。

    捡炮是村子里小孩子一贯的传统，就是吃完年夜饭，去各家各户转转，刚放完鞭炮，会有一些没有燃的炮被炸飞，有炮引的话就点着放了，没有引得话，就拆开要里面的炮药，嗤花玩儿。孙刚儿时也是这样，年夜饭一丢碗就慌慌张张的和伙伴们一起去捡炮，他们那个时候是没钱买，也没有现在的种类多。现在的孩子们，家长给买的烟花、摔炮、擦炮等等，很多种类。

    “刚哥，吃了的。”几个小家伙头都不抬，在一堆鞭炮碎屑里面扒拉着，找到一个就惊呼一声。

    几个小孩子一会儿就把鞭炮碎屑翻了个遍，再没有发现完整的鞭炮后，迅速的离去，真是来也匆匆，去也匆匆。

    孙妈她们收拾完桌子、洗碗后，就开始和面包饺子，分工明确，一个人擀皮，其他几个婶子包。

    饺子是北方过年必不可少的主食，一般都是吃完年夜饭开始包。

    饺子馅是孙刚剁的，一个是大葱猪肉，一个是粉条豆腐鸡蛋馅的。

    孙刚手机上不时有祝福短信发来，大家的祝福现在都用短信来传送了。

    此时此刻，千家万户都温馨美满，暖暖和和地享受着亲情、友情。

    院子外面的夜空正当繁华，老远就看到别人放的烟花，美丽极了。

    孙刚几个弟弟找出孙爸买的烟花放了起来，太好玩了！“嗖！啪！”哇噻！一个花苞变成了上百个五彩的小花苞，有红的、蓝的、绿的、紫的……远处一个散花又从天而降，蓝色与紫色相间，足足有一间教室那么大，映亮了天空……一朵朵彩花在黝黑的夜空中散开，夜空被渲染得五彩缤纷，绮丽夺目……

    大家脸上洋溢着喜悦，写满了幸福，正如一首歌儿唱的“今儿咱老百姓呀，真呀真高兴……”由衷地祝福……

    就在这此起彼伏的祝福声中，在渐渐稀少了的炮竹声中，大年也渐渐地远去了……

    把孙刚的爷爷奶奶送回家后，大人们在堂屋打着牌，一圈人围观。还有看春晚的，烤火唠嗑的。

    听到电视里传来春晚几位主持人倒计时的报数，孙爸就已经在院子里等着了。在电视里的话音刚落，就点燃一串鞭炮，噼里啪啦响起时，孙刚和几个弟弟在旁边点燃了6个大烟花筒，新的一年已经开始了。这叫“出天荒”。

    一时间，本来已经平静的村子一下子像被煮开的一锅粥，爆竹长时间的一串接着一串的响，烟花在空中一颗接着一颗的绽，村人们在这热烈的氛围当中进一步感受到了春节喜庆，感到了新年开始第一天就有了这么一个红红火火，人人脸上挂满笑，这就是每年正月初一的“出天荒”。

    出天荒，是农村风俗传统。这传统起源于古老的淳朴底蕴，至今仍被人传承，仍被人延续，乃至仍被人发扬，仍被人光大。尽管说燃放烟花礼炮的过程中有些人可能有炫耀自己想表达富有，有点想压倒别人想出点风头不可取，但是不管怎么说，大年初一每年只有一个，又是新一年的开始日，谁人不想显摆显摆，争个人家刮目相看，争个吉利。

    现在的年轻人都大部分出去打一年到头辛辛苦苦地挣工，平日里难得见上一面，就是说钱，在这一日搞点铺张和浪费，也是无可非议。能够极大程度地隆重表达热闹春节之喜庆，大年初一到来那一瞬间，就出了这么一个红红火火的好“荒”，为新的一年日子奠定好了一个开场喜，也是心花怒放，踌躇满志，鼓人信心，所以是值得的。

    孙刚玩到一点多，才去果园睡觉，那几个弟弟都不困，就干坐着看大人打牌。

    大清早6点多，孙刚就起来了，这次是被闹钟闹醒的，早上要去给祖宗拜年，也就是上坟。

    回到家中，几个弟弟还精神奕奕的在客厅等着呢，打电话叫上孙刚的大哥，然后叫孙阳起床，等人到齐后，开了两辆车，装上鞭炮和火纸（冥币），往北边开去。

    以前孙爸他们几兄弟还会去，现在孙刚这一辈儿已经长大了，可以独当一面了，所以他们老一辈儿这几年都没有去了。

    来回用了一个多小时，回到家天已经大亮了。

    一大家子人欢聚一堂，吃饺子，贺新年。都穿戴得崭新而漂亮，喜气洋洋，互道祝福。

    孙刚也打电话给赵涵爸妈，还有外地的亲戚拜年。

    村子里的一些小孩子渐渐上门来拜年了，孙妈和王燕在家看门，如果小孩子来拜年就给拿糖果之类的吃食。

    孙爸几兄弟就在村子里挨家串门拜年，孙刚却不得闲，拿起酒和白糖要走亲戚，村子里的几家亲戚要拎着东西去，比如：姥爷家、大舅还有几个是堂舅，这些都要带着礼物去。

    最能体现乡村喜庆、欢乐、温馨，而且最具代表性、最带文化味的活动，莫过于正月初一的大拜年了。

    这天，各家各户的大门都是敞开的，红红的对联映着门楣，却挡不住喷涌而出的喜庆，和鱼贯而入的欢乐。

    拜年时，最兴奋的恐怕就是儿童了，女孩子一个个花枝招展，男孩子边跑边叫，放着鞭炮，走东家、进西家，兜里总是装着或多或少的压岁钱，还有拜年时大人们塞在他们兜里大把大把的水果和糖块。

    年纪大的人在家等着人们来拜年，一边等，一边会盘算一下谁来了，谁还没来，等人都到齐了，他们也会走出门，给年龄更大或者辈分更高的人去拜年，村子里几位关系好的老人见了总会来上这么一句：“过完年了，看样子一年又挺过去了。”（年龄大的人更忌讳不吉利的话，意思是又多活了一年）。

    过年了，相互拜年，讨个吉祥，是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。

    大家喜气洋洋，见面互道“过年好！”。

    孙阳初二就到县城了，婚后第一年属于“拜新年”，有好几家亲戚要走，所以要住丈人家两三天。

    孙刚也打算初三去赵涵家拜个年，虽然没结婚，但是礼节要到，省得人诟病。

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083.正月(求收藏)
    正月前几天是村里面走走拜年，然后就是走亲访友拜年，亲戚家拜年只去有来往的，我到你家你也得到我家来。没来往的亲戚互相不去拜年。走亲戚从**十年代骑自行车摩托车、到后来小轿车慢慢多起来，当然也只有少部分人坐小车，现在大部分人都是骑摩托车去走亲戚。

    村子里的鞭炮声忽断忽起，没了自己记忆中的连贯。到处都是浓郁的硫磺味，孙刚张开全身毛孔尽情吮吸着。在这气息中，似乎嗅到了喜气，望见人们在桌前忘我的碰着杯，听到那些老套却又充满真心的祝福。

    正月里来迎春花儿开，农村处处过年忙。

    过去的农村，每逢新春佳节，都会比以往更忙活些，忙什么呢？忙贴对联儿、放鞭炮、处处走亲拜年，最重要的还是忙吃、忙穿。吃这个在农村意义不小。

    以前生产力不发达，农村的人靠田地、庄稼、自然经济为生，连一顿米饭都觉得奢侈。到了过年，忙完了一年的农活，可不就是为了过年这几天享受一下生活么。

    就是现代的城市打工人，也是忙完了一年的工作，赚了点钱回老家过几天年嘛。看看每年的春运状况就知道了。

    有的人过年感觉就是快，就几天，正月初七、八就上班，外地上班的早早买车票，赶上春运这种季节，交通都是拥挤得累人的慌。

    孙刚以前可是吃到过春运的苦头，大学毕业后，刚工作那两年，也是年年回家过年，买不到票，要站20多个小时才到家，能有站的地方就不错了。

    然后呢，过完年赶去上班也是买不到票，所以后来几年春节都没回家。

    正月初这几天，家里来了很多客人，爷爷奶奶年纪大了，所以他家的客人都是安排在孙刚家里吃饭的。还有很多自家来的亲戚，所以孙刚基本上没怎么出门走亲戚，除了初三去了赵涵家去拜年，都呆着家里帮着孙妈一起做饭。

    还有王燕娘家的亲戚，是来“回年”的。回年是指刚结婚新人去女方家里拜新年，有来有回才行，女方的亲戚来到男方家里拜年就叫做“回年”。由于是人家是第一次上门，来的都是王燕的长辈，所以要做最丰盛的饭菜，让客人吃好喝好了才行。

    正月客人实在是多，基本上是一天两顿都有，所以几天下来，也是非常累的。小时候孙妈经常在正月说太累了，孙刚一直没什么体会，现在终于体会到了。那时候孙刚特别希望家里来客人，因为只有客人来了，才有好吃的饭菜。

    孙刚这儿还有几个奇怪的习俗，就是正月初三前不能把家里的垃圾倒外面，只能堆在门后头。如果扫外面了，意味着把财富扫地出门。

    还有就是正月初六前不能做干饭（米饭），一般主食只吃饺子和馒头，或者稀饭馒头。具体也没有什么说法，只是一辈辈传下来的。

    正月十二前两天，孙刚去山上折了几根柏树枝，用来烧柏灵火。

    柏树又叫做柏灵树，烤柏枝火在农村叫做烤柏灵火。它们的寓义各不相同，柏灵火取同音百灵之义，寓正月十二晚间全家烤柏灵火后一年中疾病全消、百治百灵之意。

    正月十二那天黄昏，孙爸早早的在院子搭起了一堆柴火，下面放两个砖（过去用土坯）留有通风口，中间竖着两三捆芝麻杆，这样被点燃后便于燃烧。把几根柏树枝棚在上面就行了，不需要太多柏树枝，几小根就行，意思一下，要不然山上的柏树哪够这么多年折腾啊。

    等吃罢晚饭，全家人围着这堆火。

    孙刚的奶奶用一长柏灵枝在火上旋转后依次在家人身上自上扫下，同时口中念叨吉利话语，比如扫扫耳，耳不聋，扫扫眼，眼不花等等。在火势合适时，家中人员还有从火上蹦过的，老人则是迈过而已，寓旧年已过，新年吉祥吧。

    民间更流传：正月十二晚烤柏灵火时取一白馍在火中烧烤，趁热吃下则一年中百病不生、旧病全消，这也代表着广大劳动人民良好的健康愿望吧！

    一群人围着一团小小的火堆，有在里层蹲着的，有在外层站着伸臂，错落有致，有谦有让。很快，烤馒头的香味飘了出来。孙刚看着焦黄的馒头，在偷嘴的过程中烫的吸溜吸溜的。惹得大人们的笑骂。

    正月十五元宵节是中国汉族民俗传统节日，是春节之后的第一个重要节日。

    俗话说“三十的火，十五的灯”，也就是说三十晚上，红通通的炭火要烧一夜，形容日子红红火火，正月十五灯笼要挂一宿。按风俗过完十五才算过完年，因此元宵节是与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的**。

    农历春节中，也只有除夕夜跟元宵夜最热闹了，当元宵的灯火繁花散尽之后，才算过了一个美满的年。

    元宵节在民间历来深受百姓重视。在元宵节期间，除了燃灯观灯、吃元宵、猜灯谜外，民间还要进行歌舞、舞龙、耍狮、踩高跷、扭秧歌、跑旱船等丰富多彩的娱乐活动，其喜庆热闹程度可与春节相媲美，因此人们习惯上将元宵节期间的一系列娱乐活动统称为“闹元宵”。

    按民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、共舞大龙、同庆佳节，其乐融融。

    自从元宵张灯之俗形成以后，自古以来正月十五张灯观灯为一大盛事。

    每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。

    舞大龙，也称舞龙灯或龙舞，行于中国很多地方。中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。

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084.正月忙
    正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。热热火火，团团圆圆。

    街上热热闹闹的，虽然是晚上了，还是人山人海，舞龙的、踩高跷的、玩旱船的，还有到处挂的灯笼，把平时幽静的小镇装扮的格外“妖娆”。

    一束束耀眼的光线飞上天空，“啪啪啪……”那一束束光线突然炸开，金色的、银色的、红色的、绿色的、蓝色的，星星般的花朵向四周飞去，似一朵朵闪光的菊花，光彩夺目。

    孙刚也把院子里的烟花点上，引信不断冒着火花，燃到尽头，嘭”的一声巨响，烟花腾空而起，在天空中绽开五颜六色烟花，有的像流星徘徊在夜空，有的像万寿菊欣然怒放，还有的像仙女散花，一朵朵小花从天而降。

    “可真漂亮，就是放出去的不是烟花，是人民币。”孙妈看着美丽的景象，有点心疼钱，一筒一两百呢。

    在空中，烟花就像向四周撒满无数的晶莹艳丽的珍珠一般，天空顿时明亮起来。再往远处看，天空中不但有孙刚家放的烟花，还有别人放的烟花，真是千姿百态，有的像怒放的菊花，有的像流星雨……美丽极了。