重生农家清荷

“清荷啊，奶知道你聪明，奶这人的性子你也知道，种地还成，可怎么挣钱，奶是不成的，如果成，家里也不会是现在这样了，老话说得好，谁会挣钱，挣钱多，谁就能说话……就有说话权？”
王桂花皱了皱眉，一把把瓦罐往罗清荷怀里一放，“老三那绕口的话我是记也记不住啊，这事回来的路上，我就跟你爷、你大伯、大伯娘，还有你爹娘他们都讨论过了，反正就是让你管账。”
罗清荷笑了，把瓦罐推回去给王桂花说道，“奶，就算是要我管账，也不用让我保管钱吧，我年纪还小呢，万一弄丢了可怎么整，钱还是奶保管，到时要用钱上奶这儿来支取就成了。”
“奶之前不是没考虑过这个问题。”王桂花说道，“可奶都这个岁数了，一直没有记账的习惯，很有可能拿了钱去用，忘记说了，到时花哪去了又记不得了，那不就不清不楚了。”
“那就别记账了……”
罗清荷话还没说完就被王桂花打断了，“那不成。”
“清荷啊，之前家里没钱，有也就几个、几十个铜板，记不记帐没什么关系，可现在不一样了。”王桂花兴奋的打开瓦罐上的油纸，往炕上一到，落下好几块银子，铜钱也是一大串串起来的。
“奶第一次见这么多银子呢，以前家里条件好的时候也见过银子，可都是攒着，攒够了就去买一亩地，然后又空了，重新积攒。”
“这些银子都是要留着的，起房子、送幼根去私塾，给阿树和幼根攒聘钱，还有我们小禾的嫁妆，一笔笔都得留好，算清楚。”
“清荷啊，奶虽然女红不成，但有把子力气，以后家里不能说就靠着你做女红换钱，这样奶可睡不着觉了，奶想着现在有些钱，要不出点本钱做份小生意，农闲的时候去镇上卖卖包子，多少也是份收入，到时可就更需要清荷你管账了。”王桂花笑呵呵说道。
做生意，罗清荷觉得是门出路，她自己也不想绣一辈子，虽然绣品价格高，可不是长久之策，得想想做什么生意好，刚起步肯定是像镇上那样摆摊的，等有一定成本了，开铺子。
王桂花说得话罗清荷听进去了，而且这一家子是要跟自己一起努力，不想只让自己辛苦，看来得好好给家里人想份生计了。
“奶，好，管账我接了，至于银子，还是放奶这，就算奶拿了忘记花哪去了，也不是大事，奶除了给家里买东西，一般情况下也不会怎么花钱，而且只要账目清楚，奶用了多少，能算出来的。”罗清荷说道。
王桂花见罗清荷坚定，也就不争了，“奶虽然不会算数，可保管钱还是成的，这些奶都会藏好的。”
“奶，二哥既然想当账房先生，这家里的帐我管，但让二哥记账，家里也熟悉起来，以后去了人家铺子上也能得心应手。”罗清荷提议道。
“成啊，反正清荷你是大总管，其余的都你说了算。”王桂花笑哈哈道，“奶先跟你说说家里的底。”
“第一次卖了莲藕、做菜方子还有野物得了十两，第二次卖莲藕和羊蘑得了七两并三百个大钱，今日是最后一次卖莲藕了，加上莴笋，得了五两并八百个大钱，不过买粮食、棉布、红糖那些花了些，我也没算一共花了多少，反正这罐子里是剩下的所有家当了，你数一数。”王桂花指着炕上的银钱说道。
。





重生农家清荷 第五十五章 字
罗清荷清点了两遍，“总共有二十二两并五百三十五文，奶，我知道了，这些你收起来吧。”
“对了清荷，明日你大姑洗三礼，我打算给个二两银子。”王桂花把之前在镇上发生的事跟罗清荷完完整整的说了，“她婆家妯娌几个不是好相处的，现在因为人参须欠了二两，也不知道会不会闹得分家，你大姑现在做月子，还有妮子两姐妹，现在又多了一个小的，奶打算多给她些。”
罗清荷完全没意见，“奶，这些你作主就行了，我没意见的。”
王桂花闻言慈爱的笑着摸了摸罗清荷的发顶，拿出二两，然后把剩下的银钱放回瓦罐，然后又藏到洞里，用木箱子遮掩好了。
既然要记账了，就不能用那些木头片了，得正儿八经的用纸，罗幼根已经整理装订好一一叠纸了，从镇上回来后就在屋里忙活了，用细麻绳穿刺装订成册，还给准备了笔墨，直接就送去了罗清荷的屋子。
罗清荷一看这架势，心里难免虚了些，自己虽然写字不在话下，可不是毛笔字啊，自己的毛笔字可能就是小学生的水平，还好自己让二哥负责记账，机智了，不过也得开始练习毛笔字了。
“小叔，不用的毛笔能给我一支吗，我用清水在木板上练练字。”罗清荷说道。
“好，等等就给你送来。”罗幼根点头答应，不过不好意思的摸了摸头，“就是笔头有些秃了，清荷你将就用用。”
笔头秃了，罗清荷看向罗幼根，看来自家小叔很勤奋啊，那……“小叔字写得很好吧。”
“一般。”罗幼根说道，“主要是之前接了些抄书的活，不过不去私塾念书后，铺子里的人也不找我了，找镇上念书的人了。”
“小叔，你写给我看看呗。”罗清荷要求道。
罗幼根虽然奇怪，因为罗清荷不是没见过自己的字，但因着是她的要求，罗幼根去拿了毛笔，沾了清水，在木板上写字，三字经的内容。
罗清荷看得仔细，乖乖，好家伙，笔走龙蛇，木板上已经两列字了，水字都没干，足可见写字的力道，虽然罗清荷看不懂是什么字体，但字个个端正大气，这字叫一般，罗清荷觉得她刚刚高估自己小学生的水平，她那蹩脚的毛笔字可能只是刚开始拿笔的幼儿。
看着罗幼根一手好字，罗清荷觉得不能浪费，“小叔，你能在纸上写些字吗，然后我们再绣上去。”
“临摹字帖那样的吗？”罗幼根问道。
“对，对，就是跟字帖那样的。”罗清荷说道。
“这个小叔还是会的，之前给人抄书的时候，也给人做过临摹，做成字帖，当然只是形似神不似的。”罗幼根说道。
真谦虚啊，罗清荷暗叹，“不过小叔，我们不用临摹，小叔的字就很好，就用小叔自己的字，对了，镇上有没有经书卖？”
“有的，我之前抄书的铺子就有卖。”罗幼根说道，“大户人家经常会有人来，要求直接在纸上抄经书，几乎都是一样的内容抄个三五遍，好些我都能背出来了。”
罗清荷闻言眼睛就亮了，“小叔，那等等就写一份给我吧。”
罗清荷打算绣副经文，这个难度大了些，但有了罗幼根的字，那就没多大问题了，罗清荷绣过字幅的，但是篇幅不长，不过要绣经文，明日得去趟镇上了，手里的荷包卖了，买块绸缎来，要经文的绝对是大户人家，绸缎的不愁卖，黑色的绣线也得多买些。
还得去尝尝镇上包子的味道，如果自家要做包子卖，怎么也得知晓对手的能力。
“小叔，你写个‘福’字给我看看呗。”想起刘香香几个练习刺绣，难一些能卖上价钱的，她们一时也做不出来，罗清荷怕时间长了，她们心里会不得劲，所以打算让她们绣简单些的。
绣字，就绣一个字两个字的那种，“福”“平安”“寿”“喜”等寓意吉祥的，有罗幼根给画了字帖，会相对简单些，这次得去看看有没有红色的布头，这些字怎么也是绣在红色布上才喜庆啊。
罗幼根想了想，下笔写了个大大的福字，罗清荷一看，大力赞赏了一番，还让他在写了经文后再写福、平安等字样，罗幼根一一点头同意。
看到罗佳树，罗清荷把记账的事说了，“二哥，先在家当学徒吧。”
罗佳树一口答应，不过在罗清荷说让他写字记账时，脸色僵硬了一下，不过也只能硬着头皮答应了，转身也朝罗幼根要了跟秃了头的毛笔开始默默练习了。
第二日一大早，罗老田一家子全家总动员。
驴车上放满了莴笋，罗老田让女娃子和妇人坐驴车上，其余人在驴车边上跟着走，今日不用背东西，大伙儿步子都迈的轻松了不少，天刚亮，一大家子就到镇上了。
罗清荷找了田翠竹陪同去了锦绣布庄，阿哲看到两人很是亲切的问候，李娘子去了县里没在铺子里。
罗清荷先把做得荷包给了阿哲，加上昨日做得两个，一共有八个，都是绸缎的，阿哲依着之前李娘子定的价格，给了一百二十文一个，一共得了九百六十文。
“阿哲哥，锦绣布庄收经文绣品吗？”罗清荷问道。
阿哲双眼一亮，“清荷会经文绣品？收的，收的，那可是十分畅销的，好些大户人家都有人来买呢。”
“不过价格我就不好说了，得看我们李娘子的意思，反正绝对不会压价的。”阿哲说道。
罗清荷笑了，“阿哲哥，价格我还真不担心，能遇到你和李娘子，可是我的福气呢。”
好听话谁不爱听，阿哲听了罗清荷的话，心里十分受用，也不枉费自家掌柜的这般照顾她了。
“阿哲哥，我要扯一块白色的绸缎，用来绣经文的，三尺长。”罗清荷说了个保险的尺寸，一般两尺多一些差不多了，不过考虑收边，经文长度，还是多一些保险。
。




重生农家清荷 第五十六章 包子
“这个是相对次等的绸缎，但毕竟不是穿在身上的，也差不了多少，而且是白色，不存在印染方面的问题，做绣品这个很好的。”阿哲中肯说道。
罗清荷还要了十捆黑色的绣线，阿哲象征性的收了三文。
抵掉买的，罗清荷最后把拿到手的八百二十八文让田翠竹收起来。
从锦绣布庄出来，罗清荷带着田翠竹去了卖包子的摊子，街上不少，卖面条、饺子有都有，但最多的还是卖包子的，市场竞争强啊。
走了一溜，罗清荷选了人最多的一家摊子。
“小姑娘，要买什么，我们家的肉包子可是落霞镇最好吃的。”卖包子的大娘笑得满脸褶皱，一脸的自豪。
“哈哈，王大娘这话是实话，小姑娘，落霞镇就数这家肉包子最好吃了。”边上一个买包子的二三十岁的妇人笑着附和了一句，然后拿着油纸封包着的包子走了。
“大娘，除了肉包子，还有什么呀？”罗清荷笑问。
“还有白馒头、菜包子和糖包子，小姑娘家的倒是也很喜欢买糖包子，甜滋滋的可好吃了。”王大娘卖力推销，“菜包子的馅料不做准的，今日是荠菜包子，等过段日子会有青菜包子。”
“就这四种吗？”罗清荷问道。
王大娘笑容一顿，打量了罗清荷几眼，见小姑娘穿得粗布补丁不少，神情藏了些鄙夷了，“小姑娘还吃过其它种类的包子？”
“没有，我第一次买包子，好奇有什么味道的。”罗清荷当做看不懂王大娘的神情，继续笑着说道。
“娘，给我买肉包和糖包子吃呗。”罗清荷看着田翠竹央求道。
田翠竹点头道好。
“大娘，肉包子和糖包子多少一个？”田翠竹问道。
“肉包和糖包子都是两文一个。”王大娘一看人家要买，这神情又热情起来了。
“两文一个！这么贵。”来镇上从不在路边摊子买东西吃的田翠竹，脸上满满的肉疼。
“大妹子，这个价格真不贵，你去问问哪家肉包子和糖包子不是两文一个的，你要便宜的就买菜包和馒头，都是一文一个，馒头个头大，最合算，要不你就买俩馒头。”王大娘说道。
“大娘，来十三个肉包，一个糖包子。”罗清荷说道。
王大娘整张脸都活伐起来了，“好嘞，十三个肉包，一个糖包子，一共十四个包子，儿子，多少钱？”
坐在一根凳子上的年约十七八岁的少年拿了竹棒子出来，是两根绑在一起的，拿了十四根，然后开始数数，“娘，一共二十八文。”
田翠竹看了罗清荷一眼，见她点头，就从钱袋子里数了二十八文出来递给王大娘。
“正好啊，当家的装包子。”王大娘数完后，边上一个中年男子，手脚麻利的开蒸笼，装包子，然后递给田翠竹。
买好包子，田翠竹拿了一个出来，凉了凉递给罗清荷，然后拉着她往天丰楼走去。
自家闺女是想让家里人都吃肉包子，田翠竹即使心疼，但也没说话。
“娘，你也吃啊，热乎的才好吃啊。”罗清荷咬了一口说道。
“刚吃了玉米面疙瘩汤，娘还不饿呢。”田翠竹笑着说道。
“娘，你吃吧，一人都有一个呢，带去大姑家也不好看，这么几个让谁吃，所以我们就自个儿尝尝味道。”罗清荷说道，“奶之前跟我说，农闲的时候看要不要来摆摊卖包子，挣些，所以我今日特地去买了来吃的。”
田翠竹闻言点了点头，“这个我听你奶也说起过，娘等会儿跟她们一起吃，你先吃。”
“哦。”罗清荷接着咬了一口，刚刚第一口竟然没有咬到馅，这皮可不薄啊，这就是镇上最好吃的包子？罗清荷有些疑惑。
第二口咬到馅了，纯肉馅，还是瘦肉非常多的，因着做完刚吃了白面荠菜肉饺，罗清荷并没馋肉，这肉包子味道还行，但没到非常好吃的地步，一般人家应该都能做出这样的包子吧。
等田翠竹和罗清荷到的时候，罗老田一行人已经在天丰楼外面遮荫的地方等着了。
“二婶和二姐来了。”罗佳苗起身，待看到罗清荷手里的包子，眼睛都张大了，“咕噜”一声，不自觉的咽了口水。
“爷、奶，我们回来了，”罗清荷脆声道。
“好，上车，我们去田沟岙。”罗老田招呼全家人都上车，一大家子，负担有些重，但好在罗清荷几个年纪小，能坐在田翠竹几个怀里，不占地方，又不是很重，驴车堪堪坐满。
“我们买了肉包子呢，一人一个。”罗清荷在驴车上坐定，吃完手里的最后一口，指着田翠竹怀里的油纸封说道。
“娘，这是清荷卖荷包得的铜钱，又买了三尺绸缎和一些绣线，加上买包子的钱，还有八百文。”田翠竹拿出钱袋子说道，在锦绣布庄拿了八百二十八文，包子给了二十八文，抹去了零头，还剩多少，田翠竹一直记着呢。
“这个让清荷自己拿着吧，现在家里有钱，这个又是清荷费眼力得来的……”
“奶，你收着吧，我要用会去你那要的。”罗清荷打断王桂花的话，“我脸皮厚着呢，不会不好意思开口的，钱挣了就是要花的，瞧，肉包子我都直接买了呢。”
王桂花等人都被罗清荷逗乐了。
“奶，既然你想卖包子，那先尝尝人家做的味道，听闻是落霞镇做得最好吃的了，如果我们做得比他们好吃，能成为头一份了。”罗清荷说道。
田翠竹打开油纸封开始分包子，一人一个。
“个头倒是不小。”王桂花拿在手里看了看，然后咬了一大口，露出一点内馅，“皮厚了些，不过松软，面发的不错。”
待吃到肉馅，王桂花细细品味，“肉馅拌的不错，不过瘦肉多了些，没什么肥肉，这包子里头少了汤汁，不过瘦肉比肥肉便宜，一般包子摊子都是瘦肉多肥肉少的，其实包包子五花肉最合适了，不过说实在的味道还是不错的。”
。




重生农家清荷 第五十七章 田沟岙
“不过要说是落霞镇最好吃的肉包子，应该也算不上，其实每一摊的肉包子味道都差不多，没有最好，也没有不好的，不同的就是拌肉馅的配料不同。”
“那怎么卖包子和买包子的都这么说。”罗清荷有些疑惑。
“人家是常客当然这么说了。”王桂花笑着解释。
“不过那家人最多。”罗清荷接着说道。
“最多能有多少，你买包子有等很久吗？”王桂花问道。
“那倒是没有，就是有三四个人围着，其他摊子也就一两个。”罗清荷说道。
“就差一两个人看不出什么的。”王桂花说完接着吃包子。
“你奶我面皮做得绝对也差不了，就是这馅料，我多放些肥肉，多些汤汁，肯定更受欢迎。”王桂花笑呵呵说道。
“你以为汤汁这么好做啊。”罗老田看了自家婆娘一眼，“就是因为人家放了肥肉也没什么汤汁，才慢慢多了瘦肉的，以前的包子你又不是没吃过，你说是不是这样。”
王桂花不说话了，不过瞪了罗老田一眼，“那你觉得我们卖包子不合适喽？”
“当然合适。”罗老田见王桂花有些来脾气了，忙顺着抚毛，“你做的包子我又不是没吃过，好吃，比人家卖得都好吃。”
“爷，为什么我们没吃过奶做的包子。”罗佳苗捧着包子，睁着懵懂的眼睛问道。
“那是很早以前了，也别听你们爷乱说，如果真那么好吃，一早就去卖包子了，不过既然决定卖包子，家里总要先做了试试味道，我再研究研究怎么拌馅料，到时就让我们小苗吃。”王桂花摸了摸孙女的脑袋笑着说道。
“奶，太好了。”罗佳苗高兴的笑眯了眼。
“奶，今日我跟娘去买包子，发现包子的种类很少啊，我们包人家没做过的馅料，那客人不就多了。”罗清荷说道，然后把手里多出来的那个糖包子对半挖开，再对半。
看着眼前的家人，罗清荷不知道怎么分了，这糖包她只是想尝尝味道，甜味儿的就找个。
王桂花看出罗清荷的犹豫，和蔼的看着她说道，“你们几个小的分了吃，还有阿香，她现在奶孩子要吃好点。”
罗清荷就分了刘香香、罗佳禾、罗佳苗一人四分之一，剩下的自己吃了，就白糖味儿，内陷整个空了，白糖水都浸到包子里面了，里面的面皮带着丝甜味儿，糖包子就是吃个甜味，其余没什么稀奇了。
“好甜啊。”罗佳苗幸福的小口品尝着。
刘香香和罗佳禾也都吃得香甜，格外珍惜，不似罗清荷一般三两口就解决了。
在这个吃饱都有难度的古代，有丝甜味就是非常高的享受了。
“清荷啊，这包子除了肉就是菜，然后就是甜味儿的，还能有什么馅料？”王桂花问道。
“味道可是有咸甜辣酸，而且一般人平时吃的菜也不止肉和菜啊，豆腐、咸菜不都能做包子馅，加点辣的更开胃啊，还有红豆、芝麻可以做成甜的，这不是好些都能做。”罗清荷说道，现代的包子那种类不要太丰富，连龙虾、咸蛋黄都能做成包子。
“豆腐也能做成包子？”王桂花十分惊讶，“红豆、芝麻做成内陷那可得费不少功夫，咸菜这种家家户户都有多的做成包子会有人要吃？”
“做得好吃，有的是人买呢。”罗清荷说道，“芝麻磨碎，加白糖和猪油翻炒，；豆沙包也这样，红豆我们只要豆沙，加白糖和猪油微微炒干水分，这样做出来的芝麻包和豆沙包那是能流油的。”
罗清荷说着就想念以前吃过的滋味，口水泛滥。
“能不流油吗。”罗佳树听着也咽口水，然后瞪了罗清荷一眼，“又是白糖又是猪油的，不流油才怪，按你说的法子做的包子能不好吃，如果我们也卖镇上那样的价格，不得亏死。”
“当然不能亏了，不过我们薄利多销，做出口碑后，镇上的人肯定都来我们家买，生意也会很好的。”罗清荷说道。
王桂花听了认真思索着，“清荷说得那个馅料听着就怪好吃的，到时我们试做的时候算一下价格，只要不亏，少挣点就少挣点，我们要争取做长久。”
“清荷到时你能想到的内馅都给奶说，我们都做看看。”王桂花说道，“清荷之前吃过这些馅料的包子？”
罗清荷一本正经的摇了摇头说道，“不知道，但我一想起包子就想到这些内馅了。”
王桂花听了眼中流露出怜惜之情，心疼的摸了摸罗清荷的脑袋，“清荷，我们不急，你别难过。”
“奶，我不难过，我跟爷奶、爹娘，还有大家一起过得很开心。”罗清荷绽放笑容，心里暗自庆幸，失忆可真是个好借口啊。
罗老田一家子听了都很是欣慰。
驴车从落霞镇出发，走了一个多时辰，巳时进了田沟岙。
罗清荷好奇的四处张望，跟罗家村差不多，沿途不是土坯房就是田。
“那是田沟岙里正家吗？”罗清荷指着半山腰一座格外夺人眼球的青砖大瓦房问道。
毕竟罗家村不就是里正家住这样的房子，虽然没有这个大，对了还有那铁匠家。
“那不是，那是个庄子，合着房子边上的地都是，是大户人家的。”王桂花说道，她之前对那处青砖大瓦房也十分好奇，问过自家大闺女，听说是大户人家的庄子。
“大户人家？”
“嗯，听说是当大官的，不过就没见有主家来住过，现在里面住的都是奴仆，是主家派来打理庄子的。”王桂花低声说道。
“奶，你知道的可真多。”罗佳苗崇拜道。
“那是，你奶可是包打听。”罗老田笑着接上了话头。
“去，去，去。”王桂花等着罗老田一脸嫌弃。
驴车又走了不到一刻钟停了。
罗清荷下了驴车就给田翠竹按摩腿，因着人多，驴车上的位置有限，几乎不能动，自家爹爹罗大根又跟大伯赶驴车坐在前面，一路上都是田翠竹抱着自己的。
。




重生农家清荷 第五十八章 王彩菊
罗佳苗也有样学样，给刘兰敲腿。
“娘没事。”田翠竹心里暖洋洋的，可也不忍心罗清荷蹲着给自己捶腿。