带着仓库到大明
时间:2023-05-24 来源: 作者:迪巴拉爵士
等人都起来后,方醒站在一张桌子上,拿着个喇叭喊道:“父老们,今日召集大家到这里,是我方醒有个财的主意给大家。”
下面的渔民们都面面相觑的,大多是歪着脑袋,显然并不相信方醒的话。
这年头的官府难道会这般的大方?有财的机会都不要,还介绍给我等小民。
这不是在忽悠人吗!
方醒也看到了这些表情,他自我介绍道:“我叫方醒,大明的兴和伯,这一点没人敢作假。”
方醒看到这些渔民只是装出了惶恐的表情,心中一叹,就跳下来,走到一口土灶的边上,吩咐道:“烧火。”
事先联系好的一家渔民马上就开始忙活了:烧火,架锅,然后从屋里拿出了几条大海鱼来。
这是带鱼,还有几条当地人说的‘花驴’,外形看着和马鲛鱼差不多的鱼类。
方醒接过一条‘花驴’,大声的道:“这些鱼,如果弄成鱼干,能不能保证送到金陵,或是北方而不腐烂?如果能,那就做,本伯在这里许个诺,做出来卖不出去的,就到京城找方家庄,我方某没二话,给钱!”
看到大家半信半疑的,方醒道:“若是不信,可以先送一小批过去,我这里先给钱!”
“老七,给钱。”
辛老七那张憨实的脸一出来,马上就赢得了不少人的信任。
几个家丁抬着大箩筐出来了,等走近后,那些渔民看到居然都是一串串的铜钱,不禁眼睛都瞪圆了。
方醒嘴角紧抿,抓过还在看书的徐方达,一把扯掉他手里的书,喝道:“别一股脑的就想着,仔细看着,回去有问题要问你。”
徐方达念念不舍的看了方醒手中的书一眼,然后揉揉眼睛,注视着大家的举止。
在看到几箩筐的铜钱后,渔民们都在窃窃私语。
“这兴和伯看来不像是骗咱们的吧?”
“看来不像,咱们只要跑一趟就行了,第二趟按照买卖的规矩,兴和伯也得付定钱。”
“……”
带着仓库到大明 第397章 诱导和罐头
看到那些渔民们都围拢过来,方醒指着那口锅说道:“今日我请了这家人来给大家试试做鱼肉罐头,大家都看仔细了。”
这家人马上就展示了一次红烧鱼肉的手艺,不过盐放的不少,对此方醒也只能是无奈。
在这种没有杀菌灭活之类手段的今天,只能用这种比较原始的方式来延长保存时间。
切成大段大段的鱼肉被大火烧好,然后又改成小火慢慢的炖。
方醒趁着这个时间就解说道:“红烧费材料,不过海鱼腥味大,若是不红烧,那些买家不爱吃。大家也可以出出主意,都试一试,看看哪一种方法能去掉海鱼的腥味。”
“盐要多放一点。”
方醒继续说道:“这能让鱼肉延缓腐烂,其次就是把鱼肉多煮煮,最好是让鱼骨头都酥透了。”
这边在说,那些渔民都聚精会神的听着。
徐庆看着这一幕,心中也有了些猜测,就拉过徐方达,低声说道:“你老师这是想照顾为父的生意呢!”
徐家在台州府也算得上是中等商家,只是后来徐方达进学后,徐庆就把生意转到了别人的身上挂着。
作为积年的生意人,徐庆马上就看出了这里面的商机。
“你老师果然是个厚道人啊!”
听到这话,徐方达点头道:“老师是好人,这段时间处理事情都带着我,说是让我不要变成个书呆子,那样他会把我逐出师门。”
徐庆喜道:“果然是文曲星下凡,你老师此举正是为父想做的啊!”
这一年多以来,徐方达就像是疯魔了般的在看那本数学第一册,然后整天在江边写写画画,别人都说老徐家出了个疯子。
那时候的徐方达谁的话都不听,把一家人愁的不行。
徐方达赧然道:“老师说我的性子适合去做研究,可也不能变成书呆子,还要强健体魄,观察世事。”
徐庆欣慰的道:“那为父就看看有什么能为兴和伯分忧的,也算是一番谢意吧。”
这时方醒已经拿起了一个陶罐,展示道:“大家都注意了,这个陶罐里面一定要清洗干净,然后用滚水煮或是蒸,再把弄好的鱼肉装进去。”
“记住了,一定要趁热装,然后就是密封。”方醒把陶罐和盖子放进边上的滚水里煮。
“伯爷,是不是用石灰桐油和白麻絮捣烂给坛子边上封起来啊?”
一个手脚粗糙的中年男子问道。
方醒点头道:“正是这个意思,不过一定要多试几次,免得做多了烂掉。”
方醒也是没招了,所以才想出这个办法来。
等了一会儿后,灶头那里直接就提前起锅了。
“来来来,大家都注意看看。”
方醒嘴角含笑的招呼着。
等那家人生疏的完成了整个封装过程后,那些渔民的脸上都浮现了不大情愿的神色。
“太麻烦了!而且加盐的话,那可要费不少钱。”
“就是,咱们哪有这般手艺,到时候弄出了差错,或是味道不好,那算谁的?”
“捕鱼倒是好说,弄成鱼干也没问题,可就是弄成这样的我家怕是不成了。”
“伯爷,小的只会打鱼,其它的怕是弄不好啊!”
一个大胆的渔民说出了大家的心声,其他人都纷纷附和,表示自己弄不来这么麻烦的事情。
“竟然这样?”
方醒一脸的遗憾道:“那……”
方醒的目光环视一周,在徐庆的身上略微停留了一下。
“伯爷,要不徐某试试?”
徐庆站出来,对着周围颔道:“本人徐庆,估摸着在场的有人认识,要是信得过的话,徐某就和伯爷商量商量,看看用什么办法能把这事给解决了。”
“是徐先生啊,认识,小的还给你家卖过鱼获呢!”
方醒微微点头,然后说道:“既然如此,那咱们这样做行不行。”
“徐先生负责收购大家的鱼获,此后和大家不相干。”
那些渔民一听大喜,急忙就喧嚷道:“伯爷,这样再好不过了。”
“以前不敢多打鱼,就是怕卖不掉都臭烂了,要是徐先生能收了去,咱们害怕什么呀!”
“对,只是这钱不会拖吧?”
一个看着有些精明的渔民问道。
“一手交钱,一手交货!”
方醒斩钉截铁的道,然后安抚着徐庆:“徐先生大可放心,你那边也是一样,货送到金陵或是北平,验货之后马上付钱。”
徐庆含笑道:“伯爷这里徐某自然是信得过的。”
接下来就是花钱,方醒让人把那几箩筐的铜钱都买了鱼干,在渔民们的欢呼声中,带着一身的鱼腥味回去了。
回到营中,方醒和徐庆商量着以后的事。
“先试着做一小批送到金陵去,由那边售卖,后续稳定后再大量制作。”
方醒把地址给了徐庆,然后交代道:“主要是去腥,然后可以试着做做其它口味的,按照成本拉开价差。”
徐庆惊讶的道:“伯爷怎地还懂这商贾之事?”
方醒笑道:“世间万物皆有存在的道理,我在金陵开了家酒楼,倒是生意不错。”
知道方醒也经商后,徐庆心中的最后一颗石头落地了,急忙就要去收购些鱼获回去试验。
徐庆前脚才走,方醒就找来了徐方达和家丁们。
“今日我的行事你可看出什么来了?”
徐方达才到,方醒就出了个题目,让他蒙的同时,也是在仔细思索。
十月的天气显得很是适宜,就是干燥了些。
方醒喝着菊花茶,示意方五和小刀也想想,至于辛老七,他不敢奢望。
等了半饷,徐方达还是一脸的蒙,显然没有结论。
方五试探着说道:“老爷,您今日是有意的吗?”
小刀也说道:“五哥说的对,老爷,小的也觉得今日您是故意的。”
方醒看了一眼在憨笑的辛老七,点头道:“是故意的。”
“你们都要记住了。”
方醒告诫道:“百姓最为现实,一日三餐,生儿育女才是他们生活的重心,所以仅靠着许诺是无法驱动的。”
徐方达迷惑的道:“老师,那以往官府役使百姓时,他们可是很老实的呀!”
“那是威胁。”
方醒淡淡的道:“破家的县令,灭门的府尹。百姓若是不从,轻则破家,重则灭门,明白吗?”
徐方达震惊之后就是默然,显得有些不知所措。
带着仓库到大明 第398章 人心趋利,苛捐杂税
“伯爷,饭菜做好了,现在上吗?”
这时门外探出个人来,方醒笑道:“多弄些来,今日大家一起吃。”
此时家丁们的地位还不是明末时那么高,那时候的家丁和主将同吃,主将吃什么,他们就吃什么。
只是到了战场上,这些优渥的待遇就需要用生命去保障。
摆好饭菜后,方醒指着那些各种做法的鱼干道:“来,大家都尝尝,看看拿到内6去有没有前途。”
红烧带鱼,油煎跳跳鱼……
看着大家都吃的酣畅淋漓,方醒就不管什么食不言的规矩,说道:“想要百姓信从你,强硬的方式不可持久,所以今日我先提出让他们自家做,然后统一收购,可后来你们都看到了。”
小刀咽下一块带鱼,“老爷,您这是给他们设了陷阱啊!”
“可以这么说。”
方醒不讳言的道:“这种罐头对条件要求比较高,若是分散于各家各户去加工,最后出来的东西参差不齐,做不大,也做不好。”
方五眼睛一亮,道:“老爷,那您就是先以利诱之,让他们心动之后,再用徐先生出场来收尾,正好让那些百姓心服口服。”
方醒微微点头道:“不利诱,百姓就不会动心。不布局,没人会理会你,这就是人心。”
徐方达懵懵懂懂的道:“可是老师,弟子怎么觉得还是那几箩筐的铜钱起的作用最大呢?”
“正是如此。”方醒点头道:“眼见为实,耳听为虚,没好处谁会听你忽悠!”
看到几人在思考,方醒却在想着另一个问题。
吃完饭,方醒回到书房写信,不但是写给家中,还有朱瞻基等人。
在信中,方醒把倭寇的来历和沿海百姓的情况一一道来,最后一句是:若不肃清底层吏治,则倭寇不绝!
在后面,方醒附上了地方所征收鱼课的内容。
沿海地区的鱼课分为本色和折色,这几年由于战事的原因,本色较多,也就是鱼鳔之类的东西。
可地方官府在征收了本色之余,还要求其它的杂税。
杠解、水脚、耗羡……
这些杂税加起来,渔民们真是苦不堪言,多有弃业者。甚至有铤而走险者,直接出海去寻倭寇,从渔民摇身一变,就当了海盗。
“伯爷,这几年好在是本色课税,不然更苦啊!”
大明的课税分本色和折色,本色就是你自身的产出,折色就是你得掏银子,或是去购买官府要求的东西纳税。
折色课税让地方官府有了更多的杂税项目,百姓更加的难熬。
黄钟叹道:“在下这些时日走了多地,现地方小吏如狼似虎,巧立名目搜刮民财,正如伯爷所说的那样,不肃清底层吏治,则倭患不可除!”
方醒接过黄钟的记录册子,翻看着各种名目收取的杂税,以及各种编外的杂役……
“车脚钱,口食钱,竹篓钱,沿江神佛钱……”
“哈!”
方醒抬头,郁闷的呼出一口气,摇头道:“人心本贪,太祖高皇帝杀了多少贪官?当今陛下又杀了多少?杀之不绝,前赴后继啊!”
想起以后漫长的‘前赴后继’,方醒苦笑道:“这是痼疾,任何时代都不可能消失,最多也就是从督查上多下功夫而已。”
其实方醒的心里话是:不但要督查,而且还要形成全民监察的态势,这样才能延缓基层腐烂的蔓延度。
黄钟想起朱元璋杀贪官的狠劲,不禁也是摇头无语。
方醒重新写了一封信,封住封口,交给了辛老七,然后说道:“快马送去。”
军中自有渠道,按照方醒的级别,自然可以要求加快传递。
两人正在感叹着,小刀进来说道:“老爷,黄先生回来的时候有人跟着。”
黄钟一怔,愕然道:“在下不过是孑然一身,他们为何跟着?”
“去,跟着那人,看看是谁的手笔。”
方醒交代道,等小刀走了之后,他冷笑道:“方某来此看来是触动了某些人的利益啊!他们害怕了!”
黄钟略一思索,也明白了事情的来由。
方醒处理倭寇和通倭人的手段让人心惊,而且他暂时还没有离开台州府的迹象,那些人大概是担心这位太孙的老师是带着某种目的下来的。
方醒起身,看着外面洒满庭院的金黄色,负手道:“心底无私天地宽,心中无鬼,何必行此鬼祟之事,我倒要看看,这些人究竟是在害怕什么!”
第二天,小刀就带来了跟踪人的消息。
“老爷,那人最后进了税课司。”
“一个税课司绝不敢私下如此!”
方醒想起了大明奇葩的税收政策,商税被朱元璋定为三十税一,这个起因是为了恢复因为元末战乱被沉重打击的商业。
可到了永乐时期,朱棣不敢改动他老子的政策,依然是低税率。
“都靠农民来养着这个偌大的国家,若是有个天灾**,大明如何?”
方醒叹道:“市舶司也是如此,禁止民间贸易,只许纳贡贸易,关键是还不收税,额滴神啊!看看前宋的商税吧!”
黄钟久在苏州府,自然知道这些弊端,他劝道:“伯爷,这些都得缓缓图之,毕竟……殿下还年轻啊!”
方醒诧异的看了黄钟一眼,点头道:“是啊,我们都年轻,不过这事我是不能不管!”
静默了一会儿后,黄钟躬身道:“伯爷放心,在下亦是有一番胸怀!”
刚才黄钟突然表露心迹,方醒只是含糊应对,这次他不能再这般了,否则黄钟必然离心。
定定的看了黄钟一刻,方醒缓缓的道:“此路风险不小,非坚忍不拔不可为,非心如铁石者不能当,你可想清楚了?”
黄钟肃然拱手道:“伯爷,在下不悔!”
方醒的眼神陡然变得锐利起来,如刀般的刺向黄钟:“伯律,你可知晓这个话的后果?一旦你有异动,方某有一千种方法能让你死的无声无息!”
黄钟坦然的道:“若是如此,任凭伯爷处置!”
方醒点点头,然后说道:“好,此后你可到我的书房来。”
方醒的书房在方家就是个禁地,除非是他叫你去,否则靠近者都会被家丁们当成奸细。
黄钟在方家的这段时间里,看到过方醒的行事。从朱瞻基对方醒的态度,到学堂中教授的那些内容,都在昭示着一个意思……
——我们不是儒家!
带着仓库到大明 第399章 几十万两银子的大生意
金陵城中,皇宫内。
朱棣看着手中的奏折,摇头道:“方德华的这手字真是让朕……”
胡广在下边笑道:“陛下,兴和伯毕竟忘却了许多事,可依然能独当一面,可谓是我大明的传奇了。”
这时朱瞻基拿着一封信走进来,一脸怒色的道:“皇爷爷,下面的小吏当真是无法无天,真是该治治了!”
看到胡广后,朱瞻基下意识的收起了怒色,把手中的信件收起,然后向朱棣行礼问安。
朱棣在看着方醒的奏折,脸上什么表情都没有。
良久,朱棣放下奏折,表情看似很平静,可熟悉他的大太监一看就知道,这位大佬要火了。
“尔俸尔禄,民脂民膏……”
朱棣缓缓的念出了后蜀孟知祥的话,就在下面的人面面相觑的时候,没有任何征兆的,一块玉镇纸就被扔了下来。
“呯!”
玉镇纸粉身碎骨,大家噤若寒蝉。
“御史下去,马上下去!”
杨荣看到朱棣怒不可遏,就壮着胆子问道:“陛下,御史下去……何人为?”
御史下去,那就是后来民间传说中的八府巡按,只是谁做主,这是个大问题。
朱棣看了朱瞻基一眼,“台州府吏治不明,为一网打尽,着兴和伯查清,尽数锁拿回京!”
胡广的脚颤了一下,躬身道:“陛下,既然是兴和伯做主,那御史还下去吗?”
杨荣的眉心一紧,朱瞻基握紧了双拳。
朱棣冷冷看着外面的灯火,“去,怎么不去!”
胡广的脚站稳了,只是嘴角含笑。
苦笑!
而朱瞻基则是有些遗憾,等胡广等人走了之后,他躬身道:“皇爷爷,兴和伯来信告知了台州府的事,其中小吏猖獗,让人触目惊心。”
朱棣冷哼道:“那就杀!”
朱瞻基本能的想反对,可随即想起方醒信中的话。
——杀不是办法,但也不能不杀!
而朱棣的手中又拿起了一份奏折,他看到上面的内容时,不禁眉头一挑,冷冷的看了一下上奏折的官员名字。
……
而方醒此时也面临着选择。
“伯爷,那个三条又来了。”
方醒正在给徐方达讲课,闻言就皱眉道:“今日就到这里,你回去自己演算一下,有问题回头问我。”
等徐方达走后,方醒道:“带他来。”
三条进来的时候很是乖巧,先就是一个五体投地的大礼,然后喜滋滋的道:“伯爷,小的此行把那些饰都卖掉了。”
“那就恭喜你了。”
方醒笑吟吟的道,说着就从桌子上拿起一块亮晶晶的‘白金’道:“此物开采不易,本伯准备卖到金陵去,此后会减少你这边的份额。”
“伯爷,小的愿意包销啊!”
三条激动的道:“伯爷,小的此次带来了几千两银子,就是为了这个白金,您可千万别……”
“几千两银子?”
不等方醒驳斥,黄钟就不屑的道:“我家伯爷已经在金陵找到了大买家,人家一次就要把货全都包了,你这点银子连边角都算不上!”
方醒矜持的道:“你的生意太小了,本伯在大明有多个进项,就靠着你这点银子,本伯还不得去喝西北风啊!”
三条一急,就忘形的想爬起来,可边上一声长刀出鞘的声音,他不得不再次匍匐。
“伯爷,小的也想全部吃进去,可不知道您手头上有多少货啊!”
方醒不耐烦的道:“多到你吃不下,而且本伯卖给那些人,还能拉近些关系,卖给你有何用?”
三条不假思索的道:“伯爷,小的能调集到银子,几十万两的银子,如果不够,小的还能去借。”
“哦!”
方醒的脸上露出了贪婪之色,“可价钱呢?”
三条信誓旦旦的道:“加一成,小的保证银货两讫!”
方醒和黄钟交换了个眼神,然后沉吟了一下道:“可你的定金呢?”
三条咬牙道:“小的此次带来的银子……就,就算是定金了!”
“少了点啊!”
方醒有些不大情愿的垂眸。
二条把腰间的小袋子解下来,冲着黄钟谄笑了一下。
黄钟想了想,就说道:“伯爷,那矿山不是还在开采吗,要不金陵那边的贵人就……缓一缓?”
“哎!”
“罢了!”
方醒一摆手道:“你何时能交接?”
三条坚定的道:“伯爷,小的这就回去,保证半月内能带着银子回来。”
“那就这样吧。”
方醒一脸的不耐烦,挥手赶人。
三条起身冲着黄钟挤眉弄眼的,然后两人一起出去。
等黄钟再次进来时,手中多了个小袋子。
“是什么东西?”
方醒在看一份情报,没抬头的问道。
黄钟打开看了一眼,笑道:“是金子,估摸着有十多两。”
方醒还是没抬头,随口道:“派人盯着了吗?”
黄钟道:“小刀亲自跟过去了。”
“嗯,那就好。”
黄钟看到方醒聚精会神的看着情报,就问道:“伯爷,那这半个月可就是咱们准备的时间了。”
方醒终于看完情报了,轻呼一口气道:“倭人见惯了那些贪婪的脸嘴,但他们自己却是更贪婪,那正好就给个套。”
“不过这个套却是双方的,就看谁先脱出来……”
……
时光流逝,当螃蟹的膏黄越来越少时,第一批的罐头也出来了。
“伯爷,您尝尝。”
徐庆打开一个陶罐,一股浓郁的带鱼香味就传了出来。
方醒接过筷子,夹了一块出来,闭眼慢慢的品味着。
鱼肉酥香,鱼刺经过处理和汤汁长久的浸泡后也能嚼烂。
“不错,你们都尝尝。”
方醒放下筷子,徐庆赶紧就打开另一坛,“伯爷,这一坛是豉鱼,按照您的交代做的。”
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