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极品夫妻

时间:2023-05-23  来源:  作者:leidewen

    大宝其实更像美食家了,用大帕子围着脖子,然后用自己的木匙先舀了一匙白饭,放到嘴里尝着,然后轻叹了一口气后,才小心的把淋上肉汁的米饭小口的放到嘴里,慢慢的咀嚼着,似乎在细细的品尝着滋味。

    穆慧笑了,再看二宝,跟大宝一样,也用帕子围着脖子,不过用餐礼仪上,差得不是一丁点了。现在他正在啃小排,明明木勺,明明她把排骨剁成很小一块,但他还是喜欢用手抓,于是脸上已经沾满酱汁了。

    “宝贝,你是我儿子,别跟一辈子没吃过小排一样好不。”穆慧真的无语了,轻敲了他一下,给他抹了一下脸和手,重新把木匙放到他的手上。然后在他面前的小盘里放上了些蘑菇和青菜。

    “好好吃,跟上回小排的味道不一样呢!”二宝眼睛闪闪亮。

    “上回是糖醋小排,这次是红烧小排。糖醋的小排会硬一点,有嚼头;红烧的小排会软嫩入味。”穆慧笑了,果然这小子舌头不错,竟然这么吃,还会分出哪不同来。

    “你怎么不吃?”大宝注意到穆慧碗里是一碗白饭。

    “本来想煮粥的,白薯大米粥应该很好吃,明天早上吃粥好不好?再配一个煎**蛋。”穆慧还真不是舍不得吃小排,而是大晚上的,真吃不下这么腻的菜。

    自己挟了一片蘑菇,放到口中,不禁微笑起来,果然纯天然野生的食材,就是这么的美味,就算她在后世里,也收购到所谓的天然食材,但跟这里的比,果然差的不是一丁点啊。

    “很好吃吗?”二宝忙扫了一大块进口,这还是他第一次吃蘑菇,主要是,这是穆慧第一次做。果然,虽然没能完全移除他对小排的热爱,但马上,他已经把蘑菇放到了他人生挚爱的目录中去了。

    大宝就是一口菜,一口饭,有条不紊的吃自己的,很快面前的饭和菜都吃完了,他乖乖的用穆慧放在一边小碟从的湿巾抹了手和嘴,一套礼仪做完了。

    “真好,我儿子,就该这样。”穆慧从不乏赞许,果然大宝现在很有看相了。

    二宝不理大宝,他正处在纠结中,终于抬起头。

    ps:跟大家说一下,若是我有详细写菜单的菜,就都是小p自己试过的,百分百是可以在家里试验做一下的。

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第三十二章 冲突
    今日第一更

    “娘,我还想吃一碗饭,可是,我又想吃白饭,又想配着肉汁吃怎么办?”

    “那就别吃了,你过会要睡了。《+乡+村+小+说+网 手*机*阅#读 annas.r》”穆慧看看外头,天都黑了,但看二宝那脸,忙说,“你可以把菜都吃了,别剩下可惜了。”

    “那饭不可惜吗?”二宝看还还有两块排骨,还有些蘑菇和菜菜,他表示比较满意。边吃菜,边盯着还热的米饭,看看大半碗的白饭,又觉得有些可惜,今天的饭,真的好好吃。觉得自己是节省的好孩子,不可以这样的。

    穆慧看看,米饭还有大半海碗,想想,拿了点油,拿了个石杵,在石杵上抹上油,把米饭倒进去,轻轻的就这么捣起米来。她准备做点糍粑,如果明天早上吃粥的话,那么今天做了,明天切片煎,一定很好吃。

    其实正经的糍粑是用糯米做。不过她大学时在食堂吃过就是大米做的简易版。虽说她现在的大米不够好,不过她有白薯泥在里面,因为有加油,米饭也焖得很好,应该不会难吃的。

    果然捣了一会,饭就起了黏,她原本是想留点米饭的颗粒,这样明天切时,会更有口感。不过,二宝觉得很好玩,忙要了过去,一气乱捣。穆慧看这样子,也就不管了,只当是给孩子们找了个玩具,就收拾了碗筷,自己干活去了。

    二宝毕竟年纪还小,又用力不当,很快就累了。大宝就接过,接着慢慢的跟穆慧刚刚一样,慢慢的,细细的捣着。等穆慧收拾完了,再来看时,石杵里的白米饭已经成泥了。

    她洗了手,在手上抹上油,把米团子拿出来,就用手揉着。一直到表面光滑,全无颗粒的一整团面后,轻轻把那面团擀成了一个厚厚的小圆饼。就放到篮子里,然后吊到了井里。

    “那个是什么?”一声吼。

    穆慧差点把篮子掉进了井里,真的觉得突然多个邻居,真的很可恨啊。

    “米饭有多,于是做了糍粑,明天早上可以煎了,给孩子们吃。”她努力调匀了声调说道。

    “你们米饭多了,怎么不说,我还没吃饱呢。”花屠户不禁扬高了声音。

    “你一人份顶我们三人份,五百纹不够。”穆慧不生气,只是看看他正端着托盘,那里的饭菜都已经吃光了,连汤汁都没剩下,还说他没吃饱,那么她真的觉得,五百纹真的不够了。

    “这不是钱的问题,你不能扣我的伙食。”花屠户不乐意了。

    “我没扣你的伙食,你说有菜的话,三碗饭,今天我做了三个菜了,应该算有菜了,所以我给你盛了三大碗饭,现在你说你没吃饱,那么菜和饭的份量我还得再斟酌。我们一家三口的伙食,差不多也要三百纹。我给你包伙食,会浪费时间,我也要赚点钱的,所以五百纹不够。”

    “跟你说了,钱不是问题,一个月我给你一两银子好了。但你不能只给我这么点饭菜。”

    穆慧简直觉得自己完全跟这个人没法沟通了,自己缺这一个月一两银子的包伙食费吗?好像真的用不着。

    “今天的饭算我欢迎您新居入伙,至于说搭伙的事,还是算了吧,我平日里,主要是给人做衣服。”穆慧干笑了一下,系好篮子,直接回大房去了。

    “喂喂,女人,你能不能……”花屠户看看托盘,真的不给他做饭了,这……,他又看了井一眼,糍粑还没吃呢。

    第二天一早,穆慧是被巨大的拍门声弄醒的,她太累,每天都是实在困得不行了,才会睡;所以她的睡眠质量是很好的,每天起床都是抱着无比的决心才能撑着爬下炕的。

    不起来也不成,小宝饿了会哭,二宝会要尿尿,大宝虽然很乖、很乖,可是二宝一叫,他就会光脚跳下炕,去拿尿桶,然后再爬上来,炕上的被单上,就会有两个黑黑的脚丫印……

    她每天一早,都是这样**飞狗跳的开始。就算已经习惯了,可是一早被拍门声叫醒,却还是第一次,然后小宝哭,二宝闹,大宝又光脚去开门……

    “女人,你会不会当娘?让孩子光……”

    “别进来!”穆慧真怒了。

    “我没打算进来。”那人有点恼怒的样子,但声音是比刚刚远一点了。

    大宝又跑了进来,顺便把二宝的尿桶拉到炕边,奋力的再爬上炕,不过他已经知道要踩在床边的大布巾上了。并且还会蹭两下。

    穆慧也知道大宝心思太重,于是这点小节,她不想太纠结,于是只是买了一块花粗布,分成两块,两尺宽,四尺长的布巾,铺在炕边,这样,大宝二宝平日就算外面蹭脏了,也能挡挡灰。

    当然主要是防止这样的早晨,平日炕上没被褥的,脏就脏了,擦擦就完了。一早上这么上炕,她实在不能眼看着小脚印一直在被子上。于是也就想起了,自己小时候见过的床边的隔巾。理所当然的也就用在这儿了。

    “花大叔拿了好多猪大肠来,那个好吃吗?”大宝一边给二宝拿衣裳,一边拍拍有点小呜咽的小宝,顺便问道。

    二宝眼睛本来就有迷蒙的,一听吃字,马上睁大了眼睛。

    “什么,什么?”

    “猪大肠,闻着有点臭。”大宝皱了一下眉,不过没有嫌弃。

    “没事,娘做什么都很好吃,对吧,对吧娘!”二宝一脸期待。

    “穿衣服!”穆慧真不想说啥了,一早上,外头有人候着,自己还没梳头洗脸。人生真是太悲剧了。

    自己赶紧起身,穿上外衣,系好扣子,再上向下看看,没一丝错漏后,赶紧去梳头,洗脸。

    弄好了一切,其实最多才过去五分钟,养着三个孩子的寡妇,哪有美国时间慢慢修饰自己。

    但对外面等待的人来说,就跟等了很久一般。不过他可不敢再大声了,当然,他的小声,也不小就是了。

    ps:今天还是两更,我觉得我很蠢,应该坚持一更,然后说不定下个月我能有点存稿的。要不,明天一更、不过今天编编已经跟我打滚了,她知道我要断更,直接说,让我死了吧!我表示很内疚。

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第三十三章 白吃了
    今日第二更

    “呵呵,女人,这是今天早上的猪大肠。《+乡+村+小+说+网 手*机*阅#读 annas.r》”花屠户努力堆着笑脸,十分殷勤的送上了那串用草绳系上的猪大肠。

    “这个不是天天有人预定吗?”猪大肠其实也是有人买的,这是中国传统的名菜,各地都有。像山东的九转大肠,四川的溜肥肠,总之这个,就算老百姓觉得处理不好,但饭店都会提前预定的。这个他怎么会一早杀完猪,开了一个早市,就把大肠给带回来了。

    “我说没有,他们还能吃了我?”花屠户果然很牛气,说完了,马上又软和下来,“那啥,我还是给你半贯钱。但是,每天你儿子想吃什么,我一早就送来。我一餐只吃三碗饭,行吗?”

    “他花叔,咱们不是说好了,搭伙的事,就算了。”穆慧当然知道,他是啥意思,拎着猪大肠就是来道歉的。虽然没说出口,但也就是这意思了。不过,她还真没想过,为这点猪大肠,就把自己给卖了。所以直话直说。

    不过,这猪大肠是处理过的,看着真是新鲜。她曾经跟广东的老饕去一家杀猪场外围吃过饭。都是凌晨四点去,饭馆就像是个临时搭的棚子一般。但门外的场子上,却停满了豪车。也对,这点,还是郊外,就为吃口猪下水,的确不是一般人能做得到的。

    这里半夜杀猪,然后各类最新鲜的猪下水,直接就送到这边的厨房,然后都是用最简单的烹调方式,最新鲜**的端出来。于是,出奇的好吃。

    原本她是不怎么吃内脏的,结果那次之后,一改对内脏的观感。而她做的猪肝面,成了前夫的挚爱。就算离婚之后,他要馋了,也会去她家让她给煮一碗面吃。

    看看这大肠,她觉得,她若再不处理,就不好吃了,纠结了一下,“有时我们吃饼,还有馒头,包子之类的。不一定吃饭。”

    “那你可能有点麻烦,那你得做多少,才够我吃?”花屠户表示很忧虑了。

    穆慧一怔,但想想也是,包子,自己一般只会包小笼包,或者汤包,小小的一笼,配上蔬菜汤,就可以不用做别的了。但是若是花屠户吃,她至少得做上七八笼,还不见得够他一个人吃。是太麻烦了。

    “馒头其实也可以,我不很挑食。”花屠户表示自己真的很好养活。

    穆慧拎着猪大肠进厨房了。

    早餐的粥,头天晚上就泡好米,在炉膛里煨着了。炉膛里留着火,之前穆慧就把粥烧开了,然后封了炉子。就那么小火慢煨着。一个晚上过去,米油都被她这么煨出来了。而因为粥一直没有翻动过,里面的白薯粒都是保持着完好的状态。穆慧也没动粥,开炉子炒菜。先把昨天做的糍粑切成厚片,放在少油锅里慢煎,煎到两面金黄取出放到盘竹盘里。竹盘是穆慧特意让阿才帮她编的,这会没有吸油纸,正好阿才会点竹编,于是让他给编了几个深口的竹盘,其实就是起来控油的目的。

    趁着热锅热油,她又煎了五个荷包蛋,若是她自己吃,可能就是煎单面的太阳蛋,不过孩子们不喜欢,于是她改用酱油。蛋白炸得枯一点,用点酱油轻轻的一烹,就香味四溢。

    再从咸菜罐里拿了点自己做的开味小菜,用香油一拌。早餐就好了。盛出自己和孩子们要吃的,其它的就昨天一样,放在灶台上。

    不过看看灶台上的早餐,她想想,又赶紧烙了厚厚的两张饼,就是用面糊加了些昨天做的鱼炸,切了点葱花。最不同的是,用油煎得很厚。两张饼都跟荷包蛋差不多的大小。烙好后,放在荷包蛋的盘子里,上面还加了些泡菜丝。这才端着自己的早餐回屋去了。

    花屠户也不用人叫了,自己也不端回去吃了,直接就在厨房里吃。粥还有半锅,他自己盛了一碗,喝了一大口。白薯真是入口即化,那甘甜的滋味,还没来得及品味,就滑下喉咙去。

    再看可怜的两片糍粑,煎得金黄,边上放着一个小碟子,小碟里盛着一些土黄色的粉末。花屠户直接把粉末倒在了糍粑上,直接夹了一片,整个的放入嘴中。没法不整片,他一夹,糍粑就好像要化掉了一般,在他的筷子上迅速的变软,拉长,他不快点,就掉地上了。

    原来就是煎了两面的薄酥皮,而里面软嫩得跟汤团一样。而土黄色的粉末是加了糖粉的花生粉,糖不很多,不会很甜,但非常香,本来油煎的东西,遇到糖,就是绝配。那种香,根本无法用语言来形容了。花屠户要流泪了,为什么那个女人只给自己两片?

    最后看到了煎蛋和饼,他迟疑了,这个,这个放在一块,应该是有用意的,他乱吃会不会糟踏了那个女人的心思?想想,拿着盘子,又在窗外吼了。

    “女人,这个饼怎么吃?”

    “把**蛋夹在两饼中间,**蛋中间放泡菜。”窗子没开,只传来很冷漠的声音。

    “娘,我们为什么没饼?”二宝不乐意了,马上控诉。

    “你吃得下吗?”穆慧反问。

    “好吧,那我们中午要吃猪肠吗?”二宝是好孩子,马上热情的问道。

    “嗯,我腌上了,中午给你们做烤肠,晚上就溜大肠。”穆慧点头,这人拿了一整挂猪肠来,新鲜的,处理好,直接烤着吃,就鲜嫩不过了。到了晚上,就只煮一下,切段,做醋溜肥肠了。

    “喂,女人,为什么糍粑只给我两片?”花屠户也不走了,把盘子放窗台上,用她说的,两片饼,夹两个**蛋,再夹泡菜。

    看看,厚厚的跟肉夹馍差不多,不过比肉夹馍厚得多,不过他不介意,他嘴大,张开,咬一口,三分之一就去了。胡乱嚼一下,饼实有些焦脆的,而**蛋也是,但**蛋黄是半流沙状的,饼有面香,鱼香,而**蛋有酱香,蛋香,酸菜丝就是点晴之笔,一时间,所有滋味就融合到了一起,但每一层的香味又各自坚守着,不会被取代。

    花屠户要流泪了,前三十年的饭,真的白吃了!

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第三十四章 忙碌的主妇
    饭后,大宝二宝该出去玩了,花屠户也准备出门了。《+乡+村+小+说+网 手*机*阅#读 annas.r》看到大宝二宝,出于邻居之爱,花屠户想想说道,“你们要不要看我卖肉去?”

    “卖肉有什么好玩的?”二宝歪着脑袋问道。

    “挺好玩的,讨价还价,让我搭骨头什么的。”花屠户想想,也觉得没什么好玩的,不过为了表示自己亲民,于是说道。

    “那不成,你说卖不完的要给我娘的。我娘啥都能做得很好吃。”二宝马上坚定的反对了。

    当然了,说完了被老娘打了。

    “今天啥也别带了,放到明天就不新鲜了。”穆慧还真不是烂好心,只是觉得自己家的菜真的够了,再拿,她还得再处理,已经一厨房各种泡菜,各种酱料了,再拿些人家不要的东西回来,她还得想心思去做了,不能浪费,于是累的只能是自己,顺便抬头看着花屠户,“大肠还有半挂,我洗干净了,你拿去卖钱吧。放到明天就不新鲜了。还有,以后麻烦别拿这么多回来,吃不了也是浪费。”
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