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诸天万界神龙系统

时间:2023-05-24  来源:  作者:维斯特帕列

    过了十来分钟,出租车停在了比赛场地的外面,沈隆亮出自己的记者证,就顺利的带着波仔进去了,等他们进到里面的时候,恰好和电影里一样,刚好是第二场刀章比赛结束的时候。

    场地中央,龙坤宝的水晶长城光芒四射,廖杰用豆腐雕刻的八仙过海栩栩如生,这可是亲眼近距离接触,远不是90年代老版电影那粗糙的画质可比的,看得沈隆瞪大了眼睛,好半天回不过神来,这厨艺绝对是神乎其技啊。

    赶紧拿出相机咔嚓咔嚓拍了好几张照片,这才想起此行的正事儿,拉着波仔走到廖杰身边,“廖师

    傅,恭喜恭喜,刚才林女士给您生了一个胖小子,八斤六两,母子平安!”

    “真的”听到这话,廖杰高兴地手都有些发抖了。

    “嗯,廖师傅,这次您可得请客啊!”刚才沈隆在车上提醒过波仔,他并没有提住医院的事儿,以免廖杰担心。

    “当然,当然。”廖杰激动地话都说不清




第6章 出售一头鲍
    前段时间魔都不是有人一顿饭吃了四十万,据说那桌席上就有一头鲍,不过那些是鲜鲍,远不能和干鲍相比,

    “中国食用鲍鱼的历史悠久,历代都有名人享用鲍鱼的记录,比如王莽还有苏轼,到了后来,鲍鱼更是被列为八珍之一。”廖杰看沈隆对这只干鲍极有兴趣,就在一边解说道。

    “干鲍鱼是将新鲜鲍鱼经风干后而制作成的干燥鲍鱼,是海鲜里相当名贵的食材,因其制作工艺复杂,对制作人手艺要求十分严格,日本青森县的田村力大师是制作鲍鱼的高手,也是当地网鲍协会的会长,他们家族制作网鲍已经有数百年的历史了。”

    “自从近代以后,由于工业污染还有捕捞技术的发展,很多鲍鱼还没长大就被捞出来吃掉,想要再找这样的一头干鲍可不容易。”说着廖杰打开盒子,让沈隆可以更直观的欣赏鲍鱼,“想这么大的鲍鱼,起码要在海里生长七八十年时间。”

    “这只体型巨大而鲍枕肥厚饱满,大小可比成年人手掌大小;颜色深邃,裙边珠粒粗壮分明,打开盒子时,散发浓郁干鲍鲜味,品相良好,就算拿到香江的阿一鲍鱼去,也是镇店之宝。”这一席话听得沈隆连连点头。

    现在才八十年代,一头干鲍就这么难得,那要是拿回去岂不是更值钱为了这次的任务我也花了不少钱,临走时带点东西回去回回本岂不正好

    心下想着,沈隆马上就提出了购买;要是别人说这话,廖杰肯定让他赶紧滚蛋,这可是我们扬州楼的镇店之宝,怎么能说卖就卖

    然而沈隆刚刚救了他的妻儿,廖杰可是欠着他大人情呢,当下就交出经理要把这只鲍鱼卖给沈隆,扬州楼现在还是国营饭店,要是他自己的就直接送了。

    经理本来也有点为难,可得知沈隆归国华侨的身份后马上改口答应下来,让华侨品味祖国的美食也是一项政治任务么!

    于是沈隆掏光了自己准备的美元,换回来这只巴掌大的干鲍,当下就告辞离去,回到白天鹅宾馆退房,找了个没人注意的角落选择回归。

    穿过时空门回到出租屋里,怀里依旧抱着那只装着干鲍的盒子,回过神来沈隆马上打开手机连上网搜索起来,这一搜索不要紧,各大拍卖网站上的鲍鱼拍卖顿时亮瞎了眼睛,区区一只两头的干鲍就那卖出他一年的收入。

    我这只一头鲍又能卖到多少钱这只可比两头鲍大了一倍啊;“头数”指的是一司马斤大小均匀的鲍鱼有几头,比如重量约为60克的鲍鱼十只加起来约重一司马斤,那么这就是十头鲍。

    两头鲍自然是两只六百克,而沈隆手头这一只就足足有一斤多重,价值也是数倍于两头鲍,换句话说就是,他这次跑了一趟,就赚回来了几倍年薪的手艺,相较他办假证、购买旧版美元的那点开支,绝对是赚翻了。

    还是得抓紧时间把东西卖出去,沈隆租住的地方鱼龙混杂,放在家里说不定那天就丢了

    ,还是早点换成钱能放心些。

    由于鲍鱼来路不明,他不太好去找拍卖行,所以他就想起了京中那些有名的饭店,既然扬州楼都会在门口摆上这只一头鲍当做镇店之宝,那么这些饭店也一定愿意花大价钱买下来吧这可比什么广告都管用。

    上



第7章 廖杰的厨艺
    “我看前一阵儿拍卖会上,有一只两头干鲍拍出了十六万,我这只可是一头鲍,还是大师亲手制作,价格怎么也得翻上几倍吧”沈隆犹豫着答道,要低了怕吃亏,要多了怕人家不买,还真是纠结啊。

    “哈哈。”杨旺隆哈哈一笑,他看出来了,沈隆完全是个外行,不懂这里面的门道,“这样吧,我给你凑个整数,一百万好了,你是要现金还是转账,现金我马上给银行打电话预约,转账我现在就可以给你转过去。”

    他固然可以开个三五十万的价码,沈隆估计也会答应,但是他……或者说阿一鲍鱼丢不起这个人,给的价格低了传出去脸上可没光。

    如今市面上那还能找到一头鲍啊,能遇见就是机缘,错过了那可就是一辈子的遗憾,这鲍鱼他是不打算拿出来卖的,就放在这里……不,送回香江总店放着当镇店之宝。

    “转账好了。”沈隆哆嗦着手从口袋里掏出银行卡,“就打到这张卡上好了!”这可是一百万啊,差不多都够付他住的地方附近小户型的首付了。

    “没问题,这个你先拿着,等到账了再给我。”杨旺隆做事大气,直接把鲍鱼还给了沈隆,拿出手机就开始给他转账。

    不一会儿功夫,只听“叮”的一声,沈隆收到了到账的短信,再打开银行app查询余额,账户里果然多了一百万。

    “这是您的了!”沈隆二话不说,起身双手将鲍鱼递给杨旺隆,转身就离开了阿一鲍鱼。

    杨旺隆知道他现在满心都是这一百万,于是也没挽留,而且他也有别的事情要忙,沈隆前脚刚走,他转身就回了办公室,咔嚓咔嚓对着鲍鱼就是一顿拍照,给自己的叔叔发过去,不等他回复就打过电话要把这个好消息汇报给他。

    这些事儿就不说了,出门后沈隆打了辆车准备回家,一路上他就在后座上傻笑,惹得司机不住回头,我该不会是拉了个傻子吧一会儿还能拿到车钱么

    回到家里,沈隆抱着手机美滋滋的看了半天余额,一直到肚子咕咕叫才醒过来,赶紧叫了个外卖,然后给家里打了五万块,告诉父母自己公司刚发了奖金,让他们尽管花!

    电话打完,沈隆总算是冷静下来,怪不得时空商人的网文这么多,这一行果然赚钱;咦,好像完成任务还有额外的奖励来着,不知道这次会是什么。

    他总算想起了这回事儿,随即脑中“叮”的一声响起,“来自《金玉满堂》世界的廖杰师傅非常感谢您救了他的老婆孩子,现将他多年苦心学习的厨艺和经验完全传授给您,是否接受,请确认。”

    脑海中出现了两个选项:接受和拒绝;技多不压身,要是能有廖杰这样的厨艺那可真是太棒了,沈隆可是亲眼目睹过廖杰那出神入化的手艺,怎么会拒绝,当下就选择了接受。

    海量的信息瞬间涌入大脑,撑得脑袋一阵儿发晕,等清醒过来的时

    候,沈隆下意识捂住了鼻子,我去,这是谁的臭袜子啊怎么难闻

    额,好像是我自己的;平时还不觉得什么,在得到廖杰的厨艺之后,他的嗅觉大大提升,房间里的味道实在是有点无法接受了。

    收拾了会儿房子,外卖也送到了,打开尝了一口,沈隆直接



第8章 满汉全席
    又睡了一会儿,直到肚子饿得受不了了才起床,充足的睡眠让沈隆觉得格外神清气爽,一想到再也不用去过朝九晚九、每周六天的日子,他简直开心的要死。

    换了家好评多的餐厅,花了四百多块吃了一顿午饭,再去附近的五星级酒店一边喝下午茶一边用手机搜索资料研究该怎么开店。

    沈隆不找那些大饭店,专门找有特色的小馆子,翻了半个下午,还真被他找到适合模仿的目标来,那就是京城大名鼎鼎的厉家菜。

    厉家菜在后海的一个小胡同里,最初每天对外只做一桌菜,只供十来个人吃,吃客一律收每位200元,另辟一个偏房,加了两小桌,但一晚上也最多够二十个人吃。

    这家主厨的祖上是清朝的内务府都统,深受慈禧信任,御膳房每天的菜单都由他审批,慈禧、皇上吃的菜,他都品尝过;每次看过菜谱,他都牢记在心,回家后一一记下,晚年整理出一套菜谱。

    后人就凭着这本菜谱练就了一手高超的厨艺,尤其擅长宫廷菜的做法,自从饭馆开门之后,顾客络绎不绝,就连美国前财政部长鲁宾、英国前首相梅杰等都光临过这里,金庸、梅葆玖、成龙等国内名人也曾是厉家菜的座上客。

    一般人想要用餐非得预定不可,而且还不能点菜;根据包席种类不同,人均消费在500块到1500块之间,嗯,时隔这么多年,价格已经涨了,而且这价格还不包括酒水。

    要不去尝尝看沈隆在网上叫了几个同样喜好美食的网友,打电话定了个位置,一个星期之后终于等来了品尝的机会。

    等菜上来之后,其它几位网友尝过都赞不绝口,沈隆吃了倒是觉得没有想象的那么好,味道么自然是不错的,可还比不上廖杰的手艺。

    细细想来也在清理之中,廖杰不仅在厨艺上天资卓越,而且经历过名师细心教导,在厨艺传承的完整度上不是光看菜谱自己研究的厉家人可比的。

    既然他们都能这么干,我也行啊,不就是可能前期生意会差一些么,三两个月的时间我还坚持得住,大不了每天自己做饭就是了。

    沈隆下定了决心,招呼着这些网友,“过阵儿我下厨去给你们做一桌子,你们到时候过来尝尝看,看看我的手艺和这家相比究竟如何。”

    他也不是胡乱招呼人的,这些都是在美食网站比较有影响力的网友,如果他们吃过之后比较满意,肯定会帮他宣传的。

    这些人自然不相信沈隆的手艺能比厉家菜好,不过可以白吃白喝,这样的机会自然不肯错过,纷纷答应下来。

    于是沈隆就开始着手办营业执照,寻找合适的店址;办手续的事儿交给代办公司就可以了,寻找店址也不难,京中这种开在胡同里的小店多了去了,肯定有做不下去要转让的。

    找了几天,还真被沈隆找到一家合适的店铺,这家店的地段肯定没有厉家菜那么好,但也在老胡同里,原本开了一家咖啡店,结果没人来喝只能转让。

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    nbsp;咖啡店里兼着买餐点,开放式厨房都是现成的,沈隆接手后进行了简单的改装,隔出两个包间,包间朝向厨房这边开着窗户,吃饭的时候客人也可以从窗户看到他是怎么做菜的。

    《金玉满堂》电影里,廖杰、龙坤宝还有大反派黄荣做菜可是非常拉风的,一部美食电影硬是让徐克拍出了武侠片的气势。

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第9章 豆腐雕刻
    菜是现做的,可很多准备工作已经提前做好了,满汉全席里可是有很多耗时间的菜,单靠晚上这点时间可不够,沈隆很快就着手准备第一道主菜。

    “第一道主菜,红梅珠香,这道菜是湘菜的做法,将鸽子蛋煮熟去黄,填上瘦火腿、海米、口蘑、干贝等;再把对虾去壳炸熟成珠装装盘。”沈隆一边做一边介绍着,满汉全席囊括了诸多菜系的精华,八大菜系的经典名菜都有。

    “鸽子蛋就那么大一点儿,还要去黄给里面填东西这难度可大了!”食客们纷纷瞪大眼睛,打算看沈隆如何操作。

    只见沈隆十指夹着鸽子蛋微微一搓,蛋壳就被全部剥了下来,随即右手小刀闪出几朵刀花,案板上就出现了几颗玉米粒大的鸽子蛋蛋黄,这些食客愣是没看出沈隆是怎么做到的。

    “嘿,这手还真是绝了!幸好我今天没去陪女朋友逛街,要不然可就错过了。”在有些食客看来,美食比女朋友还重要。

    很快,这盘红梅珠香就做好送到包间里,盘子中间堆放着炸得金红的虾球,边上围了一圈洁白的鸽子蛋,虾球殷红如梅,鸽蛋盈白如珠,红梅珠香的名字大概就是这么来的。

    有细心的食客数了下,鸽子蛋和虾球都不多不少刚好十个,每人都能分到一个;这下大伙儿也顾不上矜持了,纷纷动手夹起虾球、鸽子蛋送到嘴里品尝起来。

    “虾球鲜香,鸽子蛋口味层次丰富,不仅有海米、火腿的味道,细细品味似乎还是用老母鸡炖汤煮过的,现在已经很少有厨师肯这么下功夫了。”有食客惬意的闭上了眼睛,旋即又郁闷起来,“只是这分量也太少了吧,想吃第二口都没有。”

    “正宗的红梅珠香应该是二十四个鸽子蛋、二十四个虾球,只是今天准备的菜品有点多,所以大家尝尝就好,后面还有很多好吃的呢。”沈隆解释道。

    “第二道主菜,宫保野兔,选用奔跑时速可达72公里的欧洲野兔烹制,瘦肉占比达95%以上,不用担心胆固醇过高的问题。”这道菜怕是比原版满汉全席都要好,毕竟乾隆年间怕是没办法吃到欧洲的野兔。

    “第三道主菜,凤尾鱼翅,将鱼翅和老母鸡、火腿末、猪肉放在一起炖两次,每次五个小时;然后在勺子上涂抹鸡油,磕入鹌鹑蛋上笼蒸;将鱼翅放在盘中摆出凤尾装,用蒸好的鹌鹑蛋当凤尾眼。”这道菜从早上就开始准备了。

    “哇,这道菜都不舍得吃了。”菜一上桌,所有人都拿出手机相机咔嚓咔嚓拍个不停,就凭这份摆盘的手艺,发到朋友圈里起码能集一百二十个赞。

    看到这一幕,沈隆笑了,要的就是这样的效果,没白辛苦这么久啊!朋友圈里的人见了肯定会问这是在那儿吃的,一传二二传三,相信用不了多久,这家店就不用担心生意了。

    朋友圈发完,食客们愣愣的看着凤尾鱼翅,吃还是不吃,这是个问题,吃的话怕破坏了这完美的画面,可不吃的话,香味一阵阵儿朝鼻子里钻,实在是忍不住啊。

    “吃吧!再不吃我可受不了了!”终究还是食欲占了上风,只听叮叮当当一阵儿盘子响,凤尾就消失的无影无踪了。

    “大家先歇会儿,吃点点心,豆面饽饽、奶汁角。”满汉全席可不像普通宴席一样把所有菜都堆在餐桌上一顿吃光,而是前菜、主菜、凉菜、热菜、点心、干果、蜜饯轮着来,而且还是



第10章 规矩
    “老板,都说说呗,到你这儿吃饭怎么预定”一伙儿人将沈隆围在了中间,都是些吃货,遇到好吃的了自然要吃个痛快才行,满汉全席三百二十道菜,今天尝得连十分之一都不到,怎么可能满足。

    “我不仅会做满汉全席,鲁菜、粤菜、淮扬菜、川菜等同样精通,下次要是来了再给你们试试其他菜系的经典菜。”沈隆笑眯眯地说着,看样子大家对自己的手艺都很满意,没白辛苦这么久。

    “不过大家也看到了,我这家店就这么大地方,大菜小菜都得我一个人来,所以接待能力有限,每天只能接待两桌,最多接待二十个人,中午不开席,晚上七点准时开吃。”沈隆说着这几天想好的规矩。

    “理解理解,别看咱们这顿饭只吃了两个多小时,有很多菜都是需要提前下功夫的,比如那个鱼翅,就得提前炖好久,再加上买菜什么的,一天能做两桌已经很厉害了。”食客们遗憾之余也表示了理解。

    像这种水准的顶尖厨师,买菜肯定也要自己去一样样亲眼挑过,务必找到最好的食材,光是这个就得花上不短的时间。

    “厉家菜不也是这样么沈老板,您这儿一位多少钱”也有人心里犯嘀咕,这家店味道可比厉家菜还要好,要是价格太高可有点顶不住。

    “价格不便宜,但是说不上很贵,每位一千块。”沈隆轻描淡写的说道,往日一千块差不多就够他一个月的中午饭了,到了这儿不过是一个人的一顿饭而已。
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