我什么都懂
时间:2023-05-24 来源: 作者:俊秀才
如此算下来,只要米国和罗刹国没有超常发挥,华国这一次的冠军是唾手可得啊!
他把这个事儿给领队程为亚说了之后,程为亚也激动万分。
华国已经连续三年没有得过冠军了,他们奥组委的人压力都很大,如果这一次在沈欢的率领下,获得了冠军的话,他们的压力就会顿时减小,而且还会得到上面的表扬。
但程为亚也没有得意忘形,这都只是陶军的估算,真实成绩不敢保证,而且外国队的也无法预测。
因此现在只能低调,不能多宣扬。
他们几人在想着邹宇航为什么如此给力,沈欢他们也好奇。
结果邹宇航的回答是这样的。
“前几天咱们不是把希腊队给干趴下了吗?这可是我第一次参与这么爽的篮球比赛,还能得到那么一套昂贵的装备!这让我感受到只要有欢哥在,我们就能获得胜利。
所以在考试场上我也这么想的,反正欢哥都能得到42分,已经给我们兜底了,我还担心什么?考好考坏都没有关系,所以反而能放下包袱,去做出了不错的试卷。”
“牛啊,航仔!”
雷小德听着不觉竖起了大拇指,“看来你是找到大哥了!有了主心骨了!你和我一样,我一看到欢哥,就觉得我要抱紧他的大.腿,这样以后才能走上人生的巅峰啊!”
“哼!”
李奈豪听到这么这么肉麻的吹捧,冷哼了一声就转身离开。
刚才陶军已经告诉了他们6个人的估分是多少,李奈豪不满意自己有可能得不到满分,但对于这一次的个人金牌和团体金牌,却是心中有数了。
在国际奥数比赛的时候,金牌绝对不是满分才能得。
比如说去年的金牌分数线是30,银牌分数线是25,铜牌分数线是16。
但去年就要低很多,金牌分数线是25分,银牌分数线是19分,铜牌分数线则还是16分。
可无论如何,都不可能40分左右都得不到金牌。
国内的人都不懂什么是满分,说不定许多人都认为,得了金牌就是第一名,再加上了团体金牌,这就够李奈豪用了。
这么久的忍辱负重,终于有了结果,再也不用跟沈欢这种装比犯待在一起了。
李奈豪转身离开的时候,都觉得天空是那么的蓝,空气是那么的清新。
他不知道,沈欢其实也是同样的想法。
有这么一个看起来碍眼的家伙在自己身边,绝对不会是很愉快的事情。
幸好李奈豪没有同归于尽的想法,没有彻底的放弃交白卷,不然沈欢肯定会打得这家伙生活不能自理。
完成了竞赛,大家都很开心,没有了李奈豪,沈欢干脆跟程为亚和陶军他们说了一声,在旁边的一家米其林一星西餐厅里面,招待四个小伙伴吃了一顿正宗的西餐。
实际上正宗的西餐在国内也有,从厨师到服务员、再到所有的原材料都是国外运来的都有。
可在国外的餐厅吃西餐,那种意味和感觉还是不一样。
今天上的是传统的法式西餐,并不像是米国人自己的饮食那么傻大粗。
没来过米国的人,真不知道米国的餐饮是多么的简陋和粗犷。
一般就是花生酱面包、三明治、汉堡、可乐、咖啡、沙拉、牛排……
基本上这些就是他们一天到晚吃的食物。
法式西餐相对来说要精细许多。
比如说今天的小羊排就煎得非常好,肥瘦相间,肥肉的地方稍微煎得干一点,这样就更加的香。
不过沈欢在吃着蘑菇奶油例汤的时候,却是皱起了眉头。
“把你们的厨师请出来一下。”沈欢招了招手,对旁边的侍应说道。
侍应不知道怎么回事,但顾客有需求,他当然要照办,不然待会儿怎么得到小费?
“沈欢你干嘛?快喝啊!这汤挺好喝的!”雷小德大口大口的喝着汤,“这加了奶油的东西就是好,我平日里很喜欢吃蛋糕的。”
“瞧你这点出息。”夏家俊不屑的一笑,“来我们湘南,你就知道什么是美食之乡!”
“话不能这么说好不好?四大名菜之一的,可是有我们的苏菜,你们各位的家乡,都是渣渣。”难得放松一下,姚凯也说起了笑话。
其余的几个人顿时没了语言。
华国从古至今其实最正确的是四大菜系:鲁菜、苏菜、川菜和粤菜,其余的几家都是后面加上来的。
从饮食文化来说,的确这四个地方要领先不少。
在姚凯悠然自得之间,一个穿着厨师袍的络腮胡子就走了过来,颇有点气势汹汹的样子,声音还特别的大:“我是主厨弗兰克鲁迪,你们找我?”
“是的。”沈欢指了指自己面前的这碗蘑菇奶油汤,“这里面的蘑菇不新鲜,至少在冷藏库存放了两天以上。据我所知,这种汤的蘑菇,都得用新鲜采摘的吧?”
“呃?”
弗兰克鲁迪冷笑道:“你喝出不新鲜的味道来了?”
“没有。”沈欢淡淡的说道,“我闻的。”
弗兰克鲁迪哈哈大笑起来,然后不屑的道:“年轻人,我可以明确告诉你,这是我今天早上亲自采购回来的!不新鲜?那才怪了!”
几个队友在旁边面面相窥。
“欢哥……”邹宇航小声的道,“要不就算了吧,这汤不难喝!”
沈欢挥了挥手,示意他们不要说话。
然后他才道,“你尝一下,确认了没有错再说。”
弗兰克鲁迪瞪了沈欢一眼,配合着他的络腮胡子,还有些吓人。
不过他还是拿起了一个汤勺,端着碗,舀了一勺喝。
一口没有反应。
第二口他稍微停顿了一下。
第三口他的眉头就慢慢的皱了起来。
然后他放下了汤碗,用更加恶狠狠的眼神看了看沈欢,转身就走。
“咋了,这是?”雷小德莫名觉得有一股寒气袭来,“要不……我们还是先结账走人吧,欢哥?”
“不急。”
沈欢示意他们少安毋躁,“再等等看,反正厨师是不可能殴打客人的……再说了,你觉得我打架会怕他?”
经过沈欢的提醒,雷小德才忽然想起来,对呀,欢哥是一人打五六个混混的猛男,怕什么?
看着姚凯、夏家俊和邹宇航有些担心的样子,他立刻就开始了道听途说的演讲,把沈欢暴打混混,英雄救美的事情讲了一遍。
正在他眉飞色舞说着的时候,弗兰克鲁迪已经拎着一个二十来岁的帮厨大踏步的走了过来。
“给客人道歉!”站在沈欢他们跟前,他恶声恶气的道。
“对……对不起……”帮厨吓得脸都白了,身上还有推攘的痕迹。
“刚才是我错了!他们不小心损坏了新鲜蘑菇,所以找了干蘑菇来代替。”弗兰克鲁迪没好气的道:“作为补偿,待会儿我会送你们一道菜!这是我的得意厨艺,你们不会吃亏的!”
说着,他转身就想走。
“等一等。”
沈欢沉吟了一下,“如果你不介意的话,我想自己下厨做菜吃,可以吗?”
弗兰克鲁迪明显的白了白眼睛,拒绝的话还没说出口,忽然就想起了刚才这个少年只是闻了一下,就知道蘑菇不新鲜。
这样的人,对厨艺肯定也有点研究吧?
弗兰克鲁迪虽然脾气不好,可对厨艺却是很喜欢。
华国菜他觉得有很多的缺点,但不可否认也有更多的优点。
如果这个少年能让他学会一点华国菜的奥妙,那么也是不错的。
想到此处,弗兰克鲁迪说道:“让你做可以,材料你自己选,但是我要在旁边看着。”
顿了顿,他又道:“我可是很挑剔的人,如果你做得不好,就别怪我说话不客气。”
“没问题。”沈欢笑了起来,“走吧!”
他刚才也是忽然有想法。
既然自己得到了专业厨师(初级)技能,那么吃了好几天的米国食物后,自己努力做菜犒劳一下自己,也是很有意思的事儿嘛。
西餐虽然好,可真正想要征服华国人的味蕾,还是得华国的菜肴。
看着沈欢和那个暴躁的厨师一同走进了旁边的厨房,夏家俊吞了吞口水:“你们说,我们要不要先报警?”
其余三人也是你看看我,我看看你,显然不知道该怎么办。
本来是出来吃东西的,怎么现在忽然变成沈欢要去做菜了呢?
这是什么画风?
不搭啊喂!
我什么都懂 第281章 外国人最爱的一道华国菜
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西式的厨房,其实并不像是电视里那样的,那么的干净整洁。
因为西式也有大量的油炸,有许多食材需要加工处理,所以一样是充满了烟火气息。
只不过他们大部分都是用不锈钢来铺垫,然后各种调味料又不像华国那么的多,所以看起来会稍微好一些。
沈欢来到厨房,这里还是忙忙碌碌的,起码有五六个厨师在忙着制作菜肴。
各人分工有所不同,有的专门负责煎炸,有的专门负责烹煮,有的专门负责烘烤,还有的专门负责冷盘。
走进来的途中,沈欢就想好了要做什么菜。
“给我准备两块鸡匈脯肉,一盘生花生,一盘干红辣椒、两根葱、调料都给我放过来。”沈欢用英语熟练的对跟着的帮厨道。
弗兰克鲁迪一听就懂,“你是要做宫保鸡丁吗?”
“对!”
“正好,我也很擅长做这道菜。”弗兰克鲁迪道,“要不我们就各做一道试一试,分量多一些,看看谁的更受欢迎?”
“好!”
沈欢的回答简洁明了。
这倒让弗兰克鲁迪脸上神色和缓了一些。
人们都喜欢这样的干净利落的爽快人,如果是拖拖拉拉的,就显得有些腻乎。
厨房里本来就有这些最寻常的材料,宫保鸡丁哪怕是在许多米其林的西餐厅里面,同样也是有这道菜的,比如这家就有。
说起宫保鸡丁在国外的受欢迎程度,那真是华国人无法想象的。
就像是华国人无法想象,怎么“仰望星空”这样的一道奇葩菜,居然会成为英国人的国菜一样。
宫保鸡丁来源于鲁菜的酱爆鸡丁,这是当年丁宫保从鲁东巡抚调任蜀川总督时,从鲁东带过来的。
不过两者之间还是有不小的差别。
丁宫保到了蜀川,根据蜀川的饮食特点,又加入了辣椒,增香提味,所以就变成了我们耳熟能详的宫保鸡丁。
事实上,如今北方,包括是江南一带的宫保鸡丁,还就是原版的鲁菜的酱爆鸡丁,并不是西南一代,包括了两湖所传承的那种宫保鸡丁。
在国外宫保鸡丁已经不是一道菜,而是一个菜系,分别是米国版宫保鸡丁、法国版宫保鸡丁、英国版宫保鸡丁……
粤菜佛跳墙、卤菜葱烧海参等等名菜,都忿忿不平,却又无可奈何。
举几个例子来说吧。
前几年华京那边的外国x馆联合举行了一场才艺大赛,由使节和他们的夫人来做菜比拼,结果所有人都只做一道菜。
那就是宫保鸡丁。
因为在他们的心目中,宫保鸡丁就是华国第一名菜,也是他们国家最熟知的一道华国菜。
更著名的是这一世还没有发生、另一个世界的今年9月发生的事情。
梵蒂冈的那一位,来到米国访问时,指名道姓要吃唐人街的“老李记”宫保鸡丁。
因为在20年前,他还是主教的时候,来米国交流,就被华人教父带到了“老李记”吃了一堆华国菜,其中他记得印象最深刻的便是宫保鸡丁,念念不忘的也是这道菜。
本来米国人说了,把厨师请到白色房子来做,结果那一位直接就顶了一句“你要不要把‘老李记’的招牌挂你们白色房子门口?”
没办法,只能护送他悄悄的唐人街的去吃了这一道“宫保鸡丁”,那一位吃了后大为满足,觉得这20年的思念没有白费。
回到眼前来。
因为材料很快就备好了,所以沈欢和弗兰克鲁迪便开始了各自的料理。
两人的方式方法,当然是不一样的,但速度却是差不多。
十多分钟后,两道看起来细节有些迥异的宫保鸡丁,便摆在了灶台背后的不锈钢案板上。
一盘里面只有鸡丁、油炸花生、辣椒节和葱段。
另一盘除了上述的这些,还加入了切成了颗粒的青椒、胡萝卜和黄瓜。
看起来第一盘简洁点,而第二盘却更能挑动人们的味蕾。
因为分量很多,所以弗兰克鲁迪指挥着帮厨们,把两盘宫保鸡丁各自分成了六小盘。
而六这个数字,正好是外面的客人桌数。
帮厨们很快就把宫保鸡丁端了出去,当然这就算作是餐厅赠送的菜品。
外面很快就响起了一阵轻呼,还有一连串的“谢谢”。
外国人或许吃不惯很多华国菜,但宫保鸡丁却一定是绝大部分外国人都可以吃的,而且是喜欢吃的。
而且这道菜在国外卖得特别的贵,比一般的华国菜都要贵,哪怕是它的用料并没有什么特别,在国外甚至鸡肉比过国内要便宜一些。
傻大粗的外国人都不觉得有什么不对,最好的肯定是要贵一些的。
沈欢脱下了厨师服,跟刚才打下手的一位帮厨说了声谢谢,便回到了自己的桌上。
还没有坐下,他就看到雷小德他们如同饿了三天三夜的样子,直接用勺子把宫保鸡丁拼命的往自己碗里塞。
倒不是他们学会了外国人的分餐,而是用筷子太慢了。
用筷子去一颗一颗的夹鸡丁、夹炸花生米,这可是非常考验自己耐心的。
年轻人恰好最缺少的就是耐心。
刚开始雷小德他们就是用筷子,结果夏家俊这个牲口,直接用了勺子舀,然后呼呼呼的大吃特吃,速度快了那么多,当然让各位同学不满意了。
于是才有了沈欢看到的这一幕。
“好吃吗?”沈欢坐下问道。
“嗯……汰毫欺了……和踏呃咩,额鸡填欺嘞都市煮食了,”雷小德嘴里塞满了菜肴,含糊不清的道。
幸好沈欢和他都是临安人,才听懂了他说的是“太好吃了,和它一比,这几天吃的都是猪饲料。”
其余几个人只来得及点头,根本不会说什么,或者是根本不想和沈欢说话。
没办法啊。
餐桌上都是如狼似虎的敌人,一个不小心就要少吃一口,少吃一口就代表着胃子里的空位就要多一点。
想一想回国都还要四五天,今天这顿吃了,明天又得吃寡淡无味的米国菜,那还不得多吃点?
算了,和这群像是饿了三天三夜的人说话,简直是浪费时间。
沈欢拿起了筷子,吃了一口自己炒的宫保鸡丁,又吃了一口弗兰克鲁迪做的宫保鸡丁,不觉微微一笑。
前面都说了,宫保鸡丁在国外有很多版本,其实在华国也是一样。
弗兰克鲁迪的这个版本,其实在华国很多地方都有。
但是最正宗的蜀川宫保鸡丁,就是不用加任何的的配菜,只要鸡丁和油炸花生两道主料就足够了。
比如说胡萝卜、黄瓜、青椒等等加进了宫保鸡丁的,很多蜀川人听都没有听过,而且这样喧宾夺主,反而是让宫保鸡丁变得复杂,没有之前那么的纯粹。
沈欢觉得自己炒的宫保鸡丁,鸡丁细嫩、花生酥脆,整个味道咸鲜香辣,回味又带有一丝的甜味,正好中和了辣椒段的辣味。
真不愧是好爷出品的专业厨师啊,就是初级都这么的牛。
而弗兰克鲁迪炒制的宫保鸡丁,显得味道就有些太混合了,因为种类加得很多,各种材料的层次不分明,自然就低了一个档次。
而且要沈欢说的话,他对鸡丁和花生米的处理也没有自己的好,但或许外国人就喜欢这样的吧。
他都不用问自己的同学们,哪一盘好吃一点,华国人应该更习惯自己炒的这种。
弗兰克鲁迪就不一样了。
他整好以暇的站在了角落,等待着服务员们把结果送上来,然后去打那个华国小子的脸。
别以为懂一点厨艺就不得了了,在鲁迪先生的地盘,你根本不算什么,哪怕是华国菜,我也做得比你好!
结果几分钟后,女服务员目光有些微妙的跑了回来。
“他们感觉还不错吧?那个华国小子的菜,没有不堪入口吧?”弗兰克鲁迪欣慰的问道。
“没……没有。”女服务员小声的回答道。
“和我做的有什么差距,这些顾客们说得够清楚吗?”弗兰克鲁迪又问道。
“呃……”
女服务员心一横,直接道:“是这样的,主厨先生,那六桌都一致认为,是华国少年炒的那盘宫保鸡丁最好吃,我过去的时候,他们已经吃完了。而你的,他们还剩了一半!”
“什么!?”弗兰克鲁迪眼睛瞪得跟牛眼一样。
“倒不是说,说你的难吃,而是他们现在吃得很满足了,肚子暂时装不下了,所以只能待会儿再吃!”女服务员总结的道。
“不可能!不可能!!”
弗兰克鲁迪脸上都要冒出火来,他马上回望了沈欢那一桌,立刻三两下的冲到了沈欢的跟前。
“你,再做一盘出来!”暴躁起来的弗兰克鲁迪,命令式的对沈欢道,“我要看看,到底有什么差别!”
“不做。”沈欢想也不想的道。
“我让你做!!”弗兰克鲁迪搭上了沈欢的肩头,就想要拖他去厨房。
沈欢的手闪电般的一拉一扯一点,弗兰克鲁迪就捂着手痛得大叫起来。
餐厅的人吓了一跳,无论是顾客还是服务员们,都望向了这边,好几个人都站了起来观望。
痛楚只是一闪而过。
才惨叫了十几秒,弗兰克鲁迪忽然发现自己的手不疼了。
他高高的举起了手,没有看到半点的伤痕。
略微的发愣之后,弗兰克鲁迪重新恶狠狠的望着沈欢:“为什么不做?”
“我做是因为我们想吃,我又不是这里的员工,凭什么给你做?”沈欢看着他,“现在你给我让开,不然我马上投诉你影响我们进餐。”
“你……啊!”
刚刚赶来的值班经理,看到弗兰克鲁迪又想发火,立刻示意一个男服务员跟着自己一起,直接把他双手给架住就往后面拖。
“对不起,顾客,给您添麻烦了,我们马上就处理!”值班经理一面走,还一面喊道。
“放开我,放开我……”
弗兰克鲁迪挣扎着,大喊着,却被又赶来的一个服务员帮忙,直接把他拖到了厨房里面去。
整个过程和刚才沈欢去做菜是一样的,雷小德他们都一脸懵比。
怎么了?
为什么今天的怪事儿这么多?
我什么都懂 第282章 节省是美德
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沈欢一直都在关心着国内的归来乐队。
现在的网络,已经让全世界变成了一个整体。
哪怕是国内的各种节目,沈欢都能通过网络视频看到。
财大气粗的山海网,这一次正好是《歌神》的网络合作伙伴,花了大价钱买下了歌神的网络播放权。
渝州卫视在网络上也有自己的网站,但相对来说,人们都不喜欢那么复杂的去倌网上一阵搜索,而是直接在最熟悉的网站观看。
现今华国的30岁以下的年轻人,基本上很少有打开电视机的时候。
有什么他们都会在网上观看。
所以这也是为什么闪耀科技的优艺网,能给闪耀科技的股价托得那么高的缘故。
同样的理由还能放在山海网上面。
正是因为有了这么多的网络观众,所以他们的广告才值钱,他们的vip用户才会那么多。
《歌神》每一季都有着不错的收视率。
这一次归来乐队虽然是最后时间报名参加,但还是被《歌神》节目组,用最快的速度予以通过,然后列在的种子选手的行列。
倒不是说他们之前“烈焰战车乐队”多么的出名,关键在于主唱水青山和吉他手水千雨身上。
一年之前,许多年轻人根本不知道水青山是谁,甚至许多三四十岁的歌迷,也忘记了这个曾经红火过的某个乐队主唱。
但是,一首《草帽歌》让所有人都知道了这个中年微胖的男子。
从他微微沙哑的喉咙里,唱出的那首让人动情之极的歌曲,深深的为人们所喜爱着。
哪怕是一年之后,许多喜欢唱英文歌的人,在ktv里面点歌的时候,《草帽歌》的点歌频率也是非常的高。
《草帽歌》在这一年里,起码有上百位的选秀歌手在比赛中唱过,于是更加的声名远播。
业界有人都在感叹,《草帽歌》的作者陆小凤老师,真是高瞻远曙,将《草帽歌》定为完全免费的歌曲,从而让更多的人去选择唱它,让它和原唱水青山一起,红遍大江南北。
因此,这一次水青山带着乐队前来参加《歌神》节目,节目组自然是喜出望外。
当他们看到吉他手居然就是水千雨时,更是惊喜连连。
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