吃出个通天大道

接下来轮到黄四郎。
黄四郎免不了先寒暄一番，进献礼物后，对先前发生的冲突表示忏悔，声称是马仲勇打着他的旗号，擅做主张，绝非受他指使。再之后，他承诺黄家绝不会阻挠艾草吧的生意，请求吴本草原谅。
吴本草心里清楚，这就是煤气罐给鹅城带来的震慑力，黄家不得不屈服求和。他只想安分做生意，不愿节外生枝，既然黄家投降，他顺水推舟，懒得再计较。
于是，他收下礼物，让黄四郎离开。
最后进屋的是风长剑，对于风家，他得好好说道说道。
他坐在饭桌后，打量着站在面前的风家家主，神情淡漠，“我起床时还在想，今天若拿不到烤河牛，我就带上它去找你。你应该庆幸，没让我失望。”
他指了指旁边的煤气罐。
风长剑不寒而栗，躬身道：“昨天是我有眼不识泰山，言语之间多有冒犯。其实，我的初衷只是想劝你合作，让风家攀上高枝，我发誓，绝无加害之意！”
吴本草耷拉着眼皮，漫不经心地道：“你不是威胁我，要在烤河牛里下毒么？我怎么知道，你有没有这么做？”
风长剑早想好对策，朗然答道：“为了表示诚意，150份烤河牛，你随机从里面挑，挑出来哪些，我就当着你的面，把它们吃掉。如果有毒，毒死的也是我！”
吴本草对他的态度比较满意，“小艾，小腻，你俩不是没吃饱么，跟他出去吃大餐吧！他试吃完哪份，你们再吃光所有的，吃不完没关系，明天让他继续来试吃！”
风长剑颔首，毫无怨言。
小艾抱着小腻，坐在旁边，听到这话，兴冲冲地跑到院里，去吃梦寐以求的河牛大餐。
半个时辰后，小艾终于吃饱，揉着圆滚滚的肚子进屋。小腻跟在后边，肥躯也鼓涨起来，宛如怀崽儿的母猫。
风长剑则面容蜡黄，表情看起来很痛苦。
他虽然只是试吃几口，不像小艾那样吃掉所有分量，但他又没有小艾的恐怖胃口，难以迅速消化掉，光是试吃，都已经吃不下了。堂堂风家家主，从没这般狼狈过。
吴本草看在眼里，淡淡说道：“风家主，你的诚意，我已经看到了。但昨天你威胁我的话，我也还没忘记，杀鹅大会上，你还打算继续坑害我么？”
风长剑急忙摇头，“你放心，我绝不敢造次。这是评委的500人候选名单，请您过目，等腊八节那天，您再还给我，我按照您的意思，确定评委团。”
吴本草点头接过。
他不想作弊，靠内定评委夺冠，但为了防止风长剑作梗，随机选评委，才能保证公平。
“还有事吗？”
风长剑看得出，他似乎还不满意，便说道：“刚才在院里，我见前面店铺成为废墟，难以修复。好在这条汉正街，多数是我们风家的产业，请您任意挑选一家，我愿免费奉送！”
“哦？”吴本草眉尖一挑，颇感兴趣，“你说的是任意挑选？”
他昨天还在为这事头疼。
对他而言，住在哪里倒无所谓，但小艾从小在这院子里生活，养成很浓的情结，舍不得搬走。她执意要住下，让他白天去店铺忙活，晚上再回家陪她睡觉。
因此，他只能挑离家较近的店面，省得来回跑动，并且能留意到家里的动静，防止再发生类似昨天的事件，伤害到小艾。
防火防盗是头等大事，两处离得越近越好。既然风长剑开口，解决这个麻烦就很容易了。
风长剑爽快地道：“你只管挑，由我来摆平！”
吴本草眼眸微亮，“那好，我要对面那两家。只要你能送给我，并保证以后不再妨碍我的生意，我可以既往不咎，跟风家互不相犯！”
风长剑等的就是这话，“我这就回去，派人把那两家铺子清空，将地契送过来。以后风家绝不敢造次，只不过，家里人正常来光顾生意，这不算越界吧？”
吴本草点头，“付钱就行。”
风长剑喜上眉梢，当即告退。
等他走后，小艾兴奋地雀跃起来，“太好了！以后你在对面，随时盯着家里，就没有坏人敢闯进来了！两家店铺，哥，你的胃口真大！”
吴本草笑着道：“三大家族不来闹事，咱们的生意只会越做越大，该扩张一下规模了。我索要两家，这样的话，一家用来让客人们就餐，另一家专门让他们吃完后修炼！”
不止开脉需要时间，以后顾客吃下别的药膳，同样得立即修行，充分发挥出药膳的功效，因此，床位也将供不应求，帮吴本草赚取不少利润。
小艾用力点头。
吴本草说道：“今天初二，我得趁着养伤的时间，设计出参家杀鹅大会的新菜品。往年你最爱围观吃鹅，我待在家里，不凑热闹，不太熟悉，你给我说说吧！”
小艾想起杀鹅大会，口水直流，说道：“大会就在咱们这条街举行，每家饭馆都在门前搭建摊位，供评委们尝菜。如果评委喜欢作品的味道，就把他握有的彩球送给你。”
吴本草默默听着，心说，看来这规矩不复杂。
“我记得，咱们这条街有二三十家饭馆，到那天，如果全城的饭馆都过来摆摊，街上岂不是人满为患？这么多参赛者，评委们不一定全部品尝完吧？”
小艾点头，“对，评委们的胃口又不像我这么好，即使有心想尝完所有菜，也根本吃不下，不然，状态就跟刚才那人一样了。所以，历来是靠近街口的那些馆子更占便宜！”
评委们走进汉正街后，从街口吃向街尾，遇到自己青睐的杰作，就会停下脚步，投出自己的一票。因此，巷子深处的餐馆最倒霉，往往连得到品尝的机会都没有，更别提得票了。
菜香也怕巷子深，很不巧，艾草吧就位于街巷深处。
吴本草脸色骤变，“靠，你咋不早说！早知道是这样，我就跟姓风的要街口第一家！”
话刚说完，他眼神一黯。
跟短暂的杀鹅大会相比，当然是妹妹更重要。就算风长剑还在这里，再给他反悔的机会，为了照顾小艾，他依然会选择对面的铺子，而不是真的跑到街口，争一时之远近。
“罢了罢了，谁让咱家就住在这儿呢？既然改变不了事实，我只能另出奇招了……”





吃出个通天大道 第57章 诡异的炊具
不知不觉，七天过去了。
腊八节清晨，满城老少出动，早早来到汉正街口，迎接一年一度的杀鹅大会。
对喜食阳明羽鹅的鹅城人而言，通过围观这场盛会，他们能大开眼界，见识到不少新颖的鹅菜做法，等回家后，就可以仿效大厨们，做出自己满意的美味。
更重要的是，按照历年规矩，成绩最差的店铺要接受惩罚，免费招待很多顾客。看完厨艺对决后，还能吃到免费的大餐，谁会不乐意参加？
大会开始之前，街口已是人山人海，水泄不通。
风家众人守在街口，确保群众们不会提前闯进去，让参赛厨师们能静下心来，专注地烹饪自己的作品。
烹饪时限是两个时辰，到时间后，评委们才得以入巷，挨个摊位品尝作品，送出手中的一颗彩球。在此之后，普通观众们进场，杜绝浪费，把所有参赛佳肴一扫而光。
此刻，风长剑站在街口，按照吴本草还给他的名单，公布200名评委人选，同时分发彩球。
“大会举办这么多年，父老乡亲们都懂规矩，我就不用赘述了。不过有一点，我还是得提醒诸位。由于参赛的餐馆太多，我们也没法保证绝对公平，巷子深处的餐馆难免会吃亏。”
他和颜悦色，说道：“比如说，最近轰动全城的艾草吧，位置就很靠里。但吴大厨的手艺，凡是喝过希望之汤的人，都会竖大拇指。如果评委们早早投票，忘记品尝他的杰作，岂非一桩遗憾？”
这话摆明了是替吴本草打广告，提醒大家，别光顾着吃眼前的，忘记巷子深处还有位大佬。错过这次免费吃他做的菜的机会，以后再想吃，就得花大本钱了。
风长剑公然打广告，并非吴本草授意，而是他一厢情愿。
风家最害怕的情形是，评委们都忽略了吴本草，没把票投给他，导致他排名垫底。那么，从吴本草的立场来说，有理由怀疑是风家在作祟，故意打压他。
如此一来，风长剑跳进黄河也洗不清了。为了避免出现这种情形，他只能替吴本草说好话。
听到他的提醒，场间人声鼎沸，观众们都议论起来。
“不瞒你们说，我这次最期待的就是吴老板，待会无论如何，都得去尝尝他的创意！”
“这还用你说？吴老板自称刀功最差，结果上次完虐丁千刀，我想见识见识，他在别的方面究竟有多高妙！”
“我觉得，你们最好别抱太高期望。杀鹅大会的题目固定，限制厨师的发挥，他再如何高明，也未必能在鹅肉上找到灵感。”
……
众人七嘴八舌，存不少质疑和担忧，但更多的还是期待。
那可是大名鼎鼎的吴老板啊，他连多少年来无数天才都攻克不了的开脉难题，都能用一碗汤轻松破解，还会对付不了小小的一只阳明羽鹅？
大多数人坚信，吴本草的天赋值得期待，不会让他们失望。
在漫长的等待中，两个时辰终于过去。
风长剑亲自敲响锣声，通知厨师们停止烹饪，同时喊道：“诸位评委，可以入场了！”
两百名评委手握彩球，走进汉正街。
最关键的品菜环节开始了。
……
……
巷子深处。
上次爆炸过后，艾草吧被夷为废墟，吴本草只好把店开到对面，将两家店铺合二为一。经过一番装修后，店内场地和餐位宽裕，装饰典雅，档次显著提升。
最大的重点是，现代化厨房也得到升级。
此时，吴本草正坐在门口发呆。
小艾抱着小腻坐在旁边，如果换成往年，她这会儿肯定在街口的人群里，等着进来扫荡免费的美食。但今年不同，本草堂改成艾草吧，她的身份变了，只能留下来支持哥哥。
她百无聊赖，指着摊位前的铜钟，问道：“哥，这玩意儿是干嘛的？”
这座铜钟非常高大，倒扣在一张铺开的干净油纸上，有一条细线从钟内伸出，蜿蜒通向店里。
吴本草答道：“这是今天用的炊具。”
“炊具？”小艾一愣，不明觉厉，“钟还能用来做饭？听你这么说，咱家的参赛作品不在后厨，而是在这座钟里？”
吴本草点头。
小艾愈发茫然，伸手想去摸那根线，“它又是干……”
吴本草脸色骤变，猛地拍掉她的手，厉声道：“别乱摸！记住，这叫电线，危险得很，以后千万别摸它，否则它会要了你的命！”
这根电线的一头伸进铜钟里，另一头则接连着厨房。没办法，厨房是所有电器的动力来源，一旦把电器搬出厨房，就只能用这种方式通电。
系统抠门得很，就这一根电线，从吴本草手里赚走整整十块元石。
小艾悻悻地缩手，目光仍落在电线上，愈发感到好奇。
便在这时，远处传来那道铜锣声，意味着评委们已走进街巷，品菜环节开始了。
小艾急忙拿出筷子，激动地道：“哥，开始了！你快把鹅肉取出来吧，我要先尝尝鲜！”
吴本草看在眼里，无奈地摇头，“现在还不行，鹅肉还没熟。”
小艾大失所望，催促道：“还没熟？那你傻坐在这里干什么，评委们马上就要来了，你再不加快速度，拿什么给他们品尝！”
吴本草坐在门槛上，嗅着弥漫整条街的鹅肉香气，慢吞吞地道：“急什么，在咱们前面有那么多家餐馆，评委们经不住诱惑，肯定先停下来吃一会儿……”
他的判断非常准确。
在品菜开始前，评委们摩拳擦掌，有不少人想尽快来艾草吧，尝尝吴大厨的手艺。但一走进巷子，两旁摊位散发出浓郁的香气，令他们口水直流，根本迈不动腿。
他们的身体很诚实，无法抵挡美食的诱惑，迅速走向附近摊位，开始品尝佳肴，把去艾草吧的念头抛诸脑后。
于是，他们老老实实地按照顺序，逐个摊位试吃，不愿轻易放弃自己的投票权，错过后面更多诱人的选项。
吴本草预见到这样的情形，并不紧张，悠闲地道：“鹅肉嘛，就是那么回事，无论厨师们如何发挥想象，都万变不离其宗。等评委们满足新鲜感后，味蕾就会麻木疲惫，俗称……吃腻了。”
小艾闻言，挠了挠头，不解地道：“鹅肉那么好吃，他们居然会吃腻？我怎么从来没吃腻过？”
吴本草白她一眼，“你是神仙，不能跟那群凡人比。”
小艾点了点头，没听出这是在讽刺她，认真地道：“既然他们渐渐吃腻，提不起胃口，那待会来到这里后，岂不是也会对咱们的菜不感兴趣？”




吃出个通天大道 第58章 爆炸版火焰醉鹅
吴本草望着街道前方，说道：“你想多了。哪怕每家只吃一两筷子，这一路走过来，每人也能吃够两三盘的量，来咱们这里的评委不会有很多，还谈什么腻不腻？”
评委们没有小艾那么大的胃口，假使仅有二三十人来到艾草吧，都不嫌他的菜腻，全部投票给他，那又有多大意义？只要得票数不够多，他便无法力压群雄，当上鹅王。
在这种大规模的比赛中，很难保证绝对公平，照顾到所有人。如果按照正常模式进行，吴本草很可能会输。
小艾忧心忡忡，“那怎么办？评委想尝哪家的菜，是他们的自由，参赛者不能跑到前面，强行把他们拉走。但如果他们不来，你连展示的机会都没有，输得也太冤了！”
早在几天前，吴本草已预见到这一状况，从容地道：“所以啊，咱们要采用特殊办法，打乱评委逐个试吃的进度，让他们跳过别的餐馆，一下子被吸引过来。”
“什么特殊办法？”
吴本草转过头，看向用来倒计时的那柱香，喃喃地道：“菜放进去有一会儿了，按理说，应该差不多快……”
“好”字还没出口，异变陡生。
那座高大铜钟内部，放着一口电压力锅，锅里正炖着阳明羽鹅。放进去前，吴本草将锅盖上的排气阀堵死，随着持续加热，由于锅内封闭，气压无法释放出去，会不断升高。
也就是说，它变成了定时炸弹。
如吴本草所料，锅内的气压达到了上限值，仍在不断攀升，整个锅终于承受不住，发生爆炸。
忽然，只听砰的一声，铜钟里的锅体炸裂开来，喷薄出猛烈的气浪，宛如洪水猛兽一般，冲击向笼罩周围的钟壁。
锅内的气压蓄势已久，威力何其巨大，一撞击到钟壁上，陡然迸发出极其洪亮的钟声，气势恢宏，彷如从山巅的古寺飘出，传向四面八方，响彻整条汉正街。
轰！
同一时间，街内所有人都听见这道钟声，纷纷走出所在的摊位，站到大街中央，望向传出钟声的巷子深处，心里生起同样的疑问。
“怎么回事！”
这道钟声雄浑激荡，成功抓住了他们的注意力。
众人困惑之际，作为评委之一的张寡妇忽然尖叫起来，吓众人一跳，“亲娘咧，上次吴本草的厨房就爆炸了，这次的情形一模一样，该不会又是他吧！”
听她这么一说，周围的评委们恍然大悟，以为猜到真相。
七日前，乔家派人潜进艾草吧，无意中炸毁厨房，当时就曾惊动整条街。后来，这件事迅速传遍全城，人人都知道，吴本草的厨房太危险，一不留神就会爆炸。
此刻，街巷深处又弄出大动静，而吴本草家就在那里面，莫非是他做菜失败，又失手把厨房炸了？
鉴于他的前科，评委们都成功想起了他。
张寡妇心慌意乱，朝众人喊道：“你们还愣着干什么？快跟我去救火啊！那俩娃娃太倒霉，咱们当街坊的，怎么能袖手旁观！”
说着，她挽起袖子，风风火火地往前跑。
她这种角色，在吴本草前世，被称作托。她被选进评委团，只有一个任务，那就是带节奏。吴本草提前嘱咐过她，当钟声响起后，立即煽动大家去救火。
如此一来，评委们岂非都到齐了？
不得不说，男人往往酷爱熟女，寡妇的魅力不容低估。她振臂一呼，众评委纷纷响应，哪还顾得上吃鹅肉，都火速朝艾草吧跑去。
当他们赶到后，并没有看见想象中的熊熊大火，而是正好目睹吴本草躬下腰，将那座铜钟掀开。
下一刻，一股股炽热的气浪从钟内喷出，疯狂地涌向四周。
“好香！”
“怎么这么香！”
“怎么回事！”
……
众人嗅到钟内喷出的香气，失声惊呼起来，浮出不可思议的神情。
首先，这股香气出其不意，从铜钟底下突然喷薄而出，令他们始料未及；其次，它太炽热浓烈，彷如火山爆发，顷刻席卷全场，其浓郁程度，绝不是盛进盘里端来的菜品能比的。
最后，也是最关键的，众人闻到的这股浓香非常熟悉，并不仅仅包括阳明羽鹅的肉香，但一时之间，他们又难以辨别出来，它究竟是哪种材料的香气。
吴本草揭钟，带给他们的冲击是爆炸性的。
很快，白茫茫的热气消散，呈现在众人面前的，是一副诡异画面。
只见在铁板之上、铜钟倒扣的圆圈内，散布着一块块热腾腾的鹅肉，色泽明黄，令人垂涎。但在鹅肉之间，掺杂着很多铁片，它们正是高压锅的残骸。
铜钟除了制造音效之外，还起到保护食物的作用。高压锅爆炸的元凶是气压，跟煤气罐爆炸不同，它不产生火焰，因此，鹅肉不会被烧焦，飞溅时被钟壁挡住，只能乖乖掉回铁板上。
吴本草巧妙利用这座钟，一箭双雕，成功地制作出这道从视觉、听觉、嗅觉上都非常震撼的爆炸版鹅肉。
“小吴，刚才那声巨响，到底是怎么回事？”
张寡妇尽职尽责，主动帮吴本草提问，让他在评委们面前炫炫技。
吴本草微笑说道：“实不相瞒，我有一种神秘锅具，能烹制出口味奇妙的美食，但唯独有个缺点，做一次炸一次。刚才就是它弄出来的动静，抱歉，让诸位受惊了！”
评委们嗅着醉人的浓香，哪还有心情在意这些，不约而同地伸手拿筷子，迫切想品尝铁板上的鹅肉。
吴本草见状，急忙说道：“请诸位稍等，还差最后一个步骤。这道菜的特点是现做现吃，才能享受到极佳的鲜味，所以，我只能等你们赶来，再进行操作。”
说罢，他搬起旁边的坛子，开始往铁板上浇水。
紧接着，在所有人注视下，铁板上的鹅肉突然燃烧起来，跳动出无数明亮旺盛的火焰！
众人看得目眩神迷，鹅肉离奇燃烧，这是哪种神级厨艺？
有名中年人反应很快，猜到些什么，走到坛子旁蹲下，还没等仔细去看，就已嗅到坛里飘出的香气，瞳孔骤然放大，爆射出惊喜的光芒。
“你的秘诀居然是米酒？！”
他终于明白，鹅肉为何会燃烧，先前那股浓烈的香气为何很熟悉。
原来，吴本草烹饪这道菜，最重要的配料是米酒。他最初在锅里炖鹅的时候，没有加入一滴水，而是倒进大量米酒，这样做的目的，是让鹅肉在炖的过程中，能充分吸收米酒沁人心脾的醇香。
而此刻，他再把米酒倒在鹅肉上，让火焰灼烧米酒，则会让鹅肉的酒香更加馥郁，以热烈奔放的方式散发出来，扑向每一位评委，勾起他们的食欲。
酒能醉人，把它融入菜里，亦是如此。
你们不是吃腻了么？
我用这一串亮瞎眼的操作，让你们垂涎三尺，饥渴难耐！
吴本草微笑点头，肯定了那人的判断，说道：“这道菜的名字，叫火焰醉鹅。”
………………
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吃出个通天大道 第59章 暴富
火焰醉鹅，是广东顺德的特色名菜，同时也是药膳，其味浓肉美，酒香醇厚，在当地极负盛名。鹅肉跟药材搭配，能起到和胃止渴、益气补虚的功效。
吴本草前世当吃播时，曾品尝过火焰醉鹅，而且目睹厨师进行火焰操作，留下深刻的印象。
当听说杀鹅大会的题目后，他的第一反应是求助系统，但系统拒绝帮忙。无可奈何之下，他只能发挥自己的另一优势，那就是穿越者的前世经历。
于是，做火焰醉鹅的计划定下来。
在摸索尝试期间，他意识到艾草吧位置的劣势，一筹莫展。偶然之中，他的目光落在煤气罐上，前几天那场惊动全街的大爆炸启发了他，何不再来一场爆炸，吸引评委们的眼球？
某种程度上说，没有那场爆炸，就没有现在的爆炸版火焰醉鹅。
现在，他的计划顺利实施，成功地将评委们引来，胜负的关键就在于此菜的味道如何。
他介绍道：“用米酒做菜，虽然在本地并不少见，以前也有人尝试过这种做法，但是，我用神秘锅具做出的这道爆炸版醉鹅，绝非哗众取宠，自有它的妙处，请诸位品尝。”
酒精蒸发，火焰熄灭，他做了个请的手势。
评委们早就迫不及待，竞相出筷，将香喷喷的鹅肉送进嘴里。